ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2020
- Restaurant Double Seven 孖漆茶餐室
Jalan 1/36, Taman Sri Bintang, 52200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
maps.app.goo.gl/xwMqU5NtBQ4eN...
【●小小鼓勵支持(DJ日記)繼續努力分享馬來西亞到世界各地●】
/ djdiary
【● 嚟緊會一路喺facebook跟大家●】重溫DJ家庭 一步一步融入馬來西亞生活..
/ djlifestory
【📣馬來西亞,mm2h移居,生活,投資查詢】
查詢表格 forms.gle/AHN1zJ6nMyMuS1FRA
WhatsApp查詢 bit.ly/2vSDX4U
【📣產品及商業資訊分享推廣】
查詢表格 forms.gle/iv1P3fpPnpbQMpnA8
【● DJ哥頻道 ●】
考慮篇...香港人移居到大馬生活, 尋找理想的家(馬來西亞)
• 香港人移居到大馬生活, 尋找理想的家(馬來西...
【● MM2H 最新資訊 ●】
移居大馬計劃, 如何處理
• 257【世界變.變得很快】移居大馬計劃, 如...
【● 投資在大馬 ●】
我們買房子了,在馬來西亞第一個物業
• Video
【● 生活在大馬 ●】
大開眼界,大馬書店
• 265 大開眼界 【 大馬書店 】DJ日记m...
【● 旅遊在大馬 ●】
夏日麼麼茶,熱浪島
• 262(字幕)我哋終於都去了【夏日麼麼茶】熱...
facebook【MM2H 馬來西亞移居資訊群組 】 香港及外國人專用 / 1523827814450812
facebook專頁DJlifeStory / djlifestory
【快樂家園 @ 馬來西亞 facebook 群組】I 互動交流
/ djdiary
【instagram】
/ d.j_dairy
WhatsApp查詢 bit.ly/2vSDX4U
coachyuemy@gmail.com
[ WeChat ] DJdiary
透過mm2h計劃已經定居在大馬的香港人DJ , 透過影片 , 跟大馬 , 香港及世界各地嘅朋友一齊分享 , 美麗的馬來西亞生活 .
【payme贊助】
payme.hsbc/djdiray
【PayPal贊助】DJ日記 拍攝更多影片
www.paypal.me/FitCampHK
訂閱及分享就是最好嘅支持
#dj日记 #DJ哥 #mm2h #移民
#馬來西亞 #第二家園計劃 #吉隆坡 #檳城 #怡保 #新山 #馬六甲 #香港人在大馬生活 #Malaysia
#StayHome #宅在家 #WithMe #大家一起 #StayHome #宅在家 #StayHome and cook #WithMe #大家一起 #宅在家下廚 #dj日记
我也是從香港來，住JB幾年，好 enjoy 茶檔，好多選擇，食物美味又便宜。衛生環境應該還可以。以前在香港，一食不亁淨食物即肚疴，現在從沒發生過，所以我覺得OK。我有很多香港朋友過來都要我帶她們吃茶檔食物，超Enjoy.😋😋😋
因为你已经免疫了 哈哈哈 （开玩笑）
我因為疫情期間從jb回馬六甲工作..只能說JB因為新加坡反而賣吃的不便宜..回來馬六甲喝杯奶茶咖啡小杯才1.2-1.5..麵食小份才馬幣4.5-5.. JB物價差不多接近KL了
一大清早，看見一對魔術手在煎板上游来游去，不消一會，一件肉乾包就出來了。你估不到這雙手之前是電腦的密切朋友。所以大馬的商機是有的。早晨，DJ哥及太太，希望快些通關，到此店品嘗及欣賞這美妙的早餐，
早晨DJ哥和DJ太,今天來得這麼早,原來推介你們在孖漆的至愛早餐.🍞☕👍😋
現在多了年輕人及伴侶創業,真係夫婦同心,其利斷金.💏☀️祝大家排除萬難,有個美好的將來.
好貼地民生及溶入當地文化,才是真生活!祝DJ全家健康快樂
環境好整潔啊！就系呢D地方先至有好嘢食，仲記以前細路仔的時候在香港掃街的情況，相對而言兒時街邊的小食，馬來西亞的食市已經很乾净。馬來西亞算得上是全亞洲最平便的美食天堂了。
Nelson Au 这些茶档有很多卧虎藏龙的美食
其實馬來西亞也有很多裝潢很漂亮,有冷氣的大小餐館,茶餐廳,酒樓等等..只是一般我們都愛去咖啡店/小食店找美食.我每天早上都去.我這邊馬六甲熱咖啡,熱奶茶小杯一杯馬幣1.2-1.5..一份麵食小份的馬幣4.5-5..兩片印度煎餅加一杯奶茶只要不到10港幣..
满街垃圾你冇见到！马来西亚好多公民对保护环境或环保意识好底，包括我在内
@@atlasng4520 我前幾年在美國加拿大..歐洲10幾個國家待的時間多過待在馬來西亞..那些國家城市不在旅遊區,市中心的地方有些比馬來西亞還髒都有..地鐵屎尿味重的包括美國LA, SF..歐洲比利時等等..世界強國的城市都有髒亂不堪..治安敗壞的區域
👍👏😊小販中心及咖啡店的食物多樣化又好吃😋，也是我的最愛👍！生活就是要這樣簡簡單單最好👍👍兩公婆可以毎日一起暍茶吃東西👍👍
Great, always support local kopitiams! Whether you are rich, or not so rich, we still love our kopitiams.
早晨DJ大哥, 一早和DJ太嘆早餐, 見到你哋食肉乾包和糯米雞，我都好想食呀……😋
这就是大马平民生活状态.....茶室风味。
Make many video very happy 😃 love your video ganbatei 💪 achieves 100k
早、DJ太DJ哥哥、好想吃呀、大馬食物真系好多選擇、真也是幸福呀、
Dj哥/太，早晨，看了你的視頻，感覺您倆很真實，疫情當道，也多加小心，英國現在也第二波了，我們也無可奈何，唯有彼此加油，堅持努力每一天。👍👍👍😄😄
我也喜愛大馬的大排檔美食😋😋😋
Dj哥你成日影埋咁多好食的食物比你的綱友睇真係好想去大馬享受一下這樣的生活👍👍聽到大馬人講廣東話真的有親切感😀
Dj 那兩杯飲料,肉乾麵包,還有糯米雞..全部加起來大約港幣25-27
請問RM2即是代表人民幣2元還是馬幣2元呢 如果是人民幣 馬來西亞不是使用馬弊的嗎？
@@vvictor4298 RM是馬幣的縮寫..就好像RMB=人民幣 HKD=港紙 USD=美金... 1馬幣差不多有1.61人民幣
Am proud of you that you can it adapt very quickly to the basic local culture and lifestyle. That is important as to confirm whether you like to live and enjoy in such environment. At least you can able to identify if the food is cheap or expensive in Malaysian context. Unlike when you 1st visit to KL, everything is cheap.
Hi DJ 太
茶檔食野，好有風味， Like 👍
肉乾包由細食到大，正👍
望落都好乾淨喎，好過香港街市樓上D熟食檔好多啦！
饮杯茶😋吃个包，正呀。。。
我岩岩知道自己要食咩早餐啦，多谢晒DJ～
Thanks for showcasing my hometown. Keep up the good work! 😊
我每次默默看你的影片没留言，喜欢你的影片，看你兜风我就当作自己兜风，看你聊天也很温馨
喜歡看你們的視頻 簡單 也很生活化
This is truly a blessing to enjoy life like both of you,going to the local coffee shops....trying out local food👍🏻
謝謝分享！
小时候去pasar malam 必定买的食物！以前面包是用碳烤的，很香很香，放肉干肉丝，一片黄瓜，一点辣椒酱，一级棒的美食！好怀念那个味道！
Malaysian style of coffee shop with multiple stalls selling various types of food is better than Single Variety Coffee Shops found in HK, as DJ mentioned that different family members can choose their own favorite foods and no argument over which restaurant to go.....haha...LOL
依啲咪就系真功夫咯。👍👍
吉隆坡周围都好多茶室的食物好好味的………
再住耐啲，周围慢慢逛，一定揾到更多好吃的美食💪
DJ哥DJ太夫妻两越來越了解大马饮食文化了.... 又非常懂得咖啡店里面的环境..气氛...档位卫生水准...食品质量等等 .....好接地气...赞👍赞👍 ......正所谓咖啡店文化 "coffee shop culture " 这概念的经营模式只有马来西亚才见得到.....我们从小到大到老了都会 "徘徊" 在咖啡店...很多事物在咖啡店里发生都见怪不怪其怪自败了....这特殊文化也许跟我们老祖宗下南洋时息息相关...
越来越喜欢DJ太😘
I like very much about your videos.
保重身体啊！平平安安
yummy chinese burger.
I do understand for most foreigners of developed countries, the concept of kopitiam might seem a bit overwhelming in terms of hygiene and cleanliness.
But for a mere usd2.50 you can have a proper beverage and a decent meal, and best of all, very rarely you will suffer stomach upset afterwards.
Its unlike the popular bombay belly tales.
Fantastic 1 Original stfu
Singapore does it right. They gathered all Tai Pai Tong to one building, give them clean tables, chairs, and air-conditioning. The building then charges extras fees for all the maintenance like workers to clean tables, chairs, floors, etc. They're a good and bad to this method. Vendors that cook in high flames will have a problem here. 1 fun chin 1 fun four!
Fantastic 1 Original Kepala bapak kau...orang macam kau malas kau nak comment...Salam mereput Kepala butuh kau...Kalau tak fasih bahasa Malaysia pakai aje Madirin Atau English ...ham ka Chan
Fantastic 1 Original come pm ur hp number for one on one
Fantastic 1 Original come pokai ham kam chan
Nice!
用荷叶保住的糯米鸡。我们直接叫 “荷叶饭” 。我们本地人吃糯米鸡的方式是把那个糯米鸡完整形状盖下来去碟子，让它的酱汁回流底部，再倒一点辣椒酱。如图：
tasteinmalaysia.pixnet.net/blog/post/455774915-lomaigai
至于DJ哥要找的荷叶饭，在一些点心楼/店你可以去询问下。
//****
當你聽到「糯米雞」時，出現在你的腦海裡的是什麼樣子呢？
荷葉包裹著糯米和臘味色偏白較為清淡？
還是碗裝著要吃時倒扣入碟下是深色糯米上是雞肉臘腸香菇味道厚重？
對馬來西亞人來說，一提到「糯米雞」，馬上想到的畫面是後者。
而對香港人來說，是前者。
但，事實上它們是同一源頭 ~ 廣東，属于粤菜菜系。
聽說它初出現是在廣州的夜市街頭的宵夜群裡。
第一版本是以瓷碗裝著生糯米、醬醃雞肉和香菇，隔水蒸熟，然後放入擔子一肩挑起沿街叫賣。
後來為了方便，瓷碗被荷葉取代，無需洗碗，又有荷葉淡淡香。
荷葉也沒有瓷碗的侷限，餡料也就跟著有所演變。臘腸、叉燒、蝦米、雞蛋開始被加入。
然後一賣就這麼一路在廣東然後再流傳至香港的走來，也從街頭走入了茶樓酒樓，變成了不可缺的食品之一，並從宵夜食物拓展成隨時可吃的選擇。
但是隨著南下到馬來西亞的廣東人而來的它，卻仍然延續著"碗"的版本至今，一傳數十年，唯有"碗"的樣貌換了不少回 ~ 從瓷碗到不銹鋼碗再到免洗錫箔碗。
這也成了馬來西亞華人對自己守護傳統遠比源頭來得堅守的驕傲之一。
它和粽子的差別？
荷葉／碗 VS 粽葉 ~ 所以香味不同。
蒸 VS 水煮 ~ 所以口感有異（不過台灣的南部粽也是用蒸的）。
內餡不同、調味也異。~ 所以味道各有千秋。
真實的味道呀，吃過才能知道箇中美味。:-)
***//
非常詳盡 歷史解說... 正
@@djdiary8
5:18 莲蓉包只卖9角钱？哗！真系平到跌眼镜！！KL地区同甲洞区都系卖紧rm1.90~rm2.00！你话系咪平到离晒谱？
一般酒樓/酒家都有荷葉飯或两者. 但是在美國或加拿大都几乎找不到馬来西亚這種糯米雞. 我的童年回憶，以前的茶室做得特別好吃. 多謝分享!
好好味啊
DJ太喜欢口味重点DJ就淡口味！
77已经去到闲了，现在喜欢去jusco后面的747，那里也很多吃的也便宜，杂菜饭不错很多选择，这些包子糯米鸡都是工厂出的味道一般，附近有家富城点心他的包不错好吃。
我都去過馬來西亞5次多！
肉干面包很多地方都有得卖
要好吃 最重要是那个面包
迟啲我有去买好食的肉干内絲拎去Desa Park 益你地吃👌
我致愛既肉幹包，好味😋
食茶檔食風味
DJ哥，糯米雞是一碗碗嘅，你要將碗倒轉扱出嚟，啲鷄件就會喺上邊，咁就係糯米雞啦。
DJ哥.,整日看到你喝冷饮😅
我家附近，我应该多去啊。。 哈哈
Delicious !!!
wah so early in the morning.
早晨DJ哥DJ太🥰
👍👍👍😋正中的糯米鸡是这样，那个是叫荷叶饭。
新加波 猪肠粉.都是 $1 等以 马币 RM 3 一条 ,我想念马来西亚的食物.大家加油💪
试下孖七夜晚嘅大炒档，好味好食又唔贵，不过真係要等耐点，除非你早d去
糯米鸡通常都会倒扣出來吃，因为底下的汁是精华，倒扣糯米吃起來才香，不过在外面吃这个时候就免了，卫生安全第一!
早晨,DJ倆公婆
赞一个
DJ 哥加油💪
我喜爱吃的肉干肉丝包，好好吃。小时候才卖Rm1.20
我由細就係孖七食炒粿條食到大 雖然現在住係kajang 但是每一個禮拜都返去甲洞食野
有葉子包着，马来西亚叫荷叶饭。
早上好DJ family ✋
碗的是handmade，锡纸是工厂做的
👍👍
下次去金鱼村吃魚头米啦！
我喜歡你的廣東口音
那里的双胞胎姐妹 很漂亮😍
我鍾意夾午餐肉多d..唔鍾意肉乾肉鬆...太甜喇 亦唔會落茄汁（又酸又甜😰）
👏👍
在茶室用餐一般比较经济实惠，相对卫生状况一般，不能要求太高。也有卫生做得非常好的茶室，不过需要找。像片里的情侣档开摊做生意，门槛低，肯学肯做，可以买车买楼就一般普通人生活没问题。
only wear glove on one hand. touch the food with left hand and collect money with it
👍👍👍
介绍你后面有一间茶室818他的肉骨茶是正宗巴生来的很好吃
对的， 最近他的肉骨茶进步很多，给了我惊喜
DJ kor, 唔该拍近点餐牌吡大家睇，好嗎？多谢！
几好，俩公婆撑抬脚。吃早餐
糯米鸡你要调返转吸喺嗰个碟上边,因为好料同埋汁全部沉係底度.
所以佢比你多一个碟嘅用处.
早安
👍👍👍💪
我地好少会食茶室的包点。一般点心楼的包会好食d
😋😋😋
DJ哥，糯米雞唔係酱吃，倒出来放到盘子里再加辣椒酱，
两公婆撑抬脚。👍👍👍
Very hungry now
如果饭用叶子包的是荷叶饭。
To me, Hk food still number 1. No one can beat that.
First
茶室都是糯米鸡，有荷叶包的糯米鸡，通常要在街边看到流动车专卖包点的就有卖，价钱贵点大只一点味道好吃点
对。大家小心。人多少去先。希望毒快快离开。给回我们自由生活。。
Good morning 😍
都系马拉既糯米鸡最正 无论系小食中心或系酒楼整
DJ
多年前我都钟意吃肉干鳮絲雞蛋夾烧麵包🍞，但嗰阿姨另某高就(冇做咗)，咁…我屋苑内就冇人再卖呢种烧肉干面包🍞………
以前个阿姨好畀心机做，又干净，肉干肉丝面包新鲜(放蔬菜青瓜蕃茄)雞蛋一粒+茄汁辣椒酱，真係好好味，下午迟咗就卖哂，谂返都回味无穷！
😋😋😋🤣🤣🤣
这种不同小贩合在一个店面卖食物的概念已经有20-30年啦 卫生方面虽然不能和餐厅比较 但还是卫生安全可食用的 基本上就为一班老百姓提供了一个又快又便宜又合口味的道地美食 俗语说 大箘吃小箘 免疫力就变强 安啦！
Hmm 是kepong.
现煮肉干包很少见到了
有机会试吃烧包
我老豆是乐龄人士，每个早上都会去茶档和乐龄朋友吃早餐饮早茶。
引死隔離。想即刻飛過嚟食 !
After applying sanitiser wait a little while before grabbing yr food. 😝😬 the alcohol/chemical is still on yr hands.
LohMeiKai is the best in Malaysia. HoYipFun can't compare. DJ the way you open the LohMeiKai is wrong, place it upside down, the TongKu, Kai, and LapCheung are at the bottom, which is really the top.
That's means also use the wrong way of eating Loh Mai Kai 😁
@@irenemak3149 DJ and Family. You know we love you and your videos. keep up the great work.
香港街市食野都係咁樣架啦，唔覺意有咩污唔污糟，好食就得