🌱 Vegano - Fagottini di fillo con asparagi, formaggio e pomodori secchi | Ricetta facile e veloce

🌱 Vegano - Fagottini di fillo con asparagi, formaggio e pomodori secchi | Ricetta facile e veloce
🐾 Il piccolo chef Indi oggi consiglia:
🌱 Vegano - Fagottini di pasta fillo con asparagi, formaggio e pomodori secchi | Ricetta facile, velocissima e vegana
Siete alla ricerca di un antipasto o di un secondo piatto da leccarsi i baffi, tanto facile quanto delizioso? Eccovi serviti con i miei fagottini vegani al formaggio e asparagi! Queste meraviglie sono piene di formaggio vegano che si scioglie, pomodori secchi saporiti e asparagi freschi, il tutto avvolto in una croccante crosta di fillo. Semplici da preparare e ricche di sapore, queste mini delizie vi lasceranno super soddisfatti. Più facili da fare che da spiegare, guardate il mio video per vedere quanto è semplice preparare questi fagottini salati .... E sono semplicemente deliziosi 😋 Quindi, non limitatevi a guardare: mettetevi a cucinare e lasciate che la magia abbia inizio!
INGREDIENTI (per 12 fagottini) 📋
9 fogli di pasta fillo
250 grammi stracchino vegano
2 mazzi di asparagi (1 kg circa)
12 pomodori secchi sott’olio
Sale e pepe
PROCEDIMENTO 🍴
Sovrapponete, spennellandoli con olio, 3 fogli di pasta fillo. Ricavate 4 rettangoli di pasta.
Fate lo stesso con gli altri fogli rimasti. In tutto avrete 12 rettangoli di pasta fillo da farcire per i fagottini.
Mettete cubetti di formaggio, pomodori secchi tagliati finemente e 3 o 4 asparagi su ciascun rettangolo di pasta fillo, ripiegate la fillo sul fondo e chiudete a strudel lasciando spuntare le punte degli asparagi da un lato.
In forno a 200° per 20 minuti (dorati e croccanti).
Se fate questa ricetta, fatemi sapere cosa ne pensate! 📢😊
👉🏻 ISCRIVITI ADESSO: https.// / @greengourmetitaliacha... 👈🏻
👋😄 Mi chiamo Elena e Green Gourmet è il mio canale dove l'amore per il cibo vegano incontra un mondo di sapori e creatività! 🍽️
Sono italiana 🇮🇹 🍕 di passaporto, ma ho vissuto qua e là e adoro girare il mondo! 🌏
Non sono una chef 👩‍🍳, ma cucino da sempre. È una tradizione che si tramanda da 5 generazioni nella mia famiglia. ❤️
Nove anni fa ho scelto di diventare vegana per motivi etici e ambientali. 🌱
Vi presento anche il mio assistente peloso 🐾. Nel 2016 mi sono innamorata 🖤 di un gatto randagio che viveva in una colonia🐱. Lui si chiama Indi, in omaggio al mio amore per l'India. Indi è il mio costante compagno e assistente in cucina. 🐱🍴
Amo la cucina, credo che possa essere una forma d'arte che fa bene all’anima, stimola la creatività e unisce le persone. 🎨👩‍🍳🤝
Unitevi a me in questa avventura culinaria e di vita iscrivendovi a Green Gourmet. Non dimenticate le notifiche 🔔 per non perdere nessuna delle mie avventure culinarie con Indi al mio fianco! 📺👩‍🍳🐱