Potato pie I'll NEVER refuse! Instant dough & ALL secrets of juicy filling.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
  • Potato and chicken pie in the oven - a recipe a-la Kurnik according to the family recipe Food for Every Taste:
    🥛*a 200 ml glass is used to measure ingredients
    00:33 ✅ Filling for the meat and potato pie
    Potatoes - 1 kg = 5-6 pcs.
    Chicken fillet (thighs or other meat) - 800 g = 1.5 chicken breasts
    Onions - 500 g = 3 pcs.
    Vegetable oil - 30 ml = 2 tbsp.
    Salt (calculation per 1 kg of filling - 1 tsp) - 18 g = 2 tsp.
    Ground black pepper to taste
    02:36 ✅ Dough for the chicken and potato pie
    Flour - 500 g = 4 cups*
    Salt - 7 g = 1 tsp level
    Baking powder - 10 g = 2 tsp.
    Butter - 200 g = 1 pack
    Sour cream (thick) - 300 g = 1.5 cups
    04:50 ✅ How to beautifully shape the pies
    06:05 ✅ Baking time for the pies in the oven
    ❗ Weight of the baked pie: around 3 kg
    ❗ Baking tray size:
    🌡 Baking temperature: 180°C
    ⏲ Baking time: 80-90 minutes
    ❗ Our SECOND food channel "Guarantee of Taste" / @garantiya_vkusa
    ❗ Our family vlog channel / @anastassiyahoneylife
    🔥 Subscribe to our channel, follow new interesting recipes, discover something new even in old or familiar recipes, leave comments, and enjoy successful cooking!
    👇 You can find us HERE👇
    🛑 Zen Channel dzen.ru/edanal...
    🍒 Instagram / edanalyuboivkus
    🍇 VKontakte edanalu...
    🍒 Odnoklassniki ok.ru/edanalub...
    🛑 Telegram channel t.me/edanalyub...
    🍇 TikTok / edanalyuboivkus
    🛑 Our website edanalyuboivku...
    ✅ Email for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
    #potatopie #pie #foodforeverytaste #recipes #kurnik #chickenandpotatopie #piecrustrecipe #meatpie #piecrust #yeastfree #baking

ความคิดเห็น • 230

  • @Раушанастана-ш9в
    @Раушанастана-ш9в 7 วันที่ผ่านมา +14

    Настя, здравствуйте. Сегодня приготовила пирог с курицей, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +2

      Здравствуйте! Как замечательно, что вас результат порадовал. Благодарю вас за отзыв

  • @larayun888
    @larayun888 2 วันที่ผ่านมา +7

    Не могу не похвалить вас. Идеально!❤

  • @ludmila-pd6di
    @ludmila-pd6di 2 วันที่ผ่านมา +5

    Очередной шедевр от Анастасии! Спасибоооооо!!! Печём!!!! ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  วันที่ผ่านมา

      Благодарю Вас за оценку! Вкусного пирога, жду отзыв

  • @viktoriyavlad-s1f
    @viktoriyavlad-s1f 8 วันที่ผ่านมา +20

    Уверена, что этот пирог будет часто на столе в нашей семье. Спасибо, Настя за очередной шедевр. ❤

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 8 วันที่ผ่านมา +1

      Мне кажется, что 1 час 40 минут - это "как-то уж очень долго", корочка пирога выглядит слегка подгоревшей. Можно будет попробовать сначала "где-то час 15" выпекать.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Всегда рада с вами поделиться! Результат вас точно порадует, спасибо

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Ирина, вы можете картофель 2-3минуты в кипятке бланшировать и тогда на выпечку уйдёт около 40-50 минут всего. Только смазать нужно пирог за 7 минут до готовности, чтобы корочка не бледная была. А у нас пирог не подгоревший, а золотой. Этот цвет за счёт жира и разрыхлителя достигается

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 8 วันที่ผ่านมา +19

    Люблю большие, вкусные, сытные пироги 😊 Особенно на ужин семье, очень удобно. Спасибо Настенька ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +4

      Согласна! Большой пирог собирает всех за одним столом, а это и есть радость!

  • @user-ti8gu3lc5y
    @user-ti8gu3lc5y 8 วันที่ผ่านมา +19

    Замечательный рецепт. И очень доступный, будем пробовать. Спасибо!!!❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо большое за оценку! Буду ждать ваш отзыв, удачной выпечки

  • @ЛеляБелова-к9в
    @ЛеляБелова-к9в 3 วันที่ผ่านมา +4

    Благодарю ! Благодарю ! Благодарю ! Пошла готовить . Тесто супер . 🎉🎉🎉🎉❤❤❤👍👍👍

  • @Ольга-ц3й5я
    @Ольга-ц3й5я 8 วันที่ผ่านมา +15

    Настя, спасибо!!!!!! Пирог понравился, буду готовить!!!!!!!!!!! Счастья!!!!!!! 😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +3

      Это просто замечательно! Рада, что понравился рецепт. Удачного пирога, жду с нетерпением ваш отзыв

  • @user-gk8qs3qt3y
    @user-gk8qs3qt3y 8 วันที่ผ่านมา +11

    Благодарю Вас Настенька, за вкусный рецепт пирога! Мне очень нравятся домашнии пироги. Домашняя выпечка самая вкусная!Люблю Ваши рецепты.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +2

      Спасибо большое! Надеюсь, вы тоже найдете повод, чтобы приготовить большой пирог для вашей семьи

    • @ГалияСибагатуллина-у6ф
      @ГалияСибагатуллина-у6ф 8 วันที่ผ่านมา

      ​@@edanalyuboyvkusЗдравствуйте! Напишите пожалуйста,а Вы по верх начинки слив.масло не ложите?Начинка не жирная же,или бульона хватает для сочности?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Поверх не добавляю масло, но можно. Бульона хватает для сочности, есть ещё и лук сочный. Посмотрите, как после выпечки внутри все булькает

  • @Hshenssjhs239
    @Hshenssjhs239 3 วันที่ผ่านมา +7

    Пироги с этим тестом очень вкусные! Меня научила готовить такой пирог мама, но она вместо сливочного масла добавляла маргарин (намного дешевле)👍

  • @jelenakolosova3189
    @jelenakolosova3189 7 วันที่ผ่านมา +6

    Огромное вам спасибо,за вкусные рецепты😊Всем здоровья,мира и благополучия🙏🏼🙏🏼🙏🏼

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +2

      И вам большое спасибо за добрые пожелания

  • @user-de9hk1co6s
    @user-de9hk1co6s 8 วันที่ผ่านมา +3

    Вчера пекла курники на дрожжевом тесте. Начинку точно так как вы только кубиками и порционные,но в последний момент решила в начинку добавить сладкий красный болгарский перец и петрушку. Начинка получилась яркая красивая и очень сочная и вкусная. Нам с дедушкой не совсем можно жирное тесто но вы меня соблазнили со своим пирогом просто сижу смотрю и не поверите чувствую вкус вашего пирога и особенно вкус тесто.На эти выходные попробую ваш вариант только не одним пирогом долго печётся дочь с внуком в гости едут. Спасибо за рецепт.Привет из солнечной Одессы

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Это просто замечательно, спасибо большое, что поделились опытом!
      Буду ждать ваш отзыв! Добрых вам выходных с вашей семьёй.
      Если захотите попробовать учпочмак из дрожжевого теста, то с радостью делюсь нашим рецептом th-cam.com/video/Uv5pJMrlNow/w-d-xo.htmlsi=rPbhFRbk1Z5CRJ9E

  • @Валентина-ц8ы1к
    @Валентина-ц8ы1к 8 วันที่ผ่านมา +8

    Как же приЯтно вас слушать и всегда прекрасные рецепты❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +3

      Большое спасибо вам! Очень приятно знать, что вам с нами интересно

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 8 วันที่ผ่านมา +6

    Добрый вечер. Огромная благодарность за аппетитный пирог с подробной подачей рецепта.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Здравствуйте! Всегда рада с вами поделиться

  • @olimpiadal8459
    @olimpiadal8459 7 วันที่ผ่านมา +5

    И хлеб ваш пеку, и пироги по вашим рецептам, спасибо Вам!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Это очень приятно знать! Большое спасибо за выбор и за доверие!

  • @ninafaller5950
    @ninafaller5950 8 วันที่ผ่านมา +5

    Настенька, Вы повариха ,как говорится ,от бога ! Спасибо за рецепт и полезные ,дельные советы ! 👍💯👍🌻

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо большое за добрые слова! Вы сможете ещё лучше 😊

  • @натальяшилова-ю5и
    @натальяшилова-ю5и 8 วันที่ผ่านมา +40

    А я люблю картофельный, много лука, много масла, а картошку 2-3 минуты предварительно отвариваю. А тесто любое, в том числе и это.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +6

      Спасибо, что поделились! С картофелем есть еще один рецепт без молочных продуктов и дрожжей, вам тоже понравится th-cam.com/video/XSEChWYysEM/w-d-xo.html

    • @натальяшилова-ю5и
      @натальяшилова-ю5и 8 วันที่ผ่านมา +2

      @@edanalyuboyvkus спасибо, попробую

  • @ArtemKochetcov
    @ArtemKochetcov 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Спасибо за рецепт! очень вкусный!

  • @ОльгаУзембло
    @ОльгаУзембло 8 วันที่ผ่านมา +4

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Доступно и просто!👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Всегда пожалуйста!

  • @ВераБахтеева-ч9ф
    @ВераБахтеева-ч9ф 8 วันที่ผ่านมา +5

    Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую 😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +1

      Как замечательно, что вам приглянулся! Удачной выпечки, жду с нетерпением отзыв

  • @СветланаБарановская-к1ш
    @СветланаБарановская-к1ш 8 วันที่ผ่านมา +6

    Спасибо большое!
    Надо испечь😊😊😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +1

      Буду только рада, вкусной вам выпечки! Жду отзыв

  • @ТатьянаГурнутина
    @ТатьянаГурнутина 8 วันที่ผ่านมา +7

    РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ, ПРАВДА ЕЩЁ НИ РАЗУ НИ ГОТОВИЛА С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ, НАДО КАК НИБУДЬ ПОПРОБОВАТЬ, УЖЖ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ПИРОГ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, УДАЧИ ВАМ, ВСЕГ БЛАГ, ЗДОРОВЬЯ, МИРА И ДОБРА. 😋😉👌👍👍👍👍❤️❤️💐💐

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Буду только рада! Спасибо вам за добрые пожелания, удачной вам выпечки. Жду отзыв

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 8 วันที่ผ่านมา +6

    Очень аппетитно хрустит! Обязательно приготовлю ☺️

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +2

      Рада такому решению! Вкусной вам выпечки, спасибо

  • @МаринаСерпова-е5ю
    @МаринаСерпова-е5ю 8 วันที่ผ่านมา +4

    Настенька, огромное спасибо за рецепт!Испекли, очень вкусно! 👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Как замечательно! Благодарю вас за выбор рецепта и за отзыв

  • @54795
    @54795 8 วันที่ผ่านมา +2

    Спасибо! Мне очень понравилось! Я сильно взрослый человек, но многому учусь у Вас! Удачи! 🙏🌹

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Это очень приятно! Спасибо вам большое, будем и дальше стараться вас радовать

  • @АнатолийБутенко-ф6т
    @АнатолийБутенко-ф6т 8 วันที่ผ่านมา +6

    Вкусненько, спасибо Настя ... 🙂

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +3

      Всегда рада с вами поделиться!

  • @alexgros3428
    @alexgros3428 วันที่ผ่านมา

    Шикарно обязательно попробую ваш рецепт

  • @irinabarabanshikova4288
    @irinabarabanshikova4288 7 วันที่ผ่านมา +3

    Ваше тесто всегда лучшее!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Благодарю вас за оценку! Будем и дальше стараться вас радовать

  • @varyarol8451
    @varyarol8451 วันที่ผ่านมา

    Супер аппетитно и не сложно в приготовлении....

  • @user-ih3ou8xw2m
    @user-ih3ou8xw2m 7 วันที่ผ่านมา +2

    Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Всегда рада с вами поделиться!

  • @user-hi7sg5lo6r
    @user-hi7sg5lo6r 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Пирог супер, умница, хочу, надо печь

  • @ТалияНасретдинова-я2ш
    @ТалияНасретдинова-я2ш 8 วันที่ผ่านมา +4

    Когда лень готовить тесто,беру слоёное и готовлю такой пирог,но вместо курицы могу добавить фарш.Внуки любят

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Хороший вариант. Хочу порекомендовать вам ленивое слоёное тесто, вся выпечка и Наполеон в этом числе, просто вкуснейшая th-cam.com/video/YHbspzHqT18/w-d-xo.htmlsi=Te3oUijkXvWDCUK0

  • @beebumblebee7177
    @beebumblebee7177 8 วันที่ผ่านมา +3

    Дай Бог вам здоровья.❤🤗Очень люблю ваш канал,я с вами уже 5 лет.🥰

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Ого! Это очень приятно знать. Благодарю вас за доверие и за то, что вы с нами

    • @beebumblebee7177
      @beebumblebee7177 6 วันที่ผ่านมา +1

      @@edanalyuboyvkus Обняла.🥰🤗☺️

  • @ЛюдмилаБражникова-х7з
    @ЛюдмилаБражникова-х7з 8 วันที่ผ่านมา +2

    Спасибо за рецепт!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา

      Всегда пожалуйста!

  • @ОльгаМорозова-с4п
    @ОльгаМорозова-с4п 8 วันที่ผ่านมา +9

    Приветствую! Начинку уже поставила в холодильник. Пошла замешивать тесто. Потом расскажу что получилось

    • @yuliyazykova4539
      @yuliyazykova4539 6 วันที่ผ่านมา

      Как пирог получился?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Здравствуйте. Как результат?

    • @ОльгаМорозова-с4п
      @ОльгаМорозова-с4п 6 วันที่ผ่านมา

      Нам с мужем понравилось! 🥰🥰🥰Быстро, сытно, вкусно! Сегодня последние 2 кусочка на завтрак с'ела! Спасибо за рецепт! 😍😍😍

  • @Радмила-ы7к
    @Радмила-ы7к 2 วันที่ผ่านมา +7

    Картофель режем на кубики и слегка отварить, филе курицы обжарить с луком , все это меремешать с майонезом и выложить в на тесто сверху накрыть втрлй половиной тесто, будет намного вкусней и мароки меньше

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 วันที่ผ่านมา +7

      майонез не употребляем, а про меньше мороки - не соглашусь. Вы же еще время тратите на жарку и отваривание. Да и суше пирог получится, когда начинка готовая

  • @ТатьянаДолгополова-ъ2ц
    @ТатьянаДолгополова-ъ2ц 8 วันที่ผ่านมา +2

    Благодарю за рецепт ❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Готовьте с удовольствием, буду только рада

  • @ВладимирВолодя-и2е
    @ВладимирВолодя-и2е 8 วันที่ผ่านมา +2

    Отличный пирог!!! 👍👍👍

  • @user-oi7wv8to6u
    @user-oi7wv8to6u 8 วันที่ผ่านมา +7

    Спасибо за МК и вкусный рецепт 💞👍💕

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +1

      Готовьте с удовольствием!

  • @ЗульфираЕникеева
    @ЗульфираЕникеева วันที่ผ่านมา +1

    Умничка!

  • @user-tn2ov7ub7g
    @user-tn2ov7ub7g 7 วันที่ผ่านมา +2

    Я в такое тесто обязательно кладу желток или два, а белок в начинку, вернее в мясо с луком предварительно мариную, потом картофель и зелень. Получается 🔥

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо, что поделились опытом

  • @galinabogomolova6019
    @galinabogomolova6019 8 วันที่ผ่านมา +7

    Замечательный пирог, я всегда так пеку , только вместо масла ложу маргарин и пирог получается рассыпчатым

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо большое за отзыв

    • @Семействокошачьих
      @Семействокошачьих 5 วันที่ผ่านมา +1

      Маргарин очень вредный продукт и тесто с ним невкусное.

    • @Любовь-е2б
      @Любовь-е2б 4 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@Семействокошачьихага.масло натуральное(??!!

    • @Семействокошачьих
      @Семействокошачьих 4 วันที่ผ่านมา

      @@Любовь-е2б надо уметь покупать правильные продукты

    • @olgaokeanova4428
      @olgaokeanova4428 2 วันที่ผ่านมา +1

      Хороший маргарин - это молоко, масло растительное и масло сливочное. Что там опасного? ​@@Семействокошачьих

  • @tatianasipilova67
    @tatianasipilova67 8 วันที่ผ่านมา +3

    Я использовала дрожжевое тесто для пирога, тоже картофель. Ещё сало с луком толкла , добавив соль и перец. И поверх картофеля. Очень вкусно. Надо с Вашей начинкой, но с дрожжевым тестом попробовать приготовить. Спасибо

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +1

      Интересный вариант у вас, спасибо, что поделились! Если вы любите тесто пышное на дрожжах, то попробуйте наш рецепт пирога на интересном тесте th-cam.com/video/ecajM77TRnw/w-d-xo.html

  • @larakrivoshej
    @larakrivoshej 21 นาทีที่ผ่านมา +1

    А с какой начинкой можно еще испечь этот пирог? Тесто-то шикарное!

  • @user-ne3os4pm8e
    @user-ne3os4pm8e 8 วันที่ผ่านมา +6

    Как то давно пошли с подружкой к её бабушке,она испекла картофельный пирог, и дала чтобы подружка отнесла его домой,по дороге она меня угостила, тогда я первый раз в жизни ела пирог, у нас были только пирожки, так вот больше такого вкусного пирога я не ела..

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +2

      Так это же первый ваш пирог 😊

    • @user-ne3os4pm8e
      @user-ne3os4pm8e 6 วันที่ผ่านมา +1

      @@edanalyuboyvkus согласна,да ещё нааерное голодная была...но всё равно этот вкус запомнился на всю жизнь..50 лет прошло,а я помню. И часто всплминаю

  • @user-ov2we3sv6c
    @user-ov2we3sv6c 4 วันที่ผ่านมา

    ГОТОВЛЮ ТАКОЙ ЖЕ ПИРОК..ТОЛЬКО С ФАРШЕМ..ЭММ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.👍🙏🤗❤

  • @svetlana_polyakova
    @svetlana_polyakova 8 วันที่ผ่านมา +10

    Очень люблю такое тесто и муж любит именно такую начинку -больше лука и больше, чем теста. Подтвержаю, что очень мягкий и даже вкуснее, когда холодный. Но соду вместо разрыхлителя не используйте, только испортите вкус

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +5

      Очень рада, благодарю вас за отзыв! Про соду могу вас поддержать, она еще и цвет дает более желтый тесту

    • @yuliyazykova4539
      @yuliyazykova4539 6 วันที่ผ่านมา

      А из чего разрыхлитель?, хоть бы состав почитали...

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      У разрыхлителя в составе есть ещё дополнительная кислота. Цвет выпечки получается другой и на вкус выпечка отличается

    • @yuliyazykova4539
      @yuliyazykova4539 6 วันที่ผ่านมา

      @@edanalyuboyvkus ну добавьте ещё лимонной кислоты

    • @yuliyazykova4539
      @yuliyazykova4539 6 วันที่ผ่านมา +2

      @@edanalyuboyvkus если хорошо размешать соду с мукой, достаточно кислой среды -сметаны или кефира, если плохо перемешали, то вкус и цвет другой, всегда пеку с содой, никакого привкуса и цвет пирога красивый, даже если на воде тесто делать, тогда лимонную кислоту в воду добавить и тесто будет хорошее.

  • @СергейФролов-х4я
    @СергейФролов-х4я 6 วันที่ผ่านมา +2

    Приготовила пирог. Делала со свиной шейкой. Для такого количества начинки, на мой вкус, теста маловато. Никогда не запекаю картофель в сыром виде. Только в подваренном. Судя по разрезу Вашего пирога мяса было добавлено мало или курятина сравнялась по цвету с картофелем.
    Тесто очень вкусное и быстро приготавливается, очень удобное в работе. Точно такое же тесто было в рецепте Ольги Матвей "Луковый пирог" с той лишь разницей, что в её рецепте использовалась гашеная сода, а здесь разрыхлитель. Да, еще у Ольги тесто дешевле за счет использования маргарина. Но, Ваш вариант теста мне понравился больше из-за простоты приготовления и меньшей возьни с тестом.
    За рецепт спасибо. Пирог получился очень вкусным, сочным и оооочень сытным. Полноценный обед/ужин.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +3

      Спасибо за выбор рецепта и за отзыв. Если нам хочется больше теста, то просто печём пироги из дрожжевого теста, а тут так и должно быть - тесто тонкое, можно начинки меньше положить, но тесто сохранить таким же тонким. Сода гашеная тут не нужна, при гашении она теряет пузырьки газа, которые отвечают за подъем, еще до попадания в тесто. Если и добавлять соду, то не гасить, кислота сметаны сама ее погасит при замешивании и выпечке пирога, и тесто будет пышнее. На маргарине ничего не пеку, давно не использую этот продукт, если хочется "удешевить", то на растительном масле

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +2

      Вот на растительном масле пирог th-cam.com/video/XSEChWYysEM/w-d-xo.htmlsi=uDaDisLJ1kRb-MVQ
      А это из пышного дрожжевого теста th-cam.com/video/_hO-cIt8dm8/w-d-xo.htmlsi=xShesQc0lEYa-LEw
      Удачной выпечки!

    • @АнатолийБутенко-ф6т
      @АнатолийБутенко-ф6т 6 วันที่ผ่านมา

      Какая Вы умничка,так и хочется Вам что то хорошее сказать... 🙂​@@edanalyuboyvkus

  • @обществоБерегинь
    @обществоБерегинь 8 วันที่ผ่านมา +2

    Слюна и аппетит.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Готовьте с удовольствием!

  • @ГаляГаля-у8ю
    @ГаляГаля-у8ю 8 วันที่ผ่านมา +1

    Буду готовить❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      С нетерпением жду отзыв

  • @irinasmoreva4152
    @irinasmoreva4152 3 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте . Спасибо за пирожок , за его рецепт . Буду пробовать испечь . Но он немного у вас подсох , а если бы не накрыли (Я тоже так делаю) сгорел бы . Я ставлю в духовку под противень ёмкость с водой. Плита уже свое отжила , но ещё рабочая ! А картошку попробую натереть на крупной тёрке , хочется побыстрее расправиться с приготовлением !

  • @radoslavstoyanov5647
    @radoslavstoyanov5647 8 วันที่ผ่านมา +2

    Да...Настя...🐻💕💐

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +2

      Готовьте с удовольствием

    • @radoslavstoyanov5647
      @radoslavstoyanov5647 5 วันที่ผ่านมา

      @@edanalyuboyvkus Какие холошие слова...🐒💕

  • @malini437
    @malini437 8 วันที่ผ่านมา +1

    Из опыта, лучше бедра на начинку ,много лука и картошку, вкуснее 😊😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Согласна, бедра жирнее! Спасибо за дополнение

  • @raliyamirkhazova8606
    @raliyamirkhazova8606 8 วันที่ผ่านมา +4

    С укропом ещё вкуснее получится. ❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +3

      Буду только рада, если приготовите!

  • @ОльгаКангина-ь7ц
    @ОльгаКангина-ь7ц 8 วันที่ผ่านมา +2

    Супер👍🌞❤️

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +1

      Большое спасибо за оценку!

  • @gayanetovmasyan7531
    @gayanetovmasyan7531 7 วันที่ผ่านมา +2

    Всё прекрасно. Но лучше было бы ещё смазать желтком, и выглядел бы пирог отлично. А так он невзрачный. Но это уже на вкус и цвет.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Всегда пожалуйста. Только смазывать за 7-10 минут до готовности начинки, иначе будет чёрный пока пропечется

  • @user-wl9lp5fq4v
    @user-wl9lp5fq4v 7 วันที่ผ่านมา +3

    Испекла......Очень вкусно!!? Сказала. яйцом и посыпала кунжутом

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Благодарю вас за отзыв! Очень рада, что пришёлся по вкусу

  • @Татьяна-э1ъ3ш
    @Татьяна-э1ъ3ш 2 วันที่ผ่านมา

    Смотрю и очень вкусно, а можно картошку заменить капустой?❤❤❤❤

  • @ЛюбовьЕськина-р2ф
    @ЛюбовьЕськина-р2ф 8 วันที่ผ่านมา +2

    Сколько бы у меня ,внучке уже почти 22 года,и сколько бы я не стряпала разных сладких пирогов,в том числе и торты,😊 а внучка говорит ,а следующий пирог ,картофельный,он ей совершенно не надоедает,любит больше чем сладкую выпечку.😊

    • @irinavayner9203
      @irinavayner9203 7 วันที่ผ่านมา

      А внучка могла бы и сама состряпать для Бабушки.Пора уже.25 лет и просит пирог?Вы серьезно?У неё артрит что ли.

    • @ЛюбовьЕськина-р2ф
      @ЛюбовьЕськина-р2ф 7 วันที่ผ่านมา +2

      @@irinavayner9203 Во первых не 25,а 22 а во вторых, я просто не дописала что она учится в другом городе и на выходные приезжает очень редко,а мне это в радость что-нибудь постряпать для любимой внучки-студентки.

    • @olenanaumova6748
      @olenanaumova6748 6 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@ЛюбовьЕськина-р2фКакое счастье,когда готовишь что-то вкусное для внуков ☺️😍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +2

      Это просто замечательно, вы молодец! Я и сама часто вспоминаю бабушкины пироги, сама такие не приготовлю, в них есть любовь бабушкина 😊

    • @АнатолийБутенко-ф6т
      @АнатолийБутенко-ф6т 6 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@edanalyuboyvkus...и моя бабушка очень вкусно готовила простые белорусские блюда, когда она совсем старенькой стала мы забрали её к себе в Украину,а мама моя работала шеф-поваром ... сколько я вкусненького перепробовал!!! ... 🙂

  • @ВВБ-ю2ъ
    @ВВБ-ю2ъ 8 วันที่ผ่านมา +1

    Картофель бывает разный. Поэтому не всегда быстро готовиться. Это надо учитывать когда его закладывают сырым.

    • @svetlana_polyakova
      @svetlana_polyakova 8 วันที่ผ่านมา

      В самом начале говорили про картошку

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +2

      если есть сомнения, то просто в кипяток нарезанный картофель опускаем на пару минут и все пропечется в любом случае. У меня всегда домашний картофель (родители выращивают сами), поэтому я знаю, что от него ожидать.

  • @колясидоров-ь8ъ
    @колясидоров-ь8ъ 7 วันที่ผ่านมา

    А я люблю сыроватый картофель)))) типа итальянских макарон аль денте. )))) рецепт теста проверен временем и он хорош!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Готовьте с удовольствием, буду только рада

  • @КаринаЧхетиани
    @КаринаЧхетиани 3 วันที่ผ่านมา

    Добрый день! А Вы не пробовали вместо сырого картофеля картофель сваренный в мундире?

  • @user-ts3zv8hz7q
    @user-ts3zv8hz7q 8 วันที่ผ่านมา +4

    А я такой пирог ещё и с рыбой или свининой готовлю

    • @user-ts3zv8hz7q
      @user-ts3zv8hz7q 8 วันที่ผ่านมา

      @@АлександрПольшиков-э8ц Да,рыба сырая,и мясо тоже.Нарезаю мелкими кубиками,очень вкусно

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +1

      подскажите, какую рыбу вы используете?

    • @user-ts3zv8hz7q
      @user-ts3zv8hz7q 8 วันที่ผ่านมา +1

      @@edanalyuboyvkus Использую минтай,в брикетах,горбушу,чаще минтай

    • @yuliyazykova4539
      @yuliyazykova4539 6 วันที่ผ่านมา

      ​@@edanalyuboyvkusможно и консервы, лука побольше, пыли лук припускаю на сковороде, с рисом или картофелем, картофель режу тонкими пластинами и всё пропекается.

  • @user-wh5yu6hk3g
    @user-wh5yu6hk3g 8 วันที่ผ่านมา +7

    Если картофель разваривающийся ,то и пирог будет хороший

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +1

      верно! Но и когда картофель не разваривается, есть несколько способов, чтобы его сделать мягким: отварить предварительно 2-3 минуты, или в микроволновку на несколько минут (уже в нарезанном виде)

  • @ГалинаБелоусова-б7з
    @ГалинаБелоусова-б7з 8 วันที่ผ่านมา +2

    👏👏👏👍👍👍💯💯💯

  • @ilzeilze272
    @ilzeilze272 8 วันที่ผ่านมา +1

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sevdaaliyeva1836
    @sevdaaliyeva1836 7 วันที่ผ่านมา +1

    Skajıte ,pojaluysta ,kakoy markı u vas plita Spasıbo za otvet

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Горенье - это электрическая духовка. Не очень ей довольна на самом деле, слишком шумный вентилятор

    • @sevdaaliyeva1836
      @sevdaaliyeva1836 5 วันที่ผ่านมา

      Спасибо за ответ

  • @svetlanavoronova7265
    @svetlanavoronova7265 8 วันที่ผ่านมา +3

    💥❤️🙏🙏🙏🙏🙏💝💥

  • @Marshall_823
    @Marshall_823 วันที่ผ่านมา +1

    Ничего себе : один час сорок минут🤦‍♀️
    делаю пироги из дрожжевого теста тоже с картофелем и курицей, или фаршем, достаточно 50 минут,, причем на приготовление дрожжевого теста уходит 1,5 ч.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  วันที่ผ่านมา

      недостаточно оценивать готовность по набору продуктов, тут еще роль играет толщина начинки, пропорции и состав. Если у вас данный пирог будет готов за 50 минут - отлично, я же не люблю хрустящий картофель

  • @Дарья-р3в
    @Дарья-р3в 8 วันที่ผ่านมา +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Семействокошачьих
    @Семействокошачьих 5 วันที่ผ่านมา

    Нужно картофель нарезать маленькими кубиками и он хорошо пропекается.А у тебя картофель нарезан очень крупно для пирога.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 วันที่ผ่านมา +1

      это не помешало ему полностью приготовиться

  • @natalyatretyakova1493
    @natalyatretyakova1493 7 วันที่ผ่านมา

    Давно пеку такие картофельные пироги с курицей и со свининой тоже очень вкусно. Но чтобы пропекался картофель нужно резать очень тонкими пластина ми, а ваша "соломка" толстовата.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Безусловно, ваше замечание имеет место быть, тут все зависит от картофеля. Использую свой картофель, он разваривается за 15 минут в кастрюле и поэтому за 1 час и 40 минут полностью приготовился.

  • @Shikina3
    @Shikina3 8 วันที่ผ่านมา

    Пирог с вермишелью.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Тесто с тестом? Странный выбор

  • @tan-pt2vp
    @tan-pt2vp 8 วันที่ผ่านมา

    Это кубэтэ

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Спасибо большое за информацию

  • @user-gh7pd1if8j
    @user-gh7pd1if8j 7 วันที่ผ่านมา

    Это курник

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Так принято называть, но не совсем верно. Курник более сложный пирог из нескольких видов начинок

  • @ludmillakrebs2337
    @ludmillakrebs2337 8 วันที่ผ่านมา +1

    а яйцо вы не забыли добавить? или это тесто без яиц?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +4

      без яиц, яйца сделают тесто чуть жёстче, а так в самый раз!

    • @ludmillakrebs2337
      @ludmillakrebs2337 8 วันที่ผ่านมา

      @@edanalyuboyvkus спасибо за ответ

  • @user_07881
    @user_07881 8 วันที่ผ่านมา +1

    Всё отлично но 300 гр🙆 жир сметаны и 1.5 стакана это слишком

    • @svetlana_polyakova
      @svetlana_polyakova 8 วันที่ผ่านมา

      Где вы нашли "и"? Всего 300

    • @svetlana_polyakova
      @svetlana_polyakova 8 วันที่ผ่านมา

      Всего 300

    • @user_07881
      @user_07881 8 วันที่ผ่านมา

      @@svetlana_polyakova это много

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +2

      данное тесто песочное, оно не будет таким нежным и мягким, если жира не будет хватать. Если сметану не хотите, возьмите кефир 2,5 %, но обязательно густой, чтобы сохранить соотношение муки и жира

  • @user-fy9rb4pz7k
    @user-fy9rb4pz7k 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Начинку солить надо только перед закладкой на тесто. Отдельно лук солить не надо. Низ теста в пироге будет сырой, тк много будет влаги. А то насолила, да ещё сколько стоять будет! Тесто очень жирное. Эту влагу, сок вот и сливает и доливает! Это не правильно.

  • @ВладимирЗотов-ы1е
    @ВладимирЗотов-ы1е 8 วันที่ผ่านมา

    Написано пирог с картошкой, а где мясо?😢😢

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Как раз мясо и есть 😊 Но это не обязательно

  • @user-cq3qo9mh8w
    @user-cq3qo9mh8w 7 วันที่ผ่านมา

    Очень дорогой пирог.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Могу предложить на растительном масле без молочных продуктов и только с картофелем, очень вкусный th-cam.com/video/XSEChWYysEM/w-d-xo.htmlsi=rzD0kkMCzG9ri3Wh

    • @yuliyazykova4539
      @yuliyazykova4539 6 วันที่ผ่านมา +1

      Замените сливочное масло растительным, а сметану кефиром , можно даже на воде с лимонной кислотой.

  • @mmmmm5555m
    @mmmmm5555m 8 วันที่ผ่านมา

    А готовит не автор

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา +1

      Вы меня знаете ещё плохо, но ничего - привыкнете

    • @АнатолийБутенко-ф6т
      @АнатолийБутенко-ф6т 6 วันที่ผ่านมา

      ​@@edanalyuboyvkus ... и я (извините, пожалуйста)знаю о Вас самую малость,но и этой малости достаточно,чтобы понять какая Вы замечательная женщина... 🙂

    • @mmmmm5555m
      @mmmmm5555m 5 วันที่ผ่านมา

      @@edanalyuboyvkus ну тесто месил мужик)

  • @МадамБрошкина-б1о
    @МадамБрошкина-б1о 8 วันที่ผ่านมา +9

    Зачем писать картофельный,если там есть ещё грудка,то есть мясо курицы!!!Чушь не пишите!!!😮

    • @svetlana_polyakova
      @svetlana_polyakova 8 วันที่ผ่านมา +5

      Вот именно вы чушь не пишите. Неужели вы не понимаете, что можно приготовить без курицы и даже без картошки, а с капустой?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +7

      не картофельный, а с картошкой. Картофель преобладает в начинке

    • @ОльгаУзембло
      @ОльгаУзембло 8 วันที่ผ่านมา +6

      А ещё забыли тут есть лук соль перец масло мука и тд.... Что за люди???🙄

    • @2023vvv
      @2023vvv 8 วันที่ผ่านมา

      👍

    • @2023vvv
      @2023vvv 8 วันที่ผ่านมา +1

      ​@svetlana_polyakova а ещё можно приготовить с вареньем капустой Ну тогда и писать надо Соответственно что это курник а не картофельный пирог

  • @2023vvv
    @2023vvv 8 วันที่ผ่านมา +2

    Эти не до блогеры совсем уже обнаглели обыкновенные корни которые пекли 100 лет они теперь выдают за какой-то необыкновенный пирог Ни стыда ни совести 🤦‍♀️народ, жмите пожаловаться
    Смотрю боты уже отписались, никто ничего не готовил, но комменты оставили

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +6

      Аха! Боты не только написали положительные отзывы, но и негативные, как вы. Чтобы не рассекретиться 😅 спасибо! От души повеселилась

    • @svetlana_polyakova
      @svetlana_polyakova 8 วันที่ผ่านมา +3

      @@2023vvv а ты не завидуй! Жалуются слабые люди, когда больше ничего не умеют, тебе же это известно

    • @АнатолийБутенко-ф6т
      @АнатолийБутенко-ф6т 8 วันที่ผ่านมา +1

      Солнышко,не тратьте свои силы на негативные комментарии,Вы только растратите свою энергию,просто не обращайте внимания на них и продолжайте делать свое доброе дело так, как Вы делаете его уже много лет ... Не обращайте особо большого внимания на количество подписчиков, пусть это количество не манипулирует Вашим сознанием, оставайтесь собой,Вы уже заслужили своим трудом уважение к себе ... Будьте спокойны и терпеливы,не забывайте обнимать каждый день тех,кто всегда рядом с Вами ... 🙂​@@edanalyuboyvkus

    • @Женька-э7ф
      @Женька-э7ф 8 วันที่ผ่านมา

      @2023vv у вас в личных плейлистах полно рецептов(кстати,и с этого канала тоже)вот и перечитывайте .

    • @user-uu5ts7dy5r
      @user-uu5ts7dy5r 8 วันที่ผ่านมา +1

      Бот номер 1 - это вы. Не пыжтесь- не поможет, дураки у нас не в почете.

  • @НатальяСенчукова-г5м
    @НатальяСенчукова-г5м 8 วันที่ผ่านมา +4

    Теста вообщем нет, одна начинка и корка. Лучше дрожжевое тесто использовать на пироги. А на твком привыкли готовить татары. Мне оно не нравиться. Один хруст, никакого мякиша.

    • @ТатьянаРужейникова-з8н
      @ТатьянаРужейникова-з8н 8 วันที่ผ่านมา +7

      В настоящих пирогах тесто должно быть тоненьким, а начинки много . Иначе это будет булка с начинкой.

    • @ОльгаАндреева-ш8ъ
      @ОльгаАндреева-ш8ъ 8 วันที่ผ่านมา +9

      На вкус и цвет товарища нет.
      Пирог хороший, начинки много.

    • @ЛюдмилаЖукова-о5п
      @ЛюдмилаЖукова-о5п 8 วันที่ผ่านมา +9

      У нас в Крыму называется кубэте. Не только татары но и мы делаем этот пирог. Очень вкусный мясо может быть любое кому какое нравится говядина свинина или курятина

    • @svetlana_polyakova
      @svetlana_polyakova 8 วันที่ผ่านมา +6

      Это пишет тот, кто не готовил такое тесто или просто не умеет готовить. Никогда это тесто не хрустящее, оно мягкое. Да, татары так готовят и другие национальности. Это песочное тесто! А не слоёное, чтобы хрустеть 😂

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 วันที่ผ่านมา +6

      могу только подтвердить, что тесто тонкое, но не хрустящее - песочное хрустеть не будет, а количество начинки и вид - по вашему вкусу! Всем удачных пирогов.

  • @user-zc1fk5fy4k
    @user-zc1fk5fy4k 8 วันที่ผ่านมา +2

    Вампиризм и зависимость гармональная и эмоциональная от общения с психбольными

    • @user-sx8vk3su7g
      @user-sx8vk3su7g 8 วันที่ผ่านมา +12

      Вы это к чему и о чём ? На сарказм не тянет, а вот на хамство похоже.

    • @shaukatkozhahanov1027
      @shaukatkozhahanov1027 8 วันที่ผ่านมา

      У тебя что, бытовой сифилис или трахома?

    • @valentinanikolaeva3713
      @valentinanikolaeva3713 8 วันที่ผ่านมา +5

      Мармелад Мармеладович, когда сказать нечего, лучше промолчать.

    • @alla634
      @alla634 8 วันที่ผ่านมา +2

      Девочки скорей всего комментарии был для другого видео и попал сюда Ютуб чудит

    • @svetlana_polyakova
      @svetlana_polyakova 8 วันที่ผ่านมา

      😂😂 потерялся человечек

  • @ИринаИпатова-п8н
    @ИринаИпатова-п8н 8 วันที่ผ่านมา

    Слишком жирно. И сметана и масла много.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 วันที่ผ่านมา

      Да, песочное тесто без жира не бывает

  • @user-us9gn6ks9s
    @user-us9gn6ks9s 8 วันที่ผ่านมา +2

    👍👍👍👍👍🤗🍽😋