Recette des Petites Tropéziennes Fraise Vanille
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de petites tropéziennes fraise vanille pour la fête des mères ! 😉 Elles se composent de brioches moelleuses garnies de crème diplomate à la vanille, d’un confit de fraises et de fraises fraîches, un dessert gourmand et de saison 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 7 tropéziennes) :
● Pour les brioches :
300g de farine (T45)
135g de beurre
35g de sucre
85ml de lait
2 œufs
5g de levure de boulanger déshydratée
1 c. à c. de sel
1 œuf pour la dorure
Sucre en grains
● Pour le confit de fraises :
210g de fraises
60g de sucre
4g de pectine NH
● Pour la crème diplomate à la vanille :
440g de lait entier
4 jaunes d’œufs (80g)
80g de sucre
40g de maïzena
2 feuilles de gélatine (4g)
30g de beurre
1 gousse de vanille (Vanille de Madagascar - www.davidvanil...)
150g de crème liquide entière (35%)
● Pour le sirop à la fleur d’oranger et à la vanille :
120ml d’eau
60g de sucre
2 c. à s. d’arôme naturel de fleur d’oranger
1 sachet de sucre vanillé (11g)
● Pour le dressage des tropéziennes :
Brioches
Crème diplomate à la vanille
Confit de fraises
Sirop à la fleur d’oranger et à la vanille
320g de fraises
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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● A bientôt ! ♡
😬😬😬Qui sont les cons qui ont osés disliké une recette pareille ????🤯🤯.
#j'adore
J'allais écrire le même commentaire que vous.
10 k de like pour cette vidéo si je pouvais ❤
De simples jaloux !!! Que Justine les ignore ! Justine est tout simplement magnifique et il est impossible de rater une pâtisserie en la suivant à la lettre ! Continue comme cela Justine et bravo ! Mille mercis !
@Awa Soro Bah c'est leur avis si ils ont disliké
C'est pas t'inquiète problème
"Les cons" je ne sais pas qui ils sont mais avoir des avis différents c'est un droit. Respirez tous un peu.
@@Evedys merci ! On a droit de ne pas être d'accord. Même si c'est ".."
Tu a vraiment des l'or dans les mains ma chère Justine a chaque recette que des pures merveilles a réalisé admirer et a déguster MERCI 🤗
Franchement... t'assures grave.
Simplicité, efficacité.
Coucou, tout d'abord je voulais te remercier de rendre ces recettes qui paraissent compliqué en un jeu d'enfant. Je voulais te demander si tu pourrais faire une FAQ, bien sûr pas sur ta vie personnelle, mais plutôt sur ta passion/expérience dans la pâtisserie. Je pense que je parle au nom de tous tes abonnés quand je dit qu'on voudrais te connaître toi et pas seulement tes succulentes recettes. Si tu acceptes tu pourrais le faire via Instagram, ou bien via TH-cam en demandant à tes abonnés de te poser des questions dans les commentaires d'une prochaine vidéo. Voilà c'était mon idée j'espère que tu accepteras. Passe une excellente journée ! ❤️
Likez pour qu'elle voit le commentaire svp.
Fin tvffjhchhkgghgg
Je pense exactement comme toi
Super vidéo , nous sommes allergique au produit laitier . J’ai remplacer le beurre par 100 gr de margarine . La crème pâtissière je l’ai fait au lait d’amande, et pour la crème monter je l’ai fait à la crème coco . C’était délicieux !
Bonsoir je m’appelle Élodie de l’île de la Réunion ça fait 2 ans que je te suis très belle recette moi j’ai réaliser un trianon pour la fête des mères c’est mon préféré j’adore le chocolat mais c’est bien de voir de nouvelles recettes à tester bien sûr Grace à toi je peux réaliser de délicieux gâteaux mes enfants sont ravis milles merci
Moi ausiii j’ai fait un trianon 😄😋
Merci Justine
Recette très bien expliquée comme toujours
Bon week-end
je suis d'accord avec Nivetha, parle nous de tes expériences pâtissières, de tes connaissances et autres que l'on doit être nombreux à avoir envie de connaitre. comme d'habitude bravo pour cette recette qui donne l'eau à la bouche.bye
Coucou Justine, c'est toujours un réel plaisir de suivre tes recettes, elles sont trop belles tes tropéziennes, elles mettent l'eau à la bouche!!! merci beaucoup pour ce partage, bon week-end, bisous
Rien n’a dire chère Justin la recette trop bonne et trop belle c’est sûr que je vais la faire des tropeziennes individuelle trop top merci beaucoup 😊 plein de pouces ma chérie bisous 😘👍👍👍👍👍👍👍
Je suis heureuse d etre entre les premiers vue, très bonne idée , je la testera aujourd'hui ,et bonne fête des mères a toutes ❤
Alors?
Oooh my GOD !!! J 'ai adore la recette et j'adore plus votre facon d'expliquer et de rendre les recettes si facile...Merci bcp vous etes magnifique et admirable 💝
Salut Justin, après de notre quarantaine, environ 3 mois, tes recettes on peut seulement les regarder, car il faut absolument mincer !!! je pense qu'il serait très difficile car sont des vrais gourmandises.
Bravo Justine vraiment je vous admire je suis très fanne merci beaucoup pour toutes les recettes que vous nous faites
Waouh elles sont très jolies tes Tropėziennes aux fraises . Je te souhaite un bon week end ainsi qu'une bonne fête des mères . Gros bisous ma belle Justine 😘💜🌻
Humm! Mon gâteaux préférée. MERCI je vais essayer ta fameuse recette aujourd'hui même je peux pas attendre 😍
Salut, ma chérie des jolie tropeziennes comme d'habitude toujours magnifique 💓💓💓💓💓💓
Wow tu es formidable pour réaliser toutes les recettes Justine. Tu restes ma pâtissière préférée...gros bisous et prends soin de toi 😘💋❤👍
Bravo Justine...un délice!!!🥰
Je crois que je vais faire encore des heureux avec ta nouvelle recette !!!
Bonjour, encore une rectte très appétissante et originale.
Ta vidéo est tombée à pic hier. Je l’ai faite l’après-midi. C’était un pur bonheur de la réaliser! Les tropeziennes sont parfaites. Belles et bonnes! Je me suis littéralement bluffée!!! Un grand merci 😃
coucou, à la découpe, la brioche n'avait pas trop de résistance, elle était assez fondante pour être mangée à la cuillère comme un gâteau ?
Coucou Justine
Vraiment magnifique cette recette tout en couleur et en envie
Continuez à nous faire rêver
Grand merci pour les très bonnes recettes 😍😋
J'ai trop aimé cette vidéo ! Vraiment bravo Justine 👏👌 je suis épatée de tes gâteaux ! ! Ça donne envie de manger et de le faire. Impressionnant de tes créations 😁📕😻💜
Que 🙏 te bénisse.
Merci pour tous ce que tu fais, j'adore ta chaîne.
Merci Justine pour cette appétissante recette. J'ai essayé vos recettes, un vrai régal. Merci encore une fois.
Sublime! Tres beau travail Justine!
Merveilleuse recette comme d’habitude super explication j’adore tes vidéos merci Justine
De la part d'un pâtissier qui en a fait pendant 40 ans !!! ton travail est tout simplement divin 🤗
Pour apporter un petit plus, tu peux mettre quelques amandes effilées avec le Sucre.
Merci pour ton magnifique travail et la précision de tes enseignements.
Lulu
Hermosas. Todo tan perfecto y nickel como siempre.
Ça l'air délicieux... merci beaucoup pour le partage avec nous. Et bon week-end
Bonjour Justine merci comme toujours 😋
Mmm ça a l’air bon😋😋. Merci pour cette recette Justine
Bonjour merci ça donne vraiment envie des que je peu je teste ça. Merci à bientôt
Elles sont trop belles ! Chapeau !!!
C'est delicieux
Justine bravo
Tous les delices que vous pr'esentez top 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ohhh🤗Bonjour Justine, c'est l'un de mes dessert préférés 🥰🥰Merci
Bravo. Félicitations et bonne continuation.
Merci pour votre générosité.
bonsoir, c'est magnifique comme d'habitude, très appétissant, merci beaucoup.
j'adore vraiment toutes tes recettes c bien expliquer merci justine
merci infiniment de partager tes recettes elles sont incroyables sa a l'air telement bon continue comme sa ( ;
🤩🤩🤩.. j'admire, j'adore..
BRAVO une très belle revisite..
Bj un seul mot bravo. Bonne continuation et merci pour le partage. Bisous 🇩🇿😊😊🇧🇪
J aime bien voir tes recettes elles sont délicieuses
Super recette comme d'habitude ! Qu'est ce que ça donne envie ! Celle-ci je vais la faire j'adore la tropézienne :)
Très belle recette j'adore 😋😋😍😍👍👍
Super recette ! Merci du partage.
Vous êtes très professionnelle. Bravo !
LA RECETTE EST TRES BONNE QUE JAI HATE DE PRÉPARER. POUCE BLEU BIEN-SÛR ET MERCI.
Magnifique comme toujours
Super video comme d'habitude, ta voix est très apaisante 😍
Merci grâce à vos explications j'ai fait une superbrioche
Super recette, savoureuse en bouche !
vraiment c magnifique, merci justine
Trop chou ces petites tropéziennes ! 😍🥰
Juste génial ! Je passe à la pratique ce dimanche. Grand metci !
Coucou Justine !
Que dire que je ne t'ai déjà dit...... hi hi hi hi hi !
Ça met l'eau à la bouche !
Merci jolie jeune fille !
😌🌿☘😌🌿☘😌🌿☘😌🌿☘😌🌿☘😌
Magnifique! 👍🏼😋🍓❤
Merci pour cette super recette Justine ça a l air délicieux 😋
Quels sont les éléments de la recette que l on peut faire la veille ? Car les temps de pause pour la brioche sont longs et ça m a l air compliqué de tout faire en un jour 😅
Mais non tkt il faut juste s'organiser 😉
trop beau ma belle j'aime beaucoup le tropezienne
Oh ma juju s'est tous toi que des merveille merci ma juju 😗😗
Super recette comme d'habitude Justine!❤️
Kikou Justine , toujours au top , bravo 👋👋👋
Bonjour Justine délicieuse recette! Je l'ai réalisé en grand format, à la framboise, et une autre uniquement parfumée à la fleur d'oranger, trop bon! Pourrait tu nous faire la recette des palets de dame, il me semble...ces petits biscuits qui ont un glaçage citron sur le dessus, et aussi la recette du merveilleux au chocolat! 😘😍 Gros bisous 💞
une merveille merci Justine
Super recette . Je vais la refaire . Merci
Bonjour Justine ! quel plaisir de te retrouver pour cette merveilleuse recette ..... depuis que je suis abonnée à ta chaîne, je réussi toutes mes pâtisseries ..... tu les expliques tellement bien, qu'on ne peut pas les rater ! cette recette est comme les autres .... elle donne vraiment envie !! je vais m'y atteler de ce pas ! merci à toi et bon wk ! (j'en profite pour te demander un petit conseil pour une autre recette que j'ai regardée cette semaine, je ne sais pas modifier tes quantités pour seulement 4 dômes au chocolat orange ... ou alors est-ce que tu penses que je peux en faire 8 comme ds ta recette et en mettre 4 au congélateur ?)
Toujours la meilleure 👍 s'il te plait tu peux nous faire un gâteau au chocolat classique c le seul gâteau qu'aime ma fille et franchement j'ai pas encore trouvé une recette convaincante merci Justine ❤❤☺☺
Toujours toooop,bon courage ❤
Merci une fois encore pour cette sublime recette ! une petite question : est ce qu’on peut, après la première levée de la pâte, la laisser toute la nuit au frigo ?
Bonjour j'ai vien de voir pour votre question vous a t'elle répondu merci
NACER KERBADOU Non je n’ai pas eu de réponse.
J’adore la cuisine française tu es très belle bon chance ma 👱🏻♀️
Franchement bravo ❤🙏🏻
Merci Justine génial la tropézienne ... Brigitte Bardot sur la plage abonnée je vais l'essayer j'adore 💞 gros bisous d'Alger
Bravo 👏travaille artistique
Merci Justin tu es talentueuse
bonjour Justine comme toujours tes recettes sont succulentes ; avec de superbes explications claires et précises , une petite question peut on faire un coulis de framboise ? continue comme ca , ca serais bien de voir l artiste sur ta vidéo tout en faisant ta recette
Bonjour merci de nous faire partager vos recettes gourmandes... miam-miam... un petite question , par quoi peut on remplacer la pectine à la maison? De la gélatine? Merci
Si je peux me permettre, ce n'est pas du tout la même chose ! La pectine sert aussi pour faire de la confiture et l'on peut la trouver en supermarché ( du moins en Belgique).
Désolée Sophie, je m'étais trompée... j'ai corrigé...
Trés jolies Tropéziennes fraises vanilles😍😍😍
Bravo bravo bravo
Chapeau bas
magnifique, merci Justine
Un délice ! MERCI
Merci pour le partage de cette recette bien détaillée et bien expliquée étapes par étapes. Ça va être très utile pour tester et réussir. Bravo pour le résultat qui a l’air bien gourmand. Par contre ça va pas être un peu galère niveau dégustation et découpe ? Peut on faire ces tropeziennes en version mini ? Quel serait alors le grammage ? Merciiii par avance et à bientôt 💋
bonjour justine je voulais juste te dire que tes patisseries sont une vrai reussite et un vrai delice continu comme cela pourrait tu svp nous mettre la recette d'une caroline? merci
Bonjour Justine ! Magnifique recette ! Peux t-on remplacer la gélatine par de l'agar agar ?
Oui très bonne questions
Bonsoir je viens de finir votre recette merci, mes amis affirme que c'est un succès dommage j'aurais aimé mettre une photo
Encore merci
J'adore Justine toujours top
Merci pour ta recette je vais l’essayer pour la fête des mères, est ce que on peut remplacer la pectine par du sucre gélifiant ?
Merci bq bq ma belle vraiment une recette de ouuuuuuf ouuuuuuf bravooooo bn continuation
Bonjour ,merci beaucoup pur cette recette qui a l'air délicieuse.
je voudrais savoir ce que l'on peut faire la veille pour que la recette soit prête le midi.
Merci beaucoup.
Vous êtes ''' the best ''''
Bon jour Justine et merci pour cette belle recette. Est-il possible de les préparer la veille,svp et merci
C magnifique 😋🌺👍
Coucou Justine, c'est TTTOOOPPP - Merci de nous régaler à chaque fois. Allez au boulot !
Bonjour
Super vidéo et recette biensur
Le four chaleur tournante ?
J'adore humm bravo Justine ❤🌹
Coucou Justine, est-il possible de remplace la pectine par de l'agar agar?
C’est trop cet recette 😋😋😋😋
Merci Justine! Par quoi remplacer feuilles de gélatine?? Agar?
Délicieux desserts👏👏😍😍