Pohorska omleta (Pohorje omelette)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • 4 jajca
    4 žlice sladkorja
    1 čajna žlička arome vanilije
    1 čajna žlička limonine lupine
    4 žlice moke
    3- 4 žlice marmelade iz brusnic
    250 ml smetane za stepanje + 1 kremfix
    300 g mešanega sadja (borovnice in maline)
    2 žlici sladkorja
    150 ml vode
    sladkor v prahu
    Beljake stepemo v trdi sneg, posebej zmiksamo rumenjake , sladkor, vanilijevo aromo in limonino lupinico.nato postopoma dodajajmo moko
    in na koncu še počasi primešamo sneg. Pekač ( 28 cm ) premažemo z oljem
    in posipamo z moko, da se omleta ne sprime na pekač. Omleto pečemo na 180 stopinj 12-15 min. Med tem časom podušimo borovnice in maline z sladkorjem in zalijemo z vodo. Ko je omleta pečena stepemo smetano, omleto premažemo z brusnično marmelado in z smetano, prelijemo z malinami in borovnicami, ki so se ohladile. Na koncu omleto prepognemo jo okrasimo z preostalo smetano in posipamo z sladkorjem v prahu. Hvala za vašo podporo in se vidimo v naslednjem receptu.
    4 eggs
    4 tablespoons sugar
    1 teaspoon vanilla flavoring
    1 teaspoon lemon zest
    4 tablespoons flour
    3- 4 tablespoons cranberry jam
    250 ml whipping cream + 1 cream fix
    300 g mixed fruit (blueberries and raspberries)
    2 tablespoons sugar
    150 ml of water
    icing sugar
    Beat the egg whites in hard snow, mix the yolks, sugar, vanilla aroma and lemon zest separately. Then gradually add the flour.
    and at the end we slowly add the snow. Coat the baking tray (28 cm) with oil
    and sprinkle with flour so that the omelette does not stick to the baking sheet. Bake the omelette at 180 degrees for 12-15 minutes. Meanwhile, sauté the blueberries and raspberries with the sugar and pour over the water. Once the omelette is baked, whip the cream, coat the omelette with cranberry jam and cream, top with the raspberries and blueberries that have cooled. Finally, fold the omelette, decorate it with the remaining cream and sprinkle with powdered sugar. Thanks for your support and see you in the next recipe.
    .

ความคิดเห็น • 16

  • @majdaogrizek1792
    @majdaogrizek1792 ปีที่แล้ว +1

    Super ste. Zelo lepa razlaga. ❤👏👏👍🌹🌹🌹

  • @erika-mx7rd
    @erika-mx7rd ปีที่แล้ว +1

    Krasno, poskusim💖

  • @natasaosterc-vk7nr
    @natasaosterc-vk7nr ปีที่แล้ว +1

    Odlicno

  • @erikamaurer609
    @erikamaurer609 2 ปีที่แล้ว +3

    Zelo lepo izgleda 👍👍👍🌻🌼🌷🙌

  • @alojzijajurse3058
    @alojzijajurse3058 ปีที่แล้ว +1

    Tip top

  • @milenagajic226
    @milenagajic226 3 ปีที่แล้ว +4

    Bravo...♥️♥️♥️ukusno a lako to moze svak,ooo.... pozzdrav brankicice...divno pricate san nadolazi a umor prolaziii.....poz...☕💊💊💊☕🍵🍵☕🍵💊🚬🚬🚬💊🚬☕💋💋💋🥰💝💘💌💘🎯👌🧡🤲🤝🙌🙌🤝👍👍👍👍💪👍👌🤜🤛👋👋👋🌃🌃🌃💋💋💋🌌🌃🌌🤲🌉🌉🌌🌉🌉🌃🌌🌃🐥🐧🐧🐥😴😴😴🐧😴

  • @jela01.10
    @jela01.10 4 หลายเดือนก่อน

    Super.Volim što sam pronašla vaš kanal jer vi dobro kuhate❤

  • @zvonestukelj7598
    @zvonestukelj7598 2 ปีที่แล้ว +1

    Pozdravljeni!Sem Vaša zvesta spremljevalka receptov(ker so mi všeč)in Vam moram povedati,da je tudi ta pohorska omleta zelo krasna na videz,pa upam,da je tudi dobra!Sama jo bom tudi probala naredit,pa upam,da mi bo uspela,tako kot Vam!!Čestitam!!!Hvala in LP!👌🌹♥

    • @SuperT2222
      @SuperT2222  2 ปีที่แล้ว

      Pozdravljeni, omleta je zelo dobra in ne bo vam žal, če jo boste naredili. Hvala, ker me spremljate in upam, da se bo na vaši mizi večkrat znašla pohorska omleta. Lep pozdrav!👋🌹♥️

    • @zvonestukelj7598
      @zvonestukelj7598 2 ปีที่แล้ว +1

      Ja,lepo pozdravljeni!
      Hvala za vaše spodbudne besede,upam,da mi bo uspelo narediti taķšno omleto.Sem tudi mariborčanka,ampak preseljena v Črmljenšak,pa to ravno ni ovira,da nebi se lotila te peke.Še enkrat hvala in lep pozdrav!💯💋

  • @DZ-nb8mm
    @DZ-nb8mm 2 ปีที่แล้ว +3

    Super kolač, (torta)👍😘 No, mislim da je snimanje moglo biti kraće,,ne treba baš trajati toliko dugo kao što ga pripremate!🤔 Obavezno ću ga sutra napraviti za unuku!😇 Hvala!🌷💞👋

  • @marjetasmrkolj1518
    @marjetasmrkolj1518 2 ปีที่แล้ว +2

    Draga gospa , če bi umleto prepognila , ko je bila še topla vam nebi počila. Poiskusite pa lep pozdrav.

  • @ardianademaj2260
    @ardianademaj2260 3 ปีที่แล้ว +1

    super a bi lahko kremschnite naredli...Hvala

    • @SuperT2222
      @SuperT2222  3 ปีที่แล้ว

      Pozdravljena Ardiana, hvala za vaš komentar in pohvale. Kremšnite bodo v kratkem na mojem kanalu. Lep pozdrav in želim vam vse dobro.👋☺️

  • @Ivica_Sabina
    @Ivica_Sabina 3 ปีที่แล้ว +1

    Pozdravljeni😉 kako imate instragram in face book ko ste omenila v enmu videju .. na novo vas spremljam lepo kuhate .. sprobam kdaj kaj.. lp