お好み焼きを焼こう（関西風）【こむぎ粉くらぶ｜日清製粉グループ】

小麦粉を使って「生地」から作る、基本のレシピをご紹介！
■材料（4枚分）
「日清 フラワー®︎」･･ 200g
かつおだし･･ 240〜300㎖
キャベツ･･ 400g
青ねぎ･･ 20g
長いも･･ 大さじ3（50g）
揚げ玉･･ 大さじ4
紅しょうが（せん切り）･･ 20g
卵･･ 4個（50g×4）
サラダ油･･ 小さじ1
豚バラ肉（薄切り）･･ 250g
＜トッピング＞
ソース･･ 大さじ4
マヨネーズ･･ 小さじ4
青のり･･ 大さじ1
けずりかつお･･ カップ1
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