El 'aguadito' del chef Gastón Acurio

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • El chef Gastón Acurio nos enseña a preparar un 'aguadito', el plato "levanta muertos de la cocina peruana"
    Vídeo de Gastón Acurio
    www.lavanguardia.com/comer

ความคิดเห็น • 39

  • @yarleyvicente2874
    @yarleyvicente2874 ปีที่แล้ว +2

    Muy bueno saludos a mi chef favorito

  • @renemorales228
    @renemorales228 11 หลายเดือนก่อน

    Me encanto tu receta Gracias te saluda René desde LosAngeles California

  • @mercedesjosefinaorbegozogo8525
    @mercedesjosefinaorbegozogo8525 หลายเดือนก่อน

    Gracias 😊😊

  • @hugoibanez8073
    @hugoibanez8073 5 ปีที่แล้ว +1

    Buenos videos, muy ilustrativos, así deberían ser todos.

  • @jhorpint4159
    @jhorpint4159 6 หลายเดือนก่อน

    Gracias

  • @Violetaleon1
    @Violetaleon1 3 ปีที่แล้ว +1

    Wowwwww!!! Gaston, eres lo maximo. Debes llamarte Gaston Zoilo Maximo. Un besote y muy orgullosa que seas del Peru, Señor!!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪💋

  • @miavalentina6574
    @miavalentina6574 5 ปีที่แล้ว +2

    Este es un plato que le encantó a gwetney paltrow.

  • @oriolrosique4159
    @oriolrosique4159 5 ปีที่แล้ว +8

    No sería mejor cocinar las papas y el arroz en el mismo aguadito para que quede un plato más homogéneo y ligado ?
    Buen vídeo 👌

    • @marcelaflorez1449
      @marcelaflorez1449 5 ปีที่แล้ว +3

      Oriol Rosique yo en lo personal lo hago todo junto y el sabor es delicioso 😋

    • @jesusmessi
      @jesusmessi 4 ปีที่แล้ว

      lo mismo pienso para que el mismo arroz espese la sopa junto con la papa a fuego lento . algunos mariscos se cocen rapido y al final noma se les agrega buen punto saludos

    • @ochumacero_century21
      @ochumacero_century21 3 ปีที่แล้ว +3

      Lo que sucede es que son preparaciones orientadas para un restaurante, donde se deben servir los platillos con celeridad.

    • @victoriavilchez9505
      @victoriavilchez9505 ปีที่แล้ว +1

      Esas preparación son para platos a la carta. Pero si es para el almuerzo de familia pues allí si aplica lo que mencionas 💁

  • @isabelfonsecacordova9550
    @isabelfonsecacordova9550 3 ปีที่แล้ว

    Guaoooo deliciosoooo 😋 😋 👏🏻💪🏻👍🏻

  • @miaugatuna4766
    @miaugatuna4766 4 ปีที่แล้ว +1

    Está muy espeso

  • @MariaRodriguez-bi9gm
    @MariaRodriguez-bi9gm 2 ปีที่แล้ว

    el mejor

  • @dirimastoll1808
    @dirimastoll1808 4 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones chef desde Orlando Florida 👍🏻

  • @estelarojaszegarra2211
    @estelarojaszegarra2211 4 ปีที่แล้ว

    Señor Acurio que paso con la receta del pasadito, no la encuentro, si alguen sabe por favor paseme

  • @luisvalencia921
    @luisvalencia921 6 ปีที่แล้ว +3

    Gastón he visto todos tus vídeos, y se nota a kilómetros que no te gusta el ají jajajaja
    buenos vídeos !!!

  • @mariahuamancorilloclla5810
    @mariahuamancorilloclla5810 5 ปีที่แล้ว

    Arroz con pollo como se prepara

  • @leydishitazulma3813
    @leydishitazulma3813 5 ปีที่แล้ว +3

    Me gustaria ver las recetas originales y no fusionados..

    • @marcflorez2474
      @marcflorez2474 4 ปีที่แล้ว

      Aquí no ay fusión y de nada la receta original es la misma solo que en la preparación todo iba. Ala olla y no acias cocciones aparté

  • @janinsbeav4399
    @janinsbeav4399 ปีที่แล้ว

    👌👏👏💪

  • @etelvinareinel1216
    @etelvinareinel1216 4 ปีที่แล้ว

    Boy hacer ese plata tiene todo el gusto del mar

  • @likejayparklikejaypark5682
    @likejayparklikejaypark5682 2 ปีที่แล้ว

    barusamiko ka tougarashi garric eiyou to
    italyspain soushamericafood world datta
    supanitsyuomuretsu mo tacos chirisource mo
    tabasuko mo

  • @ronnygch1723
    @ronnygch1723 5 ปีที่แล้ว +1

    Que ricó.

  • @edilbertolimay499
    @edilbertolimay499 6 ปีที่แล้ว +1

    señor gaston explique paso a paso con sus ingredientes respectivos

    • @theraperbestcw6620
      @theraperbestcw6620 6 ปีที่แล้ว

      Edilberto Limay los ingrwsientea los dice en el video

    • @jesusramos779
      @jesusramos779 6 ปีที่แล้ว +3

      Tampoco te va enseñar a usar la licuadora y picar cebolla

  • @marce5b
    @marce5b 3 ปีที่แล้ว

    Echamos = añadimos, agregamos, incorporamos, ponemos . Mira vídeos de chefs argentinos para que veas que bien describen las recetas con una gran variedad de palabras y no solo echamos echamos y echamos

    • @oliverpenagarcia8646
      @oliverpenagarcia8646 ปีที่แล้ว

      Cuando eres el chef mas sobresaliente a nivel mundial muchas veces numero 1 en el mundo no te preocupas por pequeñeces disfruta la receta saludos

  • @benjaminbenavidesiglesias52
    @benjaminbenavidesiglesias52 2 ปีที่แล้ว

    mejor sofreír el marisco ligeramente

  • @nofear1091
    @nofear1091 3 ปีที่แล้ว

    Ey! Gaston, el aguadito es diferente,no le cambies nombres a las comidas, no es la primera vez.

  • @sagueca
    @sagueca 10 หลายเดือนก่อน

    A mi parecer le pone demasiado arroz, le quita la esencia de ser una sopa.

  • @mariocomeq1961
    @mariocomeq1961 ปีที่แล้ว

    ¿Es este un cocinero? ¿Estàn seguros? 1:18 Còmo se le ocurre poner arroz ya cocinado al plato. Inadmisible, Esto no es de un chef.

  • @culturapop7135
    @culturapop7135 5 ปีที่แล้ว

    le habia dado mi like pero al escuchar q le echo cerveza q mierda le pasa

    • @paladin5668
      @paladin5668 4 ปีที่แล้ว

      Supongo q la cerveza no Ara daño en la comida ya q no es más d un vaso y lo digo sabiendo que es horrible la cerveza.

  • @edilbertolimay499
    @edilbertolimay499 6 ปีที่แล้ว

    explique lento muy rapido dice