Qui da me c'è un ottima braceria(la scorsa settimana dirigenti giapponesi si sono abbuffati di wagyu 😂) stesso pezzo importato dal Giappone costa circa 180 euro, preso solo una volta in due per dividere che dire sublime 😍 ma purtroppo visti i prezzi rimare una roba da gustarsi ogni tanto per sfizio per il resto per noi comuni mortali una bella fiorentina di Angus, sashi o rubia gallega buonissime tanta quantità ma con prezzi umani 😋
Mamma mia Tommaso la mia gioia nel vedere questo video è quasi paragonabile alla felicità di Yuri quando mangia😂😂vi adorooooo🥰un abbraccio dalla Sardegna💝💖!!
Io ho mangiato in un posto a Shibuya chiamato credo Hakushu. E' un Tekkayaki. Ormai sono tre anni che non vengo piu' a Tokio causa Covid. Miyazaki A5. Ho speso un patrimonio ma ne e' valsa veramente la pena. Grande Tommaso!!!
Molto bello , complimenti il taglio di carne e' davvero pregiato. Il problema , secondo me e' rappresentato dal costo che e' un po elevato , ma una volta ogni tanto si puo' fare. Comunque e' bello vedere che i giapponesi sono delle buone forchette , in questo caso , bacchette . Cordiali saluti
Wow sembra davvero squisito! Purtroppo non ho ancora potuto provare il Kobe, ma in Corea c'è un manzo costosissimo e pregiatissimo chiamato Hanwoo, anch'esso a dir poco delizioso! :)
Ciao Tommaso sai che viene detto di non mettere mai il sale prima di cuocere la carne xché si indurisce? Sfatiamo anche questa cosa ? Che ne pensi? Forse il grasso in mezzo alla carne la lascia morbida?
Un'altra cosa ... la soja è controindicata x chi , come me, ha problemi di ipotiroidismo e deve prendere una certa pastiglia ogni giorno ... x caso sapete con cosa la posso sostituire?
Io le razze di manzo italiane non riesco a mangiarle, purtroppo razze come chiana e Fassina sono troppo magre non hanno marezzatura per genetica basti pensare che li usavano ai tempi dei romani per forza lavoro, ciòe quelle infiltrazioni di grasso che donano morbidezza e soprattutto sapore forte, nel resto del mondo usano totalmente altre razze ad esempio l'angus che ha grasso e sapore deciso, di fatti fin da piccolo evitavo fettine e bistecche di manzo finché non ho fatto la mia prima vacanza fuori Italia e mi si è aperto un mondo...
È solo un pezzo di grasso, che sia insaturo o saturo... Vuoi mettere le eccellenza delle carni Toscane??? Un abbraccio forte da Sonny e dal SALENTO. 😁👍🏻🇮🇹🙋🏻♂️🇮🇹
Da quello che sò, wagyu significa: "wa" Giappone e "gyu" manzo. Quindi la wagyu è la tipologia in generale di manzo Giapponese, dove esistono diverse razze, invece Kobe è la città di provenienza, nella prefettura di Hyōgo dove viene allevata. Esistono più prefetture, posti e razze, ed assumono diversi nomi, come ad esempio la "Hida wagyu" che è pregiatissima, è allevata nella prefettura di Gifu. Spero di averti aiutato 😅 La cosa certa è che è davvero buona!
Secondo canale TH-cam video tutti i giorni :-)
Iscrivetevi th-cam.com/channels/m-UltM-VAWU5777_vR21wg.html
Anche io l ho mangiato 1 volta, l ho trovato al Carrefour, prezzo al kg 500 €
Qui da me c'è un ottima braceria(la scorsa settimana dirigenti giapponesi si sono abbuffati di wagyu 😂) stesso pezzo importato dal Giappone costa circa 180 euro, preso solo una volta in due per dividere che dire sublime 😍 ma purtroppo visti i prezzi rimare una roba da gustarsi ogni tanto per sfizio per il resto per noi comuni mortali una bella fiorentina di Angus, sashi o rubia gallega buonissime tanta quantità ma con prezzi umani 😋
Mamma mia Tommaso la mia gioia nel vedere questo video è quasi paragonabile alla felicità di Yuri quando mangia😂😂vi adorooooo🥰un abbraccio dalla Sardegna💝💖!!
Io ho mangiato in un posto a Shibuya chiamato credo Hakushu. E' un Tekkayaki. Ormai sono tre anni che non vengo piu' a Tokio causa Covid. Miyazaki A5. Ho speso un patrimonio ma ne e' valsa veramente la pena. Grande Tommaso!!!
Bravi, belli e cuochi! Complimenti! 😀
La parte più bella del video è quel MMMMMMMMM all’unisono!😂😂😂😂😂😂🤣Fortissimi come sempre!😀
Molto bello , complimenti il taglio di carne e' davvero pregiato. Il problema , secondo me e' rappresentato dal costo che e' un po elevato , ma una volta ogni tanto si puo' fare. Comunque e' bello vedere che i giapponesi sono delle buone forchette , in questo caso , bacchette . Cordiali saluti
Woooow,è quel wagyū che non ho ancora mangiato nella mia vita!😍
In cucina con Tommaso e Yuri👍 scherzi a parte ottimo video Tommaso👍
Io non dovevo cliccare sto video mi fai venire fame 😂
Avevo appena finito di cenare ma ora colpa di questo video ho nuovamente fame. 😅
Mmmm 😋 mamma mia!!!!!! Troppo troppo buona🙌🇯🇵🇯🇵🇯🇵🙌braviiiiii!!!! Siete fantastici❤️
Wow sembra davvero squisito! Purtroppo non ho ancora potuto provare il Kobe, ma in Corea c'è un manzo costosissimo e pregiatissimo chiamato Hanwoo, anch'esso a dir poco delizioso! :)
Da nn confondere con wuagliu'😂😂😂voi sempre super carini e simpaticissimi 👍😉
Infatti a Napoli si chiama Uhàggyu!
Ciao Tommaso sai che viene detto di non mettere mai il sale prima di cuocere la carne xché si indurisce? Sfatiamo anche questa cosa ? Che ne pensi? Forse il grasso in mezzo alla carne la lascia morbida?
Perchè quel riso nella risiera è bicolor bianco e giallo ? ?
Tommaso, Chianina o Wagyu?
Che wagyu squisito Tommaso sei simpatico e grandissimo! Buona giornata! 👍
Alla grande Tommaso, ho ancora l’acquolina in bocca !
Un'altra cosa ... la soja è controindicata x chi , come me, ha problemi di ipotiroidismo e deve prendere una certa pastiglia ogni giorno ... x caso sapete con cosa la posso sostituire?
Tommaso, Yuri, bella da vedere e sicuramente buona da mangiare. Tommaso, un tuo paragone con le carni toscane ?
Buona continuazione.
Io le razze di manzo italiane non riesco a mangiarle, purtroppo razze come chiana e Fassina sono troppo magre non hanno marezzatura per genetica basti pensare che li usavano ai tempi dei romani per forza lavoro, ciòe quelle infiltrazioni di grasso che donano morbidezza e soprattutto sapore forte, nel resto del mondo usano totalmente altre razze ad esempio l'angus che ha grasso e sapore deciso, di fatti fin da piccolo evitavo fettine e bistecche di manzo finché non ho fatto la mia prima vacanza fuori Italia e mi si è aperto un mondo...
ci vorrebbe uno scambio culturale culinario! Barattare un bel pezzo di Wagyu per la porchetta di #DavideFantinati
Perchè il riso è marroncino quando lo prendi dal cuociriso ? c'è qualche salsa insieme ?
tommaso ti voglio bene, ma basta video in verticale che da pc sono una sofferenza... :(
Peccato che sia solo una bufala... Ero convinto che i manzi giapponesi ascoltassero Atom Heart Mother
Non sarà come il manzo di Kobe ma l'aspetto è ottimo. 👋👋👋
Avrei fatto una cottura tipo bistecca fiotentina comunque sicuramente buona
mamma mia che buono che deve essere!!!!!!!!
食べたい😍
Volevamo il titolo malvagio tipo "ciao poveri e vegani qui si mangia seriamente" 😂😂😂😂 (per chi non lo capisse si scherza, titolo giustissimo)
Wow immaggini che gli stipendi siano equiparati,alla vita così cara
da quello che ho visto su youtube, sembrerebbe cotta a temperatura troppo alta all'inizio...
Ve possino 🤗😋😋😋😋😋😋
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
È solo un pezzo di grasso, che sia insaturo o saturo... Vuoi mettere le eccellenza delle carni Toscane??? Un abbraccio forte da Sonny e dal SALENTO. 😁👍🏻🇮🇹🙋🏻♂️🇮🇹
OK !
Perché hai usatooo questo formato per il video?
Chi non wagyu-a in compagnia o un altro o sarà una spia.
E pensare che para para in Sicilia vuol dire fitto fitto😅🤣. Il contrario di staccato
io non capirò mai la differenza tra wagyu e kobe...
Da quello che sò, wagyu significa: "wa" Giappone e "gyu" manzo.
Quindi la wagyu è la tipologia in generale di manzo Giapponese, dove esistono diverse razze,
invece Kobe è la città di provenienza, nella prefettura di Hyōgo dove viene allevata.
Esistono più prefetture, posti e razze, ed assumono diversi nomi, come ad esempio la "Hida wagyu" che è pregiatissima, è allevata nella prefettura di Gifu.
Spero di averti aiutato 😅
La cosa certa è che è davvero buona!
E la chianina? ... l'aretino ha tradito.
Tommi scusa ma non si è capito dal video, l'hai cotto bene?🤣
Una carne poco salutare,piena di grasso.preferisco un bel filetto italiano
Riso e capelli
Siete 2 forchette da competizione . Accidenti sonno in dieta