38:15 Gastón Acurio es el que se encargo de difundir la cultura gastronómica peruana, luego de él han salido generaciones de excelentes chefs y restaurantes de comida peruana, pero no es que ellos inventaron la comida peruana sino que en base a la cultura peruana ellos la dieron a conocer.
Nueva York me queda un poco lejos jejeje pero sin duda iria al restaurante de Jose Luis solo por la naturalidad y la buena vibra que transmite. Todo lo bueno que le esta pasando sin duda lo tiene mas que merecido. Como siempre, muy buen trabajo chicos, me ha encantado la entrevista.
¡Que buena historia! es cierto que quien aguantara la pandemia iba a triunfar, mucho respeto a Jose Luis. Nosotros no pudimos sobrevivir... si algún emprendedor de hostelería Española esta viendo esto no quiero desanimar demasiado pero que estudie bien el proyecto antes de hacer nada ya que este caso es en Estados Unidos y no en España, España a día de hoy con la crisis que vivimos no es rentable tener un negocio de hostelería tanto por la inflación como por la presión fiscal.
La verdad que me encanta el contenido que hacen! Me alegro muchísimo ver tanta gente emprendedora con el foco puesto en la libertad cómo un pilar fundamental, sigan así! 🎉
Gran trabajo chavales.tengo un vecino igual.ha trabajado con los mejores cocinero entre ellos David Muñoz,Ángel León etc y ahora ha abierto su restaurante.esperando cobrar para ir a probarlo. Tiene pinta de diamante en bruto .se llama señor cangrejo e. Sevilla
Inspiración, recuerdo que te vi en el Bronx el año pasado en la tercera avena entrevistando a unas señoras que vendía fruta en la calle, si Dios me lo permite este año voy abrir mis redes sociales para demostrar mi talento por las calles de NYC Dios bendiga tu proyecto amigo ahora comenzare a seguir este podcast, contenido de valor.
me haces recordar cuando en el año 90 en venezuela , puerto piritu vendia pastichos, mi vida de cocinero en venezuella y en la calle en colombia, sabes que me gustaria poder trabajar fuera del pais
una pasada de entrevista. Realista y sin tonterías en la cabeza. Trabajo y capacidad de seguir aprendiendo. Cuando no traéis a vendehumos este programa es la rep*lla
Buenaasss, me he visto todos los capítulos y están genial! Me gustaría que en un futuro pensaras en hacer un podcast con un minero, no de criptomonedas, te aseguro que hay más minas en activo de lo que se puede llegar a pensar en un primer momento, te lo digo yo que lo soy😜
Pues depende de donde se grabe el podcast, ourense, por ejemplo hay varias empresas pizarreras, pero en Huelva en Riotinto se extrae mucho cobre, por Cataluña se que hay alguna de sal incluso, en Asturias hay algunas también . Yo soy de Galicia, Ourense, y estoy en la pizarra actualmente
Deberías controlar más a esos mierdas que ponen mensajes de respuesta a comentarios simulando ser vosotros. La mayoría lo pillamos al vuelo. No hay que ser un genio. Pero siempre hay un porcentaje de pardillos que pican. Sé que estarais liados, pero un canal de este nivel de seguidores precisa de una cierta responsabilidad y seguimiento. Es lógico que el mismo día se os escape, pero muchos llevan días y días.
Es el caso extremo. Entre 20000000 siempre puedes encontrar el caso extremo. Pero la media no es esa. Si coges 4 cocineros es extremadamente improbable de que des con el caso extremo. Cuanto más pequeña es la muestra más difícil es encontrar lo improbable.
Arrancar la semana sabiendo que va a ver un podcast de gran aporte de valor me hace arrancar la semana con ganas y energía 🙌🏼
38:15 Gastón Acurio es el que se encargo de difundir la cultura gastronómica peruana, luego de él han salido generaciones de excelentes chefs y restaurantes de comida peruana, pero no es que ellos inventaron la comida peruana sino que en base a la cultura peruana ellos la dieron a conocer.
Nueva York me queda un poco lejos jejeje pero sin duda iria al restaurante de Jose Luis solo por la naturalidad y la buena vibra que transmite.
Todo lo bueno que le esta pasando sin duda lo tiene mas que merecido.
Como siempre, muy buen trabajo chicos, me ha encantado la entrevista.
🙏🏽❤️
Es un amor de persona
Levantarte y verte este podcast te hace querer conquistar el día !! 🙌🏻🙌🏻
Gracias por la entrevista, me aportó muchísimo.
Que lindo tiene esa sangre guerrero de trabajo felicidades siga adelante Excelente..
Hola me conseguí con estos videos random por instagram, soy de Venezuela, saludos y los voy a empezar a seguir.
Gran historia, los mercados de Surquillo son mecas de la Gastronomia peruana,el hombre sabe!
Me encanta el valor que aportáis en cada capítulo, algún día yo estaré siendo entrevistado por vosotros;)
Un Cheff venezolano, triunfando con la comida peruana. Eso es un éxito rotundo!!
¡Que buena historia! es cierto que quien aguantara la pandemia iba a triunfar, mucho respeto a Jose Luis. Nosotros no pudimos sobrevivir... si algún emprendedor de hostelería Española esta viendo esto no quiero desanimar demasiado pero que estudie bien el proyecto antes de hacer nada ya que este caso es en Estados Unidos y no en España, España a día de hoy con la crisis que vivimos no es rentable tener un negocio de hostelería tanto por la inflación como por la presión fiscal.
La verdad que me encanta el contenido que hacen! Me alegro muchísimo ver tanta gente emprendedora con el foco puesto en la libertad cómo un pilar fundamental, sigan así! 🎉
Gran trabajo chavales.tengo un vecino igual.ha trabajado con los mejores cocinero entre ellos David Muñoz,Ángel León etc y ahora ha abierto su restaurante.esperando cobrar para ir a probarlo. Tiene pinta de diamante en bruto .se llama señor cangrejo e. Sevilla
Este hombre es una inspiración, me da un coraje escucharlo
Buenaso!!! Excelente video, saludos desde Perú 🇵🇪
Genial entrevista! me ha encantado, todo un ejemplo de motivación . Gracias (:
El ají de gallina está brutal mi favorito de Perú
Inspiración, recuerdo que te vi en el Bronx el año pasado en la tercera avena entrevistando a unas señoras que vendía fruta en la calle, si Dios me lo permite este año voy abrir mis redes sociales para demostrar mi talento por las calles de NYC Dios bendiga tu proyecto amigo ahora comenzare a seguir este podcast, contenido de valor.
Un regalazo de entrevista. Una gozada e inspiración escuchar a este hombre. Gracias 🙏
Buenísimo podcast, traéis experiencias, historias reales que nos motivan para seguir luchando por los nuestros
Sois unos makinas,y Sergio que sepas que eres una motivación para mi,seguid asi chicos❤❤
Sois unos jefes seguir así, que inspirais a mucha gente 💪💪
Excelente historia, espero conocer y probar la cocina de este pana muy pronto.
Te flipará💪🏽
Buena entrevista 👍
Sería grato verlos intervenir a los dos.
me encanta apoyar este podcast y aportar mi granito viéndolo y comentando para que llegue a más gente, seguir así!!
💪🏽💪🏽
Que pasada, con muchas ganas del siguiente😍 el formato, las conversas, la naturalidad… todo!!!!!
🙏🏽🔥
Me cago en la put* menudo podcast💪🏻💪🏻 Enhorabuena chavales
me haces recordar cuando en el año 90 en venezuela , puerto piritu vendia pastichos, mi vida de cocinero en venezuella y en la calle en colombia, sabes que me gustaria poder trabajar fuera del pais
Excelente, paisano. También soy de Mérida. Venezuela. Éxitos
Excelente, 😃✨ cocinero que sigan los logros, con muchas ganas de ir a probar tu comida José Luis
Un paisano forjado a fuego y golpe, mil exitos.
increible el valor de este podcast, muchas gracias💪🏽
Que grande amigo... mucho éxito 🔥🔥🔥
una pasada de entrevista. Realista y sin tonterías en la cabeza. Trabajo y capacidad de seguir aprendiendo.
Cuando no traéis a vendehumos este programa es la rep*lla
Bonita història chamo y peruano exitoso
Increíble mi chef!🇻🇪
No están en Amazon prime como podcast verdad? He probado buscarlos pero nada
Grandes chicos, me encanta lo que estáis haciendo con este podcast!! Mucho animo jefes
Excelente podcast e historia
Son los mejoresss
Buenaa papacho saludos!! 💪🏽🦙
Brutal la entrevista! Enhorabuena! 👏🏾
Que buena historiaaaaa felicidades por tu perseverancia
Buen podcast chicos!!! Creo que no dijo en toda la conversación ni fucking pobres, ni 50k, ni Lambo, no??😂😂
Muy bueno su contenido 👍👍
De verdad cada día en vídeos os superáis más 🫶🏽
Ha estado brutal, que pasada de entrevista y vaya crack Chavez
Me encantooooooooooo veo estos videos con tanta emoción 🎉🎉❤
Excelente el video y mucho exito en sus proyectos
Muy wapo, me ha encantado. Enhorabuena
Buenaasss, me he visto todos los capítulos y están genial!
Me gustaría que en un futuro pensaras en hacer un podcast con un minero, no de criptomonedas, te aseguro que hay más minas en activo de lo que se puede llegar a pensar en un primer momento, te lo digo yo que lo soy😜
Que buena idea !!
Tienes alguien que se dedique a ello ?
Pues depende de donde se grabe el podcast, ourense, por ejemplo hay varias empresas pizarreras, pero en Huelva en Riotinto se extrae mucho cobre, por Cataluña se que hay alguna de sal incluso, en Asturias hay algunas también .
Yo soy de Galicia, Ourense, y estoy en la pizarra actualmente
Vi un video tuyo de hace 11 años en el Perú como pasa el tiempo XD😅😂❤
Brutal,disfruto como un niño escuchando,y ya tenía que estar durmiendo,que trabajo como un cabron,quiero emprender y libertad,graciass😁😁💪😁😁
demasiado bestial👏👏
😊
que buen podcast
Gracias! 😊
te admiro colega, me gustaría poder trabajar a tu lado
Vamos peruuuuu
❤️
Deberías controlar más a esos mierdas que ponen mensajes de respuesta a comentarios simulando ser vosotros. La mayoría lo pillamos al vuelo. No hay que ser un genio. Pero siempre hay un porcentaje de pardillos que pican.
Sé que estarais liados, pero un canal de este nivel de seguidores precisa de una cierta responsabilidad y seguimiento. Es lógico que el mismo día se os escape, pero muchos llevan días y días.
Es el caso extremo. Entre 20000000 siempre puedes encontrar el caso extremo. Pero la media no es esa. Si coges 4 cocineros es extremadamente improbable de que des con el caso extremo. Cuanto más pequeña es la muestra más difícil es encontrar lo improbable.
Un chupito cada vez que diga caso extremo
Poco se habla que Juan es el doble de Ferrán Torres
Chelsea es un barrio muy LUXURY o muy LUJOSO?
es lo mismo jajajaja
Se me hizo muy extraño que no hablara como peruano
ACASO EN VENEZUELA NO HAY BUENA GASTRONOMÍA PARA QUE PREPAREN SU PROPIA COMIDA , TODO EL MENÚ ES GASTRONOMIA PERUANA ?
Te molesta?😂
@@armandisena NO
La verdad No..
Para quien no vio el video del que hablan al principio: th-cam.com/video/OGajWRfSDxc/w-d-xo.html
Yo hubiera puesto más anuncios puaghhhh!!! Horrible
Emprender = poner 100,000 anuncios
El seco es un plato ECUATORIANÍSIMO. 👍❤️🇪🇨
Pero deja hablar😢😢😢😢. q lo haces bien pero a veces cortas demasiado
No pasa nada con su comida.
PORQUÉ EL CHEF VENEZOLANO COCINA COMIDA PERUANA ?
Porque la comida Peruana es un caballo ganador