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🗽CEVICHE PERUANO enloquece NEW YORK🗽 MISSION CEVICHE // Yo la hice - Mathias Brivio

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2023
  • CEVICHE PERUANO enloquece NEW YORK
    🗽José Luis Chávez y su misión culinaria🗽
    Llegué a #Manhattan #NewYork para conocer la historia de José Luis Chávez, un venezolano hijo de peruano que llegó a los Estados Unidos por amor. Y por amor ( a la cocina) decidió abrir su propio restarurante donde el CEVICHE es el plato fuerte: MISSION CEVICHE.
    ¿Qué tuvo que ver GASTÓN ACURIO con el éxito de MISSION CEVICHE? Descúbrelo en el nuevo episodio de YO LA HICE.
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    Soy Mathias Brivio, y seguramente me conocen como conductor de televisión (Sábados en familia, EEG Esto es guerra, Arriba mi gente, etc) pero gran parte de mi vida he sido reportero. Tengo una fascinación por contar historias y eso es lo que haré en este nuevo espacio: #YoLaHice, latinos exitosos que triunfan fuera de sus países.
    #MissionCeviche #YoLaHice #Peru #EstadosUnidos #Exito #LatinosEnEEUU #MathiasBrivio

ความคิดเห็น • 68

  • @diarg3774
    @diarg3774 10 หลายเดือนก่อน +23

    Jose Luis ha sido siempre uno de los primeros dueños de restaurantes en unirse a causas de ayuda social en beneficio de nuestros compatriotas peruanos, como en las inundaciones en el Norte del Perú, etc. Lo se porque vivo en Long Island, NY 28 años y muchos restaurantes de aqui del area, se unieron a su causa.

    • @MathiasBrivioOficial
      @MathiasBrivioOficial  10 หลายเดือนก่อน +3

      Es un tipazo ♥️💪🏻

    • @user-mb5cr1ts8g
      @user-mb5cr1ts8g หลายเดือนก่อน

      Mathias lo conozco es buena Honda le puse el aire acondicionado para su local me hablo de sus sueño y lo apoyamos

  • @jhoelronaldoregaray3400
    @jhoelronaldoregaray3400 9 หลายเดือนก่อน +14

    Gracias matias por brindarnos esos hermosos reportajes soy cocinero peruano trabajando por copiapó chile zona minera y aqui también es muy reconocido la gastronomía peruana ,arriba Perú.

    • @MathiasBrivioOficial
      @MathiasBrivioOficial  9 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias por tus palabras. Nuestra gastronomía conquista el mundo

  • @guillermozubiagaguillermoz3570
    @guillermozubiagaguillermoz3570 10 หลายเดือนก่อน +10

    Felicitaciones José Luis Chávez,q continúen los éxitos,siempre recordaré cuando nos presentamos en New Jersey,tú con tu ceviche y yo con mi Heraldo d Lúcuma,m da mucho gusto verte triunfando.Muchas Bendiciones,mi hermano !

  • @angiecatherinearzolarenqui2923
    @angiecatherinearzolarenqui2923 5 หลายเดือนก่อน +2

    fortaleza, perseverancia, dedicación, lealtad, amor propio en tus proyectos

  • @mariomp4973
    @mariomp4973 6 หลายเดือนก่อน +2

    Franco, Mathias de toda tu carrera esta la que mas generas valor

  • @miguelfranco1428
    @miguelfranco1428 10 หลายเดือนก่อน +8

    FELICITACIONES, JOSÉ LUIS,SE PERCIBE EL TALENTO PERUANO QUE EMITE ESTE MUCHACHO EXITOSO

  • @blancateran
    @blancateran 10 หลายเดือนก่อน +8

    Que deliciosa es la comida Peruana.
    Muchas gracias Mathias.
    Bendiciones ❤

  • @jecaleons
    @jecaleons 5 หลายเดือนก่อน +2

    Ese es el secreto de Gastón Acurio recomendar los diferentes restaurantes peruanos, difundir la comida peruana, apoya al emprendedor que tenga la misma pasión y cuidado de la comida e insumos sustentables ...somos Perú ❤

  • @vanesarodriguez5803
    @vanesarodriguez5803 10 หลายเดือนก่อน +8

    Yo fui a Mision Ceviche muy delicioso el ceviche y el delicioso helado de lucma .
    Estoy pensando en volver nuevamente❤

  • @latino4705
    @latino4705 6 หลายเดือนก่อน +3

    Comida peruana gourmet con tintes de fucion latinoamerica. Felicitaciones por el éxito.

  • @yael3928
    @yael3928 6 หลายเดือนก่อน +2

    Talento peruano, felicitaciones!

  • @VIVENCIAS22
    @VIVENCIAS22 10 หลายเดือนก่อน +8

    Es bueno innovar y mas aún cuando se acierta en los sabores ojalá un día pueda probar el seco,ese lomo y ese trago que se ve todo excelente y bien trabajando,suerte

    • @MathiasBrivioOficial
      @MathiasBrivioOficial  10 หลายเดือนก่อน +3

      El seco es uno de los más ricos que he probado en mi vida 😋

  • @djchris2007
    @djchris2007 10 หลายเดือนก่อน +6

    Lo Maximo tus videos Mathias, Felicidades JOSE LUIS nos vemos pronto en New York 🙂

  • @danielamarcos585
    @danielamarcos585 10 หลายเดือนก่อน +3

    Qué buena misión que hicistes mathi en new york para que ahi como se prepara un buen ceviche peruano saludos dame un corazón pliss🤭🤭😄😄🙏🏻💯🤤🤤🤤

  • @andreabel4905
    @andreabel4905 5 หลายเดือนก่อน +2

    Matias ahora ya te gusta mas tu trabajo.👏👏

  • @Karea-ll8wr
    @Karea-ll8wr หลายเดือนก่อน

    La mejor y deliciosa gastronomía lo tiene peru a nivel mundial nueva York , California, chicago, nueva yercey entre otros estados lo sabe ❤️🇺🇲🤝🇵🇪👍🙌

  • @vanesarodriguez5803
    @vanesarodriguez5803 10 หลายเดือนก่อน +3

    Matias avisa cual será tu siguiente recorrido
    Aqui en New york, Manhattan y en Queens hay muchos restaurantes peruanos .❤❤❤

  • @deilama
    @deilama 26 วันที่ผ่านมา

    wowwww estuve en Mission Ceviche con mi familia en diciembre 2023, recomendadazo!!... saludos desde las europas y mis felicitaciones, se come rico!, me encantò el cuadro abstracto amarillo y negro en la sala principal!!!

  • @gloriadegnan1492
    @gloriadegnan1492 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas bendiciones Mathias

  • @madeleineperalta3313
    @madeleineperalta3313 9 หลายเดือนก่อน +2

    Felicitaciones bendiciones y éxitos, 👍👏🎉🇵🇪💃

  • @joseparedes9845
    @joseparedes9845 7 หลายเดือนก่อน +1

    Mathias
    Good job
    Hay muchos peruanos en diferentes actividades empresariales
    Ojalá tenga la oportunidad de charlar contigo un día comentarte de ello
    Jose Paredes

  • @humbertowingle2754
    @humbertowingle2754 10 หลายเดือนก่อน +3

    Te falto preguntar por sus proyectos, segun dijo hace unos meses va abrir un segundo local gigante en la misma ciudad.

  • @giulianagomez418
    @giulianagomez418 6 หลายเดือนก่อน +1

    Felicidades!!

  • @giancarlonyt
    @giancarlonyt 10 หลายเดือนก่อน +4

    La escencia de la comida peruana no es vender platos a $40-$60 dolares y servido en platos de sushi

  • @luchosaettone5107
    @luchosaettone5107 10 หลายเดือนก่อน +4

    Arriba Peru 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @lourdeslp7205
    @lourdeslp7205 7 หลายเดือนก่อน +1

    Éxitos

  • @zolalee5672
    @zolalee5672 10 หลายเดือนก่อน +3

    👍👍👍

  • @danycampana7412
    @danycampana7412 7 หลายเดือนก่อน +1

    Viva el perú señores

  • @henryTkM18
    @henryTkM18 8 หลายเดือนก่อน

    hola matias q buen video saludos🎉

  • @luismiguelzarzosajorge1407
    @luismiguelzarzosajorge1407 9 หลายเดือนก่อน +2

    un chamo cocinando comida peruana y en donde quedo las arepas, aunque creo q tiene raices peruanas

  • @BraulioRicheti
    @BraulioRicheti 8 หลายเดือนก่อน +2

    Todo bien pero la verdad el lomo saltado no lleva alberjita solo tomate .cebolla. carne y otros se sirve con papas frita y arroz blanco.. el chico lo prepara a su estilo pero mas parece estilo venezolano .ppr los ingredientes.

    • @erlacortez
      @erlacortez 6 หลายเดือนก่อน

      Eso mismo pensé. Le pone cosas que no son como las preparaciones tradicionales...

  • @lesvilla1671
    @lesvilla1671 10 หลายเดือนก่อน +4

    Jose luis siendo venezolano habla como peruano al 100 %

  • @erikperuvianbull
    @erikperuvianbull 10 หลายเดือนก่อน +1

    Los "costumers"😂

  • @karinam4854
    @karinam4854 9 หลายเดือนก่อน +1

    No me imagino ….. un Venezolano preparando comida peruana. Como todos, se suben al coche !…. Que prepare arepas o pepitos … a ver si le va igual

    • @MathiasBrivioOficial
      @MathiasBrivioOficial  9 หลายเดือนก่อน +2

      Por lo general no respondo este tipo de comentarios. Pero hoy me tomaré el tiempo. Para empezar su padre es peruano. Segundo, la gastronomía es universal. Es como si un peruano no pudiera preparar pizza porque es de Italia y tercero, vivimos en un mundo demasiado agresivo como para venir a este hermoso proyecto a ensuciarlo con comentarios tan fuera de lugar. Te deseo lo mejor. Saludos

    • @angielozano5968
      @angielozano5968 3 หลายเดือนก่อน

      @@MathiasBrivioOficial entiendo que haya sido agresivo su comentario pero en el fondo tiene razón , nuestra gastronomia es tan sagrada que ver como deforma nuestras famosas recetas como el lomo saltado con arvejitas y con otros insumos lo que hace es tirar a la borda un trabajo de tantos años de famosos chefs PERUANOS . Desinforma a los extranjeros que prueban por primera vez nuestra comida.

  • @EdgarCarrasco-dz9zo
    @EdgarCarrasco-dz9zo 9 หลายเดือนก่อน +1

    creo que estas un poco desinformado, Jose Luis tiene padres Colombianos y Peruanos y fue a Peru a estudiar cocina, he ido infinidad de veces a sus dos locales de Mission Ceviche.

    • @MathiasBrivioOficial
      @MathiasBrivioOficial  9 หลายเดือนก่อน +1

      Viste el reportaje? Dice exactamente lo que estás diciendo en tu comentario. En realidad es madre colombiana y padre peruano y él nació en Venezuela. Y realmente lo que hace Jode Luis es espectacular

    • @EdgarCarrasco-dz9zo
      @EdgarCarrasco-dz9zo 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@MathiasBrivioOficialdices "un venezolano? el vivio en Venezuela y sus padres son Colombianos y Peruanos, no es lo mismo decir radico o vivio en Venezuela cuyos padres tienen raices Peruano-Colombiano como muchos presentadores hacen a decir "un Venezolano"

  • @claudiaazcurra1946
    @claudiaazcurra1946 10 หลายเดือนก่อน +1

    Porq solo haces videos de restaurantes y sus dueños, un mejor ejemplo para la juventud es los q triunfaron estudiando y son professionales exitosos, superando el idioma y los obstacles que se presentan a estos estudiando q la mayoría estudia en 2 o 3 trabajos para poder pagar las universidad

    • @MathiasBrivioOficial
      @MathiasBrivioOficial  10 หลายเดือนก่อน +4

      Te recomiendo que veas todos los capítulos y verás que absolutamente todos pasaron por lo que dices. No es bueno juzgar las historias. Toda persona es un mundo aparte. Nadie es más ni menos que otro por haber hecho o dejado de hacer. Saludos

    • @claudiaazcurra1946
      @claudiaazcurra1946 10 หลายเดือนก่อน

      Creo q no entendiste mi comentario

    • @charliebarreto1029
      @charliebarreto1029 10 หลายเดือนก่อน

      VENECO...CON RESTAURANTE PERUANO...
      NO ES 100 % PERUANO..SOLO
      SU PADRE ..
      SUS TATUAJES ME HACEN PENSAR MUCHAS COSAS..
      MUCHOS EXTRANJEROS
      COMO EL ABREN RESTAURANTES
      PERUANOS..YA
      QUE QUEDAN ENAMORADOS DE LA GASTRONOMÍA PERUANA..

    • @dianahc9393
      @dianahc9393 10 หลายเดือนก่อน +1

      Tampoco entiendo tu comentario

    • @user-r9g
      @user-r9g 7 หลายเดือนก่อน

      Exacto cada persona es un mundo 🌎😊

  • @mj3535p
    @mj3535p หลายเดือนก่อน

    El ceviche esta ok pero te sirven un par de cucharadas y te cobran con palo

  • @carlosenriquebetetarosales7899
    @carlosenriquebetetarosales7899 4 หลายเดือนก่อน

    Perdoname hermano pero eso que haces ya no es comida peruana ... Eso es invenciones tuyas nada que ver con la cocina peruana 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔

    • @brauliochambe556
      @brauliochambe556 3 หลายเดือนก่อน

      La esencia está en la cocina peruana, los producto de esa localidad los adapto a la elaboración de los platos, si es cocina con platos peruanos.
      F E L I C I T A C I O N E S.

  • @sixtomata1117
    @sixtomata1117 7 หลายเดือนก่อน

    Estos payasos hacen lobby,soterrado 😅😅😅

  • @alejandrosuarezyzaguirre973
    @alejandrosuarezyzaguirre973 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ceviche 100 % peruano .los demas pais copiaron.le agregon un condimentos i ortalizas .por favor sean creativos $ ponganle otro nombre..

  • @EscaycerX
    @EscaycerX 10 หลายเดือนก่อน +5

    Buen video la calidad va mejorando el audio y la imagen :O mas minutos saludos desde san juan de lurigancho Exitos

  • @rocioacasiete3784
    @rocioacasiete3784 8 หลายเดือนก่อน +1

    PUES EL SE HA HECHO FAMOSO PORQUE SIEMPRE SE ALIMENTO CON LA MEJOR GASTRONOMÍA PERUANA PORQUE EL PADRE ES PERUANO ASI DE SIMPLE PORQUE SINO FUERA POR EL PAPA NO HUBIERA CONOCIDO NADA DE NUESTRA COMIDA EN TOTAL ES PERUANO 100%

    • @MathiasBrivioOficial
      @MathiasBrivioOficial  8 หลายเดือนก่อน

      Ok pero no entiendo tu punto.

    • @rocioacasiete3784
      @rocioacasiete3784 8 หลายเดือนก่อน +1

      Mi punto es el siguiente que cuando alguien no conoce de la gastronomía peruana ni lo ha probado es imposible que sepa de lo que quiere realizar en su vida digo el chico creció siempre conociendo y comiendo comida peruana por parte de su papá por eso empezó a trabajar en eso rubro