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Pena usar o leite de caixinha,eles contém vários ingredientes desconhecidos tóxicos que não é reconhecido por nosso organismo intoxicam inflamam causam danos a nossa saúde e ainda engordam, o ideal é usar leite puro pasteurizado integral. É uma dica 😊
interessante seu modo de fazer, eu faço com 2 litros de leite e apenas 1 pote de iogurte grego da mesma maneira que você fez no começo, o processo da fervura, porém é leite da roça, não deixo levantar fervura apenas começar a querer ferver, tenho o termômetro mas ainda prefiro colocar o dedo 😂 quando o leite está no ponto já adiciono o pote de yogurt e deixo 12 horas envolvido em um pano dentro do forno, desligado é claro, após 12 horas eu retiro, uso uma panela e coloco escorredor de arroz, coloco um pano bem limpinho dentro do escorredor e viro o yogurt lá dentro, coloco filme plástico novamente e coloco as pontas do pano por cima e vai para geladeira sorar por mais 12 horas, quando vou retirar a consistência está perfeita e todo o soro escorrido na panela eu uso para fazer o leite fermentado que é o famoso Yakult ou o caríssimo Hhey Protein.
Faço exatamente igual a vc a muitos anos. Uso só o iogurte da Nestlé e o leite Leitíssimo pois são os que mais gosto. Já aprendi que TUDO que é gelado e vai ser misturado em alguma preparação que será aquecida ou vai para o forno precisa estar em temperatura ambiente, isso também se aplica a ovos, leite, manteiga etc. , por isso a importancia de deixar o iogurte fora da geladeira antes de começar o preparo. A panela de fundo triplo demora de esfriar, uso a mais fina. Uso potes individuais de vidro com tampa, coloco todos eles dentro de uma assadeira grande, embalo a assadeira com uma toalha de mesa e deixo por 12hs no forno. Após esse tempo levo os pontinhos para a parte mais fria da geladeira. Nunca estragou nenhum, acredito que por estarem em porções individuais, já levou até mais de 20dias sem nenhum problema. Aqui em casa apenas eu amo iogurte. Adoro comer com frutas e sementes. Muito obrigada pelo seu tempo. 😊🤗❤
O mais saudável segundo especialistas é o da Nestlé devido aos ingredientes. Desejando turbinar a receita usem leite A2A2 (pois não contém caseína) ou orgânico ou ainda leite em pó (todos sempre integral) com 50% da medida com creme de leite orgânico (para aumentar a quantidade de gordura, o que aumenta o sabor e ajuda a multiplicar as bactérias boas) e uma cepa (Lactobacilos Gasseri, L. Reuteri ou Coagulans).
A melhor marca é a itambé, eu uso meio copo de iogurte e um litro de leite, e faço com iogurteira e sempre fica muito bom e sem o azedo que os outros deixam. Compre o itambé natural da embalagem toda branca.
Dica: Põe pra dessorar em um filtro de café ou em uma peneira forrrada com papel toalha, vc terá um iogurte grego. Se desejar temper após retirar parte do soro com um pouco de sal e uma col de sopa de suco do limão terá um maravilhoso cream cheese. O soro não jogue fora, misture com suco de laranja, leite, baunilha e açúcar mascavo, vc terá leite fermentado similar ao Yakult.
@@nazacunha2866 Não sei, mas geralmente faço com 1 litro de leite no domingo e consumo de segunda a quinta e na quinta ainda está bom, com um pouco de soro mas ainda bom para consumo.
Eu uso 2 litros de leite para 1 potinho de iogurte. Deixo na tigela 24h embrulhado no forno, a consistência é perfeita. Igualzinho ao grego. Consumo com geleia de morango que eu mesma faço com a fruta e açucar.
Eu faco sempre e o quê mas gostei é o itambe!! Na minha opinião foi o que ficou bem cremoso, .......e também faco com 2 litro de leite e 1 iorgute, da cero tbm!! Pode tbm colocar junto 3 colheres de leite em po! Fica bom
Eu gosto d usar o itambe Milk, por mim é o melhor... Eu tbm deixo descansar na panela mesmo, a tampa é boa e deixo descansar ou no fogão mesmo ou no armário da cozinha
Fiz o mesmo procedimento, mas com o Activia, ficou maravilhoso! Consistente, sem baba e sem acidez. Usei o natural integral, de rótulo verdinho, vale a pena vc experimentar ;)
Nossa, eu ainda não tinha visto este iogurte no mercado, pesquisei aqui sobre ele e a lista de ingredientes é ótima! Com certeza vou testar, muito obrigada 🙏🏼😘
Uma dica pra quem prefere desnatados por conta das calorias. Iogurte integral fica mais firme que o desnatado. O mesmo vale para o leite, se for integral, fica mais firme que o desnatado. Eu acabo deixando as calorias de lado, para o meu iogurte ficar melhor / mais firme. Uso o iogurte Nestlé integral tb. Leite integral: uso o Leitissimo ou o Ninho. São mais caros, mas ficam melhores. 🙂
Já fiço até com 4 litros de leite integral com apenas um potinho de iogurte natural, e ele ficou cremoso do mesmo jeito. O segredo dele ficar bem cremoso é deixar mais tempo morninho dentro de uma caixa de isopor, por 8 horas ou a noite inteira,pra não ficar muito ácido. Pra fazer iogurte grego é só Deixar o soro escorrer em um coador, dentro da geladeira
Para ficar sem soro. Fervo uns 5 litros de leite e coloco só meio copo de iogurte natural sem movimentar o leite. Uso a própria panela (inox) q fervi, deixando chegar a 45-48⁰C e com um garfo, jogo o iogurte natural na panela sem misturar. Panela fica embrulhada num tecido térmico com plástico espuma ao redor por 8-12 horas Para manter aquecido. Nunca formou soro. Se agitar a mistura na hora de colocar iogurte, sempre forma soro.
Eu sempre faço com o yogurt que está mais barato e nunca tive problema algum. Vc é bem transparente e didática no seu ensinamento. Parabéns 💐 dgnidade já 🇧🇷🙏🗽
Essa viscosidade não é a marca do iogurte não, já testei várias marcas e todos ficaram babento, ,aprendi a ferver totalmente o leite,deixa a uma temperatura de 45 grauss,ai sim por o iogurte, fica sem essa baba
@@carinabaggio823eu já testei várias coisas, recipiente de vidro de plástico, panela de alumínio, caixa de isopor, sacola térmica, pano enrolado na vasilha 8, 12 até mais horas e já testei várias marcas de iogurte natural já deixei o leite mais quente mais frio e sempre fica babento, desanimada viu
Deixa descansar por mais tempo. Se a temperatura do leite estiver abaixo de 45 graus pode sim ficar babento Quando coloco o dedo no leite conto até 7 e não 10.
Fiz a primeira vez com Danone e amei a consistência antes de colocar na geladeira , já agora fiz com Nestlé e antes de colocar na geladeira achei muito aguado
Sempre fiz com o da Nestlé,e sempre achei ele bem azedinho pra eu tomar sempre coava pra tirar o soro,até que experimentei o da Danone gente é o melhor ,pensa em um iogurte saboroso e não fica azedo de modo nenhum,não abro mão da marca Danone,sempre qd faço eu fervo o leite por completo deixo dá uma esfriada e coloco em pote hermético
Gente, também dá pra fazer com leite semidesnatado pra quem está em dieta para emagrecimento. Eu faço direto e ainda assim o iogurte fica cremoso, não fica ralo.
Tamires, para o iogurte ficar bem viscoso, experimente acrescentar em um copo de 250 Ml de Leite Integral (em temperatura normal) + 2 colheres de Leite em pó Integral e instantâneo. Misture os dois ingredientes bem e depois jogue também na mistura. Isso vai fazer toda diferença.
Estou em busca deste iogurte natural da activia para fazer o iogurte caseiro com ele, tive boas recomendações, mas ainda não achei na minha cidade. Estou aguardando ansiosamente para experimentar 🥰😘
Que vídeo TOPP, muito bem explicado, narração perfeita, dicas de milhões. Agora só vou por em prática. Gratidão por nos ceder seu tempo com tanto carinho e excelência ❤
Você sanou minha dúvida pq eu já comprei vários pra saber kkk mas sempre mudava uma coisa ou outra sem querer e aí não tinha o parâmetro que vc achou! O Nestlé eh meu preferido tb! Parabéns pelo canal!!!
Para ficar melhor é só colocar o iogurte depois de pronto sobre um pano de prato limpo em um escorredor de macarrão com uma vasilha em baixo para aparar o soro, vira iogurte grego.
Gostei do video. Também faço iogurte em casa e uma dica que dou é fazer com coalhada. Compro coalhada da Itambé, ficou bem mais firme. Abraço e obrigado!!!
Eu já fiz com esse da Batavo. E realmente ele fica desse jeito .quando levanta a colher ele. Cria um fio tipo uma forminha e normal então e o. Tipo de iogurte natural que faz isso. Vou fazer de novo com esse outros
Eu faço 10 litros de iogurte com dois potinhos de iogurte natural, o nestlé fica muito Ácido, da frimesa ácido, abraço muito saboroso, Danone nunca usei
🎉🎉🎉 fiz ontem com o Nestlé em 10h já ficou muito bom líquido como de frasco e bem saboroso, deixei em 4 frascos diferentes para ver o ponto que mais gosto, vou aproveitar para melhorar a técnica pra meu paladar ❤ excelente receita da muito certo.
Eu fiz com o batavo, por uma receita no insta semana passada (não tinha visto esse video)e achei q nao tinha dado certo. E realmente errei em alguns pontos (tinha criado nata) e ele ficou bem liguento. Mas, agora vou testar como no video com a Nestlé, tomara que fique bom 😍
Oi Tamires,, eu sempre uso o da Nestlé, na minha opinião o que pode ajudar tbm é a gordura presente no leite, exemplo: A,C saquinho, leite da fazenda e a temperatura durante o processo!..... yogurte é bom demais .....! Valeu suas dicas preciosas!
Eu também acho que o leite interfere muito no resultado final, o próximo teste que vou fazer é com o mesmo iogurte, mas 3 marcas de leite pra gente ver a diferença 😘
Ótimo,pq eu as vezes tenho medo de comprar qualquer marca. Leite Parmalat é bom e o leite Mococa bem gorduroso e o shefa eu já fiz com esses aí e deu certo
O yogurte da Batavo que vc usou, é yogurte cremoso! É diferente! A Batavo tem yogurte Natural tb sem ser cremoso, eu compro sempre, e ele é mais consistente!
Gratidão Tamires por você nos ensinar essas receitas maravilhosas parabéns,gostei muito vou fazer com certeza espero que dê certo,você é muito especial prá todos nós,bjs fique com Deus 🥰❤
Sempre faço iogurte em casa. Gosto de fazer o iogurte a noite e algo que ajuda muito no resultado final, principalmente nos dias frios é colocar o leite misturado ao iogurte dentro do forno e ligar a luz pra manter o leite aquecido. Atenção! Eu NÃO ligo o forno, ligo apenas a luz que tem dentro do forno pra que o leite permaneça aquecido durante toda a noite. Quando amanhece o iogurte já esta pronto, aí é só colocar na geladeira.
Meu forno é elétrico, a temperatura dele vão desde 10°C até 270. Dai eu aqueço antes em 35°C, e coloco o recipiente lá dentro. A cada 2 horas o timer apita, e vou lá renovar, por isso preferi fazer de manhã qdo estou em casa, e a noite deixar dessorando. Pela manhã tá pronto, uma delícia! Salgado faço patê de ervas, e com adoçante e geleia tomo no café, lanche, Smothies , ou até de sobremesa. Fica muito bom, super denso, cremoso…melhor q o grego do mercado
Passando pra falar que fiz com o da marca Danone segui seu passo a passo certinho, o sabor é mto gostoso mas ficou um pouco gosmento como o da Batavo ...da próxima farei com o da marca Nestlé e volto pra falar como ficou 😘😘
Nossa parabéns agora sim eu aprendi fazer um iogurte natural porque até hj os meus não saía assim teve três vezes que chegou qualhar agora eu aprendi fazer rsrs
Seu vídeo me ajudou muito. Eu fiz pela primeira vez iogurte, e o meu ficou viscoso meio babento, achei que tinha estragado, mas achei seu vídeo explicando tudo e esclarecido que é normal. Obrigada!
Bacana o teste. Gosto de usar o Itambé mas coloco meio pote e um pouco de leite em pó na iogurteira elétrica. Não precisa aí ficar molhando o dedo no leite pra acertar a temperatura
Então, achei muito interessante que o meu e o seu da batavo ficou nessa consistência, realmente a marca dá diferença no resultado final do iogurte. Depois me conta como ficou o seu da Nestlé 😘
Esse baboso tem que ir renovando ele já aconteceu várias vezes comigo. Eu não colocava todo o potinho em 1 litro. Só que eu não fazia nesse passo a passo. Agora vou tentar fazer assim para ver se dá certo com o da Nestlé.
fiz hoje com da marca Itambé e a consistência ficou igual o da Batavo, mas o sabor estava excelente, no meu eu acrescentei leite em pó, também da Itambé.
Eu sempre faço com meio litro de leite e uso qualquer marca mais sempre escorro em uma toalha de papel em uma peneira antes de ir pra geladeira fica perfeito
Parabéns a única que explicou o passo a passo completo, fiz ontem e deu errado 😢 usei o da marca Nestlé vou fazer novamente usando seu passo a passo 🎉❤
Puxa, que legal sua disposição de fazer esses comparativos com iogurtes de marcas diferentes! O meu está no forno agora, fiz com o da Batavo. Torcendo para não ficar muito gosmento....
✅ Quer aprender mais receitas práticas e muito saborosas de Iogurtes Naturais e Iogurtes Gourmets? Dá até para fazer para vender! Clique aqui para adquirir: go.hotmart.com/O79464346H
Adorei á Fica!😊
A dica😂
Pena usar o leite de caixinha,eles contém vários ingredientes desconhecidos tóxicos que não é reconhecido por nosso organismo intoxicam inflamam causam danos a nossa saúde e ainda engordam, o ideal é usar leite puro pasteurizado integral. É uma dica 😊
Esse link não abre!
Amei vou fazer❤❤❤
interessante seu modo de fazer, eu faço com 2 litros de leite e apenas 1 pote de iogurte grego da mesma maneira que você fez no começo, o processo da fervura, porém é leite da roça, não deixo levantar fervura apenas começar a querer ferver, tenho o termômetro mas ainda prefiro colocar o dedo 😂 quando o leite está no ponto já adiciono o pote de yogurt e deixo 12 horas envolvido em um pano dentro do forno, desligado é claro, após 12 horas eu retiro, uso uma panela e coloco escorredor de arroz, coloco um pano bem limpinho dentro do escorredor e viro o yogurt lá dentro, coloco filme plástico novamente e coloco as pontas do pano por cima e vai para geladeira sorar por mais 12 horas, quando vou retirar a consistência está perfeita e todo o soro escorrido na panela eu uso para fazer o leite fermentado que é o famoso Yakult ou o caríssimo Hhey Protein.
Como faz Yakult caseiro amigaaa?!
Conta como faz yakult maravilhosa
Como faz yakult ?
Como vc faz o yakukt com o soro??
Interessante, passa a receita do yakult amiga🙏
Faço exatamente igual a vc a muitos anos. Uso só o iogurte da Nestlé e o leite Leitíssimo pois são os que mais gosto. Já aprendi que TUDO que é gelado e vai ser misturado em alguma preparação que será aquecida ou vai para o forno precisa estar em temperatura ambiente, isso também se aplica a ovos, leite, manteiga etc. , por isso a importancia de deixar o iogurte fora da geladeira antes de começar o preparo. A panela de fundo triplo demora de esfriar, uso a mais fina. Uso potes individuais de vidro com tampa, coloco todos eles dentro de uma assadeira grande, embalo a assadeira com uma toalha de mesa e deixo por 12hs no forno. Após esse tempo levo os pontinhos para a parte mais fria da geladeira. Nunca estragou nenhum, acredito que por estarem em porções individuais, já levou até mais de 20dias sem nenhum problema. Aqui em casa apenas eu amo iogurte. Adoro comer com frutas e sementes. Muito obrigada pelo seu tempo. 😊🤗❤
In
Nossa q caprichosa 👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada por compartilhar 🌹
@@jenildafreitas912 grata eu pela mensagem tão carinhosa❤😚
Eu também faço assim individual...Fica uma delícia!!Abraços
O meu fico babado aí coloquei no forno por 20 minutos em temperatura 120 graus fico bem firme
O mais saudável segundo especialistas é o da Nestlé devido aos ingredientes. Desejando turbinar a receita usem leite A2A2 (pois não contém caseína) ou orgânico ou ainda leite em pó (todos sempre integral) com 50% da medida com creme de leite orgânico (para aumentar a quantidade de gordura, o que aumenta o sabor e ajuda a multiplicar as bactérias boas) e uma cepa (Lactobacilos Gasseri, L. Reuteri ou Coagulans).
A melhor marca é a itambé, eu uso meio copo de iogurte e um litro de leite, e faço com iogurteira e sempre fica muito bom e sem o azedo que os outros deixam. Compre o itambé natural da embalagem toda branca.
É o branco que tem o desenho de uma vaca, mds, esse iogurte realmente é o melhor, uma delícia!
Dica: Põe pra dessorar em um filtro de café ou em uma peneira forrrada com papel toalha, vc terá um iogurte grego. Se desejar temper após retirar parte do soro com um pouco de sal e uma col de sopa de suco do limão terá um maravilhoso cream cheese. O soro não jogue fora, misture com suco de laranja, leite, baunilha e açúcar mascavo, vc terá leite fermentado similar ao Yakult.
Qual a durabilidade do iogurte pra consumo ?
@@nazacunha2866 Não sei, mas geralmente faço com 1 litro de leite no domingo e consumo de segunda a quinta e na quinta ainda está bom, com um pouco de soro mas ainda bom para consumo.
Obg
Bah que dica legal, eu não sabia que o soro pode fazer leite afermentado obrigada pela dica 👍👍
Uma colher de suco de limão é pra 1 litro de iogurte pra fazer o cream cheese?
Uma dica super prática e de grande utilidade: substitua o pano de prato fino na hora de escorrer por touca descartável .
Genial!!!!
Da certo mesmo?
lembrando que não pode ser a toca já usada.
@@user-fy6ys5ux5e😂😂😂😂😂
@@user-fy6ys5ux5eAgora que cê avisa???!!!
😂😂😂😂😂
Eu uso 2 litros de leite para 1 potinho de iogurte. Deixo na tigela 24h embrulhado no forno, a consistência é perfeita. Igualzinho ao grego. Consumo com geleia de morango que eu mesma faço com a fruta e açucar.
O potinho de iogurte é de 200ml?
JÁ VÃO QUERER A RECEITA DE GELEIA DE MORANGO
ETA POVO LOUCO POR RECEITA!!!
TEM QUE USAR O CÉREBRO
Tô quase 1 semana procurando uma resposta dessa. Obrigado!!!!!
Fica + consistente com 2 litros do q com 1 litro? 😮
Por que não pode deixar a nata do leite?
Bom dia. Nós agradecemos o seu teste para nós. Louvamos ao Senhor em nossas vidas. Amem
Parabéns pelo esforço em fazer três iogurtes e provar que todos são eficazes
Obrigada!!!!
Parabéns, foi a única que lembrou para colocar os iogurte fora da geladeira antes do processo 👏👏👏
Deve ter sido por isso que o meu deu errado da última vez kkkkk, deveria ter visto esse vídeo antes
Itambé integral textura firme, ótimo para fazer o melhor yogurte .. 1 pote de 180 gramas para 2 litros de leite...pronto em 6 horas.
O bate-volta também fica ótimo, não sabia que um pote rendia 2 litros, dá próxima vou fazer com 2
Eu também concordo 😊
Eu faco sempre e o quê mas gostei é o itambe!! Na minha opinião foi o que ficou bem cremoso, .......e também faco com 2 litro de leite e 1 iorgute, da cero tbm!! Pode tbm colocar junto 3 colheres de leite em po! Fica bom
Eu gosto d usar o itambe Milk, por mim é o melhor... Eu tbm deixo descansar na panela mesmo, a tampa é boa e deixo descansar ou no fogão mesmo ou no armário da cozinha
Fiz o mesmo procedimento, mas com o Activia, ficou maravilhoso! Consistente, sem baba e sem acidez.
Usei o natural integral, de rótulo verdinho, vale a pena vc experimentar ;)
Nossa, eu ainda não tinha visto este iogurte no mercado, pesquisei aqui sobre ele e a lista de ingredientes é ótima! Com certeza vou testar, muito obrigada 🙏🏼😘
@@TamiresMota ele fica maravilhoso! ;)
Que dica TOP! vou testar com esse pois não curto muito a acidez
@@janaalmeida8571 vou fazer com o activia tbm , já fiz com a da vigor consistência firme ficou muito bom
Eu coloco spenas uma colher de sopa para cada litro de leite. Meu iogurt não fica azedo
Uso o iogurte grego da vigor, fica perfeito, consistente e suave, baixa acidez!
Eu também, prefiro o Vigor.
Para chegar à temperatura ideal (morna) pra fazer o iogurte é só misturar metade de leite quente com a outra metade que deverá estar fria. Dá certo.
Uma dica pra quem prefere desnatados por conta das calorias.
Iogurte integral fica mais firme que o desnatado.
O mesmo vale para o leite, se for integral, fica mais firme que o desnatado.
Eu acabo deixando as calorias de lado, para o meu iogurte ficar melhor / mais firme.
Uso o iogurte Nestlé integral tb.
Leite integral: uso o Leitissimo ou o Ninho. São mais caros, mas ficam melhores. 🙂
Já fiço até com 4 litros de leite integral com apenas um potinho de iogurte natural, e ele ficou cremoso do mesmo jeito.
O segredo dele ficar bem cremoso é deixar mais tempo morninho dentro de uma caixa de isopor, por 8 horas ou a noite inteira,pra não ficar muito ácido.
Pra fazer iogurte grego é só
Deixar o soro escorrer em um coador, dentro da geladeira
Para ficar sem soro. Fervo uns 5 litros de leite e coloco só meio copo de iogurte natural sem movimentar o leite. Uso a própria panela (inox) q fervi, deixando chegar a 45-48⁰C e com um garfo, jogo o iogurte natural na panela sem misturar. Panela fica embrulhada num tecido térmico com plástico espuma ao redor por 8-12 horas Para manter aquecido.
Nunca formou soro.
Se agitar a mistura na hora de colocar iogurte, sempre forma soro.
ENGRAÇADO! FIZ 1 VEZ E FICOU SEM SORO E N ENTENDI PORQUE, BOTEI NUM PANIINHO P FAZER GREGO E NAO ADIANTOU, ESCOREU E FICOU IGUAL.KK TEM RECEITA?
Eu sempre faço com o yogurt que está mais barato e nunca tive problema algum. Vc é bem transparente e didática no seu ensinamento. Parabéns 💐 dgnidade já 🇧🇷🙏🗽
Essa viscosidade não é a marca do iogurte não, já testei várias marcas e todos ficaram babento, ,aprendi a ferver totalmente o leite,deixa a uma temperatura de 45 grauss,ai sim por o iogurte, fica sem essa baba
Bate no liquidificador
Eu percebi tb que aquecer mais fica mais firme. Porém sempre fica pouco babento 😂
Ferver mata os lactobacilos
@@carinabaggio823eu já testei várias coisas, recipiente de vidro de plástico, panela de alumínio, caixa de isopor, sacola térmica, pano enrolado na vasilha 8, 12 até mais horas e já testei várias marcas de iogurte natural já deixei o leite mais quente mais frio e sempre fica babento, desanimada viu
Deixa descansar por mais tempo.
Se a temperatura do leite estiver abaixo de 45 graus pode sim ficar babento
Quando coloco o dedo no leite conto até 7 e não 10.
Moça, estou impressionada! Nunca fiz um iogurte tão consistente!! Aguardando ansiosamente as 4h de geladeira pra provar! Usei o iogurte Danone! 😍
Bom demais né 😘
Eu tbm usei o Danone...super certo
@@TamiresMota,mas esses alimentos processados nas indústrias,não faz mal para a saúde?
@@martinezdossantos4753 por ser natural na teoria faz menos mal do que os com sabores artificiais
@@polivalesnkihenrique6617 ,atá.
Eu uso o vigor, meu iogurte fica maravilhoso ❤ Só 2 ingredientes no potinho.
Eu também gosto mais do da Nestlê. Fica muito cremoso. Essa parte de ir temperando aos poucos faz bastante diferença.
Fiz a primeira vez com Danone e amei a consistência antes de colocar na geladeira , já agora fiz com Nestlé e antes de colocar na geladeira achei muito aguado
Sempre fiz com o da Nestlé,e sempre achei ele bem azedinho pra eu tomar sempre coava pra tirar o soro,até que experimentei o da Danone gente é o melhor ,pensa em um iogurte saboroso e não fica azedo de modo nenhum,não abro mão da marca Danone,sempre qd faço eu fervo o leite por completo deixo dá uma esfriada e coloco em pote hermético
O da Danone é o mais saboroso, o da Nestlé é azedo.
Gente, também dá pra fazer com leite semidesnatado pra quem está em dieta para emagrecimento. Eu faço direto e ainda assim o iogurte fica cremoso, não fica ralo.
Tamires, para o iogurte ficar bem viscoso, experimente acrescentar em um copo de 250 Ml de Leite Integral (em temperatura normal) + 2 colheres de Leite em pó Integral e instantâneo. Misture os dois ingredientes bem e depois jogue também na mistura. Isso vai fazer toda diferença.
Faço isso, mas coloco uma xícara e não junta soro nunca. E pode usar normalmente pra fazer o próximo iogurte.
aí não é iogurte, é produto alimentício kkkk
Maravilhoso! E se usar alguma geleia de fruta (faço de morango ou maçã naturais) fica muito bom!
O melhor é o VIGOR (consistência firme). Imbatível
Nestlé é meu preferido, não fico sem. Como com frrutas e granola. Bem mais em conta.
Fiz com o iogurte Activia Natural Integral e ficou mui consistente uma delícia 😋💕
Estou em busca deste iogurte natural da activia para fazer o iogurte caseiro com ele, tive boas recomendações, mas ainda não achei na minha cidade. Estou aguardando ansiosamente para experimentar 🥰😘
Que vídeo TOPP, muito bem explicado, narração perfeita, dicas de milhões. Agora só vou por em prática. Gratidão por nos ceder seu tempo com tanto carinho e excelência ❤
Faço toda a semana, já fiz com vários iogurtes e o meu melhor foi com o vigor.
os que eu mais gostei foram da vigor e do Dia
Você sanou minha dúvida pq eu já comprei vários pra saber kkk mas sempre mudava uma coisa ou outra sem querer e aí não tinha o parâmetro que vc achou! O Nestlé eh meu preferido tb! Parabéns pelo canal!!!
Fiz o ultimo com Italac e ficou muito bom, sem acidez e consistente
Para ficar melhor é só colocar o iogurte depois de pronto sobre um pano de prato limpo em um escorredor de macarrão com uma vasilha em baixo para aparar o soro, vira iogurte grego.
Eu gosto de fazer isso no coador de café de papel
TEM RECEITAS MAIS FÁCEIS PARA IOGURTE GREGO
Fica muito bom desse jeito, mas o soro do leite é rico em proteínas .
O whey protein é feito a partir do soro do leite
Gostei do video. Também faço iogurte em casa e uma dica que dou é fazer com coalhada. Compro coalhada da Itambé, ficou bem mais firme. Abraço e obrigado!!!
eu gosto muito do Nestlé ele funciona bem e o iogurte feito com ele da para fazer novamente
. Já fiz as 3 marcas,mas meu preferido é o da Batavo. Faço toda semana 1l. Tomo a tarde de lanchinho
Eu já fiz com esse da Batavo. E realmente ele fica desse jeito .quando levanta a colher ele. Cria um fio tipo uma forminha e normal então e o. Tipo de iogurte natural que faz isso.
Vou fazer de novo com esse outros
Anos atrás, nas tres marcas continha 200g. Assim como vários outros produtos alimentícios, a gramatura foi diminuindo cto tempo 😂
Sim, é a reduflação 😭
Fazia muito esse iogurte , há uns 15 anos atrás.
A melhor consistência eu conseguia com o Vigor. Melhor que os outros
fiz o com o iogurte batavo e realmente ficou perfeito, bem cremosinho e com gosto de iogurte, muito obrigado pelo vídeo, muito bem explicado, parabéns
Ameeeiii ❤❤❤ ! Gratidão. Já me inscrevi hoje 03/10/2024, aniversário de minha filha ❤❤❤❤❤
Eu já testei da Nestlé e vigor. O da vigor fica perfeito. Firme e delicioso. Testa ele aí😊
Me tira uma dúvida por favor
na hora q insere o iogurte ele tem q estar gelado ou em temperatura ambiente?
Temperatura ambiente
Eu faço 10 litros de iogurte com dois potinhos de iogurte natural, o nestlé fica muito Ácido, da frimesa ácido, abraço muito saboroso, Danone nunca usei
Ameeei o vídeo, tava pensando em fazer aí de repente apareceu a sugestão e eu cliquei, ótimo o conteúdo
Uso da marca vigor. Fica ótimo.
Tamires você é uma bênção
Iogurte em casa eu faço sempre. Uso sempre o primeiro do vídeo, o da Nestlé. Gosto muito dele.
🎉🎉🎉 fiz ontem com o Nestlé em 10h já ficou muito bom líquido como de frasco e bem saboroso, deixei em 4 frascos diferentes para ver o ponto que mais gosto, vou aproveitar para melhorar a técnica pra meu paladar ❤ excelente receita da muito certo.
10gr a mais da Nestlé fez a diferença na textura 😊❤
Fiz com o da batavo e deu um pouco de baba, mas achei o sabor dele melhor, acidez na medida. O sabor ficou melhor do que com o Nestlé.
Tbm fiz com da Batavo e ficou babado
Interessante essa forma de fazer. Vou fazer assim agora. Eu fazia com apenas uma colher de iogurte e o resultado é praticamente igual
Muito bem, está de parabéns, muito bem explicado,tiro o chapéu pra você, Reis de Vinhedo SP.
Experimentei vários, inclusive esses, e para mim, o da Atilat ficou com um sabor muito especial!! Só uso dele!! Faço exatamente assim!!
Atilat é outro nível!! Farei dele com o tradicional+ o de baunilha.
Parabéns por toda dedicação e trabalho em criar este vídeo. Excelente. Deus abençoe.
Obrigada! 🙏🏼
PERFEITO!
Vou fazer com o da Batavo, pq gosto assim, cremoso!😊
Eu fiz com o batavo, por uma receita no insta semana passada (não tinha visto esse video)e achei q nao tinha dado certo. E realmente errei em alguns pontos (tinha criado nata) e ele ficou bem liguento. Mas, agora vou testar como no video com a Nestlé, tomara que fique bom 😍
Oi Tamires,, eu sempre uso o da Nestlé, na minha opinião o que pode ajudar tbm é a gordura presente no leite, exemplo: A,C saquinho, leite da fazenda e a temperatura durante o processo!..... yogurte é bom demais .....! Valeu suas dicas preciosas!
Eu também acho que o leite interfere muito no resultado final, o próximo teste que vou fazer é com o mesmo iogurte, mas 3 marcas de leite pra gente ver a diferença 😘
Ótimo,pq eu as vezes tenho medo de comprar qualquer marca. Leite Parmalat é bom e o leite Mococa bem gorduroso e o shefa eu já fiz com esses aí e deu certo
O ideal é o leite direto da fonte. A consistência é perfeita e o gosto tbm.
@@TamiresMotafaz com leite desnatado, pra gente ver se dar certo …
@@karlamartins6729só faço com desnatado.
Aqui no sul é frio dentro de casa e meu iogurte fica sempre líquido. Vou testar aquecer o forninho. Obrigada pelo teste
O yogurte da Batavo que vc usou, é yogurte cremoso! É diferente!
A Batavo tem yogurte Natural tb sem ser cremoso, eu compro sempre, e ele é mais consistente!
Eu acabei de fazer com esse, sem ser cremoso, espero que dê certo
Eu faço com leite em pó e um potinho de Danone consistência firme fica uma delícia e bem consistente 😋😋
Gratidão Tamires por você nos ensinar essas receitas maravilhosas parabéns,gostei muito vou fazer com certeza espero que dê certo,você é muito especial prá todos nós,bjs fique com Deus 🥰❤
Eu sempre fiz com dadone e não acertava, comprei o nestle e deu super certo, amei. Vou testar o do batavo.
Sempre faço iogurte em casa.
Gosto de fazer o iogurte a noite e algo que ajuda muito no resultado final, principalmente nos dias frios é colocar o leite misturado ao iogurte dentro do forno e ligar a luz pra manter o leite aquecido.
Atenção!
Eu NÃO ligo o forno, ligo apenas a luz que tem dentro do forno pra que o leite permaneça aquecido durante toda a noite. Quando amanhece o iogurte já esta pronto, aí é só colocar na geladeira.
Meu forno é elétrico, a temperatura dele vão desde 10°C até 270.
Dai eu aqueço antes em 35°C, e coloco o recipiente lá dentro. A cada 2 horas o timer apita, e vou lá renovar, por isso preferi fazer de manhã qdo estou em casa, e a noite deixar dessorando. Pela manhã tá pronto, uma delícia! Salgado faço patê de ervas, e com adoçante e geleia tomo no café, lanche, Smothies , ou até de sobremesa. Fica muito bom, super denso, cremoso…melhor q o grego do mercado
Passando pra falar que fiz com o da marca Danone segui seu passo a passo certinho, o sabor é mto gostoso mas ficou um pouco gosmento como o da Batavo ...da próxima farei com o da marca Nestlé e volto pra falar como ficou 😘😘
Obrigada, Tamires. Agora entendi a diferença entre usar para fazer um iogurte - menos ácido - e uma coalhada seca, que precisa de mais acidez.
Nossa parabéns agora sim eu aprendi fazer um iogurte natural porque até hj os meus não saía assim teve três vezes que chegou qualhar agora eu aprendi fazer rsrs
Seu vídeo me ajudou muito. Eu fiz pela primeira vez iogurte, e o meu ficou viscoso meio babento, achei que tinha estragado, mas achei seu vídeo explicando tudo e esclarecido que é normal. Obrigada!
Babado kkkkk
Bacana o teste. Gosto de usar o Itambé mas coloco meio pote e um pouco de leite em pó na iogurteira elétrica. Não precisa aí ficar molhando o dedo no leite pra acertar a temperatura
Que interessante! Ontem fiz com o da Batavo e ficou gosmento mesmo e ficou muito suave, quase sem acidez, bom saber, obrigada pelo vídeo!
Não precisa ferver o leite de caixinha, já é super esterilizado. E um termômetro custa uns 20 pilas, vale a pena comprar um.
Fiz com o da batavo ficou babento 😓
Vou testar com o Nestlé...
Obrigada por nos ensinar 😍😍😍😍❤️
Então, achei muito interessante que o meu e o seu da batavo ficou nessa consistência, realmente a marca dá diferença no resultado final do iogurte. Depois me conta como ficou o seu da Nestlé 😘
Acabei de fazer e ficou babento tambem. Deve ser essa marca então
@@sonhadorealistaBatavo deixa babento msm
Fiz com o da Nestlé e babou
Parabéns!!!! O meu da Batavo tbm ficou mais ralo👏👏👏👏
Esse baboso tem que ir renovando ele já aconteceu várias vezes comigo. Eu não colocava todo o potinho em 1 litro. Só que eu não fazia nesse passo a passo. Agora vou tentar fazer assim para ver se dá certo com o da Nestlé.
Show 🤩, vou fazer com o da Nestlé
Gostei muito da sua didática, iogurte é tudo de bom..
DEUS te abençoe.
Bom dia ! Eu fiz com o da batavo e 2 colheres ficou maravilhoso!!
Alguém sabe me dizer quanto tempo posso guardar na geladeira??? Amei a receita!! fiz deu super certo ihulll !!kkkk
Dura 7 dias na geladeira 😘
fiz hoje com da marca Itambé e a consistência ficou igual o da Batavo, mas o sabor estava excelente, no meu eu acrescentei leite em pó, também da Itambé.
Alguém por favor me tira a dúvida se eu usar 1 litro de leite desnatado para 1 potinho de iogurte natural, dá certo também?????
Não sabia que podia fazer com leite de caixinha, eu uso o de saquinho pasteurizado da Paracatu e o natural quando acho.
Eu fiz com Danone e realmente fica mais ácido com gosto de qualhada
Eu sempre faço com meio litro de leite e uso qualquer marca mais sempre escorro em uma toalha de papel em uma peneira antes de ir pra geladeira fica perfeito
Muito bom o vídeo
Obrigada por nos ensinar. Parabéns pelo vídeo e narração . Sucessos
Vc é uma fofa. Toda dedicada
Obg por fazer esse vídeo estava na dúvida de qual comprar mas agora já sei, vou comprar o da Nestlé 😊
O da Nestlé é o melhor mesmo! Perfeito!
ja fiz duas vezes vc é demais 😊😊
Muito obrigada pelos testes com os iogurtes. Pode ser feito com leite em pó diluido em água ao invés do leite de caixinha?
Gosto de fazer com o iogurte da Itambé
Eu fiz hoje e a textura ficou igual ao batavo e ficou com acidez. O seu também?
Que coisa mais linda, meus parabéns.
Bem detalhista, caprichosa e mto bem esclarecido.
Ganhou um novo seguidor, amei!
Parabéns pela explicação, tbm uso o da Nestlé e amo
Parabéns a única que explicou o passo a passo completo, fiz ontem e deu errado 😢 usei o da marca Nestlé vou fazer novamente usando seu passo a passo 🎉❤
Puxa, que legal sua disposição de fazer esses comparativos com iogurtes de marcas diferentes! O meu está no forno agora, fiz com o da Batavo. Torcendo para não ficar muito gosmento....
Ficou gosmento com o da Batavo?
Excelente vídeo!