✅ Quer aprender mais receitas práticas e muito saborosas de Iogurtes Naturais e Iogurtes Gourmets? Dá até para fazer para vender! Clique aqui para adquirir: go.hotmart.com/O79464346H
Pena usar o leite de caixinha,eles contém vários ingredientes desconhecidos tóxicos que não é reconhecido por nosso organismo intoxicam inflamam causam danos a nossa saúde e ainda engordam, o ideal é usar leite puro pasteurizado integral. É uma dica 😊
Faço exatamente igual a vc a muitos anos. Uso só o iogurte da Nestlé e o leite Leitíssimo pois são os que mais gosto. Já aprendi que TUDO que é gelado e vai ser misturado em alguma preparação que será aquecida ou vai para o forno precisa estar em temperatura ambiente, isso também se aplica a ovos, leite, manteiga etc. , por isso a importancia de deixar o iogurte fora da geladeira antes de começar o preparo. A panela de fundo triplo demora de esfriar, uso a mais fina. Uso potes individuais de vidro com tampa, coloco todos eles dentro de uma assadeira grande, embalo a assadeira com uma toalha de mesa e deixo por 12hs no forno. Após esse tempo levo os pontinhos para a parte mais fria da geladeira. Nunca estragou nenhum, acredito que por estarem em porções individuais, já levou até mais de 20dias sem nenhum problema. Aqui em casa apenas eu amo iogurte. Adoro comer com frutas e sementes. Muito obrigada pelo seu tempo. 😊🤗❤
A melhor marca é a itambé, eu uso meio copo de iogurte e um litro de leite, e faço com iogurteira e sempre fica muito bom e sem o azedo que os outros deixam. Compre o itambé natural da embalagem toda branca.
interessante seu modo de fazer, eu faço com 2 litros de leite e apenas 1 pote de iogurte grego da mesma maneira que você fez no começo, o processo da fervura, porém é leite da roça, não deixo levantar fervura apenas começar a querer ferver, tenho o termômetro mas ainda prefiro colocar o dedo 😂 quando o leite está no ponto já adiciono o pote de yogurt e deixo 12 horas envolvido em um pano dentro do forno, desligado é claro, após 12 horas eu retiro, uso uma panela e coloco escorredor de arroz, coloco um pano bem limpinho dentro do escorredor e viro o yogurt lá dentro, coloco filme plástico novamente e coloco as pontas do pano por cima e vai para geladeira sorar por mais 12 horas, quando vou retirar a consistência está perfeita e todo o soro escorrido na panela eu uso para fazer o leite fermentado que é o famoso Yakult ou o caríssimo Hhey Protein.
Eu uso 2 litros de leite para 1 potinho de iogurte. Deixo na tigela 24h embrulhado no forno, a consistência é perfeita. Igualzinho ao grego. Consumo com geleia de morango que eu mesma faço com a fruta e açucar.
Gente, também dá pra fazer com leite semidesnatado pra quem está em dieta para emagrecimento. Eu faço direto e ainda assim o iogurte fica cremoso, não fica ralo.
Eu gosto d usar o itambe Milk, por mim é o melhor... Eu tbm deixo descansar na panela mesmo, a tampa é boa e deixo descansar ou no fogão mesmo ou no armário da cozinha
Eu faco sempre e o quê mas gostei é o itambe!! Na minha opinião foi o que ficou bem cremoso, .......e também faco com 2 litro de leite e 1 iorgute, da cero tbm!! Pode tbm colocar junto 3 colheres de leite em po! Fica bom
Eu so comprei o yogurt da Nestlé uma única vez e desde então nunca mais comprei. Retiro um pote sempre que faco e mantenho na parte mais fria da geladeira e quando vou fazer sempre uso esse. Faço 2 litros a cada 6 dias com 4 colheres de leite em pó e fica cheirosos e gostoso de mais 😊
Dica: Põe pra dessorar em um filtro de café ou em uma peneira forrrada com papel toalha, vc terá um iogurte grego. Se desejar temper após retirar parte do soro com um pouco de sal e uma col de sopa de suco do limão terá um maravilhoso cream cheese. O soro não jogue fora, misture com suco de laranja, leite, baunilha e açúcar mascavo, vc terá leite fermentado similar ao Yakult.
@@nazacunha2866 Não sei, mas geralmente faço com 1 litro de leite no domingo e consumo de segunda a quinta e na quinta ainda está bom, com um pouco de soro mas ainda bom para consumo.
Perfeito! Eu sempre faço com o da Nestlé. Tomo todos os dias de manhã antes de ir trabalhar, tomo com aveia e banana 🍌 , me sinto forte até a hora do almoço, obrigado Jesus!!!❤
Essa viscosidade não é a marca do iogurte não, já testei várias marcas e todos ficaram babento, ,aprendi a ferver totalmente o leite,deixa a uma temperatura de 45 grauss,ai sim por o iogurte, fica sem essa baba
@@carinabaggio823eu já testei várias coisas, recipiente de vidro de plástico, panela de alumínio, caixa de isopor, sacola térmica, pano enrolado na vasilha 8, 12 até mais horas e já testei várias marcas de iogurte natural já deixei o leite mais quente mais frio e sempre fica babento, desanimada viu
Deixa descansar por mais tempo. Se a temperatura do leite estiver abaixo de 45 graus pode sim ficar babento Quando coloco o dedo no leite conto até 7 e não 10.
O mais saudável segundo especialistas é o da Nestlé devido aos ingredientes. Desejando turbinar a receita usem leite A2A2 (pois não contém caseína) ou orgânico ou ainda leite em pó (todos sempre integral) com 50% da medida com creme de leite orgânico (para aumentar a quantidade de gordura, o que aumenta o sabor e ajuda a multiplicar as bactérias boas) e uma cepa (Lactobacilos Gasseri, L. Reuteri ou Coagulans).
Já fiço até com 4 litros de leite integral com apenas um potinho de iogurte natural, e ele ficou cremoso do mesmo jeito. O segredo dele ficar bem cremoso é deixar mais tempo morninho dentro de uma caixa de isopor, por 8 horas ou a noite inteira,pra não ficar muito ácido. Pra fazer iogurte grego é só Deixar o soro escorrer em um coador, dentro da geladeira
Fiz o mesmo procedimento, mas com o Activia, ficou maravilhoso! Consistente, sem baba e sem acidez. Usei o natural integral, de rótulo verdinho, vale a pena vc experimentar ;)
Nossa, eu ainda não tinha visto este iogurte no mercado, pesquisei aqui sobre ele e a lista de ingredientes é ótima! Com certeza vou testar, muito obrigada 🙏🏼😘
Fazia iogurte assim até aprender essa nova receita. Essa de leite meu pai fazia quando eu era criança até eu ficar adulta. Ele colocava o dedo para testar a temperatura. Mas aprendi essa receita, ficava grosso como o Grego. *Receita do iogurte* Misturar: 200g de leite em pó 500ml de água 1 copo de iogurte em temperatura ambiente , tem que ser o de 2 ingredientes ( leite e fermento ) compro o Danone ou o Itambé. Depois acrescentar 500ml de água fervendo Colocar em potes individuais ou numa vasilha grande . Deixar por 12 horas em um local abafado, eu deixo dentro do forno.
Eu sempre faço com o yogurt que está mais barato e nunca tive problema algum. Vc é bem transparente e didática no seu ensinamento. Parabéns 💐 dgnidade já 🇧🇷🙏🗽
Fiz a primeira vez com Danone e amei a consistência antes de colocar na geladeira , já agora fiz com Nestlé e antes de colocar na geladeira achei muito aguado
Eu já fiz com esse da Batavo. E realmente ele fica desse jeito .quando levanta a colher ele. Cria um fio tipo uma forminha e normal então e o. Tipo de iogurte natural que faz isso. Vou fazer de novo com esse outros
Sempre fiz com o da Nestlé,e sempre achei ele bem azedinho pra eu tomar sempre coava pra tirar o soro,até que experimentei o da Danone gente é o melhor ,pensa em um iogurte saboroso e não fica azedo de modo nenhum,não abro mão da marca Danone,sempre qd faço eu fervo o leite por completo deixo dá uma esfriada e coloco em pote hermético
O truque da batavo e colocar 6 colheres de sopa de leite em pó e deixar descansar mais de 12 horas. Eu fiz umas 3 horas da tarde e só coloquei na geladeira as 8:00 da manhã do outro dia.
Gostei do video. Também faço iogurte em casa e uma dica que dou é fazer com coalhada. Compro coalhada da Itambé, ficou bem mais firme. Abraço e obrigado!!!
Que vídeo TOPP, muito bem explicado, narração perfeita, dicas de milhões. Agora só vou por em prática. Gratidão por nos ceder seu tempo com tanto carinho e excelência ❤
Excelente vídeo ,parabéns vc e muito simpática e vídeo bem detalhado detalhista amei o resultado com certeza o nosso será Nestléja me inscrevi e dei o like com certeza ❤❤❤
Eu fiz com o batavo, por uma receita no insta semana passada (não tinha visto esse video)e achei q nao tinha dado certo. E realmente errei em alguns pontos (tinha criado nata) e ele ficou bem liguento. Mas, agora vou testar como no video com a Nestlé, tomara que fique bom 😍
Fiz várias vezes com o yogurte Nestlé, leite de caixinha Piracanjuba e 4 colheres de leite em pó integral ficou ótimo até mesmo com a isca ficou perfeito. Hoje fiz com o leite Cemil, yogurte Nestlé e o leite em pó, ficou viscoso, acredito que a marca do leite interfere na consistência também.
Faço com leite em caixa em temperatura ambiente e o iogurte também. Coloco em vazilha plástica, vidro ou louça bem esterilizadas e dá muito certo. Cubro com um pano. Só esquento o leite se for no inverno.
Estou em busca deste iogurte natural da activia para fazer o iogurte caseiro com ele, tive boas recomendações, mas ainda não achei na minha cidade. Estou aguardando ansiosamente para experimentar 🥰😘
Para ficar sem soro. Fervo uns 5 litros de leite e coloco só meio copo de iogurte natural sem movimentar o leite. Uso a própria panela (inox) q fervi, deixando chegar a 45-48⁰C e com um garfo, jogo o iogurte natural na panela sem misturar. Panela fica embrulhada num tecido térmico com plástico espuma ao redor por 8-12 horas Para manter aquecido. Nunca formou soro. Se agitar a mistura na hora de colocar iogurte, sempre forma soro.
Gratidão Tamires por você nos ensinar essas receitas maravilhosas parabéns,gostei muito vou fazer com certeza espero que dê certo,você é muito especial prá todos nós,bjs fique com Deus 🥰❤
Moro em Campo Grande e essas macas são ótimas para se fazer iogurte. Aqui na região, os iogurtes naturais da marca "FRUTAP" e "Carolina" são ótimos tambem!!! Sempre faço de muitas marcas para saber. Parabéns, Tamies por esse teste!
🎉🎉🎉 fiz ontem com o Nestlé em 10h já ficou muito bom líquido como de frasco e bem saboroso, deixei em 4 frascos diferentes para ver o ponto que mais gosto, vou aproveitar para melhorar a técnica pra meu paladar ❤ excelente receita da muito certo.
Eu gosto do LIV da vigor, quando não encontro uso o nestlé, só que fica mais ácido. O leite faz grande diferença também. Usava o Paulista ou o Parmalat, mas agora o melhor e o Piracanjuba. Não tem acesso a leite da roça e o de saquinho aqui na minha cidade e difícil encontrar e muito caro.
Esse baboso tem que ir renovando ele já aconteceu várias vezes comigo. Eu não colocava todo o potinho em 1 litro. Só que eu não fazia nesse passo a passo. Agora vou tentar fazer assim para ver se dá certo com o da Nestlé.
Eu gostaria de fazer com o iogurte da Nestlé ,.mais não estou achando aqui na minha cidade, só consegui o da Danone , vou experimentar fazer pela primeira vez, obrigada ❤
Oi Tamires,, eu sempre uso o da Nestlé, na minha opinião o que pode ajudar tbm é a gordura presente no leite, exemplo: A,C saquinho, leite da fazenda e a temperatura durante o processo!..... yogurte é bom demais .....! Valeu suas dicas preciosas!
Eu também acho que o leite interfere muito no resultado final, o próximo teste que vou fazer é com o mesmo iogurte, mas 3 marcas de leite pra gente ver a diferença 😘
Ótimo,pq eu as vezes tenho medo de comprar qualquer marca. Leite Parmalat é bom e o leite Mococa bem gorduroso e o shefa eu já fiz com esses aí e deu certo
Seu vídeo me ajudou muito. Eu fiz pela primeira vez iogurte, e o meu ficou viscoso meio babento, achei que tinha estragado, mas achei seu vídeo explicando tudo e esclarecido que é normal. Obrigada!
Eu faço 10 litros de iogurte com dois potinhos de iogurte natural, o nestlé fica muito Ácido, da frimesa ácido, abraço muito saboroso, Danone nunca usei
Já testei diversos. Os melhores, na minha opinião, são Frutap (bem barato e excelente) e AtiLatte (mais caro e excelente). Com um pote de 150 dá pra fazer 2 litros de iogurte. (2 litros de leite) . Eu uso leite cru.
Tamires, para o iogurte ficar bem viscoso, experimente acrescentar em um copo de 250 Ml de Leite Integral (em temperatura normal) + 2 colheres de Leite em pó Integral e instantâneo. Misture os dois ingredientes bem e depois jogue também na mistura. Isso vai fazer toda diferença.
Eu sempre faço com meio litro de leite e uso qualquer marca mais sempre escorro em uma toalha de papel em uma peneira antes de ir pra geladeira fica perfeito
✅ Quer aprender mais receitas práticas e muito saborosas de Iogurtes Naturais e Iogurtes Gourmets? Dá até para fazer para vender! Clique aqui para adquirir: go.hotmart.com/O79464346H
Adorei á Fica!😊
A dica😂
Pena usar o leite de caixinha,eles contém vários ingredientes desconhecidos tóxicos que não é reconhecido por nosso organismo intoxicam inflamam causam danos a nossa saúde e ainda engordam, o ideal é usar leite puro pasteurizado integral. É uma dica 😊
Esse link não abre!
Amei vou fazer❤❤❤
Faço exatamente igual a vc a muitos anos. Uso só o iogurte da Nestlé e o leite Leitíssimo pois são os que mais gosto. Já aprendi que TUDO que é gelado e vai ser misturado em alguma preparação que será aquecida ou vai para o forno precisa estar em temperatura ambiente, isso também se aplica a ovos, leite, manteiga etc. , por isso a importancia de deixar o iogurte fora da geladeira antes de começar o preparo. A panela de fundo triplo demora de esfriar, uso a mais fina. Uso potes individuais de vidro com tampa, coloco todos eles dentro de uma assadeira grande, embalo a assadeira com uma toalha de mesa e deixo por 12hs no forno. Após esse tempo levo os pontinhos para a parte mais fria da geladeira. Nunca estragou nenhum, acredito que por estarem em porções individuais, já levou até mais de 20dias sem nenhum problema. Aqui em casa apenas eu amo iogurte. Adoro comer com frutas e sementes. Muito obrigada pelo seu tempo. 😊🤗❤
In
Nossa q caprichosa 👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada por compartilhar 🌹
@@jenildafreitas912 grata eu pela mensagem tão carinhosa❤😚
Eu também faço assim individual...Fica uma delícia!!Abraços
O meu fico babado aí coloquei no forno por 20 minutos em temperatura 120 graus fico bem firme
A melhor marca é a itambé, eu uso meio copo de iogurte e um litro de leite, e faço com iogurteira e sempre fica muito bom e sem o azedo que os outros deixam. Compre o itambé natural da embalagem toda branca.
É o branco que tem o desenho de uma vaca, mds, esse iogurte realmente é o melhor, uma delícia!
É o melhor mesmo, uso ele todos os dias com salada de fruta, fica maravilhoso
Eu também gosto do da Itambé
O leite pode ser o de saquinho ? Qual temperatura certa do leite pra medir com termômetro.
Realmente concordo com você, o melhor é o Itambé da embalagem toda branca, tomo ele todos os dias!
interessante seu modo de fazer, eu faço com 2 litros de leite e apenas 1 pote de iogurte grego da mesma maneira que você fez no começo, o processo da fervura, porém é leite da roça, não deixo levantar fervura apenas começar a querer ferver, tenho o termômetro mas ainda prefiro colocar o dedo 😂 quando o leite está no ponto já adiciono o pote de yogurt e deixo 12 horas envolvido em um pano dentro do forno, desligado é claro, após 12 horas eu retiro, uso uma panela e coloco escorredor de arroz, coloco um pano bem limpinho dentro do escorredor e viro o yogurt lá dentro, coloco filme plástico novamente e coloco as pontas do pano por cima e vai para geladeira sorar por mais 12 horas, quando vou retirar a consistência está perfeita e todo o soro escorrido na panela eu uso para fazer o leite fermentado que é o famoso Yakult ou o caríssimo Hhey Protein.
Como faz Yakult caseiro amigaaa?!
Conta como faz yakult maravilhosa
Como faz yakult ?
Como vc faz o yakukt com o soro??
Interessante, passa a receita do yakult amiga🙏
Eu uso 2 litros de leite para 1 potinho de iogurte. Deixo na tigela 24h embrulhado no forno, a consistência é perfeita. Igualzinho ao grego. Consumo com geleia de morango que eu mesma faço com a fruta e açucar.
O potinho de iogurte é de 200ml?
JÁ VÃO QUERER A RECEITA DE GELEIA DE MORANGO
ETA POVO LOUCO POR RECEITA!!!
TEM QUE USAR O CÉREBRO
Tô quase 1 semana procurando uma resposta dessa. Obrigado!!!!!
Fica + consistente com 2 litros do q com 1 litro? 😮
Por que não pode deixar a nata do leite?
Gente, também dá pra fazer com leite semidesnatado pra quem está em dieta para emagrecimento. Eu faço direto e ainda assim o iogurte fica cremoso, não fica ralo.
Bom dia. Nós agradecemos o seu teste para nós. Louvamos ao Senhor em nossas vidas. Amem
Uma dica super prática e de grande utilidade: substitua o pano de prato fino na hora de escorrer por touca descartável .
Genial!!!!
Da certo mesmo?
lembrando que não pode ser a toca já usada.
@@user-fy6ys5ux5e😂😂😂😂😂
@@user-fy6ys5ux5eAgora que cê avisa???!!!
😂😂😂😂😂
Eu gosto d usar o itambe Milk, por mim é o melhor... Eu tbm deixo descansar na panela mesmo, a tampa é boa e deixo descansar ou no fogão mesmo ou no armário da cozinha
Eu faco sempre e o quê mas gostei é o itambe!! Na minha opinião foi o que ficou bem cremoso, .......e também faco com 2 litro de leite e 1 iorgute, da cero tbm!! Pode tbm colocar junto 3 colheres de leite em po! Fica bom
Eu so comprei o yogurt da Nestlé uma única vez e desde então nunca mais comprei. Retiro um pote sempre que faco e mantenho na parte mais fria da geladeira e quando vou fazer sempre uso esse. Faço 2 litros a cada 6 dias com 4 colheres de leite em pó e fica cheirosos e gostoso de mais 😊
Parabéns pelo esforço em fazer três iogurtes e provar que todos são eficazes
Obrigada!!!!
Dica: Põe pra dessorar em um filtro de café ou em uma peneira forrrada com papel toalha, vc terá um iogurte grego. Se desejar temper após retirar parte do soro com um pouco de sal e uma col de sopa de suco do limão terá um maravilhoso cream cheese. O soro não jogue fora, misture com suco de laranja, leite, baunilha e açúcar mascavo, vc terá leite fermentado similar ao Yakult.
Qual a durabilidade do iogurte pra consumo ?
@@nazacunha2866 Não sei, mas geralmente faço com 1 litro de leite no domingo e consumo de segunda a quinta e na quinta ainda está bom, com um pouco de soro mas ainda bom para consumo.
Obg
Bah que dica legal, eu não sabia que o soro pode fazer leite afermentado obrigada pela dica 👍👍
Uma colher de suco de limão é pra 1 litro de iogurte pra fazer o cream cheese?
Perfeito! Eu sempre faço com o da Nestlé. Tomo todos os dias de manhã antes de ir trabalhar, tomo com aveia e banana 🍌 , me sinto forte até a hora do almoço, obrigado Jesus!!!❤
Oie, dura qto tempo esse preparo?
Aqui na minha região tem um iogurte natural marca Trevizan de Nova Petrópolis RS.
Esse é iogurte verdadeiro.
Itambé integral textura firme, ótimo para fazer o melhor yogurte .. 1 pote de 180 gramas para 2 litros de leite...pronto em 6 horas.
O bate-volta também fica ótimo, não sabia que um pote rendia 2 litros, dá próxima vou fazer com 2
Eu também concordo 😊
Bia noite
Pode me passar como é feito !
Essa viscosidade não é a marca do iogurte não, já testei várias marcas e todos ficaram babento, ,aprendi a ferver totalmente o leite,deixa a uma temperatura de 45 grauss,ai sim por o iogurte, fica sem essa baba
Bate no liquidificador
Eu percebi tb que aquecer mais fica mais firme. Porém sempre fica pouco babento 😂
Ferver mata os lactobacilos
@@carinabaggio823eu já testei várias coisas, recipiente de vidro de plástico, panela de alumínio, caixa de isopor, sacola térmica, pano enrolado na vasilha 8, 12 até mais horas e já testei várias marcas de iogurte natural já deixei o leite mais quente mais frio e sempre fica babento, desanimada viu
Deixa descansar por mais tempo.
Se a temperatura do leite estiver abaixo de 45 graus pode sim ficar babento
Quando coloco o dedo no leite conto até 7 e não 10.
O mais saudável segundo especialistas é o da Nestlé devido aos ingredientes. Desejando turbinar a receita usem leite A2A2 (pois não contém caseína) ou orgânico ou ainda leite em pó (todos sempre integral) com 50% da medida com creme de leite orgânico (para aumentar a quantidade de gordura, o que aumenta o sabor e ajuda a multiplicar as bactérias boas) e uma cepa (Lactobacilos Gasseri, L. Reuteri ou Coagulans).
Onde se acha esta cepa?
@ na maioria das farmácias de manipulação
Eu sempre usei leite em pó para fazer um litro, mas o resto das dicas eu nunca experimentei fazer.
@ abandone o leite em pó, é um veneno para saúde, de todos os tipos de leite essa é a pior forma de consumi-lo, pode pesquisar
@@arcinison2960 evite o leite em pó, é o mais nocivo dentre todos os tipos, pode pesquisar.
Eu fiz com o da Nestlé acrescentei leite em pó desnatado e fiz com leite semi desnatado Tb, e ele Tb ficou viscoso mas não ficou tão azedo.
Já fiço até com 4 litros de leite integral com apenas um potinho de iogurte natural, e ele ficou cremoso do mesmo jeito.
O segredo dele ficar bem cremoso é deixar mais tempo morninho dentro de uma caixa de isopor, por 8 horas ou a noite inteira,pra não ficar muito ácido.
Pra fazer iogurte grego é só
Deixar o soro escorrer em um coador, dentro da geladeira
Para chegar à temperatura ideal (morna) pra fazer o iogurte é só misturar metade de leite quente com a outra metade que deverá estar fria. Dá certo.
Ótima ideia hein🎉🎉
Anos atrás, nas tres marcas continha 200g. Assim como vários outros produtos alimentícios, a gramatura foi diminuindo cto tempo 😂
Sim, é a reduflação 😭
Fiz o mesmo procedimento, mas com o Activia, ficou maravilhoso! Consistente, sem baba e sem acidez.
Usei o natural integral, de rótulo verdinho, vale a pena vc experimentar ;)
Nossa, eu ainda não tinha visto este iogurte no mercado, pesquisei aqui sobre ele e a lista de ingredientes é ótima! Com certeza vou testar, muito obrigada 🙏🏼😘
@@TamiresMota ele fica maravilhoso! ;)
Que dica TOP! vou testar com esse pois não curto muito a acidez
@@janaalmeida8571 vou fazer com o activia tbm , já fiz com a da vigor consistência firme ficou muito bom
Eu coloco spenas uma colher de sopa para cada litro de leite. Meu iogurt não fica azedo
Uso o iogurte grego da vigor, fica perfeito, consistente e suave, baixa acidez!
Eu também, prefiro o Vigor.
Uso yogourteira, não tem erro, vale a pena adquirir
Parabéns, foi a única que lembrou para colocar os iogurte fora da geladeira antes do processo 👏👏👏
Deve ter sido por isso que o meu deu errado da última vez kkkkk, deveria ter visto esse vídeo antes
Fazia iogurte assim até aprender essa nova receita.
Essa de leite meu pai fazia quando eu era criança até eu ficar adulta. Ele colocava o dedo para testar a temperatura.
Mas aprendi essa receita, ficava grosso como o Grego.
*Receita do iogurte*
Misturar:
200g de leite em pó
500ml de água
1 copo de iogurte em temperatura ambiente , tem que ser o de 2 ingredientes ( leite e fermento ) compro o Danone ou o Itambé.
Depois acrescentar 500ml de água fervendo
Colocar em potes individuais ou numa vasilha grande .
Deixar por 12 horas em um local abafado, eu deixo dentro do forno.
Eu sempre faço com o yogurt que está mais barato e nunca tive problema algum. Vc é bem transparente e didática no seu ensinamento. Parabéns 💐 dgnidade já 🇧🇷🙏🗽
eu gosto muito do Nestlé ele funciona bem e o iogurte feito com ele da para fazer novamente
Eu também gosto mais do da Nestlê. Fica muito cremoso. Essa parte de ir temperando aos poucos faz bastante diferença.
Fiz a primeira vez com Danone e amei a consistência antes de colocar na geladeira , já agora fiz com Nestlé e antes de colocar na geladeira achei muito aguado
Eu já fiz com esse da Batavo. E realmente ele fica desse jeito .quando levanta a colher ele. Cria um fio tipo uma forminha e normal então e o. Tipo de iogurte natural que faz isso.
Vou fazer de novo com esse outros
Sempre fiz com o da Nestlé,e sempre achei ele bem azedinho pra eu tomar sempre coava pra tirar o soro,até que experimentei o da Danone gente é o melhor ,pensa em um iogurte saboroso e não fica azedo de modo nenhum,não abro mão da marca Danone,sempre qd faço eu fervo o leite por completo deixo dá uma esfriada e coloco em pote hermético
O da Danone é o mais saboroso, o da Nestlé é azedo.
O truque da batavo e colocar 6 colheres de sopa de leite em pó e deixar descansar mais de 12 horas. Eu fiz umas 3 horas da tarde e só coloquei na geladeira as 8:00 da manhã do outro dia.
. Já fiz as 3 marcas,mas meu preferido é o da Batavo. Faço toda semana 1l. Tomo a tarde de lanchinho
Fiz o ultimo com Italac e ficou muito bom, sem acidez e consistente
Faço toda a semana, já fiz com vários iogurtes e o meu melhor foi com o vigor.
os que eu mais gostei foram da vigor e do Dia
Nestlé é meu preferido, não fico sem. Como com frrutas e granola. Bem mais em conta.
Gostei do video. Também faço iogurte em casa e uma dica que dou é fazer com coalhada. Compro coalhada da Itambé, ficou bem mais firme. Abraço e obrigado!!!
Fazia muito esse iogurte , há uns 15 anos atrás.
A melhor consistência eu conseguia com o Vigor. Melhor que os outros
Eu uso o vigor, meu iogurte fica maravilhoso ❤ Só 2 ingredientes no potinho.
Nossa ainda bem q eu assistir esse vídeo antes de fazer
Que vídeo TOPP, muito bem explicado, narração perfeita, dicas de milhões. Agora só vou por em prática. Gratidão por nos ceder seu tempo com tanto carinho e excelência ❤
Interessante essa forma de fazer. Vou fazer assim agora. Eu fazia com apenas uma colher de iogurte e o resultado é praticamente igual
Muito bem, está de parabéns, muito bem explicado,tiro o chapéu pra você, Reis de Vinhedo SP.
Eu só usava o Nestlé achando que pela marca era o melhor,hoje fiz com o Itambé milk e ficou muito melhor em tudo textura sabor.
fiz o com o iogurte batavo e realmente ficou perfeito, bem cremosinho e com gosto de iogurte, muito obrigado pelo vídeo, muito bem explicado, parabéns
Excelente vídeo ,parabéns vc e muito simpática e vídeo bem detalhado detalhista amei o resultado com certeza o nosso será Nestléja me inscrevi e dei o like com certeza ❤❤❤
Não precisa ferver o leite de caixinha, já é super esterilizado. E um termômetro custa uns 20 pilas, vale a pena comprar um.
Eu fiz com o batavo, por uma receita no insta semana passada (não tinha visto esse video)e achei q nao tinha dado certo. E realmente errei em alguns pontos (tinha criado nata) e ele ficou bem liguento. Mas, agora vou testar como no video com a Nestlé, tomara que fique bom 😍
Moça, estou impressionada! Nunca fiz um iogurte tão consistente!! Aguardando ansiosamente as 4h de geladeira pra provar! Usei o iogurte Danone! 😍
Bom demais né 😘
Eu tbm usei o Danone...super certo
@@TamiresMota,mas esses alimentos processados nas indústrias,não faz mal para a saúde?
@@martinezdossantos4753 por ser natural na teoria faz menos mal do que os com sabores artificiais
@@polivalesnkihenrique6617 ,atá.
Oi, eu fiz do jeitinho que você ensinou e deu super certo, e foi a primeira vez que fiz, fiz o da Danone (ele fica com gostinho de coalhada) obrigada
Fiz várias vezes com o yogurte Nestlé, leite de caixinha Piracanjuba e 4 colheres de leite em pó integral ficou ótimo até mesmo com a isca ficou perfeito. Hoje fiz com o leite Cemil, yogurte Nestlé e o leite em pó, ficou viscoso, acredito que a marca do leite interfere na consistência também.
Faço com leite em caixa em temperatura ambiente e o iogurte também.
Coloco em vazilha plástica, vidro ou louça bem esterilizadas e dá muito certo.
Cubro com um pano.
Só esquento o leite se for no inverno.
Ameeei o vídeo, tava pensando em fazer aí de repente apareceu a sugestão e eu cliquei, ótimo o conteúdo
Bah eu fiz o passo a passo com o da Nestlé e ficou perfeito, que delícia! Ah e eu usei 2 litros de leite pra um copinho de Nestlé. Muito obrigado ❤❤
Fiz com o iogurte Activia Natural Integral e ficou mui consistente uma delícia 😋💕
Estou em busca deste iogurte natural da activia para fazer o iogurte caseiro com ele, tive boas recomendações, mas ainda não achei na minha cidade. Estou aguardando ansiosamente para experimentar 🥰😘
Eu já fiz,com integral, desnatado e 0 lactose, deu super certo
Para ficar sem soro. Fervo uns 5 litros de leite e coloco só meio copo de iogurte natural sem movimentar o leite. Uso a própria panela (inox) q fervi, deixando chegar a 45-48⁰C e com um garfo, jogo o iogurte natural na panela sem misturar. Panela fica embrulhada num tecido térmico com plástico espuma ao redor por 8-12 horas Para manter aquecido.
Nunca formou soro.
Se agitar a mistura na hora de colocar iogurte, sempre forma soro.
ENGRAÇADO! FIZ 1 VEZ E FICOU SEM SORO E N ENTENDI PORQUE, BOTEI NUM PANIINHO P FAZER GREGO E NAO ADIANTOU, ESCOREU E FICOU IGUAL.KK TEM RECEITA?
Melhor explicação sobre o assunto. Você tirou algumas dúvidas que eu tinha. Parabéns...
Sou Luiz de Cruz das Almas Bahia.
Gratidão Tamires por você nos ensinar essas receitas maravilhosas parabéns,gostei muito vou fazer com certeza espero que dê certo,você é muito especial prá todos nós,bjs fique com Deus 🥰❤
Moro em Campo Grande e essas macas são ótimas para se fazer iogurte. Aqui na região, os iogurtes naturais da marca "FRUTAP" e "Carolina" são ótimos tambem!!! Sempre faço de muitas marcas para saber. Parabéns, Tamies por esse teste!
Vou fazer com o da Batavo, pq gosto assim, cremoso!😊
Quando faço gosto sempre de usar o da Nestlé.
🎉🎉🎉 fiz ontem com o Nestlé em 10h já ficou muito bom líquido como de frasco e bem saboroso, deixei em 4 frascos diferentes para ver o ponto que mais gosto, vou aproveitar para melhorar a técnica pra meu paladar ❤ excelente receita da muito certo.
Uso da marca vigor. Fica ótimo.
Que interessante! Ontem fiz com o da Batavo e ficou gosmento mesmo e ficou muito suave, quase sem acidez, bom saber, obrigada pelo vídeo!
Iogurte em casa eu faço sempre. Uso sempre o primeiro do vídeo, o da Nestlé. Gosto muito dele.
Parabéns por toda dedicação e trabalho em criar este vídeo. Excelente. Deus abençoe.
Obrigada! 🙏🏼
O da Nestlé é bem cremosooo. Meu preferido também!!!
Tamires você é uma bênção
Eu gosto do LIV da vigor, quando não encontro uso o nestlé, só que fica mais ácido. O leite faz grande diferença também. Usava o Paulista ou o Parmalat, mas agora o melhor e o Piracanjuba. Não tem acesso a leite da roça e o de saquinho aqui na minha cidade e difícil encontrar e muito caro.
Eu já testei da Nestlé e vigor. O da vigor fica perfeito. Firme e delicioso. Testa ele aí😊
Me tira uma dúvida por favor
na hora q insere o iogurte ele tem q estar gelado ou em temperatura ambiente?
Temperatura ambiente
Muito boa sua aula, só uma dica, use colher de madeira ou plastico
Fiz com o da batavo e deu um pouco de baba, mas achei o sabor dele melhor, acidez na medida. O sabor ficou melhor do que com o Nestlé.
Tbm fiz com da Batavo e ficou babado
Fzd agora, com o iogurte da Itambé 😕 espero que der certo.
O melhor é o VIGOR (consistência firme). Imbatível
Aqui na minha cidade é novidade da vigor, fiz e ficou super firme, foi a primeira vez que fiz tão perfeito
Vou tentar guardar em potes assim.
O meu fica na geladeira e azeda argh! 😋
Obrigada, Tamires. Agora entendi a diferença entre usar para fazer um iogurte - menos ácido - e uma coalhada seca, que precisa de mais acidez.
10gr a mais da Nestlé fez a diferença na textura 😊❤
Esse baboso tem que ir renovando ele já aconteceu várias vezes comigo. Eu não colocava todo o potinho em 1 litro. Só que eu não fazia nesse passo a passo. Agora vou tentar fazer assim para ver se dá certo com o da Nestlé.
Hum eu amo yorgute também faço natural em casa mais uma inscrita amiga
Gostei muito da sua didática, iogurte é tudo de bom..
DEUS te abençoe.
Eu gostaria de fazer com o iogurte da Nestlé ,.mais não estou achando aqui na minha cidade, só consegui o da Danone , vou experimentar fazer pela primeira vez, obrigada ❤
Oi Tamires,, eu sempre uso o da Nestlé, na minha opinião o que pode ajudar tbm é a gordura presente no leite, exemplo: A,C saquinho, leite da fazenda e a temperatura durante o processo!..... yogurte é bom demais .....! Valeu suas dicas preciosas!
Eu também acho que o leite interfere muito no resultado final, o próximo teste que vou fazer é com o mesmo iogurte, mas 3 marcas de leite pra gente ver a diferença 😘
Ótimo,pq eu as vezes tenho medo de comprar qualquer marca. Leite Parmalat é bom e o leite Mococa bem gorduroso e o shefa eu já fiz com esses aí e deu certo
O ideal é o leite direto da fonte. A consistência é perfeita e o gosto tbm.
@@TamiresMotafaz com leite desnatado, pra gente ver se dar certo …
@@karlamartins6729só faço com desnatado.
Vou fazer com a marca Danone
Seu vídeo me ajudou muito. Eu fiz pela primeira vez iogurte, e o meu ficou viscoso meio babento, achei que tinha estragado, mas achei seu vídeo explicando tudo e esclarecido que é normal. Obrigada!
Babado kkkkk
Aqui no sul é frio dentro de casa e meu iogurte fica sempre líquido. Vou testar aquecer o forninho. Obrigada pelo teste
Gosto de fazer com o iogurte da Itambé
Eu fiz hoje e a textura ficou igual ao batavo e ficou com acidez. O seu também?
Não sabia que podia fazer com leite de caixinha, eu uso o de saquinho pasteurizado da Paracatu e o natural quando acho.
Obg por fazer esse vídeo estava na dúvida de qual comprar mas agora já sei, vou comprar o da Nestlé 😊
Eu faço 10 litros de iogurte com dois potinhos de iogurte natural, o nestlé fica muito Ácido, da frimesa ácido, abraço muito saboroso, Danone nunca usei
😮
Parabéns pela explicação, tbm uso o da Nestlé e amo
Já testei diversos. Os melhores, na minha opinião, são Frutap (bem barato e excelente) e AtiLatte (mais caro e excelente). Com um pote de 150 dá pra fazer 2 litros de iogurte. (2 litros de leite) . Eu uso leite cru.
Obrigada por nos ensinar. Parabéns pelo vídeo e narração . Sucessos
Nestlé é o meu preferido pra fazer sempre
Tamires, para o iogurte ficar bem viscoso, experimente acrescentar em um copo de 250 Ml de Leite Integral (em temperatura normal) + 2 colheres de Leite em pó Integral e instantâneo. Misture os dois ingredientes bem e depois jogue também na mistura. Isso vai fazer toda diferença.
Faço isso, mas coloco uma xícara e não junta soro nunca. E pode usar normalmente pra fazer o próximo iogurte.
aí não é iogurte, é produto alimentício kkkk
Eu sempre faço com meio litro de leite e uso qualquer marca mais sempre escorro em uma toalha de papel em uma peneira antes de ir pra geladeira fica perfeito
Experimentei vários, inclusive esses, e para mim, o da Atilat ficou com um sabor muito especial!! Só uso dele!! Faço exatamente assim!!
Atilat é outro nível!! Farei dele com o tradicional+ o de baunilha.
ja fiz duas vezes vc é demais 😊😊
Eu sempre fiz com dadone e não acertava, comprei o nestle e deu super certo, amei. Vou testar o do batavo.