Pastrami Brisket | Würzig, fettig, lecker | Nass gepökelt nach eigener Rezeptur | Moesta BBQ Sheriff

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 101

  • @tschenserluisenthal7485
    @tschenserluisenthal7485 2 ปีที่แล้ว +1

    Super das ihr wieder da seid!!
    Ich hatte schon Entzug! Nein - ich freue mich , daß ihr Wort gehalten habt und neue Videos präsentiert. Ich bin sehr gespannt .
    Viele Grüße aus Thüringen- wo es nicht nur Bratwurst gibt.

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Yes ;) Wir freuen uns auch endlich wieder was präsentieren zu können! ;) Schön wieder zurück zu sein! Liebe Grüße

  • @herwiggrether6625
    @herwiggrether6625 2 ปีที่แล้ว +7

    Top! Hoffentlich macht ihr wieder mehr Videos!👍👍👍👍👍

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Danke, wie die Zeit es mitmacht 👍🏻

  • @timohubertable
    @timohubertable 2 ปีที่แล้ว +3

    Ihr seid echt zwei sympathische Typen. Wenn ich mir die anderen Grill Kochshows so anschaue, schaue ich bei euch ich am liebsten zu.

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank! Das hört man gern!

  • @simonbli7834
    @simonbli7834 2 ปีที่แล้ว +2

    Klasse, dass wieder ein Video online gekommen ist. 😊

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Versuchen in der Zukunft wieder Zeit dafür zu finden 👌

  • @moerle6180
    @moerle6180 2 ปีที่แล้ว +1

    Das ist schön von euch mal wieder ein Video zu sehen

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Wir haben uns auch gefreut wieder vor der Kamera zu stehen und zusammen was zu grillen

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 2 ปีที่แล้ว +2

    Zuerst einmal freue ich mich sehr euch hier wieder sehen zu dürfen
    Euer Pastrami hat mir sehr gefallen in Gedanken hab ich es schon öfter machen wollen, jetzt muss ich mir mal einen Ruck geben
    👍

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke! Dann gibt es jetzt nen Ruck! 🤘🏻

  • @andreaschwager6584
    @andreaschwager6584 2 ปีที่แล้ว +1

    Toll Euch wieder zuschauen zu können. Tolles Video!!! 👍👍👍👍

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank! Wir sind auch froh wieder die Zeit dafür zu haben 😃

  • @franz-josefdickhausen2054
    @franz-josefdickhausen2054 2 ปีที่แล้ว

    Wieder da!!! 👍🏼 Und dann noch mit einem so schönen Beitrag. Die beiden Stücke sehen mega aus. Da läuft einem beim zusehen schon das Wasser im Mund zusammen.

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Yes ;) Die werden bald weiter verarbeitet... darauf freuen wir uns schon ;)

  • @Cremantus
    @Cremantus ปีที่แล้ว

    Super... Ihr seid wieder am Start... geil!

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  ปีที่แล้ว

      Schön, dass du noch dabei bist ;) Frohen 3. Advent

  • @valentinfrerich8311
    @valentinfrerich8311 2 ปีที่แล้ว

    Endlich ist er wieder da, mein lieblings Grillkanal aus Ostwestfalen! Freue mich auf viele tolle Videos. Grüße aus Gütersloh. 👍

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว +1

      Klasse - schön zu wissen, dass aus der Nachbarschaft auch Leute zuschauen ;) Beste Grüße aus Ummeln

  • @roynoi4662
    @roynoi4662 ปีที่แล้ว

    Schön, dass ihr wieder zurück seid. Ich finde es immer schade, wenn TH-camr, ohne Vorwarnung, plötzlich nichts mehr posten. Unterschätzt Eure Reichweite nicht. Ich mache jetzt erstmal wieder die Glocke an :). Freue mich auf neue Videos von Euch! :)

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  ปีที่แล้ว

      Ganz lieben Dank! Freut uns sehr, dass du noch an Board bist! ;) Beste Grüße

  • @thomasehrenstein2766
    @thomasehrenstein2766 2 ปีที่แล้ว

    Welcome back
    Coole Sache das ihr wieder on air seit
    Spitze ich freu mich

  • @grillopa6758
    @grillopa6758 2 ปีที่แล้ว +1

    Sehr schön, das ihr wieder da seid. Und dann mit so ein Rezept. 👌

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Dankeschön! Unser Pastrami ist echt lecker geworden 😊

  • @martinkovac393
    @martinkovac393 2 ปีที่แล้ว +1

    Das comeback des Jahres! Ab jetzt hoffentlich wieder öfter Videos von euch.

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Dankeschön! Wir schauen wo die Reise hin geht 😃

  • @Robert210365
    @Robert210365 2 ปีที่แล้ว

    Es freut mich, Euch wieder zu sehen. Ich habe Eure erfrischende und lockere Art beim Präsentieren der Grill- und Smokevorgänge schon sehr vermisst. Wenn das Pastrami nur halb so gut ist, wie es aussieht, dann aber Hallo. Ich freue mich schon auf weitere Videos. Liebe Grüße aus Ö, Robert👏👏👏👏

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Yes Robert! Wir freuen uns auch! War eine lange entbehrungsreiche Zeit ohne Grill und Rauch! Aber die ist nun vorbei! ;) Beste Grüße

  • @bbqwanne-eickel2111
    @bbqwanne-eickel2111 2 ปีที่แล้ว +1

    Wurde auch Zeit das ihr wieder auftaucht 🤣🤣
    Gruß Ralle von BBQ WANNE-EICKEL 🤘 🤘 🤘 🤘

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Here we go 🤘🏻 Gruß zurück Ralle!

  • @steffivoss3991
    @steffivoss3991 2 ปีที่แล้ว

    Schön das ihr wieder da seid 🎊

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  ปีที่แล้ว

      Lieben Dank, Steffi!!!! Freut uns aber auch ;)

  • @torstenw5521
    @torstenw5521 2 ปีที่แล้ว

    Schön das ihr wieder da seid, lasst uns bitte nicht wieder so lange warten. Top Video, geiles Rezept, ihr habt nichts verlernt. LG aus Mölln

  • @hoevelgrillerbbq
    @hoevelgrillerbbq 2 ปีที่แล้ว

    Welcome Back! Pastrami immer mega 🎉

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Du sagst es und Dank dir!!! =)

  • @heikoschober6787
    @heikoschober6787 2 ปีที่แล้ว

    schön, ds ihr wieder da seid!! Ich hoffe das Haus passt genau

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Moin Heiko, freut uns sehr ;) Das Haus ist wunderbar! Bald kommen auch die ersten Videos aus dem neuen Garten! Liebe Grüße

  • @nicolewehrmann3641
    @nicolewehrmann3641 2 ปีที่แล้ว +1

    Supervideo bitte mehr von euch. 🤤🤤👍💪

  • @jurgeneggert9822
    @jurgeneggert9822 2 ปีที่แล้ว

    Schön das ihr wieder da seidt ,freue mich schon auf das was noch kommt von euch😃🥓

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Einiges ;) Besten Dank!!!

  • @mpe9558
    @mpe9558 2 ปีที่แล้ว +1

    Schön das ihr wieder da seit... Leckere Sache die ihr da zeigt und watt ein Okolyt. Kleiner Tip, wenn ihr das Thermometer seitlich und nicht von vorne einstecht habt ihr nicht in jeder Scheibe ein Loch drin! ;O) (Klugscheißermodusaus) Wenns so lecker ist wie es aussieht, - Dann ist das super lecker!

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Dankeschön, das mit dem Einstechen ist dann später auch aufgefallen 😅 voller Euphorie nicht dran gedacht 🤘🏻

  • @enricosiewert4027
    @enricosiewert4027 2 ปีที่แล้ว +1

    Moin Jungs schön euch endlich wieder zusehen 🎉🎉🎉

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว +1

      Moin und danke! 🤘🏻

  • @MGBBQ
    @MGBBQ 2 ปีที่แล้ว

    Ein herzliches vergelts´Gott. 😁✌Schön Euch 2 endlich wieder zusammen wieder vor der Kamera zu sehen. Zeit wird es. Auf viele viele Videos.

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Merci ihr beiden ;) Wir freuen uns auch endlich mal wieder was bereitstellen zu können! Die Zeit am Grill hat gefehlt! Lieben Gruß aus Bielefeld-Ummeln

  • @SuperVanessaCool
    @SuperVanessaCool 2 ปีที่แล้ว

    super schön das ihr wieder da seit, hab eure Videos immer sehr gerne geschaut und auch vieles nachgemacht

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank! Was hast du nachgemacht und wie hat es dir gefallen? 😃

  • @bbqsizzler4781
    @bbqsizzler4781 2 ปีที่แล้ว

    Na endlich Jungs wurde ja auch Zeit 😊. Ich war kurz davor euch aus meiner Abo Liste zu streichen. 😬 Zum Glück geht es jetzt endlich weiter Tip Top

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Schön, dass du es nicht gemacht hast ;)

  • @olafrichter3545
    @olafrichter3545 2 ปีที่แล้ว +1

    Große Freude🙂

  • @grillwerkanderostsee6309
    @grillwerkanderostsee6309 2 ปีที่แล้ว

    Moin Jungs, sehr geiles Video. Wir freuen uns wieder was von euch zu sehen/hören 😎 Viele Grüße von der Ostsee ✌️

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Yes ;) Wir freuen uns auch sehr! Besten Dank und liebe Grüße

  • @charlyp676
    @charlyp676 2 ปีที่แล้ว +1

    The boys are back in Town!😀

  • @neighborhoodbbq3253
    @neighborhoodbbq3253 2 ปีที่แล้ว

    Hey, da seid ihr ja wieder und dann noch mit einem klasse Video. 👍👍👍. Grüße von uns

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Besten Dank euch beiden!!!! War eine lange Zeit ohne Grillen ;) liebe Grüße aus Bielefeld-Ummeln

  • @jensmehrens9022
    @jensmehrens9022 2 ปีที่แล้ว +2

    Welcome, back!!! 😍🙌😍

  • @JanGutjahrFishing
    @JanGutjahrFishing 2 ปีที่แล้ว

    Schönes Video, schön wieder was von euch zu sehen. 👌 Tipps: Nach dem Pökeln länger wässern, und mehrmals Wasser erneuern. Dann ist es nicht mehr so salzig. Und - Butcher Paper durch zwei Edelstahlformen, Backpapier in Alufolie oder ähnliches ersetzen.... Dann wird es nicht so trocken und deutlich weicher.

  • @j.h.4021
    @j.h.4021 2 ปีที่แล้ว +1

    Juhu hier sind sie nun endlich mal wieder.

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Danke! Freuen uns auch darüber ☺️

  • @bbqsizzler4781
    @bbqsizzler4781 2 ปีที่แล้ว

    Cooles Video👍Bin auf das Point gespannt

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Wir auch! Wird bald angeschnitten und dann ist die Kamera dabei! Beste Grüße

  • @CF-kq6ls
    @CF-kq6ls 2 ปีที่แล้ว

    Bitte bitte mehr Videos ihr seid die besten

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Geht runter wie Öl 😍, danke!

  • @frankwieghard8103
    @frankwieghard8103 2 ปีที่แล้ว +1

    Wird aber auch Zeit 😊👍👍👍👍👍

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 2 ปีที่แล้ว +1

    Männer wie ehe und je geil ......LG und GlückAuf!

  • @Iceman-qy4gg
    @Iceman-qy4gg 2 ปีที่แล้ว +1

    super video! zur info die kabel kann man an der seite durchführen die is ein loch!

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Danke für den Tipp! Aber die Dichtung hat es auch nicht krumm genommen 😀

  • @stefan9627
    @stefan9627 2 ปีที่แล้ว

    Kaum ein Abo dagelassen, ward ihr weg 😢. Aber toll, dass ihr wieder da seid. Freu mich auf weitere Videos...😋🤩👍🍻

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว +1

      Waren nie wirklich weg, haben uns nur versteckt 😄. Danke dir für die Geduld!

  • @africola5270
    @africola5270 2 ปีที่แล้ว +2

    Sie leben 😃😃

  • @reneschneckk.7541
    @reneschneckk.7541 2 ปีที่แล้ว

    Endlich!!!!!!! 😋👍

  • @henrypeschke5155
    @henrypeschke5155 2 ปีที่แล้ว

    endlich. endlich👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @axelf.schmidt6761
    @axelf.schmidt6761 2 ปีที่แล้ว

    Hurra da seid ihr ja 🙂

  • @josua8908
    @josua8908 2 ปีที่แล้ว +1

    Ja endlich....

  • @andreaslehmann8340
    @andreaslehmann8340 2 ปีที่แล้ว +1

    Habt ihr eigentlich euren Monolith LeChef nicht mehr, da ich eure Gerichte mit meinem LeChef begeistert nachgekocht habe.
    Gruß aus Bielefeld Senne

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Doch doch, der kommt auch nicht weg! Der steht bei Arndt im Garten 👍🏻

  • @knudel8655
    @knudel8655 2 ปีที่แล้ว

    Welcome back ✌✌

  • @rognvaldr1970
    @rognvaldr1970 2 ปีที่แล้ว

    Ich freue mich

  • @ghsrevivalde
    @ghsrevivalde 2 ปีที่แล้ว

    Da sind siiiie. I werd narrisch. Irgendwann will ich mal ein Herforder mit euch trinken. Oder zwei 😊

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Das wird sicherlich irgendwann möglich sein, dann aber nicht nur eins 😄

  • @j.h.4021
    @j.h.4021 2 ปีที่แล้ว +1

    Pro Öffnung der Klappe dauert die ganze Chose mindestens eine halbe Stunde länger bis es Futter gibt.

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      So schlimm ist es nicht, aber wir gucken auch nicht oft rein 😉

  • @frank-rainerwolter9021
    @frank-rainerwolter9021 2 ปีที่แล้ว

    Wie macht man es ohne Pelletsmoker?

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Moin, es ist total egal, mit welchen Grill man es zubereitet! Kugel geht genauso - man muss nur indirekt smoken und das Räucherholz evtl nachlegen:) Zeit und Temperatur sind dann nahezu identisch! Liebe Grüße

  • @beatrixeichmann9976
    @beatrixeichmann9976 2 ปีที่แล้ว

    Macht bitte wieder mehr Videos

  • @olafrichter3545
    @olafrichter3545 ปีที่แล้ว

    Und wo seid ihr jetzt? Wieder weck? Schade!