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今年59の手刻み世代の大工としては弟子入りたての時は毎日毎日砥がされましたね。親方に見せてはダメ出しされて教えてもらえずとにかく砥ぎまくりましたね。今はこうやって動画で理屈から教えてもらえていい時代です。おっしゃる通り感覚で覚えるしかないですね、感覚で覚えるもので人に教える時に言葉で伝えるのは非常に難しいものです。手刻み手加工手仕上げ世代の自分からしたら至極当然なことなんですけど言葉で表現する事が出来ない世代でもあるんですよねー仕上砥石は未だに弟子の時に買った上げ砥使ってます随分薄くなってしまいましたが。
コメントありがとうございます😊仰る通りですね。見習いの時分は正月明けに皆んなより1日早く出て道具治し。安かったけどその日当もちゃんと出ましたからね。今からすれば遥かに良い時代でしたね。
今年還暦になる大工ですが膝も腰も悪くなってきてもう地べたはしんどいし自分は椅子にすわってノミも鉋も極力力抜いて片手で斜め砥ぎして回したり斜め横研ぎどれが正解なのか未だ？ 近頃の若い大工は替刃式を使ってますね（笑）時代の流れですね致し方ありませんね
そうです。腕の良い職人程、側面が切れる。金板で裏押しして砥石で側面の角が段々凸凹が減って角が立って来るんです。最近のTH-camでは金板押しする意味を親方等から習って無い方が多くて知らない人多いです。素晴らしい😂満点な答え😂🎉
鑿の側面で怪我するくらいビカビカに研げる✨大工の鑑ですね🌟私はいつになったらこのように研げる事やら…🤣この動画が皆さんの参考になったら嬉しいです😩
私は鉋は、門は砥石で面を取ってしまいます。鑿は、刃先の1センチ程は、鋭角に研ぎますがその後ろは砥石で面をサッと取ります。そうしないと刃物を研ぎ度に指先が血だらけで無垢の木に知らずに血を付けてしまい使えなくなってしまうので、今は、刃先の1センチ以降は、研いでいる時に指先が血が出るようになったらサッと砥石で面を取るようにしてます。(カットバンは、必需品ですね！)😌
ほぼ同じ考えで研いでます。西岡棟梁が、言ってた事で、鑿は、どんなに深くても掘れるようにしないといけない、そうするには、新しい鑿は、先を研がないと、柄の方が当たり、深く掘らないんですよね。良い鑿は、裏すきも、凄く考えてありますよ☺️おにぎりみたいにするのも、正解だと思います。鑿と、鉋の裏の違いもありますよね😊鉋は、糸裏、鑿も糸裏だけど、ある程度、裏有っても、大丈夫👌裏が、切れてないと、良い仕上がりにならないし、鑿の角は、血まで出ないけど、きちんとしてたら、いつのまにか、研いでた手が切れてますよね😅砥石の面直しは、アトマ一択ですね
@@cooldaiku そうですね。大工であるなら最終的には西岡棟梁の思考に寄ってしまいますよね。間違って無いし近づきたい理想だもの。
斜刀になるのは個々の癖指の置く位置で変わってくる 初手の刀返りで意識して研げば大丈夫分かっていても現場で急いで何回も研ぐといつの間にか斜刀になってしまう自分は特に4分鑿
大工さんって本当、奥深い✨✨歴史と伝統あるこの職業、そして使われる道具一つの手入れもこだわりを持っている。だから日本の大工さんって優秀なんだなーと思いました。😂ぜぜさんも是非歴史に残る女大工目指して下さい(笑)(笑)
奥深いですよね🥹歴史に残りたいです😆
失礼します。コメントありがとうございます！やっぱりそうですよね！😊嬉しいです！金板で全体重掛けてちゃんとやると裏が怖いくらいギンッギンになりますよね。因みに。鉋では裏1、2台、3裏座、研ぎは一生とか言われてましたね。😊
無料動画でありがたい。早速明日研いでみます。
ありがとうございます😊ピカピカにしてくださいね☺️✨
是非、コラボしてほしいです😃手道具の使い方を教えるのは得意です😃
お声がけありがとうございます！嬉しいです😊
ぜぜまるさんノミの研ぎ方とても難しいですね特に素人には難しいですねぜぜまるさんだいぶお腹大きく成りましたねもうすぐですかこれからも体に気お付けて動画配信頑張って下さい水分補給忘れずに次回の動画楽しみにしています元気で可愛い赤ちゃん楽しみにしています
いつもありがとうございます😊頑張ります😇❗️
初めましてですかね。自分は、裏とるときは、ノミの上に、木を添えて研ぐと、指でおさえるより、ムラなく平らになります。
のみの両角先端とぎのこしが見られましたね。なぜとぎのこしができたのか、研究、探究するのも、楽しいですよね。トライしてみてください。
研ぎは一生ですからね！勉強します❗️
教わる事も大事ですが、教わった事を実践して、尚且つ自分で考えて次の一手を見つけ出す事の方が大切ですよ。私は、削ろう会で知り合った故人となられました。 大分研磨の社長に考えることのヒントをいただきました。多くの職人が気がつかない事、たどり着けないもの持ち合わした人でした。機会があれば、大分研磨検索してみてください。 二代目健在です。
良い動画ですね。😊
ありがとうございます！親方が若い大工さんのために一肌脱いでくれました😊
これは勉強になりますね❗️
そうなんです！講師の腕と知識が半端ないんです！
あと、鑿、肩と耳大事ですよね☺️
自由なんかい !!
ほんとは心の中では「グラインダーなんか当ててるそんな奴ぁど素人じゃぁ！」と言い放ちたかったのですが、ひよっちまいまして、言えませんでした。。🙇😢
こんにちは ぜぜまるさん久しぶりやね、今日は大工の鑿研ぎやね、鉋も大工の基本です😂特に大工の弟子はカンナ研ぎとノミ研ぎは基本です。ウチも大工の弟子時代は夜に仕事の休みによくやりました。親方の道具の使い方を盗み見ながら覚えてさ、当時は仕事も道具にしてもほとんど教えてくれなかったから必死になって覚えよ、動画でノミの研ぎ方を大工の親方が教えてますね。ほんまに丁寧にぜぜまるさんに教えてるね、よかったねぜぜまるさん立派な大工になってや応援📣してます😊🙋
奥ちゃん😆お久しぶりです！こんなに立派に研げないけれど、大工の世界は奥深くて楽しいなと思いました！これからもがんばります！ありがとうございます😊
金物屋さんに鋸刃研ぎに出したりするけど。 ノミも研いでくれるとこはないのかね。
私は研師に頼んだことありますよ☺️
ノミ研ぎは自分でするものです。自分自身でやらないと大工仕事は出来ません。頑張ってや。😊
買ったメーカーさんに再研の依頼してみたらどうですか。
この砥石シャプトンのカバドの中砥じゃないですかね？
コメントありがとうございます。ジャプトン⁉️調べました。カバドが検索では出てこず…。カバドは商品名でしょうか👀💧何でこの中砥が良いのか？というと中砥石って慣らしても研ぎ出すと直ぐ減り出して平で無くなリ始めると思っていて。。自分のこの砥石は勿論減るのですが、比較的に真っ直ぐを保ってくれて。最高なのです。何でしょう、本当に丁度良い塩梅で目詰まりするのですね。上手くいえないですが。😅
若い衆の時代に毎日研いでました。
鑿を綺麗に研ぐと同時に砥石を極力乱さない。仕事は出来て当たり前。一人前になったら今度は現場全体に目を配らせるスキルが求められる考え方と似ています。そして教わったのだから教える。それが職人の王道の文脈では無いでしょうか。辿れば室町時代。それらの本質の教科書はどこにも無く。進化しながら口伝で伝わりました。
ガチ有料級やん
そうなんです。切るところなくて長くなっちゃいました😃
この話は大工としてかなり浅めのことです。そんな時代になってしまったんですね…
素人の素人なのですが、ノミは裏出しはしないのですか?
失礼致します😊鑿も地金を金槌で叩いて裏出しするやり方もあるみたいですが、裏出しの作業は誤って鋼を割ってしまったりと非常に難しくてリスクがあります。^_^
大工10年生だけど、ガチで有料級だった…片膝を立てないとかノミ研ぎながら体幹鍛えるとか天才かよって思った、とりあえず若い大工さんは後悔する前に、膝、腰、肩にダメージを蓄積しない動きを毎日考えた方が良いと思う。
コメントありがとうございます😊✨本当ですね。半分くらいのひと大体みんな腰を壊してますからね…。そう言った意味では先輩の教えは確かに間違えていましたね。しゃがんではいけないとか。。
これ地面とか床でやらされるんよね。台に置いて座ってやったり立ってやるとダメだって。
そうそう！ですよね！座って床張ると怒られたり…。不思議なしきたり。アレなんだったんだろう。って思いますよね。。
お久しぶりです😊
ここが、とか、そこがと云うのでは無く鑿の各部の名称を最初に説明し、部所の役割を説明の後に、詳細の説明があれば理解しやすいでしょう。お話が今ひとつ要領がよくありません。
失礼します。コメントありがとうございます！仰る通りですねぇ、、返す言葉がございません〜m(_ _)m💦うぅ、、もう一度やりたいっ💨！
学びい〜
小さい頃よくやらされました😅
小さい頃から鑿研いでたんですか？🤩
自分は替え刃式でいいや
間違いないですね☺️
全然良いと思います。😊とても切れるし。
ここ話と言われてもわかりにくい。
滑舌の問題ですか🥹
滑舌についてはほっといてあげて。本人気にしているから。
でも、確かに「コレは」って言葉連発の説明。は知らなくて観ている人には不親切ですので以後気をつけようと思います。反省。
中國做就唔好用日本好好但$貴木工鉋。香港未見過咁大支
I really like your channel, just one thing, can you please take off your mask? We no longer have Covid and i know you’re so pretty.
![A high-quality knife [made by Masakuni Genkai] is perfectly sharpened by a sharpener!](http://i.ytimg.com/vi/uekhl0kgmhY/mqdefault.jpg)
![[Female carpenter] This is the second part of chisel sharpening! I was taught by a special lecturer!](/img/n.gif)
今年59の手刻み世代の大工としては弟子入りたての時は毎日毎日砥がされましたね。
親方に見せてはダメ出しされて教えてもらえずとにかく砥ぎまくりましたね。
今はこうやって動画で理屈から教えてもらえていい時代です。
おっしゃる通り感覚で覚えるしかないですね、感覚で覚えるもので人に教える時に言葉で伝えるのは非常に難しいものです。
手刻み手加工手仕上げ世代の自分からしたら至極当然なことなんですけど言葉で表現する事が出来ない世代でもあるんですよねー
仕上砥石は未だに弟子の時に買った上げ砥使ってます随分薄くなってしまいましたが。
コメントありがとうございます😊
仰る通りですね。
見習いの時分は正月明けに皆んなより1日早く出て道具治し。安かったけどその日当もちゃんと出ましたからね。今からすれば遥かに良い時代でしたね。
今年還暦になる大工ですが
膝も腰も悪くなってきて
もう地べたはしんどいし
自分は椅子にすわってノミも鉋も
極力力抜いて
片手で斜め砥ぎして回したり斜め横研ぎどれが正解なのか未だ？
近頃の若い大工は替刃式を
使ってますね（笑）
時代の流れですね
致し方ありませんね
そうです。腕の良い職人程、側面が切れる。金板で裏押しして砥石で側面の角が段々凸凹が減って角が立って来るんです。最近のTH-camでは金板押しする意味を親方等から習って無い方が多くて知らない人多いです。素晴らしい😂満点な答え😂🎉
鑿の側面で怪我するくらいビカビカに研げる✨
大工の鑑ですね🌟私はいつになったらこのように研げる事やら…🤣この動画が皆さんの参考になったら嬉しいです😩
私は鉋は、門は砥石で面を取ってしまいます。鑿は、刃先の1センチ程は、鋭角に研ぎますがその後ろは砥石で面をサッと取ります。そうしないと刃物を研ぎ度に指先が血だらけで無垢の木に知らずに血を付けてしまい使えなくなってしまうので、今は、刃先の1センチ以降は、研いでいる時に指先が血が出るようになったらサッと砥石で面を取るようにしてます。(カットバンは、必需品ですね！)😌
ほぼ同じ考えで研いでます。西岡棟梁が、言ってた事で、鑿は、どんなに深くても掘れるようにしないといけない、そうするには、新しい鑿は、先を研がないと、柄の方が当たり、深く掘らないんですよね。良い鑿は、裏すきも、凄く考えてありますよ☺️おにぎりみたいにするのも、正解だと思います。鑿と、鉋の裏の違いもありますよね😊
鉋は、糸裏、鑿も糸裏だけど、ある程度、裏有っても、大丈夫👌
裏が、切れてないと、良い仕上がりにならないし、鑿の角は、血まで出ないけど、きちんとしてたら、いつのまにか、研いでた手が切れてますよね😅
砥石の面直しは、アトマ一択ですね
@@cooldaiku そうですね。大工であるなら最終的には西岡棟梁の思考に寄ってしまいますよね。間違って無いし近づきたい理想だもの。
斜刀になるのは個々の癖
指の置く位置で変わってくる
初手の刀返りで意識して研げば大丈夫
分かっていても現場で急いで何回も研ぐといつの間にか斜刀になってしまう
自分は特に4分鑿
大工さんって本当、奥深い✨✨
歴史と伝統あるこの職業、そして使われる道具一つの手入れもこだわりを持っている。
だから日本の大工さんって優秀なんだなーと思いました。😂
ぜぜさんも是非歴史に残る女大工目指して下さい(笑)(笑)
奥深いですよね🥹
歴史に残りたいです😆
失礼します。コメントありがとうございます！
やっぱりそうですよね！😊嬉しいです！
金板で全体重掛けてちゃんとやると裏が怖いくらいギンッギンになりますよね。
因みに。鉋では裏1、2台、3裏座、研ぎは一生とか言われてましたね。😊
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ありがとうございます😊
ピカピカにしてくださいね☺️✨
是非、コラボしてほしいです😃
手道具の使い方を教えるのは得意です😃
お声がけありがとうございます！嬉しいです😊
ぜぜまるさんノミの研ぎ方とても難しいですね特に素人には難しいですねぜぜまるさんだいぶお腹大きく成りましたねもうすぐですかこれからも体に気お付けて動画配信頑張って下さい水分補給忘れずに次回の動画楽しみにしています元気で可愛い赤ちゃん楽しみにしています
いつもありがとうございます😊
頑張ります😇❗️
初めましてですかね。自分は、裏とるときは、ノミの上に、木を添えて研ぐと、指でおさえるより、ムラなく平らになります。
のみの両角先端とぎのこしが見られましたね。
なぜとぎのこしができたのか、研究、探究するのも、楽しいですよね。
トライしてみてください。
研ぎは一生ですからね！
勉強します❗️
教わる事も大事ですが、教わった事を実践して、尚且つ自分で考えて次の一手を見つけ出す事の方が大切ですよ。
私は、削ろう会で知り合った故人となられました。 大分研磨の社長に考えることのヒントをいただきました。
多くの職人が気がつかない事、たどり着けないもの持ち合わした人でした。
機会があれば、大分研磨検索してみてください。 二代目健在です。
良い動画ですね。😊
ありがとうございます！親方が若い大工さんのために一肌脱いでくれました😊
これは勉強になりますね❗️
そうなんです！
講師の腕と知識が半端ないんです！
あと、鑿、肩と耳大事ですよね☺️
自由なんかい !!
ほんとは心の中では「グラインダーなんか当ててるそんな奴ぁど素人じゃぁ！」と言い放ちたかったのですが、ひよっちまいまして、言えませんでした。。🙇😢
こんにちは ぜぜまるさん久しぶりやね、今日は大工の鑿研ぎやね、鉋も大工の基本です😂特に大工の弟子はカンナ研ぎとノミ研ぎは基本です。ウチも大工の弟子時代は夜に仕事の休みによくやりました。親方の道具の使い方を盗み見ながら覚えてさ、当時は仕事も道具にしてもほとんど教えてくれなかったから必死になって覚えよ、動画でノミの研ぎ方を大工の親方が教えてますね。ほんまに丁寧にぜぜまるさんに教えてるね、よかったねぜぜまるさん立派な大工になってや応援📣してます😊🙋
奥ちゃん😆お久しぶりです！
こんなに立派に研げないけれど、大工の世界は奥深くて楽しいなと思いました！これからもがんばります！ありがとうございます😊
金物屋さんに鋸刃研ぎに出したりするけど。 ノミも研いでくれるとこはないのかね。
私は研師に頼んだことありますよ☺️
ノミ研ぎは自分でするものです。自分自身でやらないと大工仕事は出来ません。頑張ってや。😊
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この砥石シャプトンのカバドの中砥じゃないですかね？
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ジャプトン⁉️調べました。
カバドが検索では出てこず…。カバドは商品名でしょうか👀💧
何でこの中砥が良いのか？というと
中砥石って慣らしても研ぎ出すと直ぐ減り出して平で無くなリ始めると思っていて。。自分のこの砥石は勿論減るのですが、比較的に真っ直ぐを保ってくれて。最高なのです。何でしょう、本当に丁度良い塩梅で目詰まりするのですね。上手くいえないですが。😅
若い衆の時代に毎日研いでました。
鑿を綺麗に研ぐと同時に砥石を極力乱さない。仕事は出来て当たり前。一人前になったら今度は現場全体に目を配らせるスキルが求められる考え方と似ています。
そして教わったのだから教える。それが職人の王道の文脈では無いでしょうか。辿れば室町時代。
それらの本質の教科書はどこにも無く。
進化しながら口伝で伝わりました。
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そうなんです。切るところなくて長くなっちゃいました😃
この話は大工としてかなり浅めのことです。
そんな時代になってしまったんですね…
素人の素人なのですが、
ノミは裏出しはしないのですか?
失礼致します😊
鑿も地金を金槌で叩いて裏出しするやり方もあるみたいですが、裏出しの作業は誤って鋼を割ってしまったりと非常に難しくてリスクがあります。^_^
大工10年生だけど、ガチで有料級だった…片膝を立てないとかノミ研ぎながら体幹鍛えるとか天才かよって思った、とりあえず若い大工さんは後悔する前に、膝、腰、肩にダメージを蓄積しない動きを毎日考えた方が良いと思う。
コメントありがとうございます😊✨
本当ですね。半分くらいのひと大体みんな腰を壊してますからね…。
そう言った意味では先輩の教えは確かに間違えていましたね。しゃがんではいけないとか。。
これ地面とか床でやらされるんよね。台に置いて座ってやったり立ってやるとダメだって。
そうそう！ですよね！
座って床張ると怒られたり…。
不思議なしきたり。アレなんだったんだろう。って思いますよね。。
お久しぶりです😊
お久しぶりです😊
ここが、とか、そこがと云うのでは無く鑿の各部の名称を最初に説明し、
部所の役割を説明の後に、詳細の説明があれば理解しやすいでしょう。
お話が今ひとつ要領がよくありません。
失礼します。コメントありがとうございます！
仰る通りですねぇ、、
返す言葉がございません〜
m(_ _)m💦うぅ、、もう一度やりたいっ💨！
学びい〜
小さい頃よくやらされました😅
小さい頃から鑿研いでたんですか？🤩
自分は替え刃式でいいや
間違いないですね☺️
全然良いと思います。😊とても切れるし。
ここ話と言われてもわかりにくい。
滑舌の問題ですか🥹
滑舌についてはほっといてあげて。本人気にしているから。
でも、確かに「コレは」って言葉連発の説明。は知らなくて観ている人には不親切ですので以後気をつけようと思います。
反省。
中國做就唔好用日本好好但$貴木工鉋。香港未見過咁大支
I really like your channel, just one thing, can you please take off your mask? We no longer have Covid and i know you’re so pretty.