Wine'Stache #1 : Why Bordeaux Wines are they so famous? | English Sub
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 5 āļ.āļĒ. 2024
- Bordeaux wines have made France's worldwide reputation for wine. You wondered why Bordeaux and its vineyards were so famous? Welcome to Wine'Stache, a channel about this fascinating yet somewhat elitist world of wine!
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Super ! ... et bien ciblÃĐ.
Moi qui n'y connais rien, j'ai regardÃĐ jusqu'au bout, ... sans aucun effort.
Bravo.
Merci beaucoup !
A peine abonnÃĐ, j'ÃĐmet une modeste requÊte : un guide des vins pour les petites bourses ! Bien que j'en ai d'autres : Que valent les vins dâAmÃĐrique du sud ? Doit on doit ÃĐcorcher vif les gens qui boivent du Calimoutcho en soirÃĐe ? La villageoise est elle ok pour faire une sangria ? Le peuple a le droit de savoir !
Salut l'ami ! Merci pour les proposition de vidÃĐo, je dÃĐbute et suis à l'ÃĐcoute de toutes les idÃĐes ! Sinon pour te rÃĐpondre rapidement :
- L'AmÃĐrique du sud, c'est large ! On produit des vins en Argentine, au Chili, en Uruguay, au BrÃĐsil... Mais bref, les Malbecs argentins sont à goÃŧter pour sa culture perso et la sociÃĐtÃĐ chilienne Cono Sur propose de chouettes rapport prix/plaisir. Souvenir d'un franc moment de camaraderie autour de la gamme bicicleta avec le cÃĐpage Riesling.
- Le Calimocho est une hÃĐrÃĐsie.
- La Villageoise a connu un repositionnement marketing pour en faire un vin pour cuisiner. Et il ne doit Être utilisÃĐ qu'à ses fins ! Surtout si tu tiens à ton palais.
sympathique la photo de profil youtube !
En tant que guide touristique à Beaune, dijonnaise de naissance et avec un grand pÃĻre chevalier taste vin, pour moi les meilleurs vins sont Bourguignons xD
Mais mettons de cÃītÃĐ le chauvinisme, il y a d'excellent vins de Bordeaux et je n'en ai pas moins trouvÃĐ ta vidÃĐo trÃĻs intÃĐressante. Je suis bien partie pour me faire toutes celles de la chaÃŪnes :D
Belle dÃĐcouverte !
Oui et puis il n'y a pas que la bourgogne et le bordelais ...
cÅur sur toi
Pour moi qui habite à Beaune le Bourgogne est le meilleur
Le pernand vergelesse est magnifiquement dÃĐlicieux
Bonjour, ÃĐtant ÃĐtudiant en Technico-commercial en vins et spiritueux, et avec un professeur n'aimant pas le vin mais nous l'enseignant, je suis agrÃĐablement surpris d'avoir trouvÃĐ cette chaine ! Coeur sur toi, et je t'en prie continue comme ça !
Salut Kylian, quel drame de lire qu'un enseignant TC (par pure curiositÃĐ tu le fais dans quel coin ?) ne soit pas intÃĐressÃĐ par le produit. C'est toujours les cordonniers qui sont les bien moins chaussÃĐs... Ne t'en fais pas, il est hors de question que j'arrÊte Vin'Stache. Le prochain ÃĐpisode consacrÃĐ au Sauternes et en cours de montage !
6 ans aprÃĻs cette vidÃĐo a toujours autant de fraÃŪcheur ðĪ
merci a doc seven pour m'avoir fait connaitre ta chaÃŪne ! Je suis cuisinier depuis 3 ans et je commence a mâintÃĐresser au vin donc ta chaÃŪne tombe a point nommÃĐ !
Effectivement le Doc m'a donnÃĐ un coup de boost que je n'imaginais pas. :) Heureux de voir des ÃĐpicuriens par ici et espÃĐrant que la chaÃŪne tâamÃĻnera à faire de biens belles dÃĐcouvertes.
TrÃĻs bien ces vidÃĐos pour les novices. Bien dÃĐtaillÃĐes avec quelques dÃĐtails humoristiques de bon aloi. Le seul petit bÃĐmol, c'est peu Être ta vitesse dâÃĐlocution par fois un peu trop rapide. :-) .
Ah ça je sais que j'ai un dÃĐbit mitraillette. Disons que c'est dur de refrÃĐner sa nature. ;)
C'est bien franchement ! Pour un gars comme moi qui n'as jamais vraiment prÊtÃĐ attention aux histoires de vins. Je suis maintenant intÃĐressÃĐ. Et j'ai appris l'existence de la science du Vins. L'Ånologie ! Courage et bonne continuation !
Et bien merci beaucoup et ravi de voir que la dÃĐcouverte te plaÃŪt ! LoÃŊc
Câest comme les Chroma, je me refait rÃĐguliÃĻrement un visionnage de toute la sÃĐrie câest toujours top !
Comme je fais partie des 85% qui kiffent le vin et des 71 qui n'y connaissent rien... Je pars du dÃĐbut et je vais me faire ta chaÃŪne en entier !
Merci Doc Seven pour la dÃĐcouverte, et merci LoÃŊc pour tes connaissances !
Je ne bois mÊme pas dâalcool mais tu rends ton sujets tellement intÃĐressant que jâadore tes vidÃĐos !
C'est le genre de commentaires que je lis de temps en temps, et tu sais quoi, c'est limite ceux qui me motivent le plus. :) DÃĻs qu'on parle de vins dans les mÃĐdias c'est pour taper sur le sujet de l'alcool ou des pesticides. Si j'ai pu dÃĐmontrer que derriÃĻre une bouteille il y avait bien plus que cela, alors mon pari est gagnÃĐ ! LoÃŊc
Clair, drÃīle, concis, genial quoi
Et bien ravi de lire cela ! Merci beaucoup et n'hÃĐsite pas à aller voir les vidÃĐos plus rÃĐcentes, c'ÃĐtait les dÃĐbuts là . ;)
Ãtant en lycÃĐe viticole et fan de vin.
Enfin une chaÃŪne qui parle de vin merci
Salut BenoÃŪt. Quand on voit que les chaÃŪnes agricoles d'ÃĐleveurs ou de jeunes agriculteurs cartonnent, je me disais bien qu'on devait trouver un peu de place pour une chaÃŪne pinard. Heureux que la dÃĐcouverte t'ait plu en tout cas et n'hÃĐsite pas à regarder le reste, là c'ÃĐtait les dÃĐbuts. :) LoÃŊc
merci a doc seven pour cette chaine elle va me servir pour mon mÃĐtier de serveur
ð Ånologie ! Enfin quelqu'un qui prononce ce mot de la bonne maniÃĻre. Le ravissement m'envahit . Merci, bisous
Je viens de dÃĐcouvrir ta chaÃŪne ! C'est juste top comme concept ! J'aime et partage de ce pas :) Merci pour ces ÃĐlÃĐments d'information concernant le Bordeaux et tous ces dÃĐtails historico-monÃĐtaires ^^
Salut l'ami, et bien ÃĐcoute, il faut un dÃĐbut à tout ! Heureux de te compter parmi nous. Merci pour le partage en tout cas, on devrait d'ailleurs retourner d'ici peu dans le bordelais. ;) La bise. LoÃŊc
@@VinStache Avec plaisir je regarderais une nouvelle fois ta vidÃĐo !
Ici grÃĒce au salut internet de Doc seven ! Merci à lui et à toi pour cette chaÃŪne sympas sur un produit que j'aime beaucoup :) AbonnÃĐ direct !
Bonne contination !
Salut Molig ! Effectivement, vous Êtes quelques uns à avoir dÃĐbarquÃĐ suite à la vidÃĐo du doc. Ravi que la dÃĐcouverte t'ait plu et n'hÃĐsite pas à aller faire un tour sur les derniÃĻres vidÃĐos type CÃĐpage Sorcier. Là c'ÃĐtait encore un peu le rodage techniquement parlant :) LoÃŊc
ChaÃŪne dÃĐcouverte par hasard mais passionnante. Les 2 premiÃĻres vidÃĐos me donne envie de les visionner toutes et d'apprendre encore plein de chose sur le vin.
Juste une petite coquille historique : Alienor d'Aquitaine ÃĐpouse Henri PlantagenÊt en mai 1152 (le 18 ou le 26 selon les sources) et non en 1154. Cette annÃĐe est celle du couronnement de ce dernier qui devient Henri II, Alienor devenant de facto reine d'Angleterre. Mais commevous le dites, c'est trÃĻs probablement cette date de 1154 qui marque un tournant dans le dÃĐveloppement du vignoble bordelais.
Enfin une chaÃŪne de qualitÃĐ sur le vin. CÅur sur toi (et merci Doc Seven pour la dÃĐcouverte)
Je viens de mâabonner parce que tu mâas tuÃĐ sur toutes tes vidÃĐos! Tu dÃĐchires!
Super concept j'adore, je suis totalement d'accord une chaÃŪne comme celle ci manque à youtube
Salut Yohan, et bien ÃĐcoute, merci des encouragements. Et encore, c'ÃĐtait les dÃĐbuts c'ÃĐtait un peu poussif. N'hÃĐsite pas à faire un tour sur la chaÃŪne et à partager si cela t'a plu :) LoÃŊc
On sent bien l'influence Karim Debbache sur les fonds noirs avec texte x) J'avais un peu peur que la seule chaÃŪne qui parle de pinard sur TH-cam soit à chier. Mais non, un abonnÃĐ en plus mec!
Aaaaaaaaah que veux-tu, quand tu te lances, tu essaies de piocher dans ce que tu aimes et dans ce qui ce fait de meilleur. Etant un fan inconditionnel de Karim, ce serait mentir de dire qu'il ne m'a pas un peu (beaucoup) inspirÃĐ. En tout cas merci pour ton message tout en sincÃĐritÃĐ, ça fait plaisir et à lire et bienvenue à bord ! :)
En tout cas c'est clairement pas une critique nÃĐgative. C'est comme avoir enfin de nouveaux Chroma mais sur un sujet moins explorÃĐ que les nanards ;) C'est pas plus mal!
J'espÃĻre que tu vas pouvoir dÃĐpasser les 10000 abonnÃĐs rapidement!
On est dÃĐjà au-dessus des 12 000 donc ton souhait a ÃĐtÃĐ exhaussÃĐ. Et ne t'inquiÃĻte pas Être comparÃĐ Ã Karim ne peut Être qu'une critique positive tant je surkiffe son travail. :) Boss final des internets !
Je viens de dÃĐcouvrir ta chaÃŪne suite à un commentaire que tu as postÃĐ sur une vidÃĐo de Marketing Mania, et je dois dire que je ne suis pas dÃĐçu du dÃĐtour !
C'est propre, dynamique et ça parle bien d'un sujet fort intÃĐressant et gÃĐnÃĐralement mal traitÃĐ !
Bon, promis aprÃĻs les ÃĐpreuves du bac je regarde toutes tes vidÃĐos :)
Salut YalendaÃŦl, merci pour ton commentaire ! Ah et encore, là c'ÃĐtait la vidÃĐo des dÃĐbuts. Tu vas voir par la suite, ça gagne en qualitÃĐ de rÃĐalisation (surtout à partir du 9) ;) Bref, merci encore pour ton message, n'hÃĐsite pas à partager et surtout MERDE pour ton Bac ! Une fois passÃĐ, la suite c'est que du bonheur !
Que la Force soit avec Vin'Stache
et le Bon Vin !
ð
DÃĐcouverte grÃĒce à Doc seven, abonnement grÃĒce à ton travail, et ton discours adaptÃĐ!
Salut ! Oui, je crois que vous Êtes quelques uns à avoir dÃĐcouvert la chaÃŪne via le Doc ;) Et bien ÃĐcoute, ravi que cela t'ait plu et n'hÃĐsite pas à regarder les ÃĐpisodes plus rÃĐcents type CÃĐpage Sorcier, j'ÃĐtais encore un peu en rodage là . LoÃŊc
C'est trÃĻs rare de voir une chaÃŪne de cette qualitÃĐ dÃĻs la premiÃĻre vidÃĐo !! Pareil je n'ai que de maigre connaissances dans le bon mais un trÃĻs grand appÃĐtit d'informations ! Je vais tout dÃĐvorer d'une traite puis le morfondre dans un coin quand j'aurai fini.... aprÃĻs on s'ÃĐtonne que les gens boivent... ð
Je viens de te dÃĐcouvrir (salut internet) et je suis conquis.
Justement je voulais en apprendre plus sur le vin; ta chaÃŪne tombe à pic :)
Comme quoi, la vie est parfois bien faites ! :) Et bien ÃĐcoute ravi de lire ce genre de commentaires et n'hÃĐsite pas à aller faire un tour sur les nouvelles vidÃĐos type CÃĐpage Sorcier plus abouties techniquement que les dÃĐbuts. LoÃŊc
gÃĐnialissime ta vidÃĐo. Tu mÃĐlanges vraiment bien tes connaissances avec ton humour :D tu t'es trouvÃĐ un nouveau fan !
L'ambiance est posÃĐe, j'ai dÃĐcouvert ta chaÃŪne grÃĒce à Doc seven, et c'est un sujet qui est super intÃĐressant, donc: +1 abo ;)
J'ai dÃĐcouvert ta chaÃŪne grÃĒce à Doc Seven, et je ne suis pas dÃĐçu ! De base le sujet m'intÃĐresse (j'ai tout à apprendre), mais la forme, je suis agrÃĐablement surpris. Des tas de rÃĐfÃĐrences à la culture gaming, une mention pour Karim Debbache, et t'arrives mÊme à nous caser une photo de Ron Jeremy. Bref, ça parle aux gens de ma gÃĐnÃĐration. On est loin des chaÃŪnes pour vieux :P
Et bien ÃĐcoute ravi de lire ce genre de messages, tout ce qu'il me faut pour me mettre de bonne humeur ;) Heureux de constater que cette approche dÃĐsacralisÃĐe du vin prenne au prÃĻs des gens de ma gÃĐnÃĐration.
@@VinStache Et tu as bien fait de prendre ce parti pris, car le rÃĐsultat est là : quelque chose qui fonctionne de façon cohÃĐrente !
Et concernant la durÃĐe de vie de ton contenu, je pense que tu as de beaux jours devant toi, vu l'ÃĐtendue du sujet que sont les vins. Tu pourras mÊme aller jusqu'à dÃĐvelopper certains sujets de façon un peu plus pointue si nÃĐcessaire. Tant que tu ne tombes pas dans le contenu Fortnite.... haha :)
Bravo pour ton travaille ! Tu m' as donnÃĐ l'envie de connaÃŪtre les vins et leur histoire !
Double pource en l'air. Et bien ÃĐcoute, merci pour ton message ! :) Du lourd arrive pour ce week-end, stay tuned !
J'adore à 2:00 j'imaginais pas du tout tomber sur du rap dans ce style de video
Sinon tout ce que tu dis est trÃĻs intÃĐressant et le montage/la facon de parler/le personnage qui s'incruste sur le cÃītÃĐ/ enfin bref la forme aussi est super bien
Mercii
Et bien merci beaucoup ami de bon goÃŧt musical. Ravi que cela t'ait plu en tout cas et bienvenue à bord comme on dit.
@@VinStache merci j'ai adorÃĐ aussi la vidÃĐo sur la champagne ð
J'espÃĻre sincÃĻrement que sa va dÃĐcoller un jour pour toi t'es le meilleur pour expliquer le vin a tous ! ET de loin. le plus fun !
Yo! Je dÃĐcouvre ta chaÃŪne grÃĒce a doc 7.
J'aime le vin sans y comprendre grand chose donc ta chaÃŪne est la bienvenue.
Je crois que mon cÃĐpage prÃĐfÃĐrÃĐ est le cÃītÃĐ du RhÃīne mais bien entendu je n'ai pas tout goÃŧtÃĐ et j'ai pas une bonne mÃĐmoire gustatives finalement.
Salut et merci pour ton message, ravi de voir que la chaÃŪne te plaise. Le CÃītes du RhÃīne est en rÃĐalitÃĐ une appellation qui peut faire rentrer plusieurs cÃĐpages comme le grenache, la syrah ou le mourvÃĻdre. Si tu veux en savoir plus sur les cÃĐpages va voir l'ÃĐpisode 2 ou la sÃĐrie CÃĐpage Sorcier ;)
Jâaime pas le vin et lâalcool mais jâadore ta chaÃŪne (le catÃĐgoriserais de chaÃŪne dâhistoire de grande qualitÃĐ)
Salut l'ami. Je copie/colle un peu ce que je rÃĐpondais à un commentaire juste avant le tien qui ÃĐtait de la mÊme teneur, mais ton message fait partie de ceux qui me motivent le plus. :) DÃĻs qu'on parle de vins dans les mÃĐdias c'est pour taper sur le sujet de l'alcool ou des pesticides. Si j'ai pu dÃĐmontrer que derriÃĻre une bouteille il y avait bien plus que cela : une histoire, un savoir-faire, des problÃĐmatiques ÃĐconomiques, scientifiques, etc. Alors mon pari est gagnÃĐ ! LoÃŊc
JâespÃĻre vraiment que de plus en plus de gens reconnaÃŪtront ton travaille et tu me donne vraiment envie de commencerez à aimer le vin bonne continuation ^^ (mention à ta belle moustache xD)
J'arrive ici grÃĒce à la pub de Doc Seven, et je ne regrette pas du tout : c'est une superbe chaÃŪne originale, et je sens que je vais apprendre plein de choses, simplement et sans jugements de valeur. Merci beaucoup, en plus tu es trÃĻs drÃīle et ça permet de ne pas perdre le fil ! +1 abonnÃĐe :)
Salut l'ami, et bien ÃĐcoute ravi de lire ce message plein d'entrain et qui me fait trÃĻs plaisir. Heureux de voir qu'il y a de la place sur TH-cam pour un tel concept. N'hÃĐsite pas à regarder les derniÃĻres vidÃĐos type CÃĐpage sorcier. Là c'ÃĐtait les dÃĐbuts et techniquement c'ÃĐtait un peu à la ramasse. ;) EspÃĐrant que le reste te plaira ! LoÃŊc
Dur le back in Time sur les premiÃĻres vidÃĐos. Tu as vraiment beaucoup progressÃĐ et fÃĐlicitations. Pourvu que ça dure
Ah bah c'ÃĐtait les dÃĐbuts donc toujours un peu poussif, au moins on peut voir l'amÃĐlioration ð
TrÃĻs intÃĐressant j'avoue avoir hÃĒte de dÃĐcouvrir la suite :)
Vas tu parler un peu des techniques de pressurage et de conservation des vins?
J'ai eu l'occasion de travailler avec un viticulteur qui possÃĻde un marmonier amÃĐricain de 1910 et j'ai trouvÃĐ Ã§a trÃĻs impressionnant et physique.. Il me disait qu'il n'y avait presque plus de pressoir comme celui ci aujourd'hui (trop peu de rendement) mais peut Être que les techniques anciennes peuvent t'inspirer pour un sujet de vidÃĐo :)
Bonne continuation l'homme à la moustache et merci doc 7!
Salut Elsa et merci du message. :)
Pour rÃĐpondre à ta question, je ne sais pas si je serais amenÃĐ Ã en parler. D'une parce que je viens plutÃīt du commerce/marketing et ainsi la technique pure et la vinification sont deux aspects que je maÃŪtrise moins. Donc rentrer sur des aspects assez poussÃĐs type pressoirs horizontaux vs verticaux vs pneumatiques, etc. J'ai peur de m'y perdre. Peut-Être pour la chaÃŪne secondaire oÃđ j'aborde plus ce genre de thÃĐmatiques > th-cam.com/channels/-qqcsDzt0dVg7tlhcjJJjA.html
En tout cas merci de la proposition et heureux que la dÃĐcouverte t'ait plu ! :) LoÃŊc
Franchement aprÃĻs avoir vu la derniÃĻre vidÃĐo je trouve que la premiÃĻre est trÃĻs correct ! Bien-sÃŧr il y a eu du progrÃĻs mais toutes les youtube ne sont pas aussi facilement regardable aprÃĻs quelques annÃĐes
Eh, incroyable, je viens à peine de trouver ta chaine grÃĒce à ton passage dans doc Seven, trÃĻs agrÃĐable, se regarde sans se forcer, j'ai hÃĒte de regarder la suite :3
Salut, j'ai cru comprendre effectivement que vous ÃĐtiez quelques uns à Être arrivÃĐs sur cette chaÃŪne suite à la vidÃĐo du Doc. :) Ravi de te compter à bord en tout cas, et n"hÃĐsite pas à regarder des vidÃĐos plus rÃĐcentes comme les cÃĐpages sorcier, là c'ÃĐtait encore un peu les dÃĐbuts et techniquement c'ÃĐtait le rodage. ;) LoÃŊc
@@VinStache Je suis personnellement plus un amateur de whisky, mais je dois avouer que je sais tout autant apprÃĐcier un bon vin (selon mes propres gouts ofc) et en apprendre plus sur les origines, l'histoire et ce qui est derriÃĻre diffÃĐrents types de vin est trÃĻs plaisant! Je m'y attaquerai une par une, en espÃĐrant apprÃĐcier tout autant les prochaines vidÃĐos à celle ci! Bonne continuation à toi!
Et tu as bien raison, profite ça monte crescendo entre des thÃĻmes purement vignobles, d'autres plus marketing, d'autres plus orientÃĐs dÃĐgustation. Merci encore pour le message, et je ne m'interdis pas un jour de faire des ÃĐpisodes sur les spiritueux. Notamment parce que ça me permettra de sortir mon superbe jeu de mots "spi'stache"
@@VinStache Je le note de mon cotÃĐ et j'attends cette ÃĐpisode avec autant d'impatience que les autres ;)
Contenu original et interessant
Joli dÃĐcor
Dynamique et bien expliquÃĐ
J'aime bien ta moustache...
*Cette chaine a ÃĐtÃĐ mise dans ma liste d'abonnement*
Et bien ravi de lire ce genre de retour et merci pour l'abonnement. ;)
Enfin ! Pile la chaine que je cherchais :)
Et bien merci pour le message et n'hÃĐsite pas à aller voir mes autres contenus ! :)
Enfin une chaine sur le Vin, vidÃĐo de qualiter en plus !
Ravi que ça te plaise et merci du message. :)
Salut LoÃŊc, c'est un de mes salariÃĐs qui m'a fait dÃĐcouvrir ta chaÃŪne. Je constate avec grand plaisir que tu as gardÃĐ au moins un bon souvenir de ton passage chez plugwine ;-)
RÃĐgis tiens, quelle bonne surprise ! Et bien ÃĐcoute, ravi que les anciens collÃĻgues fassent fonctionner le bouche-Ã -oreille. Et oui, j'ai quittÃĐ le navire amiral mais je garde un souvenir ÃĐmu de ta bien belle rÃĐgion. J'espÃĻre que tout se passe bien pour toi au domaine !
+1 abonnÃĐ dÃĻs les 40 premiÃĻres secondes ! Amateur de vin de bourgogne et apprÃĐciant de plus en plus les vins et cÃĐpages du pays d'oc, c'est en faisant une rechercher sur le sujet que je tombe sur votre chaÃŪne trÃĻs intÃĐressante !
... Au passage je vous conseil la chaÃŪne "une biÃĻre et Jivay" qui parle aussi trÃĻs bien d'alcool, sujet paradoxalement peut apprÃĐciÃĐ sur le web alors qu'on en boit pas en France. Et Jivay en parle bien !
Salut Octinion, et bienvenue à bord ! Ravi de voir que tu te sois abonnÃĐ en quelques secondes. La Bourgogne est bien ÃĐvidemment au programme et devrait faire parti des sujets traitÃĐs sous relativement peu. Pour ce qui est d'une biÃĻre et Jivay, bien ÃĐvidemment, je suis abonnÃĐ Ã sa chouette chaÃŪne. Du super boulot !
Bonjour, fera-tu un jour une vidÃĐo consacrÃĐ au Vin moelleux et liquoreux. Surtout sur la diffÃĐrence qu'il y a entre le Sauternes et le Jurançon et leurs mÃĐthodes respective de Pourriture Noble et Passerillage sur souche. Continue c'est super intÃĐressent.
Salut ! La prochaine vidÃĐo sera consacrÃĐ au vignoble de Sauternes, donc oui, on va bientÃīt parler des moelleux/liquoreux. Pas contre, je n'aborderais pas la diffÃĐrence entre pourriture noble et passerillage mais plutÃīt entre pourriture noble et vinx doux naturels mutÃĐs, vu que j'avais dÃĐjà ÃĐvoquÃĐ cette technique dans cÃĐpage sorcier 1. En tout cas merci beaucoup pour ton message qui me fait trÃĻs plaisir à lire. ;)
Je viens de dÃĐcouvrir ta chaÃŪne grÃĒce à celle de Doc Seven et je me suis abonnÃĐe de suite. J'ai beaucoup apprÃĐciÃĐ cette premiÃĻre vidÃĐo et j'ai plus qu'à regarder les autres pendant ce week-end !
Ou mÊme en semaine ;) Si tu as l'occasion n'hÃĐsite pas à aller faire un tour sur les ÃĐpisodes de CÃĐpage Sorcier. Là c'ÃĐtait les dÃĐbuts, pas mal de choses ont ÃĐvoluÃĐ depuis. LoÃŊc
C'est ça, la France qu'on aime ! ð·ðŦð·
Merci, c'est une super chaÃŪne
AprÃĻs "une biÃĻre et jivay" , on a "vin'stache", je suis heureux \o/, merci d'avoir crÃĐer cette chaÃŪne !
Et merci à toi d'y Être venu ! N'hÃĐsite pas à la partager si ça t'a plu et bienvenue à bord ;)
c'est ma toute premiÃĻre vidÃĐo sur le vin et je suis mort de rire en 2min XD Excellent, je sens que je vais aimer me renseigner ici XD
et en plus d'Être drÃīle, c'est vraiment intÃĐressant, bravo !
Et pourtant c'ÃĐtaient les dÃĐbuts qui ÃĐtaient laborieux niveau rÃĐal ð Mais ravi que ça t'ait plu !
J'ai connu ta chaine grace à doc seven (salut Doc!)
Je commence à m'intÃĐresser au monde du vin et je suis content de dÃĐcouvrir cette chaine !
Continue comme ça !
enfin une bonne chaÃŪne youtube sur le vin !!! merci à toi impatient de voir tes autres vidÃĐos !!
Merci pour ton message, je suis sur la suite. ;)
Merci pour cette chaine!
Pour les algorithmes et pour la visibilitÃĐ âïļâðž
TrÃĻs bonne vidÃĐo LoÃŊc sur le fond comme sur la forme. Je l ai fait tourner à divers potes et tous sont fan du concept. On attend les prochaines vidÃĐos avec impatience. Une sur les foires au vins serait cool .
Salut Thomas ! Merci beaucoup de faire mon ambassadeur ! La deuxiÃĻme est en cours de production, ça arrive ;) Je note aussi pour les foires aux vins, superbe idÃĐe. Je vais aussi aborder le vin sous l'angle ÃĐconomique mais je n'avais pas du tout penser à cela.
Bonjour mr stache next time you come across the pond weâll have to share a glass a wine.
Your channel is awesome!! Fun, informative, entertaining and well made! Cool âStache, by the way haha. And thanks for the English subtitles!!! Greetings from Argentina ðĶð·
Hi Nico ! Thank your very much for your very laudatory comments on my videos. Unfortunnately I've stopped english subs few months ago. I didn't had enough International viewers and it was a lot of work. ð Maybe if I have more international followers I will start again but currently I'm concentrate on my French community ð
@@VinStache Completely understandable, and thanks for the reply! Iâll enjoy your subtitled videos for now and hopefully in the near future we can enjoy more content with English subs ððŧ Thank you and Chin chin ð·
RÃĐpÃĐtition d'autres commentaires mais bon ça flatte l'algorithme de TH-cam, j'ai dÃĐcouvert ta chaÃŪne grÃĒce à Doc Seven. J'aime beaucoup le ton, le contenu et le rythme de tes vidÃĐos (bien d'un poil trop denses) et je me suis abonnÃĐe direct. Ãgalement fan de la chaÃŪne d'"Une biÃĻre et Jivay# depuis plus d'un an, je la conseille à tous ceux qui apprÃĐcie ta chaÃŪne. Bisous à toi et merci pour ton travail !
Salut et merci pour ton message, c'est super motivant de lire ce genre de commentaire. :) Effectivement, trÃĻs bon boulot et super chaÃŪne qu'une BiÃĻre et Jivay. J'ai moi mÊme appris de nombreuses choses que je ne connaissais pas sur cette douce boisson. Merci et encore et au plaisir de te lire dans les commentaires. La bise ! LoÃŊc
Depuis le temps que je me dis que j'en ai marre de n'y connaÃŪtre rien en vin ! Ta chaÃŪne est hyper cool, je suis contente que le Doc aie glissÃĐ un mot sur toi, ça tombait à pic ! :-) HÃĒte de voir la suite !
Et bien tu sais quoi, je suis aussi ravi que le Doc ait glissÃĐ un mot dessus, le monde est bien fait, non ? :) Ravi que le contenu te plaise en tout cas. Tu verras c'est la vidÃĐo des dÃĐbuts là , par la suite, niveau technique on monte d'un cran. Je t'encourage à regarder les CÃĐpages sorciers, le format est relativement rÃĐcent mais a beaucoup plu. au plaisir de te lire dans les commentaires ! LoÃŊc
Top !! Voilà une chaÃŪne cool et ludique sur le vin ! Et les rÃĐfÃĐrences qui pimentent les vidÃĐos sont trop marrantes
Un grand merci au Doc pour la dÃĐcouverte de cette chaÃŪne ! Vulgarisation Ånologique, voilà qui manquait cruellement à TH-cam.
Je vais aller dÃĐcouvrir tes autres vidÃĐos de ce pas, en tout cas bravo pour la qualitÃĐ du contenu, j'ai hÃĒte d'en apprendre plus sur le vin ! Bonne continuation ! :)
Et bien merci pour ton retour hyper enthousiaste et ravi que la chaÃŪne et son contenu t'ait plu. :)
Je viens de dÃĐcouvrir ta chaine grÃĒce a doc seven et c'est super bien car comme je suis en bts viticulture oenologie ça va m'apprendre quelques truc
Merci pour cette vidÃĐo, ayant une mÃĐconnaissance totaaaale du sujet ( et prÃĐfÃĐrant un bon whisky , fruitÃĐ de prÃĐfÃĐrence, alors la je suis a la limite d'Être dÃĐclarÃĐ persona non grata en famille ). Cela va me servir rapidement quand on va me demander pourquoi je bois rien d'autre " que ton whisky la..." pour dÃĐtourner l'attention.
Ecoute ravi de pouvoir parfaire ta culture vin. En plus, ça tombe bien, j'ai cru comprendre qu'il y avait quelques repas de fin d'annÃĐe qui se profilaient. Tu pourras y ÃĐtaler toute ta nouvelle science. :) En tout cas bienvenue à bord et n'hÃĐsite pas à aller faire un tour sur les nouvelles vidÃĐos type CÃĐpage Sorcier plus abouties techniquement que les dÃĐbuts. LoÃŊc
Belle vidÃĐo, bonne maÃŪtrise du sujet, continue c'est la bonne route...........
Tip top ta vidÃĐo, simple efficace... Je suis fan merci !
Merci, bienvenue à bord ! :)
DÃĐfier le duc à mains nues on ÃĐvite ð super vidÃĐo, super chaÃŪne, tu mÃĐrites tellement plus de visibilitÃĐ !
Surtout que j'suis bonne en cuisine, moins en legging. Merci merci, cela augmente en visibilitÃĐ petit à petit. ;)
Superbe ! c'est intÃĐressant et tu arrive bien à nous transmettre ta passion ! J'ai cependant en tant qu'habitant suisse, un peu de peine à m'identifier aux rÃĐgions que tu montre sur tes chouettes cartes :p
Un petit dÃĐtoure par chez nous ? si tu passe je t'emmÃĻne dÃĐguster notre cave sociÃĐtaire !
Salut l'ami, ah ah, malheureusement je ne suis pas un grand expert en vins suisses, la faute a des tarifs absolument exhorbitants en France. Tu es du cÃītÃĐ de quelle canton ? Merci de ton commentaire en tout cas.
Bravo! Beau travail... Merci à Doc de m'avoir permis de te dÃĐcouvrir :)
Alienor d aquitaine la badass ;) je vais essayer de bien prononcer oenologie avec le "ÃĐ" mais ça va Être dur
1855.com, que de bons souvenirs ! J'avais miraculeusement ÃĐtÃĐ livrÃĐ, je me demande encore pourquoi j'avais mÃĐritÃĐ ce bol :)
Des connaissances haut placÃĐ ? Miracle alors que tu es ÃĐtÃĐ livrÃĐ, je ne t'apprends rien je pense du fiasco de l'affaire 1855. Ce qui avait jetÃĐ un beau froid sur le marchÃĐ de la vente internet de vins en plus. D'ailleurs, ça me fait penser qu'il faut que je fasse un jour un ÃĐpisode sur ce secteur. Quoiqu'il en soit merci pour le message et espÃĐrant que la chaÃŪne te plaira ! LoÃŊc
J'ai ÃĐtÃĐ parmi les premiers à crier au loup dans les forums de lapassionduvin, ils les lisaient, je pense que ça a jouÃĐ Ã l'ÃĐpoque oÃđ leur rÃĐputation leur importait encore un peu (ça n'a pas durÃĐ longtemps comme tu sais !). Je dÃĐvore tes vidÃĐos une à une, elles sont super bien faites, et bien que je sois ce qu'on peut appeler un amateur ÃĐclairÃĐ, ça m'apprend plein de dÃĐtails que je ne connaissais pas. Je serais effectivement intÃĐressÃĐ par des vidÃĐos sur les circuits de commercialisation du vin, on voit de tout, du quasiment uniquement local au domaine et les cavistes autour à du quasiment entiÃĻrement internet, je me demande comment les vignerons dÃĐcident, et quels sont les avantages pour eux de tel ou tel circuit. Je partage ta chaÃŪne autour de moi, tu mÃĐrites beaucoup plus d'abonnÃĐs !
Je viens de voir la chaine par le salut internet de Doc Seven et on est parti pour une belle dÃĐcouverte ( surtout de la part d'une personne finissant par du Streets of Rage sa vidÃĐo :p )
Ah quelqu'un qui connait les bons beat'em up de la megadrive, c'est bien d'avoir du goÃŧt ! :) N'hÃĐsite pas à aller voir les vidÃĐos plus rÃĐcentes, là c'ÃĐtait les dÃĐbuts ;)
Pas de soucis , je vais regarder le tout ( en plus , une chaÃŪne sur la vulgarisation du vin , c'est vraiment plaisant ( et change des pÃĻte-sec qui donne plus l'impression d'ÃĐlitisme que de dÃĐcouverte ) et les vidÃĐos sont agrÃĐable comme un tome des "Gouttes de Dieu" , manga qui m'a fait dÃĐcouvrir le vin :) )
Et pour les bons beat'em up , j'ai ÃĐtÃĐ bercÃĐ Ã la Megadrive et joue encore rÃĐguliÃĻrement à SOR avec ma compagne fan du jeu malgrÃĐ ses 8 ans de moins que moi xD ( mÊme si on joue pas mal a la version "Remake" sorti par Bombers Games sur PC , le MEILLEUR hommage à la sÃĐrie :) )
Une femme de goÃŧt à ce que je vois, c'est beau à lire. Ouaip, je connais les gouttes de dieu de nom, mais j'avoue 44 volumes mÊme à 3⎠en occasion, ça commence à piquer niveau thunes. Puis ayant pas mal ÃĐtÃĐ bercÃĐ au Shonen, intuitivement j'ai peur que ce soit peut-Être un peu "naÃŊf" (dans le bon sens du terme) au niveau des relations entre les persos. MÊme si je me doute que vu le sujet on doit plus Être sur un Seinen.
C'est un Seinen oui , et il est bien loin d'une immaturitÃĐ et d'une montÃĐe en puissance d'un "hÃĐros" , il va surtout s'agir d'une course contre le temps pour l'hÃĐritage familial au travers de recherche et de dÃĐcouverte de vins par des moments de vie du dÃĐfunt . Et le manga fourmille ÃĐgalement d'informations en tout genre emmenÃĐ de maniÃĻre intuitive vers une dÃĐcouverte d'une facette du vin .
Super voix, super inspiration ! Un bon dÃĐbut tout ça !
BÃĐ, bien le merci l'ami. Et encore, là c'ÃĐtait les dÃĐbuts, beaucoup de choses ont ÃĐvoluÃĐ depuis. Je te laisse dÃĐcouvrir tout cela. ;)
Super vidÃĐo ! La mÊme sur la Bourgogne ?
Chaine dÃĐcouverte 4 mois aprÃĻs la sortie de la 1ÃĻre vidÃĐo, je m'abonne sec !
J'espÃĻre que tu comptes bien continuer
Salut chukounet, merci de ton commentaire et pour l'abonnement, c'est toujours motivant ! Yes, je compte bien continuer, l'ÃĐpisode #9 devrait sortir fin du mois car je profite de cette pÃĐriode un peu plus calme pour remettre deux/trois trucs à plats techniquement pour amÃĐliorer la rÃĐalisation. Mais ne t'en fais, ça arrive. ;) La bise. LoÃŊc
chaine decouverte grace a doc seven :) , et oui ya peu de chaine youtube sur le vin . bravo a ton travail
MERCI ! Il ÃĐtait temps d'avoir une chaÃŪne comme ça
Superbe vidÃĐo :) on apprend sans effort. AllÃĐ hop je m'abonne !
Ravi de lire ce genre de commentaires et bienvenue à bord !
Super content de dÃĐcouvrir cette magnifique chaÃŪne !
BORDEAUX >>>>>>
Super boulot ! Merci pour le partage :)
Et bien de rien, heureux que ça t'ait plu :) LoÃŊc
Mais, c'est gÃĐnial, et ce style ... je partage façon mitraillette !
Ah ah, merci pour le message et le partage. N'hÃĐsite pas à mater les nouveaux ÃĐpisodes type CÃĐpage Sorcier, là j'ÃĐtais encore en rodage ! :) LoÃŊc
ah! je vais peut-Être enfin comprendre ce qui ce cache derriÃĻre les noms de vins et autres cÃĐpages, pour ma part un bon chinon y a pas mieux, connais le vin naturel: la rÃĐsistance ? je suis tombÃĐ dessus par hasard je le trouve excellent
J'ai mis un pouce bleu, ne serait-ce que pour le gÃĐnÃĐrique de fin de street of rage :D !
Ah voilà , enfin un connaisseur, c'est bien gentil de me parler pinard, mais il est important de revenir aux valeurs essentielles ;) Merci du message en tout cas ! LoÃŊc
C'est une madeleine de Proust... Et maintenant, grÃĒce à toi, j'associerai le plaisir du vin à la satisfaction d'avoir terminÃĐ ce jeu qui a bercÃĐ mon enfance :D !
Je n'ai pas encore regardÃĐ beaucoup de vidÃĐos, mais voilà une chaine qui me semble trÃĻs intÃĐressante, je t'en fÃĐlicite ! (Quel beau concept !)
Merciiii
Bonjour LoÃŊc ! Je me mets à crÃĐer des vidÃĐos TH-cam pour vulgariser le vin et son univers. J'adore vraiment tes vidÃĐos qui sont trÃĻs inspirantes et je souhaiterais savoir quel logiciel utilises tu pour faire tes montages ? Bonne continuation à toi et une trÃĻs belle rÃĐussite !
Salut salut, j'utilise la suite adobe pour le montage soit Premiere, After effects, illustrator et audition. ð
@@VinStache merci c'est vraiment top !
Concept trÃĻs intÃĐressant et vidÃĐo trÃĻs instructive, +1 abonnÃĐ ;)
Et bien merci du message et ravi de te compter à bord. N'hÃĐsite pas à regarder les derniÃĻres vidÃĐos type CÃĐpage sorcier. Là c'ÃĐtait les dÃĐbuts et techniquement c'ÃĐtait un peu à la ramasse. ;)
Vraiment bien, merci
TrÃĻs intÃĐressant et je ne bois pas de vin... Je partage et attends la suite! Bravo!
Merci beaucoup !
Je dÃĐcouvre ta chaÃŪne et cette premiÃĻre vidÃĐo ÃĐtait dÃĐjà parfaite :D J'ai hÃĒte de mater toutes les autres vidÃĐos ^^
Merci et bienvenue sur Vin'Stache ! C'ÃĐtait les dÃĐbuts donc c'ÃĐtait encore un peu chaotique. N'hÃĐsite pas à aller voir les formats plus rÃĐcents ð
Salut, je dÃĐcouvre votre chaÃŪne, je n'en suis qu'Ã 1'55'' et je pense que je vais me rÃĐgaler !! (commentaire ultra positif)
Merci !
Meilleure chaÃŪnes TH-cam sur le vin ;)
Merci pour ton commentaire ÃĐlogieux ð
Beau travail, style gouleyant, merci !
Ah la la, la parkerisation du vin et l'oxygÃĐnation ÃĄ la Roland, il y a de quoi fabriquer toute une vidÃĐo (bien marrante)... Mais ce serait leur accorder trop d'importance selon moi ; un exemple parmi cent, le manga ''Les gouttes de Dieu'' faisait toujours rÃĐfÃĐrence ÃĄ Parker dans les 10 premiers volumes, et soudainement (crise de luciditÃĐ ?) a cessÃĐ pour parler... du vin, tiens ! ;)
Salut l'ami et merci pour le message !
C'est le drame d'un milieu basÃĐ sur le goÃŧt. J'aborderais ça dans une autre ÃĐmission, mais comme aucun goÃŧt ne prÃĐvaut, le milieu est hyper dÃĐpendant des "connoisseurs" comme disent les anglais et des critiques. Je ferais cependant un ÃĐpisode sur Parker car il y a tellement de trucs à dire : l'effet parker, l'impact sur les prix, les dÃĐrives, les domaines qui adaptaient leurs ÃĐchantillons en fonction de ses goÃŧts, sa non influence totale sur la Bourgogne, etc. Je suis loin d'Être son apÃītre, mais à la vue de l'aura qu'il a eu sur l'industrie, ça me semble difficile de passer à cÃītÃĐ ! :)
TrÃĻs bien ! Super intÃĐressant et fort sympathique: je m'abonne ! ;)
Et bien heureux de t'accueillir sur la chaÃŪne ! Merci pour ton commentaire, je te conseille d'aller voir les vidÃĐos plus rÃĐcentes, là c'ÃĐtait les dÃĐbuts. ;) Mais vu que tu as eu le bon goÃŧt de reconnaÃŪtre la reprise de la VallÃĐe Gerudo dans un autre commentaire, je me doute que c'est dÃĐjà le cas !
Mais c'est beaucoup trops bien ðĩð
On sent l'influence Crossed et e-penser, bel assemblage ð
Vraiment top.
Continue comme ça ðð
TrÃĻs bonne vidÃĐo ! Merci à Doc Seven pour cette dÃĐcouverte. Mes parents on un vignoble dans le MÃĐdoc donc je m'y connais aussi un peu ð d'ailleurs si tu pouvais faire une vidÃĐo sur le cabernet sauvignon et le Merlot sa serai cool ð
Salut Lucas et merci de ton message ! Bien ÃĐvidemment c'est deux gÃĐants des cÃĐpages (on parle quand mÊme avec le cabernet sauvignon du cÃĐpage noir le plus plantÃĐ au monde) sont au programme du format cÃĐpage sorcier. Mais un peu à l'instar de la Syrah, ça risque d'Être des ÃĐpisodes longs donc ça demande un certain temps de montage ;)
Sinon par pure curiositÃĐ quel est le vignoble/domaine de tes parents ?
@@VinStache c'est le vignoble Paeffgen dans le Nord du MÃĐdoc. Si tu regarde notre site internet, ne fait pas attention au fautes d'orthographe (mes parents sont allemand et je ne l'ai pas encore corrigÃĐ...) ð
Pas de soucis, je ne vais pas te mentir là c'est un peu la marÃĐe avec le nombre incroyable de personnes qui dÃĐbarquent et j'ai un peu de mal à rÃĐpondre à tout le monde. Donc je prendrais le temps d'aller voir ça à tÊte reposÃĐe. ;) Merci pour l'info en tout cas ! LoÃŊc
Comment rÃĐviser ses cours de MC de façon relax. Merci pour cette vidÃĐo.
Est-ce que tu feras une vidÃĐo pour expliquer les diffÃĐrents types de vin ? C'est un peu long et rÃĐbarbatif mais je vois beaucoup de personnes de mon entourage penser que le rosÃĐ c'est du rouge et du blanc mÃĐlangÃĐ et qui pensent que pour faire un moelleux ou un liquoreux on rajoute du sucre (et quand tu leurs expliques cinquante fois à la fin tu as envie de les encastrer dans un mur)
Merci beaucoup pour ton message ! Alors pour ce qui est des techniques de vinification, j'ai commencÃĐ Ã faire ça sur une chaÃŪne secondaire oÃđ j'explique notamment les process de vinification en blanc, en rouge et pour le champagne. Le lien est le suivant > th-cam.com/channels/-qqcsDzt0dVg7tlhcjJJjA.html
Super vidÃĐo mec tu viens de gagner un abonnÃĐ grÃĒce au doc seven
Et bien ravi de lire cela, bienvenue à bord ! :)