🍚🥛 ARROZ CON LECHE | 3 COSAS QUE DEBERÍAS SABER | RECETA MEJORADA 🍋🍊con Thermomix®
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- El arroz con leche es una de las recetas más preparadas con Thermomix® de todos los tiempos, un clásico que hoy actualizamos.
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Enlace a la receta en cookidoo
cookidoo.es/re...
INGREDIENTES 02:12
750 g de leche entera
100 g de arroz redondo
125 g de azúcar
1 pellizco de sal
35 g de mantequilla
2 pieles de naranja
2 pieles de limón
1/2 palo de canela
También necesitarás la mariposa y un hilo de bramante
Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
www.bensound.com - Clear Day de Benjamin Tissot
License code: Q2ZRLPB6RTQWMWKZ
Bibilioteca de audio gratuita de TH-cam - Modern Situations - Unicorn Heads
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Desde que tengo termomix y de eso hace ya 18 años hago esta receta. Me encanta. No hay máquina ni cociner@ que lo haga mejor que termomix. Es mi humilde opinión. Y con el salmorejo digo lo mismo.
Totalmente de acuerdo! ❤️
Hola Maricel, hace mucho que te sigo y que tengo el Thermomix, he comprado 5!!, compre 2 TM5 una psra mi hija y otra oara para mi, hace 2 años compre una TM6 a mi otra hija, y como tengo una casa en la montaña y siempre voy arriba y abajo con la máquina, este verano me lie la manta a la cabeza y decidí comprarme la TM6, y dejar alli la TM5, bueno al final a mi hija de la TM5, le dije: te regalo la TM6 y nos vendemos tu TM5, y asi lo hicimos co tan buena suerte que la máquina se la quedó una conocida y la vendi a un precio estupendo, bueno a lo que voy que lo que quiero decir es que las recetas de Thermomix llevan una cantidad de azúcar excesiva, pero exagerado, y lo digo.por el arroz con leche en este caso yo pongo 50 gr. De azúcar y sale riquísimo y mis hijas opinan igual, con 1/4 parte del azúcar que pone en la receta es suficiente, por lo menos en nuestra casa es asi, hay que evitar consumir tato azúcar es muy dañino para la salud, porque comamos dulces de vez en cuando no pasa nada pero hay que controlar lo que se come y yo creo que reducir en los postres caseros, porque en los de compra es imposible estan cargadisimos de azúcar, es muy importante. Bueno es mi modesta opinión. Ahh y decir que me seria muy complicado a estas alturas no tener un THERMOMIX en mi cocina. Un saludo
Muchas gracias por tu maravilloso testimonio, mil besos @Pepitapepa5702 ❤️
Muchas gracias por todo.Que tengas bonito día .
Muchas gracias ♥️
Yo hago muchas veces otra receta que es Arroz con leche estilo Asturiano, sale de vicio un poco más calórico porque lleva nata.😊
¡Riquísimo también! ❤❤❤
A parte de la nata que más echas, para hacerlo al estilo asturiano, 🙏🙏🙏 gracias
Puedes poner la receta del estilo asturiano?
Que bueno el arroz con leche, me encanta. Muchísimas gracias por los truquitos ,sobre todo el de quitar el giro a la inversa . Mil gracias ❤
Un placer Isa ❤️
Muchísimas gracias por los trucos Maricel, me encanta como esplicas las recetas .
Todo es mucho mas facil 👏👏👏
Muchas gracias Lola ❤️
Una de las mejores del recetario de Thermomix, en cuanto a lo fácil, barato y lo bueno del resultado. Queda espectacular!
Buen truco el de las cascaritas y la del palo de canela. Lo voy a intentar la próxima vez
Saludos desde Chile!
Muchas gracias! Besos enormes para Chile ❤❤❤
que pinta tiene este arroz, muchas gracias Maricel!!!!!!
Gracias a ti!! 😊
Hola Maricel, que buenos consejos y trucos. En la delegación de Oviedo conocí a tu hija, es un encanto, fue una sorpresa muy grata. Ese dia habia jornadas de demostración y hablamos de alta temperatura (que descubrí en tu vídeo anterior) y de que el arroz con leche no salía tan bien como en la TM31. gracias ❤ Nieves
Hola Nieves! me alegro mucho de saber que viste a Irea, gracias por tus palabras. Aquí ya tienes la solución del arroz con leche, y me alegro de que descubrieses la alta temperatura, es maravilloso! ❤️❤️❤️
Hola guapa! Gracias por los secretitos para hacer mi postre preferido😊
❤️❤️❤️
❤salio riquisimo, gracias la receta quedaria en mi lista especial .😊
¡Genial! mil gracias a ti ❤️
Estupendo, muchísimas gracias 👍👍👍
Gracias a ti! ❤❤❤
Hola Maricel creí que lo ibas hacer en directo , gracias por los trucos
Julia, el directo fue la semana pasada, te lo perdiste ❤
Que pena ,esque estoy en Madrid, esque tenido que venir al dentita y aquí solo tengo el móvil, bueno cuando llegue al pueblo lo recupero ,muchas gracias por decirmelo❤
Hola querida Maricel . Por qué dices que no queda tan bien con giro inverso ? Te gusta el arroz despedazado y no entero ? Gracias y abrazos
Hola! No queda despedazado, en absoluto, pero queda mucho más cremoso, porque se suelta más almidón y con el giro inverso queda más líquido. Puedes probar a ver cómo te gusta más. Besos para México ❤❤❤
@@maricelmiramontes gracias, también para ti , de la otrora Nueva Galicia hasta Galicia .
Hola Maricel un placer verte...Quisiera que me dijeras si puedo usar el cubre cuchillas que me compré hace poco.A mi me sale el arroz muy partido y no se si con el cubre cuchillas daría mejores resultados.Te mando un abrazo y un biquiño.Sagri.
Sagri, no es necesario utilizar el cubrecuchillas, en absoluto. Quizás se trate del arroz que usas, prueba SOS o JSendra de Mercadona, a mí me queda perfecto ❤😊
@@maricelmiramontes Vale guapa muchísimas gracias por haberme escrito.Te estaba esperando como agüita de mayo o jeje.Lo volveré a intentar con el arroz que me has dicho.Eres un tesoro hija.Besitos pa ti.
Hola, me encanta...creo que desde que tengo termomix es la receta que mas he cocinado, pero si quitas el giro inverso no quedará hecho una masa? Todo batido? ... Gracias
Nop, queda mucho mejor ❤️
Que ricoooo
Mil gracias! ❤
Hola Maricela. Tengo que hacer arroz con leche para una fiesta y siempre me sale duro aunque lo deje más tiempo. En la m31 me salía perfecto. Me puedes aconsejar? Gracias
Pues es un poco extraño, si utilizas el mismo tipo de arroz y sigues la receta tal cual, debería salir bien. 😍
Buenas!! Y si en vez de para 3 raciones fuese para 6? Que tiempo y temperatura habría que poner? Gracias
La receta está en cookidoo, o en el libro verde si no tienes suscripción. La temperatura es igual, el tiempo son 45 minutos + 10 minutos. 🥰
Hola Maricel, es un plato que hago con bastante frecuencia, pero a veces y no son pocas al empezar a girar, se me sale la mariposa, solo me pasa con esta receta, poniendo la mariposa, me refiero. Tienes alguna explicación a esto, un saludo, por cierto tú receta de mermelada de higos con tu toque especial un éxito
Hola David! es importante que la mariposa esté bien colocada, puedes ver cómo hacerlo aquí th-cam.com/video/o3eagmdfstc/w-d-xo.html y también debes asegurarte de que no esté gastada por dentro, de manera que quede firme al colocarla en las cuchillas ❤️
No encuentro la receta en Cookidoo por favor!
Ay! ¿de verdad? en la descripción de los vídeos siempre pongo la receta si es de cookidoo... cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55710
Esta receta sale "de vicio".
El truco de las cáscaras en la mariposa , junto con la ramita de canela MUY ACERTADO.
Las próximas con GIRO INVERSO 😊😊😊😊
No! sin giro inverso Merceditas jajaja ❤️❤️❤️
Hola guapa! Gracias por los secretitos para hacer mi postre preferido😊
No hay de qué ❤️❤️❤️