Me ha encantado no te conocia por cierto se me hizo como mantequilla cuando intente montar nata pero la eh tirado no sabienfo lo que era aunque llevaba tb zumo de limón . Gracias por tu video❤
Muchas gracias po4 los consejos yo os doy otro al retirar la tapa si le das la vuelta con el cubiletes no manchas nada y tampoco recoge nada la tapadera
Te voy a llevar la contraria en unas cosas lo primero no son trucos, son funciones del Thermomix, segundo el pan para rallar se puede echar más cantidad y lo deja perfecto, tercero la mantequilla que en tu caso entiendo es salada, pero da igual una vez hecha se ha de lavar para eliminar todo el suero que pueda quedarle y dejarla bien compacta. Por lo demás bien, pero creo que todo esto los que tenemos el Thermomix ya lo sabemos
¡¡¡HOLAAA!!!! MUY BUENOS TRUCOS. TENGO UNA DUDA: COMO ECHAR EL ACEITE AL HACER LA MAHONESA,PUES YO TENGO LA TM5 .SE ME ESTA OCURRIENDO EN ESTE MOMENTO UNA IDEA : SE PODRÍA IR ECHANDO EL ACEITE LEVANTANDO UN POCO EL CUBILETE? MUCHAS GRACIAS POR AYUDARNOS A SACAR MUCHO PROVECHO DE LA THERMOMIX. UN SALUDO DESDE ASTURIAS.
Entre el cubilete y la tapa queda un hueco, por ahí debería caer muy despacito. Si ves que no cae, ayúdale como dices, levantando un poco el cubilete. 😉
Hola pues es que queda una ranura que va suministrando poco a poco el aceite y no he probado mayonesa igual la higuienizada es una pasada y no se pone mala
Buenos días me acabo de comprar la tm6 y no se muy bien todavía usarla me podrías explicar para hacer la mantequilla en la pantalla que debo poner Gracias
Hola. Claro está que cada uno tiene que valorarlo en función de su economía y sus necesidades, ya que se trata de un aparato costoso. Aunque te diré que en mi caso, la utilizo todos los días para comidas y cenas y está más que amortizada.
Hola, la mayonesa la puedes hacer con cualquier aceite. Si usas aceite de oliva, tendrá un sabor más fuerte. Cuestión de gustos. Y para el queso, si echas mucha cantidad necesitarás más tiempo para rayarlo, así que ve probando y modificando el tiempo. O puedes hacerlo en varias veces si tienes que rayar mucho. 😉
Hay cosas que tendrías que rectificar ! 1º la Nata para montar ha de tener como mínimo un 35% de grasa y NO 30% y ha de estar muy fría ! Nº 2 la tapadera cuando la quites nunca se pibe boca abajo, o lo pondrás todo perdido, ha de estar al revés! 3º para lavar el vaso en TM6 mejor usar el modo de auto lavado, por que así se puede salir el agua por todo, si le das velocidad muy alta y solo una gota de jabón ! Y decir que según qué tipo de queso ( no cualquier quedo “que tengamos por casa” según la textura que tenga no se ralla bien, por que se hacen bolitas ! No todo el queso es apto para rallar ! Y el Thermomix no seca con papel, pero papel de cocina ! No cualquier papel ! Solo eso ! Por favor rectifica esos fallos si puedes, por que la mayoría son importantes ! Y hay que decir que para montar claras importantisimo que no haya una gota minúscula de yema, o lo montarán ! Lo de la nata con un 30% de grasa es tremendo ! Y ha de estar muuuuuuy fría y picar hielos di, meter el vaso en la nevera no ! Por favor ojo con estas cositas !
@@begonacoellomo2920 la verdad es que nunca he utilizado ese tipo de claras (aunque lo haré pronto). He estado mirando en varios blogs y he visto que la gente que ha tenido ese problema lo ha solucionado bajando un poco la velocidad, intentalo al 3 o 2,5. Asegurate tambien de tener el vaso bien seco. Ya me dirás que tal te ha ido. 😉
Hola, hombre, trucos trucos ,.... todo esto se hace desde hace tiempo en la Thermomix y viene en los libros que trae la máquina explicado y en las nuevas en el libro digital, no hay nada nuevo en lo que explicas.
Los llamo trucos por no decir recetas. Evidentemente yo no me invento nada de lo que publico, lo busco en otras webs, blogs, pregunto, etc e intento compartir lo que más me gusta con todo el mundo por aportar ideas nuevas, aunque claro esta mucha gente ya conoce ciertas cosas 😉
@@pericook7513 si, te lo decia solo por qué estas recetas o trucos o como quieras llamarlas están en los libros que vienen con la máquina, que todo el que tenga una Thermomix los tiene si o si porque siempre te venden la máquina con esos libros, Sin más
Pues a mi me parece que está muy bien el vídeo con todo recopilado junto. Ya sabemos que vienen en los libros del Thermomix, pero a veces no te acuerdas o te da pereza ir a mirar
@@cocinafacilyelaborada pues yo hace poco que la tengo y no lo sabía así que infinitamente agradecida. Igual los que sois tan listos deberíais ver otros canales no? Y dejarnos a los demás aprender
En alguna ocasión lo he comentado. Es verdad que es bastante cara, ya es cuestión de cada uno valorar si merece la pena el esfuerzo económico o no .....
Es que Thermomix, no es para todo el mundo ! Normalmente Thermomix lo compra un público muy exigente ! No todos el mundo sabe valorar una máquina así !
Lo haré. Ensuciaré la Thermomix, pelaré muchos ajos y los picaré y congelaré en una charola Luego los pondré en una trasto tapado en el congelador. No más manos sucias olorosas a ajo. Y además más pronto me desocupo de la cocina. Gracias autor del video
Te voy a decir mis dos trucos, cuando quites la tapa, apóyala en la encimera del revés, no como haces en el video. Lava el vaso con vinagre antes de montar las claras. Pon la mariposa y llena el vaso de agua hasta que la mariposa quede cubierta, añade un buen chorro de vinagre y pon unos 7 minutos a velocidad 4. Así te aseguras de que el vaso esté totalmente desengrasado, ya que como tenga un mínimo de grasa, las claras no van a montar
Siento mucho que hayas perdido el tiempo 😞, aunque si te fijas en los comentarios verás que hay mucha gente que no los conoce. Gracias por tu aportación.
Como digo en la descripción del video son trucos o pasos para facilitar las labores de la cocina. Efectivamente algunos vienen en los libros, otros los he visto por ahí y lo que he hecho ha sido juntarlos por si pueden ser de utilidad para alguien
0:32 PELAR AJOS
1:46 RALLAR PAN
2:55 RALLAR QUESO
4:10 MAYONESA
6:25 LIMPIAR EL VASO
7:15 QUITAR OLOR AL VASO
7:50 AZÚCAR GLASS
8:46 MONTAR CLARAS
9:45 MONTAR NATA
11:20 MANTQUILLA
Gracias 😊
me ha gustado los trucos gracias por comparti espero pongas mas gracias
@@anamantas1465 muchas gracias..... buscaré mas trucos para otro video 😉
@@DDiaz-dr8pd es un placer, gracias a ti
Perfe
Excelentes recomendaciones, todas útiles. Mi preferida fue la elaboración de la mantequilla. Gracias y saludos.
Muchas gracias, me alegro que te hayan gustado!!! ☺
Pelar ajos y mantequilla, los que no sabía. Increíble. Muchas gracias. Besos 💋
Excelentes trucos
Me alegra que te hayan gustado 😃😃😃
Me parece muy interesante, porque algunas cosas se saben, a mí me gusta recordarlas. Gracias
Amè la mantequilla!!! Todo super sencillo, gracias!!!
Me ha encantado no te conocia por cierto se me hizo como mantequilla cuando intente montar nata pero la eh tirado no sabienfo lo que era aunque llevaba tb zumo de limón . Gracias por tu video❤
Estoy encantada con ese canal! Quería pedirle que hiciera platos utilizando las nuevas fuentes thermomix.
Muchas gracias, tomo nota de la sugerencia!! 🙂
Gracias, muy buen vídeo , ojalá hagas mas de estos 😁
Muchas gracias, estoy investigando para hacer otro 😉
el 9 es el truqui del almendruqui, buen video 😀
OKI gracias, muy buen video
Ole ole y oleeeee....que arte tienes...👍
🤣🤣🤣🤣 muchas gracias 😘😘
Excelente¡¡¡
Muchísimas gracias 🙏💕
Genial todo!! Muchas gracias
Me alegra que te hay gustado 😃
Algunos trucos ya los hacía, otros no los sabía, muchísimas gracias, son unos trucos muy interesantes, ahorran mucho tiempo 😘😘😘
Me alegra poder ayudar con cosas nuevas 😉
Ok
Gracias me gusto mucho y Listo el truco 9
Muchas gracias .... el último truco es para que vuelvas 🤣🤣🤣
Qué suuuper video,felicidades
Me parecen fabulosos esos trucos y además muy fáciles, gracias por compartir
Muchas gracias 🙏💕, me alegro que te hayn guastado 😃
Falto mostrar como hacer carne molida, hacer huevo duro, hervir pasta
Jejeje en el truco número seis me suscribí no esperé a llegar al nueve excelentes recomendaciones
Jajaj, muchas gracias. Me alegro!!! 😀
Graciasssss
Que buenos trucos, me apunto el de la mantequilla
La mantequilla sale buenisima, hazla si tienes ocasión.
Muy útiles estos trucos
Muchas gracias 🙏💕
Me encanta!!!!! Eres genial pericook
Muchas gracias Julia 🤭
Super, gracias
Muy buenos, algunos los conocía ya
Me alegro que te haya sido util el video 👍
Muchas gracias por compartir
la mantequilla me gusto mucho un saludo
Me alegra mucho ..... Gracias!!!!
Muchas gracias po4 los consejos yo os doy otro al retirar la tapa si le das la vuelta con el cubiletes no manchas nada y tampoco recoge nada la tapadera
Muchas gracias por el consejo.... Lo pondré en practica!! 😀
Muchas. Gracias
Un placer ✨✨✨
Muy buenos trucos, sin duda los pondré en práctica. Tengo nata de un 35% de materia grasa congelada.Puedo hacer mantequilla con ella?
Pues sinceramente nunca he probado 🤷♀️ ..... Prueba, y nos cuentas el resultado 😉
Creo haber leído una vez que la nata no se debe congelar…🤷♀️🤷♀️
Truco numero 10, coge el vaso por la parte de abajo del asa y te resultara mucho mas facil. 😉
Ni cuenta me he dado.... Probaré 😀
wow amo mi Thermomix gracias por tus tips
M encanta q cada vez q abre la tapa lo mira como diciendo….habrá salido l truco?😘
Jajaj, imagínate que no sale.... Que mal!!! 🤣🤣🤣
no voy a tener mas remedio que comprarme la termomix para poder practicar todos los truquis!!!
Ya ves que se puede hacer practicamente de todo y todo sale muy bien.
Que bien!
Me alegro mucho de que te guste
Tienes otra suscriptora más, 😎
Gracias. Que apañao!
Muchas gracias a ti!!! 😉
Haces mantequilla con esa nata también la dejas que se corte y es mantequilla. 😊
yo no sabia lo de los ajos, pero todos los demas trucos si los hago
Son cosas sencillitas que he ido recopilando!!! 😃😃
El de los ajos es mentira se destrozan todos
Te voy a llevar la contraria en unas cosas lo primero no son trucos, son funciones del Thermomix, segundo el pan para rallar se puede echar más cantidad y lo deja perfecto, tercero la mantequilla que en tu caso entiendo es salada, pero da igual una vez hecha se ha de lavar para eliminar todo el suero que pueda quedarle y dejarla bien compacta. Por lo demás bien, pero creo que todo esto los que tenemos el Thermomix ya lo sabemos
Tienes que hacer leche condensada también.
¡¡¡HOLAAA!!!!
MUY BUENOS TRUCOS.
TENGO UNA DUDA:
COMO ECHAR EL ACEITE AL HACER LA MAHONESA,PUES YO TENGO LA TM5 .SE ME ESTA OCURRIENDO EN ESTE MOMENTO UNA IDEA : SE PODRÍA IR ECHANDO EL ACEITE LEVANTANDO UN POCO EL CUBILETE?
MUCHAS GRACIAS POR AYUDARNOS A SACAR MUCHO PROVECHO DE LA THERMOMIX.
UN SALUDO DESDE ASTURIAS.
Entre el cubilete y la tapa queda un hueco, por ahí debería caer muy despacito. Si ves que no cae, ayúdale como dices, levantando un poco el cubilete. 😉
@@pericook7513 MUCHAS GRACIAS.MUY AMABLE CONTESTANDO NUESTRAS DUDAS.
UN SALUDO DESDE ASTURIAS
Son geniales todos...gracias
Muchas gracias 🙏💕, Pilar!!!
Hola buenos días!!! Se puede moler canela para dejarla polvo? Como lo haria?
Buenas, una pregunta, la mayonesa ¿se puede hacer con aceite de oliva? Yo es que de girasol no gasto, y no tengo en casa.
Lo puedes hacer con aceite de oliva, pero le va a dar demasiado sabor.... Aunque tampoco está mal!!! 😀
@@pericook7513 Muchas gracias
El aceite de oliva sabe muy fuerte en la mahonesa, si acaso usa el de oliva suave, el del tapón rojo !
👍👍👍👍👍
Gracias
Es un placer compartir las cosillas que voy aprendiendo
Eso que esta haciendo lo sabemos todo el mundo, porque se explica en las clases de cocina thermomix
Si tocas la pantalla también dejará de sonar al finalizar!
Cierto!!! 😄
Buenas el truco de la mayonesa con la tapa puesta,si esta cerrado como baja el aceite?
Hola pues es que queda una ranura que va suministrando poco a poco el aceite y no he probado mayonesa igual la higuienizada es una pasada y no se pone mala
Muy buenos trucos, pero en la mayonesa es conveniente pasteurizarla el huevo, por el peligro de la salmonella
Lucia Tala y en la Thermomix se puede pasteurizar los huevos y también se puede pasteurizar las claras? Gracias
Para principiantes,el pan para rallarlo,antes hay q bizcocharlo en el horno
Gracias por el consejo 😃
Tienes una aplicación ahí lava thermomix
Buenos días me acabo de comprar la tm6 y no se muy bien todavía usarla me podrías explicar para hacer la mantequilla en la pantalla que debo poner
Gracias
Hola Adrian, mira este vídeo en el que está más detallado y sigue todos los pasos: th-cam.com/video/dq0w6hsEq9E/w-d-xo.html
Yo tengo la TM31....mismos tiempos y velocidades???
Si, hazlo todo igual.
Como haces la leche frita?
Las cantidades de maizena que indican en el libro no son las idóneas para manejar la masa.
No he hecho nunca leche frita con la thwrmomix, pero lo voy a investigar y te lo contaré. 😉
Ustedes creen que todos los trucos , que están súper bien compensa todo lo que cuesta este robot de cocina ,piénsenlo
Hola. Claro está que cada uno tiene que valorarlo en función de su economía y sus necesidades, ya que se trata de un aparato costoso. Aunque te diré que en mi caso, la utilizo todos los días para comidas y cenas y está más que amortizada.
Yo la compré y no me arrepiento, cocino deliciosos platillos con ella y no estoy lave y lave ollas y utensilios... si pudiera tendría dos 🤣
¿Cómo usamos el suero de la mantequilla?
En bizcochos, panes y postres, puedes sustituir el agua o leche que lleven por el suero de la mantequilla. Quedarán más esponjosos.
Hola la mayonesa se puede hacer con cualquier tipo de aceite y hasta que cantidad de queso se puede rayar?
Hola, la mayonesa la puedes hacer con cualquier aceite. Si usas aceite de oliva, tendrá un sabor más fuerte. Cuestión de gustos.
Y para el queso, si echas mucha cantidad necesitarás más tiempo para rayarlo, así que ve probando y modificando el tiempo. O puedes hacerlo en varias veces si tienes que rayar mucho. 😉
Hay cosas que tendrías que rectificar !
1º la Nata para montar ha de tener como mínimo un 35% de grasa y NO 30% y ha de estar muy fría !
Nº 2 la tapadera cuando la quites nunca se pibe boca abajo, o lo pondrás todo perdido, ha de estar al revés!
3º para lavar el vaso en TM6 mejor usar el modo de auto lavado, por que así se puede salir el agua por todo, si le das velocidad muy alta y solo una gota de jabón ! Y decir que según qué tipo de queso ( no cualquier quedo “que tengamos por casa” según la textura que tenga no se ralla bien, por que se hacen bolitas ! No todo el queso es apto para rallar !
Y el Thermomix no seca con papel, pero papel de cocina ! No cualquier papel ! Solo eso ! Por favor rectifica esos fallos si puedes, por que la mayoría son importantes ! Y hay que decir que para montar claras importantisimo que no haya una gota minúscula de yema, o lo montarán ! Lo de la nata con un 30% de grasa es tremendo ! Y ha de estar muuuuuuy fría y picar hielos di, meter el vaso en la nevera no ! Por favor ojo con estas cositas !
Cómo sería si en lugar de 4 claras son seis u ocho?
Yo lo hice y no me montaron, le di más tiempo pero nada.
Hola Begoña, yo creo que lo mejor es que las montes en dos veces, de cuatro en cuatro.
Las claras eran de las que venden en tetrabrik y no se exactamente cuántas eran. Montan igual que las de huevo de verdad?
@@begonacoellomo2920 la verdad es que nunca he utilizado ese tipo de claras (aunque lo haré pronto). He estado mirando en varios blogs y he visto que la gente que ha tenido ese problema lo ha solucionado bajando un poco la velocidad, intentalo al 3 o 2,5. Asegurate tambien de tener el vaso bien seco.
Ya me dirás que tal te ha ido. 😉
Yo tengo la primera termomik.. qué hace exactamente lo mismo que está
Se puede hacer la mantequilla en la T5?
Claro, exactamente igual 😃
Si, se puede. Lo pones como para hacer nata montada y lo dejas que se pase de tiempo. Sale muy rica.
Hola. Cómo se hace para acomodar la tapa del varoma para que no dañe el mueble de arriba ?
No teniendo muebles encima
El suero se puede usar como leche en repostería.
¿Se pueden hacer estos trucos en la Tm31? O son de la Tm6 que tiene algo más de motor... Gracias
Se pueden hacer perfectamente en la TM31
PeriCOOK ¿Se pueden hacer con la TM 21? Gracias
Como no secas el vaso antes de ponerlo?
Procuro que esté seco. Lo fundamental es que no esten mojadoa los pines que hacen el contacto 😅
@@pericook7513 por eso pregunté ví como lo enjuagas y lo metes a la maquina sin pasar paño por los bajos
Se pueden hacer en las termomix más viejas
Si, sin ningún problema!!! 👏👏👏
Sabe alguien como cerrar la bolsa de la thermomix? Yo no soy capaz
Te veo muy apañao
Ya me he suscrito
Muchas gracias, me alegro que te guste 😉
Si en 6 segundos se pelan los ajos, pq se corta el video??
Voy arañando segundillos para acortar los vídeos, si no se hacen demasiado largos
Todo eso viene en las recetas no son trucos 😊👍
He intentado juntarlos para quien no los conozca.... Hay mucha gente que no se lee los libros, y viendo las recetas les resulta mas facil 😀
Hola,
hombre, trucos trucos ,....
todo esto se hace desde hace tiempo en la Thermomix y viene en los libros que trae la máquina explicado y en las nuevas en el libro digital, no hay nada nuevo en lo que explicas.
Los llamo trucos por no decir recetas. Evidentemente yo no me invento nada de lo que publico, lo busco en otras webs, blogs, pregunto, etc e intento compartir lo que más me gusta con todo el mundo por aportar ideas nuevas, aunque claro esta mucha gente ya conoce ciertas cosas 😉
@@pericook7513 si, te lo decia solo por qué estas recetas o trucos o como quieras llamarlas están en los libros que vienen con la máquina, que todo el que tenga una Thermomix los tiene si o si porque siempre te venden la máquina con esos libros,
Sin más
Pues a mi me parece que está muy bien el vídeo con todo recopilado junto. Ya sabemos que vienen en los libros del Thermomix, pero a veces no te acuerdas o te da pereza ir a mirar
@@cocinafacilyelaborada Yo también lo sabía todos, bueno el de lo ajos no!!
@@cocinafacilyelaborada pues yo hace poco que la tengo y no lo sabía así que infinitamente agradecida. Igual los que sois tan listos deberíais ver otros canales no? Y dejarnos a los demás aprender
Con mi licuadora Oster de súper potencia hago todo eso y me ahorro la fortuna que vale esa máquina, al fin y al cabo hay que estarle encima
En alguna ocasión lo he comentado. Es verdad que es bastante cara, ya es cuestión de cada uno valorar si merece la pena el esfuerzo económico o no .....
Es que Thermomix, no es para todo el mundo ! Normalmente Thermomix lo compra un público muy exigente ! No todos el mundo sabe valorar una máquina así !
El pan hay que secarlo al horno antes de rallarlo. Sino conserva la humedad y se estropea en dos diAs
Suelo tener el pan desde hace bastantes dias, con lo que está bastante seco y después dura bastante. 😀
Yo no conocía algunos trucos. Gracias
PeriCOOK aún así hay que tostarlo en el horno.
Yo lo pongo en una bandeja extendido varios días y después ya lo guardo en un tarro en la despensa
Yo para pelar ajos tardo menos pelandolos a mano , que ensuciar la termomix y luego tener que separar la piel manualmente creo que mo merece la pena.
Es una idea... yo pelo muchos, los congelo y ya los tengo para un tiempo
Lo haré. Ensuciaré la Thermomix, pelaré muchos ajos y los picaré y congelaré en una charola Luego los pondré en una trasto tapado en el congelador. No más manos sucias olorosas a ajo. Y además más pronto me desocupo de la cocina. Gracias autor del video
Pericook al congelar los ajos, no pierden su propiedad, ósea como los naturales sin congelar? Gracias
mas de la mitad de los trucos los hace una licuadora comun... pagar 1200 euros para pelar ajos o montar mantequilla... ni de gracia
Hombre, además de estos trucos hace muchas más cosas. Entiendo que es un aparato caro, ya depende de cada uno. Saludos y gracias.
Una licuadora gira a inverso???lo desconocia
Te voy a decir mis dos trucos, cuando quites la tapa, apóyala en la encimera del revés, no como haces en el video.
Lava el vaso con vinagre antes de montar las claras. Pon la mariposa y llena el vaso de agua hasta que la mariposa quede cubierta, añade un buen chorro de vinagre y pon unos 7 minutos a velocidad 4. Así te aseguras de que el vaso esté totalmente desengrasado, ya que como tenga un mínimo de grasa, las claras no van a montar
Me los apunto!!!! 😉
No tiene ni idea de coger el vaso
Ya lo voy haciendo mejor.... mira mis últimos videos!!! 😀
Trucos? Si esto lo sabe todo el mundo termomix, ver este video ha sido perder el tiempo 👎
Siento mucho que hayas perdido el tiempo 😞, aunque si te fijas en los comentarios verás que hay mucha gente que no los conoce. Gracias por tu aportación.
No he visto ningun truco,la mayoria son recetas q vienen en el Thermomix,si a caso ,pelar ajos o mantequilla,pero los ajos lo sabe todo el mundo ya
Como digo en la descripción del video son trucos o pasos para facilitar las labores de la cocina. Efectivamente algunos vienen en los libros, otros los he visto por ahí y lo que he hecho ha sido juntarlos por si pueden ser de utilidad para alguien
Soy nueva y no sabía sacar mantequilla ni pelar ajos
Por qué haces tantos cortes?? Quita credibilidad a todo lo que haces
Hola, hago los cortes para ir al grano y no hacer videos demasiado largos.
Te agradezco el comentario y tomo nota para el fururo.
Serian demasiado largos.
Que manera d mentir. Eso son trucos?? Ya. Y tu a mí me estás leyendo en chino.
Entonces.... No te suscribes, no?? 😇
@@pericook7513 si quieres me suscribo ,x hacerte un favor .pero no le doy a la campana .