【激臭】クサすぎる!臭い食べ物ランキング10選

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2020
  • うわ~クサい!臭すぎる!!
    世の中には納豆やキムチやくさやなど、多種多様なニオイの強い食べ物があり、臭い臭いと言いながらも美味しく食べてしまうのが変な人間たち…。
    今回はそんな臭くて美味しい?食べ物の中でもトップレベルに臭気の強いヤバい逸品をランキング形式で紹介していきます!
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    【臭い食べ物一覧】
    ・臭豆腐(420)
    ・鮒ずし(486)
    ・カース・マルツゥ(1160)
    ・ハカール(1230)
    ・くさや(1267)
    ・ドリアン(不明)
    ・キビヤック(1370)
    ・エピキュアーチーズ(1870)
    ・ホンオフェ(6230)
    ・シュールストレミング(8070)
    ※プレミア公開前のコメント、チャットでのネタバレは概要欄に書いている内容であってもご遠慮下さい。
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 1K

  • @henchrou
    @henchrou  3 ปีที่แล้ว +225

    みんなはどんな臭いもの食べたことある?

    • @doty-kusoyaro
      @doty-kusoyaro 3 ปีที่แล้ว +34

      灯油の臭いが染み付いたご飯🍚

    • @user-lt5dm5fy1l
      @user-lt5dm5fy1l 3 ปีที่แล้ว +21

      くさや、慣れると美味しい(慣れるまでが大変だけど...)

    • @user-ch2xu2qs4b
      @user-ch2xu2qs4b 3 ปีที่แล้ว +14

      血と泥と錆びた鉄屑と油が混ざった冷えた飯

    • @LOLITA_PROTECTION-GROUP
      @LOLITA_PROTECTION-GROUP 3 ปีที่แล้ว +11

      ニンニク料理です。

    • @user-cv9pn3ok8e
      @user-cv9pn3ok8e 3 ปีที่แล้ว +23

      極上の料理を出してくれるレストランがあると、友人に言われ行ってみたら糞を食わされました…

  • @mosamamokomoko
    @mosamamokomoko 2 ปีที่แล้ว +40

    くさやはマジでお父さんの靴下臭みたいなのがそこら中に充満するほどくせーんだけど、焼いて食べるとびっくりするくらい甘みと旨味があって最高にごはんが進むのよ

    • @user-yh4ki1rt6i
      @user-yh4ki1rt6i ปีที่แล้ว +6

      クレヨンしんちゃんのひろしの靴下の臭さはシュールストレミング何缶分か分からないほどのレベル

    • @comming7266
      @comming7266 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@user-yh4ki1rt6iよく死人が出ないよな

    • @user-yh4ki1rt6i
      @user-yh4ki1rt6i 4 หลายเดือนก่อน

      @@comming7266 映画では大活躍してるよな

    • @user-vi6fh2vr2r
      @user-vi6fh2vr2r หลายเดือนก่อน

      くさや、食べた事ないけど、一度は食べてみたい❤北海道の飯ずしも、なかなかですよ。

  • @user-ne9xf1bi4r
    @user-ne9xf1bi4r 3 ปีที่แล้ว +158

    アラバスター単位がインフレしすぎて納豆がヤムチャみたいに思えてくる。

    • @user-nz4gy3wr9r
      @user-nz4gy3wr9r 3 ปีที่แล้ว +16

      みんなヤ無茶しやがって……

    • @AZ-in7jy
      @AZ-in7jy ปีที่แล้ว +3

      ヤムチャか、一分程笑った。ありがとうな。

  • @user-vu6uy1qw1b
    @user-vu6uy1qw1b 3 ปีที่แล้ว +71

    他が加工や調理済みの匂いなのに対して ドリアンだけ天然で臭いってのがね。
    てかキビヤックは 臭い云々より調理過程がエグすぎる。

  • @user-qo9bw7pq8t
    @user-qo9bw7pq8t 3 ปีที่แล้ว +135

    たぬきサンは最初大騒ぎするけど、
    きつねサンの解説中に
    "慣れてしまえば大丈夫!"って
    全て平らげてそう。

  • @user-up9dq1kn8h
    @user-up9dq1kn8h 3 ปีที่แล้ว +43

    ハカールの「いただきまーsごへぇー」に謎の中毒性がある
    何度見ても死ぬほど笑える

  • @jonsonwatasiha7165
    @jonsonwatasiha7165 2 ปีที่แล้ว +43

    シュールストレミングがただの塩水漬けの魚なのが面白い。
    ウジムシ沸かせたり、アザラシに詰めたり、変なことしなくても密閉させて徹底的に腐らすだけってのが強烈笑

    • @user-ck4hn4fp9t
      @user-ck4hn4fp9t ปีที่แล้ว +1

      腐らせているわけではなくて、北欧の厳しい環境柄食べ物が取れる時期に取っておいてそれらをなるべく喰い繋いでいく為の苦肉の策なんだよなぁ
      塩…岩塩層もなく日本のように海水から塩を取れない厳しい環境の所為で、塩を充分に使えないから缶の中でああなるというね

    • @yeah1431
      @yeah1431 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-ck4hn4fp9t
      いいえ、殺菌処理をせずに缶に入れ発酵させてるわけですから腐らせているといって過言ではありません。

    • @user-ck4hn4fp9t
      @user-ck4hn4fp9t 10 หลายเดือนก่อน

      @@yeah1431 厳寒下の環境だから、腐敗菌が活動しにくい→そこに住む人も気にしないでよかった状況だろうから、腐らせているというと少し違うのではないだろうか

    • @yeah1431
      @yeah1431 10 หลายเดือนก่อน

      @@user-ck4hn4fp9t
      いいえ、発酵とは、食品に微生物が増えることによって起こる変化のことです。 それを発酵現象といいます。 そして腐敗も、食品に微生物が増えることによって起こる変化のこと。 どちらも微生物の活動ということになります。これは発酵微生物が生きた状態で密閉されガスを発生させているのですからコメ主の「腐らせている」というニュアンスは何ら間違っていないと思います。

    • @MultiYurei
      @MultiYurei 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@yeah1431
      発酵抑制効果が不十分なので冷蔵レベル以外の環境に置くと発酵が進み過ぎて肉が完全に分解されて消滅するなんてこともあるらしいですね。
      だからシュールストレミングの輸入は冷蔵便が必須でとても高価だとか。

  • @ぐでレッサーパンダ
    @ぐでレッサーパンダ 3 ปีที่แล้ว +69

    スーパーで売っているパック納豆はかなり臭いが抑えられているそうで
    昔ながらの製法による納豆はもっと臭いとDASH村で言ってました
    このAu値はもしかすると本格的納豆のものかもしれませんね

  • @annko923
    @annko923 3 ปีที่แล้ว +25

    くさやの産地出身で小さい頃たまに食べていたけど、焼いてると換気扇回すのもあって向こう三軒両隣までくさや食べてるのが分かる程度にはすごい匂い!!もちろん他の家が焼いてても分かる!!でも幼心にも食べたら美味しかった…それが理解できるまでは地獄…

  • @rght3314
    @rght3314 3 ปีที่แล้ว +115

    『キビヤック』を第1話から出してくる「もやしもん」はやはり凄い漫画だったんだなw

    • @dsek5040
      @dsek5040 3 ปีที่แล้ว +24

      樹先生がすすって食べてましたね
      やはり異臭騒ぎ起こしてましたけどw

    • @user-ow1ei9nu4p
      @user-ow1ei9nu4p 3 ปีที่แล้ว +17

      もやしもんは、いろんな意味で偉大な漫画ですね^_^;
       なんせ、ここに出て来る食べ物の中で4つも出て来るもんな

    • @tomo3118
      @tomo3118 3 ปีที่แล้ว +9

      @@user-ow1ei9nu4p 納豆、ホンオフェ、キビヤック、シュールストレミング?
      カース・マルツゥは川浜の自作だからノーカンか。

    • @user-ow1ei9nu4p
      @user-ow1ei9nu4p 3 ปีที่แล้ว +8

      @@dsek5040 異臭騒ぎと言えば確か…5巻辺りで長谷川さんをホテルから連れ出す時に爆弾として使ってましたね^_^

    • @user-vt9kc2yd8t
      @user-vt9kc2yd8t 3 ปีที่แล้ว +5

      @@user-ow1ei9nu4p シェフ達が白ワインぶっかけてましたよね。

  • @user-bd1gr3pl3e
    @user-bd1gr3pl3e 3 ปีที่แล้ว +122

    発酵と腐敗は、人に有害か無害かってだけだからね…
    そしていらすとやさん優秀すぎる

    • @SubeteUsO
      @SubeteUsO 2 ปีที่แล้ว +11

      こんだけ臭かったらもう有害

  • @roger0908haruhi
    @roger0908haruhi 3 ปีที่แล้ว +32

    サバとかサンマとかの味噌煮缶とか水煮缶とかってめっちゃくちゃご飯進むよな……。
    シュールストレミングはその到達点ともいえる究極の飯の友だ……。
    現地の人は薄いパンとイモとタマネギと一緒に食べるんだけど……日本の飯にももちろん合う……!

  • @deltertrident
    @deltertrident 3 ปีที่แล้ว +49

    一部は某youtube漫画の奇食シリーズで見たことあるなあ、
    てゆーか全部攻略してんだろーなあの奇食ハンター!

    • @user-xd5kw6wx7l
      @user-xd5kw6wx7l 3 ปีที่แล้ว +3

      ???「俺の名前は鬼頭〜

  • @vm10lk35
    @vm10lk35 3 ปีที่แล้ว +145

    11:17 配慮の極みみたいな画像で草

    • @tetsuya3543
      @tetsuya3543 3 ปีที่แล้ว +7

      香りの博物館www

  • @user-dc1rs4uf1q
    @user-dc1rs4uf1q 3 ปีที่แล้ว +8

    これを見ている人の半数以上が、「かもすぞ~」という声を聴いているに違いない…
    …臭豆腐は、台湾で食べたけど、臭いけどとてもおいしかったよ。
    発酵食品は、すごく興味がわく文化だよね

  • @bonmiso
    @bonmiso 3 ปีที่แล้ว +13

    日本に留学して、そのまま日本で就職して日本食好きな外国人に話を聞いたことがあるんですが、日本食をずっと食べてても納豆は何年も食べれなかったけど、ある日突然食べれるようになってそれ以来好きになったそうです。食文化と臭いの許容には関連があるのかも。

  • @TheTerenteren
    @TheTerenteren 3 ปีที่แล้ว +15

    キビヤックといえば、「もやしもん」。初回のお話がこの発酵食品がらみでした。
    ドタバタなお話の中、いろいろと発酵食品なんかに詳しくなれる漫画でしたね〜。
    気候のせいもあって、日本は発酵食品の宝庫です。
    オリゼーが日本にいたのは奇跡だし、それを見つけて培養し、より優れた菌をよりすぐってきた先人達もすごい。

  • @user-le5jr9sj5i
    @user-le5jr9sj5i 3 ปีที่แล้ว +44

    これはある意味こんな臭いものを食べる変ないきもの「人間」の紹介なのかもしれない

  • @user-el2sv9yu5i
    @user-el2sv9yu5i 3 ปีที่แล้ว +70

    くさやは昔、少量食べた記憶があるけど若干チーズに近い感じだったような。
    カースマルツゥは臭いだけじゃない危険な食べ物だけど、ウジは雑菌だらけの場所で生きるから抗生物質を生成してるみたいです。なので世界中で意外に食べられてますね。ジャッキー・チェンがとんねるずと一緒に宇治園のお茶ならぬウジ虫茶を飲む番組やってました。
    ファーブル昆虫記でもウジの消化能力について記されていて、大抵のタンパク質は分解できるけど、バター等、脂肪は分解できないので、キビヤック作るときもハエが卵を産まないように固形油を先端に詰めてました。
    ハムレットの台詞で、「ウジは食事の王様」と言ってますが、食事の帝王はカラスですね。道路で車に跳ねられた狐の死骸にハエが卵を産み付けたけど、カラスが全て肉を食べ、ウジは飢えて全滅しました。

  • @user-hi7ty1kc3t
    @user-hi7ty1kc3t 3 ปีที่แล้ว +44

    たぬきさんが珍しくガチギレしてる……

  • @user-vt9kc2yd8t
    @user-vt9kc2yd8t 3 ปีที่แล้ว +17

    一位のシュールストレミングは【爆発物】扱いされて空輸は出来ないからね(理由は気圧で缶が破裂するから)。

  • @KichikitikihciK
    @KichikitikihciK 3 ปีที่แล้ว +28

    人の家のにおいはわかるけど自分の家の匂いってわからないよね
    納豆もそんな感じで慣れてるのかなぁ

  • @user-xn8kk1qx7h
    @user-xn8kk1qx7h 3 ปีที่แล้ว +34

    きつねさん「素人が食べると」
    僕「玄人ってなんだよ」

    • @user-rn4sx5hg9c
      @user-rn4sx5hg9c 3 ปีที่แล้ว +7

      奇食ハンターレベルやろな

  • @user-cn6vj1cq1e
    @user-cn6vj1cq1e 3 ปีที่แล้ว +88

    臭豆腐は味は抜群に美味いのに、匂いが腐ったドブとしか形容できない
    台湾の飯はどれも好きだったけど、こいつは唯一飲み込む事が出来なかった

    • @user-ru4xr8tt8l
      @user-ru4xr8tt8l 3 ปีที่แล้ว +15

      昔中華料理店のランチで”臭豆腐”が付け合わせに出てて30分以上格闘して結局食べ切れなかった記憶が(´・ω・`)

    • @user-bs2yw4ff2y
      @user-bs2yw4ff2y 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-ru4xr8tt8l いや、臭豆腐は一口に限りやす。

  • @user-mm5gi9ou1j
    @user-mm5gi9ou1j 3 ปีที่แล้ว +20

    シュールストレミングはもはや悪臭のスマブラ…
    流石のたぬきさんも臭いがキツいものは躊躇するのね…。

  • @therapy2040
    @therapy2040 3 ปีที่แล้ว +12

    昔TVで、嗅覚の良い生き物の代表イッヌにクサヤを与えたらどうなるか、という実験を観た。
    可愛い仔犬たちが大喜びでクサヤにかぶりついていた……

  • @user-biwatora
    @user-biwatora 3 ปีที่แล้ว +10

    親父が鮒寿司好きだったなぁ。
    鮒寿司の真空パックの、発酵したご飯まですすってたなぁ。
    試しに自分も食べてみたけど、けっこういけた。

  • @user-xr6qm7wc2z
    @user-xr6qm7wc2z 3 ปีที่แล้ว +1

    久々にこのチャンネル見ましたが、やっぱり癒されます。この中だとくさやを食べてみたいと思いました。

  • @user-ch2xu2qs4b
    @user-ch2xu2qs4b 3 ปีที่แล้ว +85

    納豆は力なんだ!
    納豆はこの宇宙を支えているものなんだ!
    それを・・・
    簡単に・・・
    食べないなんて・・・
    それは・・・
    酷い事なんだよー!

    • @tas985
      @tas985 3 ปีที่แล้ว +9

      納豆こそ至高なんじゃ〜〜〜っ😭

    • @user-xj9cq7cz6n
      @user-xj9cq7cz6n 3 ปีที่แล้ว +6

      @@tas985 同じく

    • @user-er7lq8gj8d
      @user-er7lq8gj8d 3 ปีที่แล้ว +9

      そうだそうだ!
      納豆は砂漠と汚水も救うんだぞ!環境問題の1/3は解決できるんだぞ!

    • @tas985
      @tas985 3 ปีที่แล้ว +6

      人のコメから熱い納豆の会できてオラ嬉しい······😭

    • @_yos8201
      @_yos8201 3 ปีที่แล้ว +13

      なお、「納豆は宇宙船に持ち込んではいけない物」として、
      厳重にチェック、排除されてるw
      毛利さんが、何とか持っていけないかとNASAに頼み込んだけど、
      「糸を引く」から納豆菌を拡散してしまうとされて許可が下りなかった。

  • @nerikukurenaimaron4263
    @nerikukurenaimaron4263 3 ปีที่แล้ว +36

    保存の手法で、発酵がかなりギャンブルめいている方法なのが伝わりますね…
    冷凍保存は本当に偉大なんやな…

  • @user-ho7br1xu2m
    @user-ho7br1xu2m 3 ปีที่แล้ว +33

    キビヤックはもやしもんの漫画のイメージつよいな

    • @don_erumar
      @don_erumar 3 ปีที่แล้ว +4

      しかも物語初っ端で出て来るからね…w
      「発酵」のイメージを読者に植え付けるのには最適な食材だったと思います…w

    • @prapoop
      @prapoop 3 ปีที่แล้ว +4

      ホンオフェもですね。
      「散々小便をかけられたトイレットペーパーを口に含んだ気分」とか表現されてた。

    • @user-xv4he2nv6k
      @user-xv4he2nv6k 3 ปีที่แล้ว +1

      もやしもんにシュールストレミングも出てましたね

    • @oxcastletony3629
      @oxcastletony3629 3 ปีที่แล้ว +1

      ホンオフェも、ウジのチーズも、半分以上もやしもんでは?

  • @miyakoutsuno
    @miyakoutsuno 3 ปีที่แล้ว +1

    分かっちゃぁいるけれど、それでも晩飯を食べたり吹き出しながらこのチャンネルの動画を見ています…

  • @Pashikuru
    @Pashikuru 3 ปีที่แล้ว +6

    9:15 昔、元市場のスーパーの自動ドアを通ると熟したメロンのようなバナナのような強い香りを感じたことがありました。奥の果物屋でドリアン売ってたんですが、小規模スーパーの中がすべてドリアンの香りで満たされてました。

  • @user-by1hn5hg2u
    @user-by1hn5hg2u 3 ปีที่แล้ว +31

    ホンオについて「発酵しているわけではなく、アンモニア濃度が高すぎて腐敗が進まないのではないか」と考察してる人がいたな

    • @user-zo5oi5wb3s
      @user-zo5oi5wb3s ปีที่แล้ว

      旨味が増している(=蛋白質が分解して、アミノ酸が生成されている)から、発酵していると思います。
      常に同じ壺に入れて発酵させるから、壺の中に常在菌として蔓延っている菌が存在する筈です。
      丁度、酒蔵に住み付いて、銘酒を創り出す特殊な酵母菌の様に。

  • @aer9899
    @aer9899 3 ปีที่แล้ว +19

    今でこそ保存方法が冷蔵、冷凍が確立されてるのにシュールストレミングを作り続ける理由は美味しさ以上に食歴史の保存と重要性を忘れずにというのもあるのかと思う💦
    食べたくないけど。

  • @user-ve6qp5vq8u
    @user-ve6qp5vq8u 3 ปีที่แล้ว +1

    臭い物ほど癖になるんだよな~
    狸さん、何だか私に似てますね。親近感がわきます(笑)

  • @sonique1978
    @sonique1978 3 ปีที่แล้ว +9

    シュールストレミングも本来そのままじゃなく、パンやレタスに挟んで塩気と旨味を味わうらしい。

    • @yuma4616
      @yuma4616 หลายเดือนก่อน +1

      茹でジャガイモや玉ねぎスライスと一緒に、トルティーヤ的な薄パンに乗せて食べるのが定番と聞いた。

  • @tn8932
    @tn8932 3 ปีที่แล้ว +145

    8位と4位はどっかの大学の奇食ハンターが食べてたなぁ………

    • @かさかさ0701
      @かさかさ0701 3 ปีที่แล้ว +22

      2位もやぞ

    • @yoyoyoyoda
      @yoyoyoyoda 3 ปีที่แล้ว +4

      懐かしいですねぇ

    • @user-dz6ut9iz6g
      @user-dz6ut9iz6g 3 ปีที่แล้ว +8

      あぁ、鬼頭さんのことですね!

    • @user-kk4vk5rt1d
      @user-kk4vk5rt1d 3 ปีที่แล้ว +2

      びっくりした、保冷剤食べるやつかと思った

    • @no2mo154
      @no2mo154 3 ปีที่แล้ว +3

      ???「世界をまたにかける奇食ハンターだ。」

  • @user-ed1uo1mn2u
    @user-ed1uo1mn2u 3 ปีที่แล้ว +33

    臭い食べ物というか、食事中にお父さんがしたオナラが、何とも言えないラグジュアリー(卵の腐ったよう)な香りで、思わずゲロり……
    それを見ていた妹たち三人も自分に釣られて、それぞれゲロり……
    その日の食卓は凄惨な場になったのは良い思い出です。

  • @tnagasawa1994
    @tnagasawa1994 3 ปีที่แล้ว +1

    鮒寿司は好きです!
    独特の香りと旨味が良いです!
    ベトナム行った時に余ったドリアンをタクシー運転手に渡したら大喜びしてたので、話聞いたら向こうの人達からしたらこっちで言うメロンぐらいのご褒美みたいですね!
    くさやはほぼう○ちでした!

  • @ryota1645
    @ryota1645 3 ปีที่แล้ว +60

    ダウンタウン浜ちゃんの番組で、シュールストレミングの匂いを嗅ぐと体内の神経が刺激されて気持ち良くなるという検証を見たことがあります。

    • @user-pg4tl9fc2x
      @user-pg4tl9fc2x 3 ปีที่แล้ว +6

      堀部さんが悶絶していた気がするw

    • @ryota1645
      @ryota1645 3 ปีที่แล้ว +6

      @@user-pg4tl9fc2x 涙しながら気持ちいいと検証してましたねw

    • @user-pg4tl9fc2x
      @user-pg4tl9fc2x 3 ปีที่แล้ว +8

      @@ryota1645
      いきら気持ちよくなれても試したいとは思いませんね(汗)

    • @tetsuya3543
      @tetsuya3543 3 ปีที่แล้ว +12

      死の直前って、苦痛を和らげるために脳内麻薬がドバドバ出て気持ちよくなるらしいんだよな...

    • @user-zz5ot6gm5g
      @user-zz5ot6gm5g 3 ปีที่แล้ว +1

      @@tetsuya3543 はあわぁ…(恐怖)

  • @user-nz8rd3jx3i
    @user-nz8rd3jx3i 3 ปีที่แล้ว +3

    鮒ずし美味いんだけど高いんだよなあ。
    サバの生寿司にヨーグルト掛けた様な感じで最高よ。

  • @panamabou
    @panamabou 3 ปีที่แล้ว +154

    ランキングの中に日本の食材が三つも入っているとか日本ヤバくないか……

    • @user-dk6vj5gw1e
      @user-dk6vj5gw1e 3 ปีที่แล้ว +51

      フグ料理もコンニャクも発明した民族ですぜ・・・
      中華料理に負けずとも劣らない食文化持ってると思いますよ。

    • @user-pj2fu5ru9b
      @user-pj2fu5ru9b 3 ปีที่แล้ว +75

      ある意味ヤバイんです。
      発酵食品は、実は保存食品の先端技術なんです。
      日本の気候は高温多湿。
      つまり腐り易い。
      その腐敗菌とカビ菌を、同じ菌類で抑制し、食べても危険の無い物にした先人達の知恵の賜物なのです。
      その影響も有ってか、細菌学の分野でも日本は世界トップクラスなんです。

    • @_yos8201
      @_yos8201 3 ปีที่แล้ว +33

      このネタをヨーロッパのTH-camrがやる時は、
      納豆の代わりに「オッサンのワキガ」と形容されるトリュフが基準になる。
      日本の動画だから鮒ずしが引き合いに出るけど、
      欧米の動画なら超臭いご当地チーズが、カースマルツゥ以外にも沢山ある。

    • @user-gm4qi7oo9s
      @user-gm4qi7oo9s 3 ปีที่แล้ว +2

      臭いもの好き民族なのかも日本人は、鮒鮨、納豆、くさや、めふん、その他。

    • @user-bt9vu1ux5n
      @user-bt9vu1ux5n 3 ปีที่แล้ว +4

      要は慣れなんやな

  • @mattips2024
    @mattips2024 2 ปีที่แล้ว +1

    7:51〜、
    一昨年だかの夏に、伊豆諸島にバイトで行った際に
    その前行った時に買ったけど食べる暇無かったって
    クサヤを買って、滞在先の旅館で食べたんだけど、
    その臭いに同僚は別室へ逃げたっけ。しかしまぁ、
    焼いてなかったけどこれの美味かったのなんの
    って、気付いたら買った分が空になってた位には
    美味しかったし、お爺ちゃんが食べさしてくれた
    冷凍のドリアンもまた…、って考えるとランキングに載ってる食品食べてみたくてたまらん!!!

  • @skyouya.8998
    @skyouya.8998 3 ปีที่แล้ว +1

    うぽつ
    動画面白かったです

  • @Sakuranbo697
    @Sakuranbo697 2 ปีที่แล้ว +4

    たぬきさんのいやあああああああもう勘弁してが面白い笑笑笑笑🤣

  • @user-qt4st5wn8c
    @user-qt4st5wn8c 3 ปีที่แล้ว +30

    もやしもんでみたなぁ。
    ホンオフェを食べて息をリトマス試験紙に吹きかけると色が変わるそうな。

    • @user-km3hx1rk7b
      @user-km3hx1rk7b 3 ปีที่แล้ว +3

      もやしもんでやってましたね。

    • @meroppa1
      @meroppa1 3 ปีที่แล้ว +7

      本場の木浦で食べたけど、現実的に食べる場合、臭いや味よりも多少の脂こさが胃にダメージ与えるんだよ。関門海峡にあるようなフグ料理屋のでかい皿一面に並べられたフグを一人で完食しようとしても辛い。顎が疲れるし一枚一枚の油濃さは大したことなくても量的にヘビーになる。日本で言えば脂の乗り方はブリ刺身に近いかな。100gくらいなら何でもないけど、最低二人前からしか注文できなくて(五千円が相場)、それをテイクアウトもできないとなるとどうしても残してしまう。
      もし現地で完食を目指す人がいたら30代の時がお勧め。若いと好き嫌い多かったりまだあんまり色んなもの食べてなくてストライクゾーンが狭い。年取ると量が入らなくなる。俺も30代半ばで言ったけどさほど空腹でもなかったから完食できなかった。

    • @user-wn8rb4jc6b
      @user-wn8rb4jc6b 3 ปีที่แล้ว +4

      ホンオフェよりもホンタクの方が更に酷い。
      韓国人でも殆ど食べられない。

  • @mattips2024
    @mattips2024 2 ปีที่แล้ว +2

    臭いもの好きと行く「臭い食べ物」
    試食&レシピ考察会とか楽しそう…

  • @yeah1431
    @yeah1431 10 หลายเดือนก่อน

    鮒寿司たべながらこの動画みてるけどほんと美味い。酒呑みにはたまらない。

  • @kialo720
    @kialo720 3 ปีที่แล้ว +5

    小泉武夫先生の本は何冊かよんだけどすごく面白い。

    • @onhon8484
      @onhon8484 3 ปีที่แล้ว +1

      食べる学者。別名 食の怪人……

  • @user-fq1wp3od1h
    @user-fq1wp3od1h 3 ปีที่แล้ว +3

    破壊力抜群の食べ物たち。食べてみたいけど勇気が出ないものばかり....
    昔の人で初めて食べた人すごいなぁ。

  • @user-tf8or7de4o
    @user-tf8or7de4o 3 ปีที่แล้ว +1

    くさや食べてみたい!
    臭豆腐は台湾の夜市で漂っていたにおいが辛かった😭
    やっぱり慣れなんだろうな〜。

  • @user-ey7go4tc1k
    @user-ey7go4tc1k 3 ปีที่แล้ว

    くさや,
    すご~く
    食べてみたいdeath!!

  • @user-gd9jb1oi1u
    @user-gd9jb1oi1u 3 ปีที่แล้ว +13

    シュールストレミングの正しい開け方は、水中で開けることらしい

  • @user-ij7rx6ku3z
    @user-ij7rx6ku3z 3 ปีที่แล้ว +7

    ある意味、叡智の結晶

  • @user-yf4nm4kk8y
    @user-yf4nm4kk8y 2 หลายเดือนก่อน

    たぬきさん可愛すぎる。臭いの食べたくなーい。でも納豆を思うと慣れかもですね♪

  • @user-ci4yf5kp1p
    @user-ci4yf5kp1p 3 ปีที่แล้ว

    臭豆腐めっっちゃ好きです。
    臭いからこそパクチーの爽やかさが映える映える!

  • @violetavino4226
    @violetavino4226 3 ปีที่แล้ว +14

    ドリアンは、例えるなら、濃厚なシュークリームに玉ねぎのすりおろしを混ぜたような感じですかね
    で、鮮度が落ちるほどに臭気が強くなります
    タイの水上マーケットで食べたドリアンは超新鮮で、驚きの美味しさでした

  • @dk-ho4xq
    @dk-ho4xq 3 ปีที่แล้ว +5

    自家製の鮒寿司でヨーグルトで発酵させたものを食べさせてもらったなぁ…
    独特の臭いは残ったけどまだ食べやすかった

  • @user-oq7th9bq2d
    @user-oq7th9bq2d 3 ปีที่แล้ว +2

    滋賀の余呉湖畔に「徳山鮓」というお店がります。高級ですが熟鮓の奥深さが堪能できます。

  • @kuro5469
    @kuro5469 3 ปีที่แล้ว +2

    ついにこのチャンネルもこれのランキングをw
    エスキー?が作る アザラシの中に鳥を詰めて自然発酵させるやつも
    たぶんすごいよなぁw
    って思ったらでてたw

  • @user-yk4fz1kb8i
    @user-yk4fz1kb8i 3 ปีที่แล้ว +5

    ミャンマーのホテルに泊まった時、空港の金属探知機みたいな警報器が玄関入ったところにあって、そのすぐわきに張り紙がありました。紙にはドリアンのイラストにでっかい赤い×印がついてました笑
    でもスーパーのドリアンコーナーはすべて売り切れ。カットドリアンどころか実そのものも売り切れててびっくりしました。やっぱウマいんすねぇ

  • @user-vr7pt7gj7w
    @user-vr7pt7gj7w 3 ปีที่แล้ว +18

    カース・マルツゥとかキビヤックって何でそんな製造方法を思いついたのか甚だ疑問
    一位はやっぱりシュールストレミングだったw

    • @user-gm4qi7oo9s
      @user-gm4qi7oo9s 3 ปีที่แล้ว +4

      シュールストレミングは最早生物兵器レベルの臭さですから、スウェーデン人でも嫌いな人は泣いて逃げるとか。

  • @user-xj6zi7wc5r
    @user-xj6zi7wc5r 3 ปีที่แล้ว +3

    人間は嗅覚と味覚半々で物を味わうという説もありますし、好きな人にとってはプラマイプラスではなく、その臭さも良い匂いでしょうね。実際知人にドリアン好きな人も「とてもいい匂い」と言いました。

  • @user-ww8sp9ww5b
    @user-ww8sp9ww5b 3 ปีที่แล้ว +5

    くさや好きですね〜

  • @YusugeMaerchen
    @YusugeMaerchen 3 ปีที่แล้ว +13

    昔は冷蔵庫なんてなかったから、保存食をつくるため、食材をいろいろ発酵させてみた結果、こういう奇食が生まれたんだろうなぁ。

  • @Jun_Dark
    @Jun_Dark 3 ปีที่แล้ว +9

    11:41 まさかのきつねさん対策

  • @azumaoka
    @azumaoka 3 ปีที่แล้ว +2

    鮒ずしはとても美味しいですよ。お茶漬け、最高!

  • @user-gc7ru1tr3b
    @user-gc7ru1tr3b 3 ปีที่แล้ว +4

    私の嫌いな高菜漬けなんて可愛い物ですね😌

  • @user-bd7ik7hw1r
    @user-bd7ik7hw1r 3 ปีที่แล้ว +4

    今回の中で食した事のあるのは以前に居酒屋で皆して話のタネにと頼んだクサヤだけですね・・・美味かったですよ。ええ、美味かった・・・なんのプレイか、と言うような臭いは置いておいて。

  • @tomo-y-tyunnx2
    @tomo-y-tyunnx2 3 ปีที่แล้ว +5

    ウミスズメのぬいぐるみが可愛い!

  • @tendou_yuu
    @tendou_yuu 3 ปีที่แล้ว +2

    鮒ずしは美味しんぼでも匂いに関係する話で出てましたね。
    シュールストレミングは某国民的猫型ロボットアニメでも出てましたね。

  • @user-ug6yg9us7z
    @user-ug6yg9us7z 2 ปีที่แล้ว +1

    5:24
    ここの急展開感好き

  • @user-on3ec2oo2j
    @user-on3ec2oo2j 3 ปีที่แล้ว +5

    呪いじみたキビヤックよりも缶詰のシュールストレミングの方が強いの好き

  • @wavewalnut3362
    @wavewalnut3362 3 ปีที่แล้ว +6

    くさやは、日本酒といっしょに食べると乙なものですよ!野性的な日本文化を彷彿させます。

  • @hirano19550305
    @hirano19550305 3 ปีที่แล้ว +1

    くさやなんて、ビールにめちゃ合いますよ。近頃便利で瓶詰めもあります。

  • @orotimarutinntinn
    @orotimarutinntinn 3 ปีที่แล้ว +1

    クサヤを最近食べました。匂いは汲み取りとドブと魚醤を足したような耐えられない程では
    ないですが焼くと相当臭かったです。味はアジの干物に白味噌を足したような風味で結構固いので
    ちょっと美味しいとは言い難い物でした。
    中華料理の咸魚肉餅(シェンユイローピン)という料理も自分流にクサヤの匂いを執拗に
    処理して作ってみましたが、旨味の最後にどうしてもドブ臭くて食べ慣れるにはなかなか
    時間がかかりそうです。

  • @asamazume2222
    @asamazume2222 3 ปีที่แล้ว +11

    「もやしもん」思い出すよね。
    樹教授やばかったな〜

  • @akane7210
    @akane7210 3 ปีที่แล้ว +3

    昔、こち亀で水に潜ってドリアンを食うシーンがあったなぁ。水の中だと臭わないから、臭い物食べる時には共通して使えそう。

  • @user-fy8nd7im4r
    @user-fy8nd7im4r 3 ปีที่แล้ว +1

    たぬきさんにはゴルゴンゾーラをたらふく食べて欲しい笑笑

  • @user-di3ic3mp5x
    @user-di3ic3mp5x 3 ปีที่แล้ว +2

    次は苦い食べ物、酸っぱい食べ物を見てみたいです‼️

  • @Tomato-chan
    @Tomato-chan 3 ปีที่แล้ว +71

    ★☆★☆滋★賀☆県★代☆表★☆★☆★
    _ 人 人 人 人 人 人 _
    > 鮒 ず し <
     ̄ Y ^ Y ^ Y ^ Y ^ Y  ̄

    • @user-biwatora
      @user-biwatora 3 ปีที่แล้ว +13

      子持ち鮒寿司美味しい。
      お茶漬けもいける。

    • @user-vf1xu2jp4d
      @user-vf1xu2jp4d 3 ปีที่แล้ว +7

      鮒寿司はお米も食べるものだと思ってました。

    • @YajiyuSenpai11451
      @YajiyuSenpai11451 3 ปีที่แล้ว +1

      近江牛やビワマスを差し置いて…

  • @亮-HOKKAIDO-LOVE
    @亮-HOKKAIDO-LOVE 3 ปีที่แล้ว +26

    真夏の車内に、買った豚バラ肉を置き忘れてて、
    2日後くらいに車のドアを開けたら、「うわッッッ!!!!くっせ!!!!」
    とんでもない激臭が。。って事があったなぁ。。頑張って処理しましたけど。
    てか、買う人がいるから売るんですもんね・・・世界は広いなぁ

    • @tetsuya3543
      @tetsuya3543 3 ปีที่แล้ว +3

      処理って掃除のことやんな?
      食べてないよね???w

    • @user-bp4fp2qt1g
      @user-bp4fp2qt1g 3 ปีที่แล้ว +4

      腐乱○体が密閉車内にあるとか…

    • @hiromimori103
      @hiromimori103 3 ปีที่แล้ว +6

      監察医の上野正彦さんが、夏の腐乱した解剖は辛いと本に書いてました。
      スーツケースに入れられた遺体があって、現場に呼ばれて中を開けて調べたけれど臭いやガスで涙がボロボロと出たと。
      クッサ!!!!と言えるのはまだマシなのかも。

    • @亮-HOKKAIDO-LOVE
      @亮-HOKKAIDO-LOVE 3 ปีที่แล้ว +4

      あの臭いは今思うと、完全なアンモニア臭かつ腐敗臭が混ざったような。
      そこにはとてもいられない刺激臭。監察医さん、尊敬します。。

  • @user-SpiceChoco9Addiction
    @user-SpiceChoco9Addiction 2 ปีที่แล้ว

    強い度数のお酒に合いそうですよね
    特にキビヤックとホンオフェとシュールストレミング(呑兵衛の主張)

  • @Chiyo_bs
    @Chiyo_bs 3 ปีที่แล้ว

    エポミスビートルというカエルを食べる甲虫を紹介してほしいです!

  • @hayate_siz
    @hayate_siz 3 ปีที่แล้ว +4

    シュールストレミングは普通に美味しい()
    缶詰を開けた後はそのまま水で流すと食べやすくなる……焼いても美味しい

  • @kurokurokurokitp7572
    @kurokurokurokitp7572 3 ปีที่แล้ว +8

    慣れも有るのでしょうが拒否感感じる食べ物は体に合わない可能性が有るから無理して食べない方が無難ですね
    自分は納豆3パックを一度に開けて食べる納豆マンなんですが納豆を臭いどころか匂いすら碌に感じた事が有りませんので発酵食品と体質の相性は本当に有ると思います
    ちなみにブラックバスの熟れ寿司(鮒寿司のバス版)はダメでしたので鼻は普通に効きますからw

  • @issinhakome
    @issinhakome 3 ปีที่แล้ว +1

    back to the future見ながらハカール(叔母の土産)を食べたんですよ。
    デロリアンが出る前にゲロリアンでしたよ。

  • @user-pq8ex1ig6p
    @user-pq8ex1ig6p 3 ปีที่แล้ว +1

    鮒ずしの米は飯(イイ)といって、鮒ずし好きは普通に食べている。
    白米の上に乗せてから、お湯・水・暖かいお茶などを掛けると、飯の酸味が白米に浸透してかなり美味。
    ただ、私は赤ワインと一緒にいただくのがおすすめ。
    ワインを一口飲んでから鮒ずしを食べると、旨味をより感じられてグッド。
    コンビニワインに合わせるだけで十分美味しいです。

  • @mametanuki
    @mametanuki 3 ปีที่แล้ว +11

    くさやは普通に好き 肴にピッタリ

  • @user-fb4gw3hn3z
    @user-fb4gw3hn3z 3 ปีที่แล้ว +13

    納豆が臭さの基準になるのは、日本人ならでは😂
    しかし、海外にも納豆の親戚はいるようです
    新刊案内で見た、「幻のアフリカ納豆を追え!」高野秀行著
    西アフリカには、材料こそ違えど納豆の匂いと判じられる食品があるそうです
    スンバラし〜!

    • @_yos8201
      @_yos8201 3 ปีที่แล้ว +2

      日本の納豆の原型は中国の「豆豉」で、現代の中国から輸入された物、市販品はマイルドな物しかありませんが、
      旧来の製法を維持してる「大徳寺納豆」「一休寺納豆」なんかは、
      仕込みの季節になると、お寺の近くを通るだけで異臭がするほどです。
      まぁ健康には良く、悪い物じゃありませんが、
      製造に手間ひまがかかるのと、その強烈な酸味と臭いの為、気軽につまんで食べる物ではありません^^;

    • @user-fb4gw3hn3z
      @user-fb4gw3hn3z 3 ปีที่แล้ว

      @@_yos8201 一休さんの長生きの秘訣は、きっと納豆ですね!
      製法も種菌もお寺にずっと受け継がれていると考えると、ロマンが薫ります…

  • @user-ic3it7dc6q
    @user-ic3it7dc6q 3 ปีที่แล้ว +1

    新島のくさやはマジで臭いけど、八丈島だとそうでもなくて、
    慣れるとちょっと旨味の強い干物って感じなのでおすすめです。
    それでも焼くと近所で異臭騒ぎになりかねないので、焼いて真空パックされてるものがいいかも。

  • @mebiusu1000
    @mebiusu1000 3 ปีที่แล้ว +2

    狐さんって蛆虫がわいてるチーズをたぬきさんに食わせるとか鬼(しかも正体明かしは食べてから)

  • @user-xs3hg3xh2d
    @user-xs3hg3xh2d 3 ปีที่แล้ว +9

    あれ、タヌキさんの好きなモノってキツネさんじゃないの!(笑)

  • @go-yq9hb
    @go-yq9hb 3 ปีที่แล้ว

    そのうちミモレットとかも、やってほしいです。
    ダニを使ったやつ。

  • @Mollusk_Mollusk
    @Mollusk_Mollusk 3 ปีที่แล้ว +1

    キビヤックとかシュールストレミングとかの発酵食品を詳しく知りたい方はもやしもんが一番オススメ。めっちゃわかりやすい

  • @user-lj1up1cl2m
    @user-lj1up1cl2m 3 ปีที่แล้ว +35

    個人的には匂いのキツさよりも、ハエが卵産んで作るチーズが1番嫌だ...ウジ虫チーズ...🤮

    • @user-wn9jd7tv9l
      @user-wn9jd7tv9l 3 ปีที่แล้ว +1

      考えただけでもキツいですね😱🤮

    • @user-eb4hy3qs7y
      @user-eb4hy3qs7y 3 ปีที่แล้ว +1

      発酵過程の時点でヒエェ・・・なのに、ウジ虫を取り除くどころか一緒にお召し上がりになるってのがもう完全にアウト・・・

    • @mikunonwest
      @mikunonwest 3 ปีที่แล้ว

      チーズ嫌い

    • @user-gm4qi7oo9s
      @user-gm4qi7oo9s 3 ปีที่แล้ว

      イタリアのサルデーニャ地方で作られて闇販売されているようですね。

  • @AlkanetBooks
    @AlkanetBooks 3 ปีที่แล้ว +49

    ガイルが嫌いなものは、日本でリュウに食わされた納豆だそうです。😹

    • @user-mz1pt3sc9m
      @user-mz1pt3sc9m 3 ปีที่แล้ว +2

      龍虎の拳ではロバート・ガルシアが嫌いな物はリョウに食わされたラッキョウ(笑)

  • @root8beat
    @root8beat 3 ปีที่แล้ว +1

    くさや、焼いてる匂いも含めて好きなんだけど一度も理解を得られたことがない

  • @kaijucyber
    @kaijucyber 3 ปีที่แล้ว

    キビヤックとか懐かし、もやしも思い出す

    • @kaijucyber
      @kaijucyber 3 ปีที่แล้ว

      ウジ虫チーズはちょっと食べてみたい