Clase Completa de Pastel Esponjoso de Queso con Fresa🍓

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
  • Ingredientes
    PASTEL ESPONJOSO DE QUESO CON FRESAS
    190gms queso crema
    180gms mantequilla
    5 huevos
    270gms harina
    250gms azúcar
    120ml leche
    15gms polvo para hornear
    15gms vainilla
    1 litro de crema para batir
    500gms ( si la crema no contiene
    azúcar)
    1kg fresas o la fruta de tu elección
    Recuerda que para ver el procedimiento ve el video de la clase en vivo que esta aquí en tu fan page chef Sonia Cruz 😉
    Graaacias los veo el próximo martes

ความคิดเห็น • 116

  • @ChefSoniaCruz
    @ChefSoniaCruz  3 ปีที่แล้ว +14

    Ingredientes
    PASTEL ESPONJOSO DE QUESO CON FRESAS
    190gms queso crema
    180gms mantequilla
    5 huevos
    270gms harina
    250gms azúcar
    120ml leche
    15gms polvo para hornear
    15gms vainilla
    1 litro de crema para batir
    500gms ( si la crema no contiene
    azúcar)
    1kg fresas o la fruta de tu elección
    Recuerda que para ver el procedimiento ve el video de la clase en vivo que esta aquí en tu fan page chef Sonia Cruz 😉
    Graaacias los veo el próximo martes

  • @beatrizelvirafernandez1795
    @beatrizelvirafernandez1795 8 หลายเดือนก่อน

    Buenas tardes chef soy Betty de Argentina la descubrí hace dos días, me encanta cómo explica cómo responde todas las preguntas cómo da todos los tips de cada cosa la felicito y le pongo 1000 estrellas❤

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias gracia y bienvenida
      Yo aquí a la orden

  • @raquelpelayo9412
    @raquelpelayo9412 9 หลายเดือนก่อน

    Hola Chef yo soy de Autlán Jal, pero vivo en Harbor City California, yo la la sigo en las repetición. Muchas gracias por tantos consejos que nos comparte.
    Feliz Navidad 🎄 que El niñero Jesús la colme de bendiciones junto con su familia.
    Mi nombre Raquel Pelayo Núñez

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  5 หลายเดือนก่อน

      Gracias a tiiii
      Abrazo

  • @user-ou2ep5dv8u
    @user-ou2ep5dv8u ปีที่แล้ว

    Saludos desde el estado de Guanajuato México

  • @deltamunoz6824
    @deltamunoz6824 ปีที่แล้ว

    Que linda es usted chef Sonia Cruz. Mil gracias

  • @socorroalzamora2013
    @socorroalzamora2013 9 หลายเดือนก่อน

    Hola Chef desde Lima Perú me encanta la reposteria

  • @rafaelasalazar7945
    @rafaelasalazar7945 11 หลายเดือนก่อน

    Se muy bien el pastel gracias por sus consejos que DIOS los bendiga siempre a todos ustedes

  • @serafinaperezfeito8117
    @serafinaperezfeito8117 ปีที่แล้ว

    Maravillosa tarta. Un cordial saludo desde España.

  • @eliasanchez2011
    @eliasanchez2011 6 หลายเดือนก่อน

    Me gustan mucho su s recetas me llamo Elia Sanchez gracias por compartir sus conocimientos ❤❤

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  6 หลายเดือนก่อน

      Un gusto y un fuerte abrazo
      A la orden

  • @marlinhelena3612
    @marlinhelena3612 2 ปีที่แล้ว +3

    Buenas noches, solo deseo hacer un comentario, las dudas y preguntas sería mejor dejarlas al último, ya que tienden a preguntar lo mismo, las interrupciones no dejan apreciar el video. Ojalá se dejaran las preguntas y respuestas al ultimo gracias

  • @ligiamarrufo5572
    @ligiamarrufo5572 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Mérida, Yucatán

  • @angelicarodriguez9355
    @angelicarodriguez9355 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes. Saludos cordiales Queretaro México

  • @rosabarrueto3110
    @rosabarrueto3110 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤me gusta lo que tú preparas y lo he hecho salió muy Ricoooo saludos de NJ TOMS RIVER

  • @leticiallan1849
    @leticiallan1849 10 หลายเดือนก่อน

    Son muy buenas tus recetas y muy bien explicado

  • @SoniaOlivares-wj9gq
    @SoniaOlivares-wj9gq 7 หลายเดือนก่อน

    Muy buena receta le mando muchos abrazos

  • @zorynigro747
    @zorynigro747 ปีที่แล้ว

    Me gusta como explica, no deja dudas ❤❤❤❤

  • @EsperanzaRubio-y2e
    @EsperanzaRubio-y2e 3 หลายเดือนก่อน

    De México esperanza

  • @user-ou2ep5dv8u
    @user-ou2ep5dv8u ปีที่แล้ว

    Saludos del estado de Guanajuato

  • @user-zp9lb2oz3l
    @user-zp9lb2oz3l 11 หลายเดือนก่อน

    Hola chef sonia Cruz desde Pachuca Hidalgo

  • @bertacruzceron4513
    @bertacruzceron4513 9 หลายเดือนก่อน

    De la ciudad de México

  • @marycardozo6425
    @marycardozo6425 ปีที่แล้ว

    Que linda sonrisa señora .me encanta las personas que dan aliento para emprender ayer descubrí su canal y ya la adopte muy buenas las recetas las voy hacer apenas solucione el tema del horno porque quiero hacer un emprendimiento. Me agrado mucho que le hice preguntas y me contestó rápidamente .muy amable muchas gracias .por enseñar .saludos desde argentina. Buenos aires !!! 😃

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  ปีที่แล้ว

      Gracias bienvenida
      Un fuerte abrazo

  • @fabiolazamudio9840
    @fabiolazamudio9840 3 ปีที่แล้ว +1

    Holaa saludo desde villahermosa tabasco un abrazo a la distancia

  • @hugogaleana8436
    @hugogaleana8436 ปีที่แล้ว

    Que linda Chef
    Siempre sonriendo
    Y Contestando tanta pregunta
    Con tanta calma
    Aveces párese que tiene que
    Explicar con manzanas
    La admiro
    Gracias

  • @juliewemiz8435
    @juliewemiz8435 2 ปีที่แล้ว

    Es la primera vez que la veo.me gusta la reposteria.

  • @margaritaperezalvarez1716
    @margaritaperezalvarez1716 2 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes desde Aguascalientes

  • @angelicacervantes3420
    @angelicacervantes3420 ปีที่แล้ว

    Hola Chef Sonia Cruz. Me encanta 😻😋 lo hermoso ❤️ que explicas y tus secretos y experiencia propia. Bendiciones 🙏😇.

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  ปีที่แล้ว

      Gracias 🤩

    • @ceciliamayacobos8212
      @ceciliamayacobos8212 10 หลายเดือนก่อน

      Entonces revuelvo el huevo con azúcar y se lo pongo en la orilla a la empanada y pego entendí bien gracias por ayudarme preciosa😊

  • @addachan8802
    @addachan8802 2 ปีที่แล้ว

    Me gusta mucho ver sus clases

  • @maluja54
    @maluja54 ปีที่แล้ว

    Q rico

  • @elodiaavalosalvarea1838
    @elodiaavalosalvarea1838 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias chef SONIA CRUZ XSUS RIKAS RECETAS ES ESTED MUY LINDA

  • @Mirella-yh7ft
    @Mirella-yh7ft 5 หลายเดือนก่อน

    😊felicidadconocernuevaschefs conhermosavibra

  • @veronicareyes4985
    @veronicareyes4985 3 ปีที่แล้ว

    De Campeche México

  • @rosariomontoya2617
    @rosariomontoya2617 ปีที่แล้ว

    Mil bendiciones chef y muchas gracias x su paciencia para explicar la clase un fuerte abrazo

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  ปีที่แล้ว

      Gracias a tiii

    • @marjorieandrade4313
      @marjorieandrade4313 ปีที่แล้ว

      Estrellas 1’000.000⭐️⭐️ desde Madrid, España.❤❤❤❤ ❤❤❤❤

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  ปีที่แล้ว

      @@marjorieandrade4313 saludos
      Gracias 🙏

  • @elizabethrebolledoviveros9011
    @elizabethrebolledoviveros9011 2 ปีที่แล้ว

    Saludos chef desde Veracruz

  • @patriciatovar9798
    @patriciatovar9798 3 ปีที่แล้ว +1

    De Naucalpan saludos

  • @gladysangelicalopezdiaz2453
    @gladysangelicalopezdiaz2453 2 ปีที่แล้ว

    Hola mi chef bella no me da tiempo de ver cuando esta en vivo pero lo veo después porq trabajo y hasta que salgo lo veo con sus deliciosas recetas

  • @elodiaavalosalvarea1838
    @elodiaavalosalvarea1838 2 ปีที่แล้ว

    Es usted linfa chef SONIA CRUS

  • @MariaChavez-kc4fz
    @MariaChavez-kc4fz 3 ปีที่แล้ว

    Hola maestra..Dios la bendiga siempre 🙏

  • @grey96514
    @grey96514 3 ปีที่แล้ว

    Grasias por tus consejos 👍👍👍🤗🤗

  • @liagarcia9060
    @liagarcia9060 3 ปีที่แล้ว

    Hola chef otra deliciosa receta, este pastel esta de locura. Gracias chef!

  • @addachan8802
    @addachan8802 2 ปีที่แล้ว

    Le mando muchos saludos des san Francisco campeche

  • @lupitanajera2777
    @lupitanajera2777 9 หลายเดือนก่อน

    Hola cheff Sonia.
    Este es mi pastel preferido y lo puede rellenar de lo quiera y sabe delicioso .
    Pero si lo quiero hacer de chocolte como lo hago y también se puede hacer de moka ? Como serian las cantidades ?
    Muchas gracias por recetas.

  • @veronicareyes4985
    @veronicareyes4985 3 ปีที่แล้ว

    Ojalá nos enseñe igual hacer panques muchos saludos y bendiciones saludos desde el estado de Campeche

  • @estrellaalizondo7945
    @estrellaalizondo7945 3 ปีที่แล้ว

    Si bien se escucha

  • @juliewemiz8435
    @juliewemiz8435 2 ปีที่แล้ว

    🇨🇱

  • @addachan8802
    @addachan8802 2 ปีที่แล้ว

    Buenas noches chef

  • @marym9914
    @marym9914 9 หลายเดือนก่อน

    Hola buenas tardes se puede hacer con harina sin nada gluten?... Gracias.

  • @mariaguadaluperomerohernan8735
    @mariaguadaluperomerohernan8735 6 หลายเดือนก่อน

    Hola Chef, un placer ver sus videos , una deñicia y quiero emprender un pequeño negocio empezando co gelatomas, pero no encuentro los ingredientes, veo los videos gravados ,no en vivo no se si es x eso , he tratado con pasteles pero tampoco logro encontrar. Los infrediemtes, me, piedria decir que estoy haciendo mal xfabor, saludos y bendiciones desde Queretaro

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  6 หลายเดือนก่อน

      Abajo de de dice más.. tócalo y te llevará a ellas

  • @marcl3102
    @marcl3102 ปีที่แล้ว

    Shein

  • @lidiarubio4854
    @lidiarubio4854 3 ปีที่แล้ว

    Hola chef bonita noche, apenas la encontré en TH-cam y se me hacen muy interesantes sus recetas felicidades 👏 una pregunta puedo sustituir la mantequilla por aceite y cuanto sería, así como el queso crema en requeson y cuanto sería también. Saludos y bendiciones

  • @LeticiaZapata-d4m
    @LeticiaZapata-d4m 11 หลายเดือนก่อน

    Yo vivo en Las cruces Nuevo Mexico USA me gustaría saber el precio en dolar

  • @deltamunoz6824
    @deltamunoz6824 ปีที่แล้ว

    Chef y si lo quiero para un pastel de bodas como puedo hacer la crema para que dure

  • @esthermonserrataguijosalan8660
    @esthermonserrataguijosalan8660 2 ปีที่แล้ว

    me encantaria tomar ese curso lo nesecito mucisimo, lo van a repetir¿¿¿ puedo to9mar ese curso¿¿¿

  • @geneymarei8196
    @geneymarei8196 11 หลายเดือนก่อน

    Bendiciones me gustaria medidas en tazas

  • @alimorales1401
    @alimorales1401 9 หลายเดือนก่อน

    Chef k pasa si Sele pone lechera en lugar d azúcar s puede

  • @alejandramartinez1408
    @alejandramartinez1408 2 ปีที่แล้ว

    Cuando hace clases en vivo . Gracias

    • @liliatapia9878
      @liliatapia9878 2 ปีที่แล้ว

      Los días Martes. Alas 5pm en Facebook

  • @rosamariaalmanzahernandez4388
    @rosamariaalmanzahernandez4388 2 ปีที่แล้ว

    Hola Cheff buenas tardes disculpe que marca de queso crema y mantequilla de antemano muchas gracias bendiciones

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  2 ปีที่แล้ว

      Hola
      A mi me gusta Philadelphia y Eugenia

  • @LeticiaZapata-d4m
    @LeticiaZapata-d4m 11 หลายเดือนก่อน

    Justamente Le iba aser esa pregunta en cuanto podría yo venderlo

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  11 หลายเดือนก่อน

      Aquí en mi canal de TH-cam chef Sonia Cruz cómo iniciar mi negocio de repostería
      Te enseño de una manera muy fácil a costear 😉

  • @liagarcia9060
    @liagarcia9060 3 ปีที่แล้ว

    Chef solo le falta estar en twich seria genial verla en un stream

  • @elizabetharauz5077
    @elizabetharauz5077 2 ปีที่แล้ว

    Puedo usar harina leudante para hacer el pastel de queso

  • @deltamunoz6824
    @deltamunoz6824 ปีที่แล้ว

    Chef como puedo obtener ese curso sobre costos?

  • @rocioruthgallegoschirinos2511
    @rocioruthgallegoschirinos2511 3 ปีที่แล้ว

    Sonia eres muy linda

  • @nancyruiz947
    @nancyruiz947 ปีที่แล้ว +1

    ¿Se le puede añadir fresas a la mezcla del pastel?🤔

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  ปีที่แล้ว +1

      Si pero no mucha cantidad ya que tiene humedad 😉

    • @nancyruiz947
      @nancyruiz947 ปีที่แล้ว

      ¡Muchas gracias!

  • @angiemurguiaalcantar7855
    @angiemurguiaalcantar7855 ปีที่แล้ว

    Para el betún se puede con una batidora de mano🤭

  • @reginajuarezalvarez8243
    @reginajuarezalvarez8243 9 หลายเดือนก่อน

    No he podido inscribir que tengo que hacer

  • @maricelamanzo9594
    @maricelamanzo9594 2 ปีที่แล้ว

    Buenos días chef.
    Qué queso crema nos recomiendas?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  2 ปีที่แล้ว

      Me gusta mucho Philadelphia 😉

  • @angiemurguiaalcantar7855
    @angiemurguiaalcantar7855 ปีที่แล้ว

    Con crema sin marca con cuánto de azúcar ,para betún cuanto

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  ปีที่แล้ว

      Buenas tardes
      La mitad de la cantidad de crema
      Ejemplo 100g crema 50g azúcar

  • @angiemurguiaalcantar7855
    @angiemurguiaalcantar7855 ปีที่แล้ว

    Betún cuanto de azúcar glas para un litro de crema?

    • @angiemurguiaalcantar7855
      @angiemurguiaalcantar7855 ปีที่แล้ว

      Buen día , aquí molestando el pastel esponjoso no salió tan mal sin huevos, ahora el betún con crema y azúcar glass cuánto por favor

    • @angiemurguiaalcantar7855
      @angiemurguiaalcantar7855 ปีที่แล้ว

      Un litro de crema y cuánto de glass sería 500 gs ??? O entendí mal

  • @mariaantoniadelacruz7573
    @mariaantoniadelacruz7573 2 ปีที่แล้ว

    ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

  • @honoriamaldonado8317
    @honoriamaldonado8317 2 ปีที่แล้ว

    Hola
    Soy nueva seguidora
    Y no encuentro las cantidades de los ingredientes
    Gracias

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  2 ปีที่แล้ว

      Aquí abajo en los comentarios

  • @yeseniasosa2996
    @yeseniasosa2996 3 ปีที่แล้ว

    No tiene audio chef

  • @alejandramartinez1408
    @alejandramartinez1408 2 ปีที่แล้ว

    Esa crema natural es la crema acida

  • @rosariovera2216
    @rosariovera2216 3 ปีที่แล้ว

    No sé escucha