Descrizione e Raccolta dello Zafferano
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2024
- In questo video Giada Papucci di Zafferano Artigianale Clesia ci spiega come si sfiorisce e si essicca lo zafferano.
Maggiori info e negozio on line su:
www.clesia.it
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"è un fiore molto bellissimo" 😂😂sono morto 🤣🤣
complimenti mi hai suggerito delle utili informazioni grazie
+Denis Giovinazzo grazie! e se hai ancora bisogno di noi. siamo su www.clesia.it
Grande! Brava! Ora mi metto a studiare e vedo se posso metterli pure io.
Quindi piantandoli a scalare durante il periodo estivo si possono ottenere almeno 3 settimane di fioritira in autunno ?
Salve, lo zafferano non lo devo innaffiare nemmeno quando metto a dimora i bulbi? Dopo quanto tempo vanno tolti dal terreno e reimpiantati magari in altra parte del campo? Grazie.
Salve, i bulbi vanno innaffiati solo se la terra è eccessivamente secca, ma se i bulbi sono a dimora in campo aperto solitamente non ci sono bisogno di innaffiature.
I bulbi vanno spiantati nel mese di giugno/luglio quando le foglie sono completamente essiccate.
buongiorno, nell'orto di giulio nella vaschetta piccola quanti bulbi posso mettere, e non ho visto nessun buco per lo scolo dell'acqua non fa nulla? grazie e buona giornata
Enzo Lionetti
Salve nell'orto di Giulio per singola vaschetta ci va un bulbo visto che le vaschette sono collegate a tutto il vaso io le consiglio come fattore di farci un buchino con il trapano così drenano bene.
Saluti
Salve, vi volevo chiedere io ho un vaso di zafferano a casa su un terrazo esposto a sud, e andro a togliere i bulbi intorno a giugno, ma in questo momento io devo continuare ad innaffiare la pianta regolarmente? e per quanto riguarda l'erba che esce fuori dal bulbo che ormai è secca la devo tagliare ? Ti ringrazio :)
Ciao, non dare mai l'acqua, nemmeno durante la stagione. aspetta che le foglie vengono via da sole, nel senso che sono completamente staccate. Quello è l'indicatore che i bulbi vanno estratti dal terreno.
dividi e pulisci i bulbi, falli asciugare 10min al sole e conservali in un luogo fresco e asciutto. Ripianta a fine agosto
Salve è normale che mi crescano e stanno per crescere ancora fiori in questo periodo? Addirittura mi spuntano ancora i germogli !
Premetto che ho un paio di vasi sulla terrazza e vivo in Pianura Padana.
Grazie mille! Anche per aiuto dei video
Si, e' normalissimo. i questo periodo i nostri clienti del nord italia hanno quasi terminato la raccolta mentre al sud si inzia.
Poi quando si moltiplicanto troppo cosa fai ? Li regali ? Li butti ? Li pianti in un parco ?
Salve, vi scrivo perchè mi sono avvicinato alla coltivazione di zafferano per uso proprio (in Liguria) Ho iniziato quest'estate con due vasi grandi per un totale di una cinquantina di bulbi, il risultato è stato fantastico e li ho raccolti a fine Ottobre, quello che vorrei chiedervi gentilmente e che non riesco a trovare informazioni su quello che devo fare dopo, i vasi sono all'aperto quindi è meglio che tiro via i bulbi e li metto al riparo sino ad Agosto che li ripianto oppure posso lasciarli fuori al vaso e non c'è nessun problema anche se dovesse piovere? Vi ringrazio in anticipo per l'attenzione :)
Ciao Andrea,
I bulbi di zafferano non hanno grandi esigenze, Sia che vengono piantati in vaso o in terra la procedura è la stessa , non li devi annaffiare mai solamente acqua piovana, li tieni fuori all'aperto fino a che non entrano in dormienza.
A giugno quando troverai tutte le foglie secche li devi togliere dalla terra dividerli e lasciare asciugare per dieci minuti al sole.
Quando saranno asciutti li devi conservare in un luogo fresco e asciutto per poi ripiantarli a fine Agosto.
Se hai bisogno di altre info mi puoi contattare o se vuoi puoi visitare il nostro sito www.clesia.it e scaricarti la nostra descrizione della coltivazione dello zafferano.
Ti saluto
Inanzitutto ti ringrazio per la risposta :) quindi anche durante l'inverno quando piove tanto tolgo il sottovaso e l'acqua scorre non è un problema giusto? E se la coprissi nei mesi piu piovosi? E invece se volessi spostarli in giardino ci sono particolari attenzioni per il terreno?
la pioggia non è un problema per lo zafferano, il sottovaso puoi anche non metterlo. E' importante che quando pianti lo zafferano aggiungi al terriccio del concime organico e del drenante (ghiaia, perlite, ecc.).
Nel giardino puoi fare un'aiuola. li devi piantare i bulbi nel terreno preparato. A meno che il terreno non è pesane o con ristagni d'acqua o troppo acido/basico non ci sono problemi
Non preoccuparti per la pioggia. se il terreno drena bene non c'è bisogno di coprire.
spostali in giardino quando le foglie sono essiccate, cioè nel mese di giugno/luglio. Spiantali e ripiantali nel mese di Agosto nel nuovo terreno
Buona sera,
ho comprato 100 bulbi e nei prossimi giorni li metterò a dimora in terra in un grosso vascone. La mia domanda è questa, una volta raccolti i fiori e finito il ciclo produttivo per quest'anno, i bulbi vanno dissoterrati? Grazie
Ciao, Assolutamente si! perchè solitamente i vasi tendono ad esaurire velocemente lo spazio.
Ci sono degli accorgimenti per l'impianto in vaso o vasca prima della semina
contattaci pure su info@clesia.it
Apicoltura & Zafferano Clesia ok grazie mille! Vi contattero' a breve!!
Antonella Mata' scusami tanto vorei un consiglio dove potrei trovare di bulbi anch'io vorei piantargli ma no so dove posso acquistarli
ciao Luisa. contattaci al 3450110057 o via mail a info@clesia.it
ne abbiamo ancora disponibili.
Facci sapere!
Buongiorno Luisa, per fortuna che al tuo quesito ha risposto il Sig. Gaetano De Felice. Per correttezza non ti avrei risposto, non mi pareva carino nei loro confronti scriverti dove li ho presi, rispondendo sotto al post del loro video...... :-)
Buongiorno, la raccolta dello zafferano è andata bene, ed ho seccato i pistilli. oggi ho provato a utilizzare i pistilli secchi, ma non " colorano" l'acqua. Dove ho sbagliato? grazie mille e buona giornata
Antonella Mata'
Ciao,
I pistilli vanno messi in ammollo 12 ore con acqua calda, altrimenti puoi ridurli in polvere trattandoli dentro la carta da forno.
Ciao
grazie mille!!
Molto interessante, peccato per le riprese che fanno venire il mal di mare...
C'è modo da coltivazione in vaso di ottenere bulbi grandi? Se sì, il vaso di quanti cm deve essere?
Si certo. Il vaso deve poter ospitare almeno un volume di 30cmc per bulbo
il terreno deve essere opportunamente preparato
di dove si vende prodotto finale ?
La vendita del prodotto finale non ha grandi problemi se hai lavorato bene sul tuo modello di business.
Ci sono moltissimi usi dello zafferano e ad ognuno di questi è riferito uno o più mercati.
Per cui parti dall'uso del prodotto e dai clienti a cui ti vuoi riferire e da li andrai via via a definire il tuo business model
@@clesiabs quale prezzo questi tempi per prodotto finale ?
@@DraGon-cg6ge la maggior parte vende tra i 15 e 20€ al grammo al consumatore finale e 6-8gr ingrosso sfuso
@@clesiabs voi comprate ?
@@DraGon-cg6ge Si, a patto che lo zafferano provenga da agricoltura Bio in quanto siamo azienda certificata
Ciao le mie piante si sono seccate c'è speranza che riprendono 😭😭😭
Ciao, togli i bulbi e vedi il loro stato. Se sono abbastanza grandi puoi ripiantarli
Lo potrei provare, se si, se puoi contattami: info@chefdipaelladomicilio.it
ferdinando campaniello
Salve di cosa avrebbe bisogno?
Di ottimo Zafferano, è possibile , mi date informazioni di come fare?
@@clesiabs salve vorrei cominciare a coltivare zafferano per avere i bulbi li fate avere voi?
@@pedrorodriguez258 Si ci pensiamo noi. ci puo' contattare al 3450110057 oppure scriverci su info@clesia.it oppure il nostro sito clesia.it