E voi avete mai coltivato zafferano? Per chi volesse saperne di più... - Coltivare zafferano (articolo): www.ortodacoltivare.it/aromatiche/zafferano.html - CORSO ZAFFERANO PRO: orto.teachable.com/p/pro-pack/?coupon_code=OROROSSO - Piantare zafferano: th-cam.com/video/JWKQDHingSE/w-d-xo.html
Ciao! Io ho iniziato nel 2019 ma in vaso. Però ho sempre raccolto i bulbi. Grazie per questo video con tanti consigli visto che dovrò piantarli. Valentina
Vedendo questo video ho deciso di provare e, vista la foto 📷 profilo, ho avuto la mia bella soddisfazione! Grazieeee per le vostre indicazioni ❤❤❤❤❤❤❤❤
Concorco sul lasciare i bulbi massimo 3 anni. Noi ora facciamo ogni 2 anni. Le arvicole sono il nostro problema più grande. Il mio zafferano rappresenta i regali più importanti di natale. Bravi ragazzi 👏🤗
Avevo lo stesso problema con le arvicole nel mio orto. Potreste risolverlo mettendo nei cunicoli sassi di carburo per poi chiuderli con la terra. Sicuramente non andranno a kilometri di distanza ma se ne andranno sicuramente@@OrtoDaColtivare
L'anno scorso la mia amica mi ha regalato i bulbi che ha tolto dalla sua coltivazione e ne abbiamo piantati circa 150 , ovviamente l'anno scorso hanno fatto solo pochissimi fiori, ma quest'anno stanno facendo fiori ogni giorno, ancora un anno e poi li togliamo e li spostiamo, noi abitiamo in collina e il nostro orto è terrazzato con un terreno molto sabbioso, infatti è una zona dove si coltiva bene lo zafferano. È bellissimo andare a raccogliere i fiori e poi tutto il resto della lavorazione. Quest'anno ho deciso di tenere anche i petali dei fiori e farli seccare così li userò in futuro per le mie pietanze.
Avrei una domanda: l'essiccazione andrebbe fatta ogni giorno appena raccolti gli stimmi? oppure si può accumulare per 2/3 giorni il raccolto e infine essiccare tutto insieme? Grazie
@@OrtoDaColtivaregrazieeee, risultati fantastici , buona fioritura, oggi inizio giugno ho espiantato i bulbi, ho ottenuto 200 bulbi con diametro superiore a 4 cm , 150 bulbi diametro più o meno 3 cm e circa 600 bulbi più piccolini . Grazie ancora di tutto 👍👍 Dimenticavo, i bulbi che avevo acquistato erano di diametro di circa 3 cm.
Ciao avrei una domanda riguardo al controllo delle infestanti: può essere utile mettere un telo di plastica in estate o comunque fino a quando non sappiamo (in base alle temperature) che lo zafferano sta per gettare?
Salve, vorrei fare alcune domande, premettenod che non sono un esperto di botanica, ma possedendo un terreno di proprietà, stavo valutando cosa poterci fare per farlo rendere. La prima domanda è: secondo voi, se ogni tanto in questo terreno vanno cinghiali, potrebbero far danni e nel caso come proteggersi? Il mio terreno è in bassa collina, quanti mq potrei utilizzare? avendone 8300 disponibili? in ultima, conviene dedicarsi a questo tipo di pianata per finalità di reddito?
Sono incantata,due domande importante,e spero in una risposta rapidissima : 1) Non ho terra su cui co ltivare,x le aiuole x dell'orto ho comprato del terriccio universale e mischiato con quella argillosa e limosa e stallatico sotto forma di terriccio scavata nel mio cortile ; Che tipo di impasto mi consigli di fare x i bulbi di zafferano? 2) Ho capito che vendi i bulbi di zafferano, è forse troppo tardi x effettuare l'acquisto e piantarli,in quanto tempo potrebbero arrivarmi,ed il costo x cortesia? Grazie
ciao! 1) Lo zafferano si adatta bene a suoli diversi, quello che descrivi (terriccio universale + terra argillosa limosa + stallatico) va benissimo 2) Purtroppo è un po' tardi! Io coltivo uno zafferaneto di dimensione limitata, raramente vendo bulbi, ma conosco molti coltivatori affidabili, che consiglio (al link che trovi in descrizione). Al momento purtroppo non saprei indicarti qualcuno che ha ancora bulbi disponibili.
@@OrtoDaColtivare non vedo il link dei rivenditori, Visualizzo il corso,come coltivarlo e piantare lo zafferano. Dove sbaglio? Grazie mille per la risposta
Ciao ho disotterrato i miei bulbi per valutare la crescita della spada avendoli piantati la prima quindicina di agosto e mi sono accorto che questi sono tutti bucherellati da qualche larva/verme o altro tanti buchi come accade nelle mele per intenderci cosa può essere? Come si può risolvere/prevenire? Grazie
sono un neofita del settore (devo ancora iniziare a preparare il terreno) e quindi sfrutto questo video in cui si parla, tra le altre cose, delle baulature per fare una domanda. Se si ha un terreno con terrazzamenti e quindi, grazie al muretto a secco di contenimento, molto drenante le baulature, per le tecniche che la consigliano, restano fortemente consigliate oppure la morfologia mi regala una sorta di "baulatura nativa"?
Non vanno tolti necessariamente ogni anno, io consiglio di coltivarli con metodo poliennale, lasciandoli tre anni. Hai fatto bene a lasciarli, tra un mese circa spunteranno.
Ciao, nei 3 mq puoi piantare a spanne 120, 150 bulbi. La spesa è tra i 40 e gli 80 euro, considerando di comprare bulbi italiani di pezzatura medio grande. Puoi aspettarti di ricavare 400 fiori circa, ossia 2,5 grammi di zafferano nel primo anno. Ma soprattutto i bulbi si moltiplicano, per cui al secondo anno ne avrai in maggior numero e daranno un maggior raccolto.
ciao! Devi attendere l'anno prossimo, ora non è possibile. In primavera se cerchi sul sito coltivarezafferano.it troverai riferimenti per prenotare i bulbi da piantare la prossima estate.
Si tratta di un'ottima idea, alcuni coltivatori lo fanno, anche se le esperienze in merito sono poche e forse il trifoglio condivide alcuni patogeni con lo zafferano. Personalmente non ho mai provato.
Sono ormai nove anni che lo coltivo...una soddisfazione enorme quando lo regalo ad amici e conoscenti, il mio problema, essendo la coltura a circa 400 mt di altitudine, sono i cinghiali che infestano le nostre zone, fino ad adesso comunque tutto bene, spero stiano alla larga, buon lavoro...
ciao Fabio, si. Va bene anche inizio settembre (ma che sia inizio). Se guardi i bulbi puoi vedere spuntare i getti bianchi. Quando vedi spuntare i getti significa che devi assolutamente piantare a breve, meglio se pianti prima di vederli.
Sono PIETRO CANARGIU di San Gavino Monreale , provincia Sud Sardegna ( ex provincia di Cagliari ) , questo mio paese ha una tradizione pluri-secolare nella coltivazione dello zafferano , che dal 1965 ha subito una radicale variazione della tecnica di coltivazione che ha dato un sorprendente miglioramento della qualità della produzione dei bulbi e degli stimmi . Le informazioni che Lei ha esposto con tanta passione però dimostrano che non è per niente buon osservatore della mirabile botanica di questo meraviglioso bulbo di CROCUS SATIVUS . L’errore più grave è imperdonabile consiste nella sua affermazione che il bulbo si moltiplica in primavera ( ? ) . Io le consiglio di disotterrare un bulbo di CROCUS SATIVUS intorno al 10 - 15 di novembre e si renderà conto che ha già stabilito quanti saranno i bulbi a cui ha già cominciato a dar luogo e ciò lo potrà capire osservando che le foglie del bulbo-madre sono suddivise in 2 - 12 ciuffi di foglie ben distinguibili perché avvolte in una membrana per ogni singolo ciuffo di foglie costituito da 6 - 14 foglie ciascun ciuffo di foglie e ciò indica che un ciuffo di 6 foglie darà luogo a un bulbo-figlio di diametro-calibro di mm 18 - 22 è un ciuffo di 15 foglie darà luogo a un bulbo-figlio di mm 45 - 50 . La natura più la osserviamo e più ci meraviglierà. Cordiali saluti . PIETRO CANARGIU .
Buongiorno Pietro, ti ringrazio moltissimo per la precisazione, visto che hai aggiunto una serie di informazioni sul bulbo interessantissime per chi leggerà. Hai ragione dnel dire che la moltiplicazione in un certo modo è già determinata in autunno (ma anche prima di piantare in realtà: se si toglie la tunica e si osservano le gemme possiamo farci un'idea già). In autunno però anche se si cominciano a intuire i figli, la pianta è ancora quella originaria. Non parlerei quindi di moltiplicazione. Con la primavera comincia a morire la pianta madre per dar vita effettiva ai bulbi figli. Per questo indico il periodo di moltiplicazione in primavera nel video. Quello che scrivi sul diametro dei bulbi figli a seconda delle foglie, a mio avviso (e nella mia esperienza) è vero solo in parte. Non è predeterminabile il risultato in modo così preciso. Sicuramente ciuffi consistenti hanno potenzialità di dare bulbi grandi, ma se il terreno è troppo compatto o mal concimato il diametro risulta minore. Altro fattore importante nella moltiplicazione è climatico: un inizio primavera umido e fresco favorisce la prosecuzione del ciclo vegetativo e comporta bulbi più grandi.
Verissimo, nelle zone in cui ci sono i cinghiali possono fare un disastro ed è praticamente d'obbligo recintare (abbiamo fatto un video che mostra come fare un recinto a prova di animali selvatici). L'arvicola è un nemico più lento a fare danno, ma più subdolo... Quasi impossibile tenerlo fuori.
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
E voi avete mai coltivato zafferano?
Per chi volesse saperne di più...
- Coltivare zafferano (articolo): www.ortodacoltivare.it/aromatiche/zafferano.html
- CORSO ZAFFERANO PRO: orto.teachable.com/p/pro-pack/?coupon_code=OROROSSO
- Piantare zafferano: th-cam.com/video/JWKQDHingSE/w-d-xo.html
Bellissimi i fiori.
Se potessi dirmi dov'è il link dei rivenditori...
Ciao! Io ho iniziato nel 2019 ma in vaso. Però ho sempre raccolto i bulbi. Grazie per questo video con tanti consigli visto che dovrò piantarli. Valentina
Vedendo questo video ho deciso di provare e, vista la foto 📷 profilo, ho avuto la mia bella soddisfazione!
Grazieeee per le vostre indicazioni ❤❤❤❤❤❤❤❤
Prima o poi farò una fila di zafferano, prima o poi perché per ora devo ingranare bene l’orto 😂😂, grazie dei consigli preziosi
Video meraviglioso!
Argomento interessantissimo spiegato con amore e passione.
Grazie mille per questo contributo ❤
Grazie di cuore
Concorco sul lasciare i bulbi massimo 3 anni. Noi ora facciamo ogni 2 anni. Le arvicole sono il nostro problema più grande. Il mio zafferano rappresenta i regali più importanti di natale. Bravi ragazzi 👏🤗
Lo stesso per me: arvicole principale problema.
Avevo lo stesso problema con le arvicole nel mio orto. Potreste risolverlo mettendo nei cunicoli sassi di carburo per poi chiuderli con la terra. Sicuramente non andranno a kilometri di distanza ma se ne andranno sicuramente@@OrtoDaColtivare
Grazie per i tuoi consigli
Grazie 1000 per tutti i tuoi consigli
Grazie mille per questo video, davvero utile!!
Bravi ottima iniziativa, come suggerimento alle nuove leve di I.a.p. primo insediamento. Specialmente in zone montane .
grazie mille, siete grandi
Bravissimi!
L'anno scorso la mia amica mi ha regalato i bulbi che ha tolto dalla sua coltivazione e ne abbiamo piantati circa 150 , ovviamente l'anno scorso hanno fatto solo pochissimi fiori, ma quest'anno stanno facendo fiori ogni giorno, ancora un anno e poi li togliamo e li spostiamo, noi abitiamo in collina e il nostro orto è terrazzato con un terreno molto sabbioso, infatti è una zona dove si coltiva bene lo zafferano. È bellissimo andare a raccogliere i fiori e poi tutto il resto della lavorazione. Quest'anno ho deciso di tenere anche i petali dei fiori e farli seccare così li userò in futuro per le mie pietanze.
Bravissimi!!!
Bravi ottimo video!!!
in Sardegna ne abbiam tanto.
anche io ho provato ed è andato bene
Complimenti per il video. Non riesco a trovare il link su dove acquistare i bulbi. Ciao grazie
Complimenti!
Una domanda, posso metterli in dei vasoni grandi? O per forza a terra?
Grazie mille e bravissimi per i vostri video super utili ;-)
Avrei una domanda: l'essiccazione andrebbe fatta ogni giorno appena raccolti gli stimmi? oppure si può accumulare per 2/3 giorni il raccolto e infine essiccare tutto insieme? Grazie
Grazie fai sempre dei bei video.
Una domanda, se piantassi in ottobre , 2024 la raccolta dei fiori avverrebbe sett. Ott. 2025?
Grazie
si può consociare con l'aglio sullo stesso filare?
Ho comprato da voi i miei primi 300 bulbi e ho fatto il mio primo impianto.
in bocca al lupo, auguro una buona fioritura.
@@OrtoDaColtivaregrazieeee, risultati fantastici , buona fioritura, oggi inizio giugno ho espiantato i bulbi, ho ottenuto 200 bulbi con diametro superiore a 4 cm , 150 bulbi diametro più o meno 3 cm e circa 600 bulbi più piccolini . Grazie ancora di tutto 👍👍 Dimenticavo, i bulbi che avevo acquistato erano di diametro di circa 3 cm.
Ciao avrei una domanda riguardo al controllo delle infestanti: può essere utile mettere un telo di plastica in estate o comunque fino a quando non sappiamo (in base alle temperature) che lo zafferano sta per gettare?
Grazie mille dei consigli😊 una domanda: ho acquistato da un vivaio un bulbo con già sputati i filamenti. Ci sono nuove accortezze? Grazie mille
Non è una buona cosa prendere bulbi che hanno già gettato, bisogna fare molta attenzione a non danneggiare getti e radichette.
@@OrtoDaColtivare ok farò attenzione! Grazie😊
Sono 4 anni che coltivo zafferano, ed è bellissimo vederlo fiorire
Un vero spettacolo, confermo! Magari a fioritura facciamo un video che mostra raccolta ed essiccazione.
Salve, vorrei fare alcune domande, premettenod che non sono un esperto di botanica, ma possedendo un terreno di proprietà, stavo valutando cosa poterci fare per farlo rendere. La prima domanda è: secondo voi, se ogni tanto in questo terreno vanno cinghiali, potrebbero far danni e nel caso come proteggersi? Il mio terreno è in bassa collina, quanti mq potrei utilizzare? avendone 8300 disponibili? in ultima, conviene dedicarsi a questo tipo di pianata per finalità di reddito?
Sono incantata,due domande importante,e spero in una risposta rapidissima :
1)
Non ho terra su cui co ltivare,x le aiuole x dell'orto ho comprato del terriccio universale e mischiato con quella argillosa e limosa e stallatico sotto forma di terriccio scavata nel mio cortile ;
Che tipo di impasto mi consigli di fare x i bulbi di zafferano?
2)
Ho capito che vendi i bulbi di zafferano, è forse troppo tardi x effettuare l'acquisto e piantarli,in quanto tempo potrebbero arrivarmi,ed il costo x cortesia?
Grazie
ciao!
1) Lo zafferano si adatta bene a suoli diversi, quello che descrivi (terriccio universale + terra argillosa limosa + stallatico) va benissimo
2) Purtroppo è un po' tardi! Io coltivo uno zafferaneto di dimensione limitata, raramente vendo bulbi, ma conosco molti coltivatori affidabili, che consiglio (al link che trovi in descrizione). Al momento purtroppo non saprei indicarti qualcuno che ha ancora bulbi disponibili.
@@OrtoDaColtivare non vedo il link dei rivenditori,
Visualizzo il corso,come coltivarlo e piantare lo zafferano.
Dove sbaglio?
Grazie mille per la risposta
Quanto costano i bulbi di zafferano?
Ciao ho disotterrato i miei bulbi per valutare la crescita della spada avendoli piantati la prima quindicina di agosto e mi sono accorto che questi sono tutti bucherellati da qualche larva/verme o altro tanti buchi come accade nelle mele per intenderci cosa può essere? Come si può risolvere/prevenire? Grazie
potrebbero essere elateridi (ferretti): www.ortodacoltivare.it/insetti/elateridi.html
sono un neofita del settore (devo ancora iniziare a preparare il terreno) e quindi sfrutto questo video in cui si parla, tra le altre cose, delle baulature per fare una domanda. Se si ha un terreno con terrazzamenti e quindi, grazie al muretto a secco di contenimento, molto drenante le baulature, per le tecniche che la consigliano, restano fortemente consigliate oppure la morfologia mi regala una sorta di "baulatura nativa"?
Se molto drenante grazie al terrazzamento, puoi evitare la baulatura, esatto.
Quindi i bulbi piantati l’anno precedente vanno tolti e tenuti solo i “figli”? Oppure lascio bulbi vecchi e nuovi insieme? Grazie
I bulbi piantati l'anno scorso non ci saranno più , al loro posto ci saranno i nuovi bulbi.
Quindi vanno tolti dalla terra tutti gli anni ?
Io li ho lasciati nel terreno... e sembrano dormienti.
Mi consigli che fare?
Non vanno tolti necessariamente ogni anno, io consiglio di coltivarli con metodo poliennale, lasciandoli tre anni. Hai fatto bene a lasciarli, tra un mese circa spunteranno.
Salve, il video è davvero invogliante, ma per piccole produzioni, i famosi 3 mq quanto costano i bulbi?
Ciao, nei 3 mq puoi piantare a spanne 120, 150 bulbi. La spesa è tra i 40 e gli 80 euro, considerando di comprare bulbi italiani di pezzatura medio grande. Puoi aspettarti di ricavare 400 fiori circa, ossia 2,5 grammi di zafferano nel primo anno. Ma soprattutto i bulbi si moltiplicano, per cui al secondo anno ne avrai in maggior numero e daranno un maggior raccolto.
@@OrtoDaColtivarecosì poco? L'anno scorso al Viridea li ho visti a 4,95 al bulbo!!!
Ciao. Da dove posso cumprare bubi?
ciao! Devi attendere l'anno prossimo, ora non è possibile. In primavera se cerchi sul sito coltivarezafferano.it troverai riferimenti per prenotare i bulbi da piantare la prossima estate.
Per gestire meglio le infestanti converrebbe fare una pacciamatura verde tipo con trifoglio nano ?
Si tratta di un'ottima idea, alcuni coltivatori lo fanno, anche se le esperienze in merito sono poche e forse il trifoglio condivide alcuni patogeni con lo zafferano. Personalmente non ho mai provato.
Sono ormai nove anni che lo coltivo...una soddisfazione enorme quando lo regalo ad amici e conoscenti, il mio problema, essendo la coltura a circa 400 mt di altitudine, sono i cinghiali che infestano le nostre zone, fino ad adesso comunque tutto bene, spero stiano alla larga, buon lavoro...
I cinghiali possono essere un vero problema, nel caso tocca recintare.
Ciao.. sono in ritardo con la messa in mora dei bulbi.. posso provare a metterli ad inizio settembre?
ciao Fabio, si. Va bene anche inizio settembre (ma che sia inizio). Se guardi i bulbi puoi vedere spuntare i getti bianchi. Quando vedi spuntare i getti significa che devi assolutamente piantare a breve, meglio se pianti prima di vederli.
@@OrtoDaColtivare grazie mille
Il pistillo giallo è commestibile grazie mille in attesa di una risposta saluti Marilù
Il giallo sono le antere, commestibili ma poco interessanti lato sapore, certamente non vanno mischiate con gli stimmi.
🇧🇷 bom dia vs vendem os bubos para plantar aqui no Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Sono PIETRO CANARGIU di San Gavino Monreale , provincia Sud Sardegna ( ex provincia di Cagliari ) , questo mio paese ha una tradizione
pluri-secolare nella coltivazione dello zafferano , che dal 1965 ha subito una radicale variazione della tecnica di coltivazione che ha dato un sorprendente miglioramento della qualità della produzione dei bulbi e degli stimmi . Le informazioni che Lei ha esposto con tanta passione però dimostrano che non è per niente buon osservatore della mirabile botanica di questo meraviglioso bulbo di CROCUS SATIVUS . L’errore più grave è imperdonabile consiste nella sua affermazione che il bulbo si moltiplica in primavera ( ? ) .
Io le consiglio di disotterrare un bulbo di CROCUS SATIVUS intorno al 10 - 15 di novembre e si renderà conto che ha già stabilito quanti saranno i bulbi a cui ha già cominciato a dar luogo e ciò lo potrà capire osservando che le foglie del bulbo-madre sono suddivise in
2 - 12 ciuffi di foglie ben distinguibili perché avvolte in una membrana per ogni singolo ciuffo di foglie costituito da 6 - 14 foglie ciascun ciuffo di foglie e ciò indica che un ciuffo di 6 foglie darà luogo a un bulbo-figlio di diametro-calibro di mm 18 - 22 è un ciuffo di 15 foglie darà luogo a un bulbo-figlio di mm 45 - 50 .
La natura più la osserviamo e più ci meraviglierà. Cordiali saluti . PIETRO CANARGIU .
Buongiorno Pietro, ti ringrazio moltissimo per la precisazione, visto che hai aggiunto una serie di informazioni sul bulbo interessantissime per chi leggerà. Hai ragione dnel dire che la moltiplicazione in un certo modo è già determinata in autunno (ma anche prima di piantare in realtà: se si toglie la tunica e si osservano le gemme possiamo farci un'idea già).
In autunno però anche se si cominciano a intuire i figli, la pianta è ancora quella originaria. Non parlerei quindi di moltiplicazione. Con la primavera comincia a morire la pianta madre per dar vita effettiva ai bulbi figli. Per questo indico il periodo di moltiplicazione in primavera nel video.
Quello che scrivi sul diametro dei bulbi figli a seconda delle foglie, a mio avviso (e nella mia esperienza) è vero solo in parte. Non è predeterminabile il risultato in modo così preciso. Sicuramente ciuffi consistenti hanno potenzialità di dare bulbi grandi, ma se il terreno è troppo compatto o mal concimato il diametro risulta minore. Altro fattore importante nella moltiplicazione è climatico: un inizio primavera umido e fresco favorisce la prosecuzione del ciclo vegetativo e comporta bulbi più grandi.
Bel video parliamone dove la lettera é piegata a mo' di aereo, passione orto e campagna
Non ho capito cosa intendi!
nei terreni argillosi liguri può essere una buona idea
Si, perché in genere sono comunque ben drenanti (non fosse altro che per le pendenze che immagino avrete).
Non solo arvicole ma anche cinghiali
Verissimo, nelle zone in cui ci sono i cinghiali possono fare un disastro ed è praticamente d'obbligo recintare (abbiamo fatto un video che mostra come fare un recinto a prova di animali selvatici). L'arvicola è un nemico più lento a fare danno, ma più subdolo... Quasi impossibile tenerlo fuori.
Salve vorrei contatterei in privato per parlare