Come diventare fungaioli, capire dove sono i porcini in un bosco sconosciuto

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 72

  • @ZioRem1
    @ZioRem1 ปีที่แล้ว +5

    Lultimo è sicuramente un edulis, il migliore! Bravo e grazie

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว +1

      Si, credo anche io che fosse un edulis 😉

    • @ZioRem1
      @ZioRem1 ปีที่แล้ว +3

      @@leremita io sono Valtellinese, provincia di Sondrio. Sono amante della riverca di porcini .... per me/noi il fungo per eccellenza. Se vorrai farti un giro, non farti problemi a contattarmi, sei mio orpite

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว +2

      @@ZioRem1 Prima o poi vengo anche da quelle parti, ci sono stato solo una volta da bambino, e quando vengo mi faccio anche un paio di salite in bici oltre che cercare funghi 😉 Restiamo in contatto 👍

    • @wildhouse2985
      @wildhouse2985 ปีที่แล้ว

      100% reticolato.

    • @lucafranco6996
      @lucafranco6996 ปีที่แล้ว

      Estatino 100%

  • @lucabaldi1160
    @lucabaldi1160 ปีที่แล้ว +4

    Bravo e preciso nei dettagli.👏👏👏

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว

      Troppo gentile, grazie 👌

    • @lucabaldi1160
      @lucabaldi1160 ปีที่แล้ว +2

      @@leremita buongiorno come detto fare x contattarti in privato..

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว

      @@lucabaldi1160 leremita.it@gmail.com

  • @paulmercury1962
    @paulmercury1962 3 วันที่ผ่านมา +2

    Ciao, in Calabria quando troviamo un fungo isolato si intona un canto propiziatorio: "Nescia cumpagnu che sulu me spagno" ossia a dire "Esci compagno che da solo ho paura". Questo per dire che di norma un fungo non nasce mai solo ma ha sempre almeno un compagno a breve distanza. Debbo dire che fino ad oggi questa regola non mi ha mai tradito. Buona cerca a tutti

    • @leremita
      @leremita  3 วันที่ผ่านมา

      È vero, se non c’è spesso è perché ci è passato prima qualcuno a coglierlo 😉👌🤝

  • @luigiagentilini223
    @luigiagentilini223 ปีที่แล้ว +2

    Bello e utile questo video
    In questa zona sono stata molte volte in gioventù a breve tornerò x visitare Castagneto.

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว +1

      Grazie, è una zona molto bella 👍

  • @Danius1926
    @Danius1926 หลายเดือนก่อน +12

    Il vero fungaiolo racconta che i funghi non ci sono 😂

    • @leremita
      @leremita  หลายเดือนก่อน +5

      Non è un vero fungaiolo perché ha paura che glieli fregano, e quindi non si ritiene in gamba da poterli trovare anche dove gli altri vanno…

    • @fastfoot3759
      @fastfoot3759 15 วันที่ผ่านมา +2

      Non è proprio così. Se in vece di due o tre ne passano 150, di funghi non ne trovi più, anche se sei bravo. Peraltro molti fungaioli improvvisati fanno più danni di una squadra di cinghiali. A meno che lo scopo siano i click sul canale, io dico che meno gente va nei boschi e meglio è. Ci sono poi persone che vivono di raccolta di funghi e sarebbe meglio rispettarli. I funghi sono come la magia e non si svelano mai i segreti. Io non vado a funghi e se ne voglio mangiare uno lo compro.

    • @leremita
      @leremita  15 วันที่ผ่านมา +2

      @@fastfoot3759 ma guarda a me piacerebbe avvicinare le persone a capire il bosco e i video sono rivolti non tanto ai fungaioli come evidente, ma a persone che vorrebbero iniziare a conoscere questo mondo, però dovranno studiare e dovranno molto impegnarsi! Se togli alcune zone dove vanno a migliaia tipo pian di novello, (dove io se vado vado completamente fuori buttata), molte altre zone sono prive di fungaioli ne vedo qualcuno che passa solo in stagione precisa. E sono tutti molto anziani si stanno perdendo queste competenze… e quindi se pensi che i miei video portino gente nei boschi mi piacerebbe tanto ma temo che non succederà… però magari iniziano a amarli…

    • @Cavallobianco45
      @Cavallobianco45 9 วันที่ผ่านมา

      Vero 😂

  • @fiorellatonini1871
    @fiorellatonini1871 ปีที่แล้ว +1

    🍄🌲🌳🍄🍄 Grazie!✨🍄

  • @germanobradanini5447
    @germanobradanini5447 10 หลายเดือนก่อน +4

    Concordo pienamente con l'eremita ed Emanuele...
    .. Questo signore dovrebbe fare documentari sulle biciclette😂😂😂😂

    • @leremita
      @leremita  10 หลายเดือนก่อน +1

      Il fungociclismo non è capito, lo so. Comunque stai commentando un video vecchio, mi sono evoluto e soprattutto ho messo insieme un dream team di veri fungaioli in questo gruppo telegram: t.me/avventurefungaiole Non io, ma loro sono competenti ed io sto imparando…

    • @germanobradanini5447
      @germanobradanini5447 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@leremita I fungaioli nati non fanno i dream team per fare video insignificanti..
      vanno a funghi ( a piedi) sanno dove, e li conoscono,

    • @germanobradanini5447
      @germanobradanini5447 10 หลายเดือนก่อน

      @@leremita tra poco faremo il fungovelismo... sarà difficile da far capire

    • @germanobradanini5447
      @germanobradanini5447 10 หลายเดือนก่อน

      Però basta un gommone

    • @leremita
      @leremita  10 หลายเดือนก่อน +2

      @@germanobradanini5447 Hai una visione molto limitata del fungaiolo, io ero come dici, ma poi ho espanso i miei orizzonti perché anche in inverno vado a funghi ed esploro tutto l’anno, non vado sempre nei soliti posti, è noioso. Espandi anche tu i tuoi orizzonti, che senso ha conoscere ogni centimetro sempre delle stesse fungaie. Sulla bici non mi capirai mai, buon per me che non vengo percepito come fungaiolo e vi levo i porcini sotto il naso 😂

  • @mattiapuccetti6586
    @mattiapuccetti6586 8 วันที่ผ่านมา +1

    Bravo e bel video .....anche io mi ritengo un fungaiolo atipico e non geloso Ultimamente anche a me piace pianificare e scopripre posti nuovi e poco battuti perché la prioritaria è divertirsi chiaramente trovando qualcosa ma soprattutto rilassarsi Anche se condivido la tua teoria ritengo che nell'insegnamento generale purtroppo si finisce nel vedere sempre più gente che non rispetta il bosco che non capisce che se lo tratti bene senza distruggere il sottobosco e non inquinandolo perché manca proprio il rispetto di fondo di uno scambio tra l'uomo e la natura e poi capire che sono posti non adatti a tutti anche per la pericolosità Mi è capitato un caso che per un fungo è cascato e non c'era verso tirarlo fuori se non chiamando l'elicottero ma chiaramente il telefono non prendeva Di teoria ti capisco ma purtroppo non è per tutti

    • @mattiapuccetti6586
      @mattiapuccetti6586 8 วันที่ผ่านมา +1

      Fra l'altro siamo anche vicini e ho letto del gruppo telegram proverò a cercarvi 😅

    • @leremita
      @leremita  8 วันที่ผ่านมา

      Il gruppo Telegram è estinto: th-cam.com/video/lgl_Z6C-ZbE/w-d-xo.htmlsi=QXV0KYI1xNf67w-h qui spiego le motivazioni 😉 hai ragione il bosco non è per tutti perché le persone non sono nemmeno preparate fisicamente e pretendono di fare cose che non sono più nelle loro facoltà… serve una preparazione continua e serve grande capacità di adattamento, purtroppo le hanno perse e probabilmente per colpa di quei pochi sprovveduti metteranno divieti e regole ulteriori… un saluto e grazie, buona giornata!

  • @tizianofrutti8734
    @tizianofrutti8734 ปีที่แล้ว +6

    Li vendono ecco perché sono gelosi. IL DENAROOO!

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว +1

      Alcuni sono molto avidi, ma pochi li vendono, comunque se non è danaro, è sempre egoismo, ecco perché ho inventato l’equalismo che ripeto, non c’entra nulla col comunismo 😉

    • @Cavallobianco45
      @Cavallobianco45 9 วันที่ผ่านมา

      Anche perché mangiare troppi funghi sfonda il fegato

    • @tizianofrutti8734
      @tizianofrutti8734 9 วันที่ผ่านมา

      @@Cavallobianco45 specie i porcini

  • @DaniloGangi
    @DaniloGangi 11 หลายเดือนก่อน

    ❤ciao ottimo video mi iscrivo molto volentieri e ti lascio un like meritato... Io sto a Cortona se sai indicarmi qualcosa anche nel raggio di 20 km hai tutta la mia fiducia ❤

    • @leremita
      @leremita  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ciao vieni anche su t.me/avventurefungaiole è pieno di toscani e siamo circa 200 nel gruppo equalista telegram di fungaioli, ci scambiamo indicazioni molto utili! Nella tua zona non è piovuto molto vero, il 18/20 ottobre? avevo postato nel gruppo una tabella delle zone dove era piovuto troppo, e di quelle dov’è era piovuto poco e c’era mi pare anche Cortona. I locali della tua zona sapranno certamente aiutarti meglio!

  • @ronderothegame8541
    @ronderothegame8541 13 วันที่ผ่านมา +1

    Io vengo volentieri a funghi,anche in bici

    • @leremita
      @leremita  13 วันที่ผ่านมา

      Di che zona sei?

  • @marcomartelletti2825
    @marcomartelletti2825 8 หลายเดือนก่อน +1

    Il fungociclismo è meraviglioso, ma c'è un grosso problema: ci si distrae dalla strada!!!!

    • @leremita
      @leremita  8 หลายเดือนก่อน

      Ma andiamo per sentieri 😉

    • @marcomartelletti2825
      @marcomartelletti2825 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@leremitaSi, ma guardando il bordo del sentiero ho fatto un paio di bei voli😊😊😊

    • @antoniocioci4137
      @antoniocioci4137 14 วันที่ผ่านมา +4

      ​@@leremita
      Il fungo-ciclismo è bellissimo ❗️
      Io un giorno vado a funghi e l'altro in bici ❗️🤷
      Risultato:
      12mila km percorsi in bici (xc)
      3 quintali di porcini trovati ❗️
      😉

    • @leremita
      @leremita  14 วันที่ผ่านมา +2

      @@antoniocioci4137 però c’è una incomprensione, dici che un giorno vai in bici ed un giorno a funghi… il fungociclismo sarebbe farlo contemporaneamente 😅

    • @antoniocioci4137
      @antoniocioci4137 13 วันที่ผ่านมา +1

      @@leremita
      ovviamente si ❗️
      Però purtroppo per trovare queste quantità di funghi ti assicuro che bisogna battere posti al limite del camminare,con pendenze e difficoltà notevoli.
      A volte mi viene voglia di indossare i miei vecchi scarpini da calcio a 6 bulloni ❗️

  • @danielegiordano5150
    @danielegiordano5150 7 วันที่ผ่านมา

    Pollicione in giù solamente perché chi si improvvisa funghaiolo fa un macello in montagna nn che anche i più esperti siano onesti attenzione

    • @leremita
      @leremita  7 วันที่ผ่านมา

      Forse se parli italiano corretto capisco la tua rimostranza… scusami eh… 😉👌🤝

  • @simonefiorentini420
    @simonefiorentini420 ปีที่แล้ว +1

    E un reticolatus gli edulis al cerro e specialmente d estate sono impossibili

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว +1

      Può essere, ma la parola impossibile nel mondo dei funghi non esiste, fidati 😉

    • @wildhouse2985
      @wildhouse2985 ปีที่แล้ว

      hai perfettamente ragione. anzi mi stupisco che dopo questa esposizione non Sa che gli edulis non fruttificano in quel periodo, come dice lui...è come cercare una mela a marzo.....non esiste. punto.

  • @stefanoforesti4134
    @stefanoforesti4134 ปีที่แล้ว +2

    Se il posto è buono e c’è la buttata cammina che riempi lo zaino !!!
    E poi i funghi sono nel bosco non nei video …
    Comunque bravo e appassionato 😊

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว

      Hai ragione ma io sono molto strano, e se mi conoscessi di persona te ne accorgeresti 😂 mi piace trovare sempre boschi nuovi e fare nuove avventure e anche se so che in un posto vado a colpo sicuro, se c’è un po’ di buttata in una zona nuova vado nella zona nuova, rischiando anche il cappotto. Se non sei già entrato siamo in un gruppo telegram aperto 2 giorni fa, per scambiarci informazioni sul bosco: t.me/avventurefungaiole

  • @flaviomolinari8803
    @flaviomolinari8803 9 วันที่ผ่านมา

    Ma cosa devo capire ? Fai un riassunto dei tuoi spostamenti ma niente di piu

    • @leremita
      @leremita  9 วันที่ผ่านมา

      Perdonami comunque ci sono 260 puntate di avventure fungaiole dove mostro molto di più, purtroppo è diventato virale questo video…

  • @emanuelevignozzi2481
    @emanuelevignozzi2481 ปีที่แล้ว +4

    Ho visto diversi video fatti da te ma...
    con tutto il rispetto per l'encomiabile impegno.....credo tu sia più adatto alla bicicletta che alla ricerca dei funghi....
    Comunque complimenti per questo binomio....
    Chi vuol vedere video di paesaggi toscani può seguirti sicuramente....
    Riguardo la parte fungina.... lasciamo perdere.... 👍😂

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว +5

      A te piacciono i video dove non spiegano nulla e mostrano solo a carrellata i funghi, ce ne sono migliaia che fanno video così, ti annoieranno e tornerai da me fidati, dai contenuti!

  • @LucaCanetti
    @LucaCanetti 27 วันที่ผ่านมา

    Perché non dici la verità, ovvero che hai l'ego così tanto pompato che sei convinto di sapere già tutto e che non vuoi avere il contraddittorio? È inutile che lo nascondi, ma questa cosa mi è ormai chiara

    • @leremita
      @leremita  27 วันที่ผ่านมา +1

      @@LucaCanetti io amo il contraddittorio, ma ora mi chiedo che video sei andato a ripescare 😁. Anche oggi hai visto quello di Pisa che contraddittorio mi ha costruito… Tu sei molto in gamba, non vedo perché devi sempre metterti sulla difensiva, non hai nulla meno di me, lo capisci che io sono solo un contadino ignorante?
      vai tranquillo ed esprimiti per quello che ti va di esprimerti… tanto non pensare che i commenti vengano letti da tanti altri… 😉

  • @settefradis
    @settefradis ปีที่แล้ว +1

    21:30 io uno di quelli dubbiosi! 😂
    che bel video...e che "bonaria" invidia per queste conoscenze.
    una domanda: non si rovina il micelio "strappando" il fungo dal terreno?
    sapevo che si dovrebbe tranciare il gambo alla base con un coltellino.
    da piccolo accompagnavo i miei e alcuni amici di famiglia in cerca di funghi.
    vicino a casa, parco dei sette fratelli (is setti fradis), crescevano e raccoglievo parecchi ovoli.
    sempre in zona, ma su altri versanti, so che si trovavano molti porcini le cui fungaie a noi non son mai state rivelate (ci andavano solo questi amici di famiglia).
    attorno a capoterra si raccoglievano i prataioli (io stupidamente li preferivo perché bianchi e più semplici da individuare).
    in barbagia, tra esterzìli, sàdali, e monte arquerì di seùi si raccoglievano invece i cardulin'e petza (funghi di carne) cioè i pleurotus eryngii.
    www.koendi.it/carduline-petza-fungo-buono-bistecca/
    all'epoca i grandi ci dicevano se i funghi erano ok ma io non mi soffermavo mai sulle differenze con quelli scartati o non commestibili.
    oggi non mi fiderei mai del mio giudizio! 😫
    dovrei impegnarmi e fare delle uscite ad hoc con un amico che però sta in barbagia di belvì... chissà.
    sempre figo tu! 👍

    • @leremita
      @leremita  ปีที่แล้ว +1

      Ciao e grazie per questo bellissimo commento, il fungo a cui ti riferisci come fungo di carne credo che sia il cardoncello, è chiaro che ogni specie va conosciuta a fondo prima di mangiarla oppure le Asl hanno dei Micologi specializzatiti che sicuramente non sbaglieranno. Riguardo allo strappare ed al tagliare la differenza è più culturale che riguardante il micelio del fungo perché da quello che ho potuto vedere informandomi non fa alcuna differenza per il fungo. nonostante questo i Micologi consigliano di strappare il fungo perché è la maniera più naturale e perché a loro fa comodo avere la base per individuare meglio il tipo di fungo. Io tempo fa avevo sentito che tagliandolo poteva marcire il micelio ma non è vero nemmeno quello, quindi alla fine ognuno faccia come si trova meglio 😉👍

    • @settefradis
      @settefradis ปีที่แล้ว +1

      @@leremita grazie a te 👍