マキネッタの後片付け

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • マキネッタの洗い方、後片付けを説明しています。

ความคิดเห็น • 14

  • @cup77jp
    @cup77jp ปีที่แล้ว +1

    毎回、バスケット(ロート)が外れず、四苦八苦です、、、泣。ああ、パッキンも外れません。フォークで外すのですね。ありがとうございます。

    • @kamayaki-coffee
      @kamayaki-coffee  ปีที่แล้ว +1

      お役に立ててうれしいです。いろいろ試しましたが、フォークが一番手軽でやりやすかったです。パッキンの損傷が心配ですが、パッキンだけ買うこともできるので安心してます。(^^♪

  • @habuki3
    @habuki3 ปีที่แล้ว +1

    私はバターナイフ?パンに塗る時使うやつを使ってますよ。

    • @kamayaki-coffee
      @kamayaki-coffee  ปีที่แล้ว +2

      バターナイフでもできるんですね‼
      今度試してみます😄

  • @エビちゃん丸
    @エビちゃん丸 ปีที่แล้ว +2

    洗うとこ、洗剤は使っていいんでしょうか?水洗いとかだけですか?

    • @kamayaki-coffee
      @kamayaki-coffee  ปีที่แล้ว +3

      金属臭が出ないように洗剤を使わないように勧める人がもいますし、イタリアの家庭では一般的なようですね。
      ビアレッティ社のHPでは、金属臭を消すため洗剤を使わず水で洗う事が推奨されています。
      また、使用後は毎回パッキンなども外して、全ての部品を洗うことが基本ですが、毎日使用する場合は洗う頻度を減らしても大丈夫とのことです。
      しかし、私はコーヒーオイルや汚れが気になるので、使用する度に中性洗剤で洗っています。
      また、金属臭は特に気になっていません。

    • @エビちゃん丸
      @エビちゃん丸 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!洗剤は使ってはダメなもんだと思い込んでいました。買ったばかりで、大切にし過ぎて水に念入りに洗っていました。

    • @kamayaki-coffee
      @kamayaki-coffee  ปีที่แล้ว +3

      実は、私も購入後2-3年は水洗いだけをやっていました。
      でも気になるので、やはり念入りに洗っていました。
      考えてみたら、洗剤で洗っても変わらないと思いなおしました。

  • @user-Phonenix泉州
    @user-Phonenix泉州 11 หลายเดือนก่อน +2

    珈琲器具のマキネッタを買おかなと思ったが、手入れが大変ですね!水洗い洗浄して珈琲豆粉が台所の排水口に流れてしまうのは、ステンレスメッシュフィルターやフレンチプレスやエアロプレスと同じく環境に悪くてSDGsに反していますから、購入を止めます!!
    私が言うこの4種類の珈琲器具は駄目だと思います、環境汚染反対です!(笑)
    ペーパーフィルターで使用済みの珈琲豆粉は私は消臭剤に時々使用しています!

    • @kamayaki-coffee
      @kamayaki-coffee  11 หลายเดือนก่อน +4

      コーヒーくずを排水溝に流しても、下水処理されているなら環境に与える影響は少ないと思っていました。
      実際はどうなのでしょうね。
      もう一つ排水溝に流すことで気になっているのが、食器洗剤と油脂と混ざって排水管が詰まることです。
      「金属フィルターの後片付け」でアップする予定でいますが、『フィルタを水で濯ぎ、その水とカスをボウルに受けて、それを庭に撒く』といった事例を紹介しようと思っています。
      これなら環境にも排水管にもやさしいと思います。
      その後で洗剤で洗います。
      マキネッタでも同じようにできると思います。
      ところでマキネッタは、家庭用エスプレッソ器具として優れモノです。
      私はエスプレッソとしてはあまり使用していませんが、アイスコーヒーには重宝しています。
      その他のバリエーション(カプチーノやカフェオーレなど)もあります。
      コーヒーライフを楽しむ意味で、購入候補から外さなくとも良いのではないでしょうか。
      また金属フィルタは、コーヒーオイルを手軽に楽しめる器具です。
      ネルドリップは敷居が高いので、代品として楽しもうと思っています。
      これまた除外するのはもったいないなあと思います。
      蛇足:コーヒーカスは、肥料にならないと一般にいわれています。
      しかし、食物繊維を土に供給する意味では役に立っているのではないかとも思っています。
      単純に豆を土に帰しているのですから。