ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2016
- Foodwork สัปดาห์นี้ บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ จะพาออกเดินทางไปหาเเรงบันดาลใจดี ๆ ในการทำอาหารกันที่บนยอดดอยสะโง้ ณ หมู่บ้านชาวเขาเผ่าอาข่า อำเภอเชียงเเสน จังหวัดเชียงราย พร้อมทั้งหลากหลากเมนูเเบบชาวอาข่า ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกอาข่า, คั่วผักกาดดอง, แอบจิ๊นส้ม เเละหมูหัน ก่อนที่บุ๊คจะขอประยุกต์ทำเมนูในเเบบ Foodwork อย่าง ซุปอาข่า, หมูผักรากชู, ข้าวปั้นจิ๊นส้ม รับรองว่าถ้าได้ดูรายการตอนนี้เเล้ว คุณจะต้องหลงรักในวิถีชีวิต เเละวัฒนธรรมอาหารการกิน เเบบชาวเขาเผ่าอาข่าอย่างเเน่นอน เเล้วไปเที่ยวด้วยกัน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 25 ธันวาคม 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
เพราะในหลวงท่านให้โอกาสแก่..คนบนเขา..ขอบคุณที่ไปถ่ายทำนะคับ..เราอาจจะไม่รวยเงินไม่เยอะ..แต่ที่มีเยอะกว่าที่ใหนคือ..น้ำจัย..อาข่าเยอะมากและเปงกันเองคับ
ร้องไห้ตามเลยคิดถึงในหลวงสอนให้พวกเราเป้นคนดีอยู่ที่ไหนก้อแล้วแต่
สะวันคนที่อยู่ข้างล่างจะมาหาคนข้างบน เรื่องจริงด้วย ที่พระองค์ตรัสไว้
ร้องไห้เลยพอชาวอาข่าพูดถึงในหลวง
นางสาวสุดารัตน์ สุกเขียว ไช่คิดถืงพ่อเลยคะ
ชอบทีมงาน thai pbs ทำงานรายการออกมาได้เนียบ มีสาระ เเละสนุกจริงๆ เราชอบรายการของช่องนี้หลายรายการเลย คือดูได้ทุกคนจริงๆ
คิดถึงนายหลวง ร..๙มากครับ
พี่อาผ่า น่ารักค่ะเวลาพูดถึงพระองค์ท่าน พี่ยังร้องไห้แอบร้องตามเรย พระองค์อยู่ในใจของเราเสมอค่ะ
คิดถึงบ้านจัง เราก้อคนอาข่า
เกิดประเทศไทยโชคดีจริงๆครับ เกิดในพ่อหลวง ร.9 ยิ่งโชคดีมาก
ชีวิตชาวอาข่า น่าอิจฉามากกกกกกกก อย่างอยู่ที่นั่นอ่ะ บ้านสวย อากาศดี บรรยากาศดี เหมือนรีสอทเลย ผักก็ปลอดสารพิษ สะอาดด้วย
โชคดีจัง อยากให้ชีวิตแบบนั้นอ่ะ เหมือนได้พักผ่อนต่างอากาศอยู่ตลอดเวลา
แฟนฉันดุ้นใหญ่ ไม่อันเล็กไม่เหมือนของเด็กๆ ภาษาไทย เขียน ผิดๆ ถูกๆนะ
ขออนุญาตแทนอาข่าทุกๆคนครับที่จริงอาข่ากับคนไทยหรือหลายชนเผ่าก็ไม่ต่างกันมากนะครับแค่วัฒนธรรมไม่เหมือนกันที่นี่คือผืนแผ่นดินไทยเรามีพ่อหลวงคนเดียวกันครับ
ในหลวงร.๙ ทรงมีพระเมตตากับปวงชนชาวไทยทุกคน รักพระองค์ท่าน คุณบุ๊คน่ารักมากคะที่ได้นำเสนอเกร็ดสำคัญนี้ในรายการ
น้องไข่ดาวก็น่ารักตลอดเลย
อย่าน้อยใจว่าเป็นคนบนยอดดอย สักวันคนข้างล่างจะมาที่นี่ ซึ้ง 😢😢😢
พิธีกรน่ารัก ชุมชนอ่าข่าก็น่ารักคะ
พ่อสอนมาดีเลยคนชาวดอยเขารักษาคำพูดดั่งพ่อหลวงสอน ขอบคุณชาวเผ่าที่รักษาป่า
ซึ้งน้ำตาใหล คิดถึงพ่อ
Beeda Vita Jio
น้ำตาไหลเลยค่ะตอนที่พ่อหลวงหยิบเหรียญที่ใช้แทนบัตรปชช.ขึ้นมา มันตื้นตันบอกไม่ถูก😢😢😢
ใข่ดาวน่ารักจังเลยค่ะ,น่าไปเที่ยวมากเลยค่ะ
น้ำตาไหลเลยค่ะๆ....พ่อหลวงของเรา
ชื่นชมพี่อาผ่ามากค่ะ
ร้องไห้ตามเลยคะชาวอาข่าก็เป็นคนไทยเหมือนพ่อรักลูกๆทุกคนธรรมชาติสวยมากๆคะหนูรักเมืองไทย
Great documentary of northern tribe region of Thailand , including demonstration of cooking Tribal way with what grows on the land. Live and be content of what you have, as per Tharn Phor Luang advice and guidance of how to live life.
Thank you ThaiPBS for sharing with the world.
Kind regards
Payao Perry ( New Zealand ).
เหมือนกำลังดูรายการอาหารเลยคะ555เห็นแล้วหิวเลย
เป็นวิถีชีวิตพอเพียงแบบอาข่าจริงๆ
อาข่าต่อให้ออกไปจากบ้านไกลแค่ไหนก็ต้องไม่ลืมวิถีชีวิตตัวเองนะคะ
เพราะความสุขที่แท้จริงอยู่ในบ้านเราเองคะ😊😊
ภูมิใจในวามเป็นอาข่ามากค่ะ
Emma brown เหรอ อึดอก
Emma brown แต่ชื่อ เอมม่า บราวน์
ชื่อหนูไปหนักส่วนใหนของพ่อพี่เหรอคะ เดือดร้อนอะไรกับชื่อคนอื่นเหรอคะ หรือตอนเด็กพ่อแม่ไม่ยอมอุ่มเลยกลายเป็นปมต้องคอยให้ปากเน่าๆไปด่าเพศแม่หรือคนที่ไม่เคยรู้จักกัน ไม่เคยมีเรื่องกันว่าดอก ดึงสติหน่อยนะคะ หรือไม่ก็เอาเวลาไปด่าคนอื่นไปเรียนหนังสือค่ะ สมองจะได้มีความรู้ จิตใจจะได้สูงขึ้น ทำตัวไม่มีการศึกษาเลยนะคะ
Paulo Sevenwonder 5555สันดารเสีย
Emma brown ขาวสะอย่าสวยทั้งนั้น
เพิ่งเห็นคลิปนี้ ตอนโชว์เหรียญสลักเลขน้ำตาจะไหล ซาบซึ้งในความรัก
เป็นเทปที่ประทับใจมาก
หมี่บา สวยจ้ง❤❤❤
คิดถึงกับข้าวที่บ้านจัง...ผู้สาวอาข่าเขาว่าน่ารัก😅😅จิงๆน่ะ
มีความสุขที่สุดที่ได้ดู
ตอนนี้
ไปเที่ยวดอนสะโง้ติดใจค่ะ สุดยอดอากาศดีมากคิดถึง
ดูแล้วได้ความรู้ สบายใจ
น่ากินทุกอย่างเลยจ้าว
ชอบรายการนี้มากค่ะ
ธรรมชาติน่าอยู่มาก ชาวอาข่าน่ารักมาก
ปลูกทุกอย่างที่กิน สุดยอดค่ะ
ขอบคุณคับอาผ่า พ่อหลวงสู่ ที่ถ่ายทอดเรื่องในหลวง ร.9
อาหารน่ากินมาก บรรยากาศก็ดีสุดๆ เลยค่ะ
โอ้ยเห็นแล้วอยากไปง่ะฮือๆๆ อาหารน่ากินทั้งนั้นเลย มีประโยชน์มีสาระ มีความเป็นพื้นบ้าน คนในเมืองจะรู้มั้ยว่า ความสุขมันมากขนาดนี้ ชีวิตที่น่าอิจฉาของชาวอาข่า ชาวอาข่าจะรักและพูดถึงพ่อหลวงเราตลอดเลย
น่ากินมากเลยคะ เห็นแล้วคิดถึงบ้านเลย
Good morning Thailand 🇹🇭 😊❤
ซีรี่ญี่ปุ่นของช่องนี้ดีมากๆ ชอบหลายเรื่องเลยค่าา
พี่อาผ่าพุดเก่งมากเลยค่ะ อาธิบายได้ชัดเจนดี 👍👍
ก็คล้ายน้ำพริกอ่องนะแต่แต่ไม่มีเนื้อหมู เห็นแล้วหิวข้าวเลย
สุดยอด!!มากๆเลยค่ะสวยมากๆค่ะน่าไปเที่ยวจังเลยคุณบุ๊คอาหารน่าอร่อยจังเลยเห็นแล้วอยากกินจังเลยค่ะ
ประทับใจตอนนี้มากครับ อยากไปเที่ยวที่นี่เลย
เคยไปมาแล้วปี2561. ไปกับแฟนค่ะแฟนบอกบรรยากาศดีมาก คิดถึงตอนนั้น
อาหารน่ากินมากๆๆบรรยากาศดีสุดยอดเลยค่ะ
น้ำตาไหลเลย
ชอบรายการทุกๆรายการของไทยพีบีเอส
น่าทานมากค่ะ หิวเลย
น่ากินมากครับและบรรยากาศก็ดีครับ
พิธีกรน่ารักมากค่ะพูดภาษาอาข่าได้ชัดมากค่ะ#คิดถึงในหลวงมากไม่เคยลืมว่าพระองค์รักเราและเมรตาชนเผ่าอาข่ามากแค่ไหน
ตื่นเต้นทุกครั้งที่ดูรายการ ว่าอาทิตย์จะรังสรรค์เมนูอะไรนะ ลุ้นๆตลอด บางเมนุแอบอยากไปลองทำกินบ้างแต่เวลามีน้อย
ผมชอบกินหนังหมู มันหมู มาเจอหมูหันอาข่านี่ โดนใจเลย คงกรอบนอกนุ่มในน่าดู อำเภอแถวบ้านผมเลย ต้องไปให้ได้
เหรียญสวยมากๆ
โอย..น้ำลายไหลอยากลองทานทุกอย่างเลย😛
การจับสำรับสวยน่ากินมาก เอาใบตองมารอง เอาใบตองมาใส่ข้าว ทำเป็นถ้วย น่ากิน
สุดยอดรายการมากๆๆค่ะ เราอาข่า ภูมิใจในชนเผ่าค่ะ อาหารพื้นๆแต่ว่าสุดยอดเมนูค่ะ
เคยไป อาข่าหมู่4 มาค่ะ รถธรรมดาเข้าไม่ได้ ไปได้แต่atv บิบาก จิีบ อันตรายมากๆๆๆๆๆๆๆ
คิดถึงอาหาร อาข่า. ปล. เหรียญในหลวง ร ๙ เราก็มี.
ผัดหมูดำของอาข่าอร่อยคัฟ เคยกินแล้ว
หิวมากน่าทาน ต้องไปเที่ยว
หากในหลวงไม่ให้โอกาสพวกเราเชาอาข่าหรือคนดอยอย่างพวกเรา ไม่รู้ป่านี้คนอาข่าอย่างพวกเราจะเป็นยังบ้าง
ไม่รู้ครับสุดหล่อ
อยากไปเที่ยว บรรยากาศดีจัง
น้ำตาจิไหล
อร่อยหมดกู้อย่างเลยเจ้า
น่าไปเที่ยวจังเลย อากาศคงเย็นสบาย อาหารอร่อยแปลกตาไปจากที่เคยกินอยู่ น่าไปมากๆ
น่ากินทุกเมนูเลยคับ แต่ที่สำคัญคือพูดภาษากลางชัดและเป๊ะกว่าผมอีกคับ
ที่นี่สวยจริงยื่นยันเลยค่ะ ช่วงปลายฝนต้นหนาวจะอากาศดีไม่มีฝุ่นอากาศเย็นสบาย
อาหารน่ากินมากกกก
อยากกินตามเลยค่ะ น่ากินมากๆ
ผักน่ากินมากๆเลยคะ บรรยากาศน่าไปเที่ยวมากเลยน้องไข่ดาวน่ารัก
ใช่ๆน้องไข่ดาวน่ารัก
เราคนไทยต้องรักกัน
ภูมิใจที่เกิดบนแผ่นดินไทยค่ะ อาข่าหย่ามาเด้
ชอบอาหารแบบนี้อะ อยากกินมาก
ตอนคุณบรูกบอกจะทำเมนูไปแจมหมูหั่นของอาข่า แล้วกล้องแพนมาที่ไข่ดาว ...
ตกใจข้าวพุ่ง นึกว่านางจะโดนหันด้วยแน่ ๆ 555
บรรณยกาศสุดยอด อยากอยู่แบบนี้จัง
N H บรรยากาศ
อาโด อาพ่าพุดได้ดีมากๆๆๆๆๆ. รักคนอาข่าและคิดถืงบ้านจัง
ของโปรดทั้งนั้นเลย คนเชียงรายเหมือนกัน
อยากให้แถวบ้านมีแบบนี้บ้าง จะไปเที่ยวบ่อยๆเลย
ให้คะแนนเต็มเลยค่ะ😙
อากาศดี อาหารน่าทาน อยากไปเที่ยวจัง.
อาผ่านี่ถ้าเข้าเมืองมานี่หล่อเลยนะเนี่ย
the foods look so good!!would love to visit one day!!
สวยดีจังนะนะจ๊ะ
น่ากินครับ
ชอบน้องไข่ดาว
จุ๊บจุ๊บ
น่าอยู่มากๆ
แย่จัง เปิดดูเวลานี้... หิวอ่ะ...😄😄😋😋😋
น้ำพริกแบบชาวเขากินกับปลาทอดอร่อยมากค่ะ ซุบหน่อไม้บ้านเราก็ใส่งาคั่วหอมอร่อยค่ะ
น่าไปเที่ยวจังอาหารก็น่ากินมากครับ อากาศคงจะดี
ไปมาแล้วคะ อาหารอร่อย บรรยากาศฟิน ไปช่วงปลายฤดูฝน อาการดีมากๆคะ
มิ่งกมล ปัญญาดี รบกวนขอ เส้นทางไปหน่อยครับ หรือ ชื่อสถานที่ง่ายๆ
ป้าชอบดูรายการนีมาก
สนุกดีครับ
อย่างไปใช้ชีวิตแบบนี้บ้าง
อาหารเผ่าทำอาหารอาข่าโครตอร่อย คิดถึงมากเลย
0:25 หอมไข่ดาว ไข่ดาวมีจุ๊บตอบด้วย น่ารักจัง อยากหอมไข่ดาวมั้ง หมั่นเขี้ยว
รากชูดองอร่อยมาก ประมาณกิมจิน่ะ
Love it!
ชอบจัง
รากชูอร่อยมากก ยิ่งเอาไปทำเป็นผัดดองแล่วเอามาผัดอร่อยฝุดๆ จากประสบการณ์ที่เคยอยุ่กับคนอาข่าค่ะ
รายการเกือบดีแระ ถ้าลดบางสิ่งบางอย่างออกไป
อยากอยู่แบบนี้จัง
ชอบ