วัฒนาพานิช "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 3 ชั่วอายุคน"
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ค. 2017
- 'วัฒนาพานิช' ก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตำนานซึ่งสืบสานความเก๋าต่อกันมาถึง 3 ชั่วอายุคน ด้วยความพิเศษของสูตรน้ำซุปในหม้อที่มีส่วนของน้ำที่เก็บไว้ทุกวันตั้งแต่วันแรกที่เปิดร้านมาจนถึงปัจจุบัน ซึ่งยาวนานถึงเกือบ 60 ปี!
รายละเอียดเพิ่มเติม : thestandard.co/video-taste-wa...
---------------
THE STANDARD : STAND UP FOR THE PEOPLE
สำนักข่าวที่นำเสนอข้อมูลข่าวสารในแนวทางสร้างสรรค์
THE STANDARD Website : www.thestandard.co
Facebook : / thestandardth
Twitter : / thestandardth
Ig : @thestandardth.ig
#TheStandardco #TheStandardth #StandUpforThePeople
อร่อยมากๆค่ะ ไปทานมาแล้ว😊😊😊🍚🍚🍚🍜🍜🍜🥩🥩🥩🥇🥇🥇🌟🌟🌟🤍🤍🤍🇹🇭🇹🇭🇹🇭🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻
เจ้าจองคลิป เขาจะรุ้ใหมน้อ มีคนมาอวยพรเพียบเลย
ที่เอกมัยเป็นรุ่นหลานๆทำกันครับ..ต้นตำหรับไปทำที่นวมินทร์ ซอบ63 ที่นี่แม่ช้อยยืนยันของแท้ครับ..ผมไปบ่อย..อร่อยครับ
ไม่ขอเถียงเรื่องจริงสุดยอด
อร่อยดี หากินแบบนี้ยากมาก
มันเป็นอุปทานของคนครับ จริงๆ แล้วน้ำซุปชายไม่หมด ก็ต้องทิ้ง แล้วทำใหม่ ในแต่ละวัน แต่ไม่ทิ้งเพราะประหยัดต้นทุน ครับ ผมไม่เจตนา บูลลี่ ร้านเค้าครับ แต่ผมพูดจริง เพราะผมก็เปิดร้านมา 15 ปีแล้ว แต่เปลี่ยนน้ำซุปทุกวันครับ บางร้านเค้าไม่เปลี่ยน ไม่เกี่ยวเลยว่ามันจะอร่อย แต่เค้าเสียดายน้ำซุปครับ เพราะหมอนึง ประมาณ เกือบ 3 พันต่อวันใครเค้าอยากจะทิ้งแล้วทำใหม่หละครับ ผมอยากเห็นเจ้าของ กินให้ดูหน่อย ส่วนใหญ่เท่าที่ผมรู้มา ทำขายแต่ไม่กินเองมีเยอะครับ ขอโทษอย่าหาว่าหยาบ บางร้านสกปรก ฉิบหาย ถึงไม่กล้ากินเอง ผมอยู่วงการนี้มานาน ผมรู้ดี ผมดูบ้างคลิปผมก็รู้แล้ว เล่นเติมน้ำลงไปเรื่อยๆ กับน้ำเก่า แล้วก็ปรุงรสไป เรื่อยๆ ไม่ทำใหม่ แค่ผมเห็นก็กินไม่ลงแล้วครับ ใครว่าอร่อย ผมว่าอุปทาน ไปเองครับ ทำน้ำซุปใหม่ๆ สดๆ อร่อยกว่าเยอะ ครับ
@@jsp8741 แล้วของญี่ปุ่นละ ซุปเขาก็ทำประมาณนี้ ยิ่งน้ำซอสย่างปลาไหลอีก ผมว่ามันแล้วแต่มุมมองนะ เราจะตัดสินใครไม่ได้ว่าต้องเหมือนเรา
@@user-fm1uz2qy3b ขอโทษนะครับ ผมทำงานโรงแรม ห้าดาวในยุโรป มาก่อน อย่างน้ำสต๊อก ของฝรั่ง จะเปิดไฟอุ่นตลอด 24 ชั่วโมงครับ จะไม่มีการปิดไฟเลย แต่เมื่อนำเริ่มแห้งแล้ว เค้าจะทำใหม่ทั้นทึ ครับ...น้ำสต๊อกจะอยู่ได้ประมาณอาทิตย์นึงครับ
@@jsp8741 แบบมึงมีปันยาไปทำหรอ ดูสภาพแล้วกูว่าร้านข้างทางก็หรูละนะ
@@aud1321354 เจ๋งเหรอมึงนะ มึงเอาเบอร์โทรมาให้กูๆอยากจะคุยกับมึง
ชามละ 100/150 น้ำซุปกลมกล่อมติดเค็มนิดๆ ถ้าใส่น้ำส้ม 1 ช้อน คนชอบหวานเพิ่มน้ำตาลสักหน่อย อร่อยมากครับ เนื้อเปื่อยเขาจะเด้งๆ เนื้อสดนุ่มมาก ลูกขิ้นสุดยอด โดยเฉพาะขิ้นเอ็น สรุปลิ้นคนเรารับรสต่างกันจริงๆครับ รางวัลต่างๆมากมายคงไม่ได้มาแบบฟลุ๊คๆหรอกครับ
เนื้อเปื่อย ร้านใหนๆ ก็ทำได้ครับ เพราะใช้เนื้อน่องลายมาทำ มันเป็นอุปทานของคนครับ จริงๆ แล้วน้ำซุปชายไม่หมด ก็ต้องทิ้ง แล้วทำใหม่ ในแต่ละวัน แต่ไม่ทิ้งเพราะประหยัดต้นทุน ครับ ผมไม่เจตนา บูลลี่ ร้านเค้าครับ แต่ผมพูดจริง เพราะผมก็เปิดร้านมา 15 ปีแล้ว แต่เปลี่ยนน้ำซุปทุกวันครับ บางร้านเค้าไม่เปลี่ยน ไม่เกี่ยวเลยว่ามันจะอร่อย แต่เค้าเสียดายน้ำซุปครับ เพราะหมอนึง ประมาณ เกือบ 3 พันต่อวันใครเค้าอยากจะทิ้งแล้วทำใหม่หละครับ ผมอยากเห็นเจ้าของ กินให้ดูหน่อย ส่วนใหญ่เท่าที่ผมรู้มา ทำขายแต่ไม่กินเองมีเยอะครับ ขอโทษอย่าหาว่าหยาบ บางร้านสกปรก ฉิบหาย ถึงไม่กล้ากินเอง ผมอยู่วงการนี้มานาน ผมรู้ดี ผมดูบ้างคลิปผมก็รู้แล้ว เล่นเติมน้ำลงไปเรื่อยๆ กับน้ำเก่า แล้วก็ปรุงรสไป เรื่อยๆ ไม่ทำใหม่ แค่ผมเห็นก็กินไม่ลงแล้วครับ ใครว่าอร่อย ผมว่าอุปทาน ไปเองครับ ทำน้ำซุปใหม่ๆ สดๆ อร่อยกว่าเยอะ ครับ
แพงเกินไปครับได้นิดเดียวมันจะเกินไปหน่อยมั้ยสถาน ที่ก็สกปกเก่าๆ ก๋วยเตี๋ยวชามละ100เกาเหลา150ได้นิดเดียวไปกินทะเลอทะล่าสองคน500เตรียวไว้เลย
มันเป็นอุปทานของคนครับ จริงๆ แล้วน้ำซุปชายไม่หมด ก็ต้องทิ้ง แล้วทำใหม่ ในแต่ละวัน แต่ไม่ทิ้งเพราะประหยัดต้นทุน ครับ ผมไม่เจตนา บูลลี่ ร้านเค้าครับ แต่ผมพูดจริง เพราะผมก็เปิดร้านมา 15 ปีแล้ว แต่เปลี่ยนน้ำซุปทุกวันครับ บางร้านเค้าไม่เปลี่ยน ไม่เกี่ยวเลยว่ามันจะอร่อย แต่เค้าเสียดายน้ำซุปครับ เพราะหม้อนึง ประมาณ เกือบ 3 พันต่อวันใครเค้าอยากจะทิ้งแล้วทำใหม่หละครับ ผมอยากเห็นเจ้าของ กินให้ดูหน่อย ส่วนใหญ่เท่าที่ผมรู้มา ทำขายแต่ไม่กินเองมีเยอะครับ ขอโทษอย่าหาว่าหยาบ บางร้านสกปรก ฉิบหาย ถึงไม่กล้ากินเอง ผมอยู่วงการนี้มานาน ผมรู้ดี ผมดูบ้างคลิปผมก็รู้แล้ว เล่นเติมน้ำลงไปเรื่อยๆ กับน้ำเก่า แล้วก็ปรุงรสไป เรื่อยๆ ไม่ทำใหม่ แค่ผมเห็นก็กินไม่ลงแล้วครับ ใครว่าอร่อย ผมว่าอุปทาน ไปเองครับ ทำน้ำซุปใหม่ๆ สดๆ อร่อยกว่าเยอะ ครับ
ชอบที่นวมินทร์แถวโรงเรียนโสมาภา
กิตติภูมิ ชาบาง ร้านนั้นอร่อยจริงครับ
รสชาติงั้น ๆ แพงมากกกก เหมือนตั้งราคาไว้เพื่อขายคนต่างชาติ (จีน, ฮ่องกง, มาเลย์, สิงคโปร์) อะไรพวกนั้น
มีคนมาอวยพรร้านเต็มเลย😁😁
ชามล่ะ100น้อยมากแถมใม่อร่อยน้ำซุปออกเหนียวเหมือนผสมแป้ง
มันเป็นอุปทานของคนครับ จริงๆ แล้วน้ำซุปชายไม่หมด ก็ต้องทิ้ง แล้วทำใหม่ ในแต่ละวัน แต่ไม่ทิ้งเพราะประหยัดต้นทุน ครับ ผมไม่เจตนา บูลลี่ ร้านเค้าครับ แต่ผมพูดจริง เพราะผมก็เปิดร้านมา 15 ปีแล้ว แต่เปลี่ยนน้ำซุปทุกวันครับ บางร้านเค้าไม่เปลี่ยน ไม่เกี่ยวเลยว่ามันจะอร่อย แต่เค้าเสียดายน้ำซุปครับ เพราะหม้อนึง ประมาณ เกือบ 3 พันต่อวันใครเค้าอยากจะทิ้งแล้วทำใหม่หละครับ ผมอยากเห็นเจ้าของ กินให้ดูหน่อย ส่วนใหญ่เท่าที่ผมรู้มา ทำขายแต่ไม่กินเองมีเยอะครับ ขอโทษอย่าหาว่าหยาบ บางร้านสกปรก ฉิบหาย ถึงไม่กล้ากินเอง ผมอยู่วงการนี้มานาน ผมรู้ดี ผมดูบ้างคลิปผมก็รู้แล้ว เล่นเติมน้ำลงไปเรื่อยๆ กับน้ำเก่า แล้วก็ปรุงรสไป เรื่อยๆ ไม่ทำใหม่ แค่ผมเห็นก็กินไม่ลงแล้วครับ ใครว่าอร่อย ผมว่าอุปทาน ไปเองครับ ทำน้ำซุปใหม่ๆ สดๆ อร่อยกว่าเยอะ ครับ
เราทำกับข้าวพอค้างคืนก็บูดแล้วถึงจะใส่ตู้เย็นใว้ก็เถอะ เอาง่ายถ้าลูกค้ารู้แล้วเขาจะกล้าไปกินรึ
อย่าลืมใส่สมุนไพรสายเขียวใบหยักๆลงไปด้วยนะครับ!555
ถ้าเป็นคอเนื้อ ผมขอแนะนำร้าน"เกาเหลามิดเดย์" ปากซอยสุขสวัสดิ์45 (ร้านหาง่ายมาก จากบางปะกอก เลยสามแยกพระประแดงไปหน่อย )ร้านใหญ่กว้างขวาง ที่จอดรถสะดวกสบาย
เอ็น ริ้ว อร่อย น้ำซุปออกไปทางเชง ๆ คือไม่เข้มข้นแต่หอมม ส่วนตัวชอบซุปแบบเข้มข้นหอมรสเนื้อเต็มๆ ไรงี้มากกว่า แต่ต้องยอมรับร้านนี้ตุ๋นเครืืองได้ดีมากแบบอร่อยทุกอย่างง
ไอเรื่องตุ๋นเนื้อร้านไหนๆ ก็ทำได้ครับ เพราะใช้เนื้อน่องลาย ต้มเคี่ยวไป 45 นาทีก็เปื่อยนุ่มแล้วครับ
ชอบครับสาขานวมินไปกินบ่อยตนนี้ทำงานเมืองนอกคงอดอีกนาน
ให้น้อย จอดรถเสี่ยงหลายอย่าง
ไปกินมาแล้วครับ ราคาแพง รสชาติพอได้ แต่ร้านโครตจะสกปรกเลยครับ ไม่ไหว ข้าวของเกะกะ
พออ่านคอมเมนต์แล้วผ่านเลย ไม่ไปกินแล้ว รสชาดธรรมดา โคตรแพง ให้น้อย ร้านสกปรก เก็บน้ำซุปที่หลือไว้ค้างคืนแล้วเอามาอุ่นให้กินต่ออีกวัน บริการแย่ เอาใจแต่ฝรั่ง จบนะครับ เสี่ยงกันเอาเอง
มันเป็นอุปทานของคนครับ จริงๆ แล้วน้ำซุปชายไม่หมด ก็ต้องทิ้ง แล้วทำใหม่ ในแต่ละวัน แต่ไม่ทิ้งเพราะประหยัดต้นทุน ครับ ผมไม่เจตนา บูลลี่ ร้านเค้าครับ แต่ผมพูดจริง เพราะผมก็เปิดร้านมา 15 ปีแล้ว แต่เปลี่ยนน้ำซุปทุกวันครับ บางร้านเค้าไม่เปลี่ยน ไม่เกี่ยวเลยว่ามันจะอร่อย แต่เค้าเสียดายน้ำซุปครับ เพราะหม้อนึง ประมาณ เกือบ 3 พันต่อวันใครเค้าอยากจะทิ้งแล้วทำใหม่หละครับ ผมอยากเห็นเจ้าของ กินให้ดูหน่อย ส่วนใหญ่เท่าที่ผมรู้มา ทำขายแต่ไม่กินเองมีเยอะครับ ขอโทษอย่าหาว่าหยาบ บางร้านสกปรก ฉิบหาย ถึงไม่กล้ากินเอง ผมอยู่วงการนี้มานาน ผมรู้ดี ผมดูบ้างคลิปผมก็รู้แล้ว เล่นเติมน้ำลงไปเรื่อยๆ กับน้ำเก่า แล้วก็ปรุงรสไป เรื่อยๆ ไม่ทำใหม่ แค่ผมเห็นก็กินไม่ลงแล้วครับ ใครว่าอร่อย ผมว่าอุปทาน ไปเองครับ ทำน้ำซุปใหม่ๆ สดๆ อร่อยกว่าเยอะ ครับ
แพงมากเลยอ่ะครับ
ดูคอมเม้นแล้วหมดอนาคแน่ ตงมีแต่ขาจรที่หลงเข้าไป
บริการแย่มากๆเอาใจแต่คนต่างชาติคนไทยก็มีเงินจ่ายนะเว้ย
ไปกินมาวันนี้ ร้านสกปรก แพงอีกต่างหากถึงว่าไม่มีคนเลย
ไปกินร้านเนื้อแท้ของบังโต คุ้มกว่าเยอะ ราคาพอๆกัน
นอนดูทีวีเกาหลีเหฌนคนเกาหลีไปนั่งกินขนลุกเห็นหิวขึ่นมาทันที
ร้านนี้เป็นอะไรกับคุณมาช่าหรอคับ
มาช่า ชื่อ พิม วัฒนพานิช
ไม่ใช่ วัฒนา ..
รสชาติกินง่ายแต่แพงโครตแถมได้น้อยยยย
ที่จอดรถไม่มีต้องไปจอดฝั่งตรงข้ามค่าจอด80บาทสบายตัว
อร่อยคับแต่ถ้าหิวๆก็ต้องกอนหลายร้อยหน่อย ราคาสูง
ไม่อร่อยเหมือนก่อน ให้น้อยมาก เเพงมากไม่คุ้มกับปริมาณที่ซื้อกิน ไปมาเเล้วจะไม่ไปกินอีกเเล้ว สกปรกมาก
จริงครับ
มันเป็นอุปทานของคนครับ จริงๆ แล้วน้ำซุปชายไม่หมด ก็ต้องทิ้ง แล้วทำใหม่ ในแต่ละวัน แต่ไม่ทิ้งเพราะประหยัดต้นทุน ครับ ผมไม่เจตนา บูลลี่ ร้านเค้าครับ แต่ผมพูดจริง เพราะผมก็เปิดร้านมา 15 ปีแล้ว แต่เปลี่ยนน้ำซุปทุกวันครับ บางร้านเค้าไม่เปลี่ยน ไม่เกี่ยวเลยว่ามันจะอร่อย แต่เค้าเสียดายน้ำซุปครับ เพราะหม้อนึง ประมาณ เกือบ 3 พันต่อวันใครเค้าอยากจะทิ้งแล้วทำใหม่หละครับ ผมอยากเห็นเจ้าของ กินให้ดูหน่อย ส่วนใหญ่เท่าที่ผมรู้มา ทำขายแต่ไม่กินเองมีเยอะครับ ขอโทษอย่าหาว่าหยาบ บางร้านสกปรก ฉิบหาย ถึงไม่กล้ากินเอง ผมอยู่วงการนี้มานาน ผมรู้ดี ผมดูบ้างคลิปผมก็รู้แล้ว เล่นเติมน้ำลงไปเรื่อยๆ กับน้ำเก่า แล้วก็ปรุงรสไป เรื่อยๆ ไม่ทำใหม่ แค่ผมเห็นก็กินไม่ลงแล้วครับ ใครว่าอร่อย ผมว่าอุปทาน ไปเองครับ ทำน้ำซุปใหม่ๆ สดๆ อร่อยกว่าเยอะ ครับ
ไม่อร่อย แพง สกปรก...จบ
กอเต็งเชียง ก็แพงไม่คุ้มกับราคา100 ครั้งเดี่ยวพอ
ราคาแพงขึ้นกว่าเดิมแต่ให้น้อยเท่าเดิมและความอร่อยก็ไม่เหมือนเมื่อก่อน
พม่าทำสู้35ปีก่อนไม่ได้แล้ว
ถ้ารถเมล์เบรคแตกชนหม้อคว่ำ นี่ต้องรออีก60ปีกว่าจะได้รสเดิม
พวกขายแพงเว่อร์นี่ ถ้าเราไม่ไปกิน ร้านเค้าก็อยู่ได้ครับ (อยู่ได้ไม่นาน)
ถ้าเนื้อเปื่อยอร่อยต้องร้านอาเหลียงเท่านั้น พูดมากเจ็บคอ
รุ่นที่ 3 คือรุ่นปราบเซียนนะครับ เจ็งปิดตัวไปหลายรายแล้ว
jkcollen 1459 เจ๋งหลายราย เเต่ก็รอดหลายราย เป็นทุกรุ่นไม่ใช่เเค่รุ่นที่3 ร้านอาหารมันก็คือธุรกิจ
ธรรมดางั้นๆ แพงน้อยชิปหาย
สรุปไม่เปลี่ยนน้ำ มันล้างหม้อบ้างป่ววะ
แสดงว่าไม่รู้จักราเม็ง พวกนั้นไม่เคยล้างหม้อ เปลี่ยนหม้อทีคือหม้อผุ ทะลุนั่นล่ะ
สารพิษคงสะสมนะถ้าไม่ล้างไม่เปลื่ยนน้ำแบบวันต่อวัน
เราเคยดูรายการนึงจำไมาได้แล้ว เค้าบอกพอปิดร้านจะย้ายซุปไปอุ่นแล้วล้างหม้อนะ พอเปิดร้านก็เอามาใส่กลับหม้อเดิม
สำหรับผมรสชาติไม่ผ่าน
เคยไปทานมา 1 ครั้ง บอกได้คำเดียว "เข็ด"
เปลี่ยนหน่อยก็ได้มั้งคุณ ทานไม่ลงอะ
มันเป็นอุปทานของคนครับ จริงๆ แล้วน้ำซุปชายไม่หมด ก็ต้องทิ้ง แล้วทำใหม่ ในแต่ละวัน แต่ไม่ทิ้งเพราะประหยัดต้นทุน ครับ ผมไม่เจตนา บูลลี่ ร้านเค้าครับ แต่ผมพูดจริง เพราะผมก็เปิดร้านมา 15 ปีแล้ว แต่เปลี่ยนน้ำซุปทุกวันครับ บางร้านเค้าไม่เปลี่ยน ไม่เกี่ยวเลยว่ามันจะอร่อย แต่เค้าเสียดายน้ำซุปครับ เพราะหม้อนึง ประมาณ เกือบ 3 พันต่อวันใครเค้าอยากจะทิ้งแล้วทำใหม่หละครับ ผมอยากเห็นเจ้าของ กินให้ดูหน่อย ส่วนใหญ่เท่าที่ผมรู้มา ทำขายแต่ไม่กินเองมีเยอะครับ ขอโทษอย่าหาว่าหยาบ บางร้านสกปรก ฉิบหาย ถึงไม่กล้ากินเอง ผมอยู่วงการนี้มานาน ผมรู้ดี ผมดูบ้างคลิปผมก็รู้แล้ว เล่นเติมน้ำลงไปเรื่อยๆ กับน้ำเก่า แล้วก็ปรุงรสไป เรื่อยๆ ไม่ทำใหม่ แค่ผมเห็นก็กินไม่ลงแล้วครับ ใครว่าอร่อย ผมว่าอุปทาน ไปเองครับ ทำน้ำซุปใหม่ๆ สดๆ อร่อยกว่าเยอะ ครับ
ไตรอ่านเป้นเนื้อคน
สมัยนี้อะไรๆก็พม่าทำ ไม่เหมือนก่อนละ
น้ำซุป60ปี
สาขาตลาดเสรีรสชาติเพี้ยน
เห็นความสกปรกแล้วอั้ยยะ
มันเป็นอุปทานของคนครับ จริงๆ แล้วน้ำซุปชายไม่หมด ก็ต้องทิ้ง แล้วทำใหม่ ในแต่ละวัน แต่ไม่ทิ้งเพราะประหยัดต้นทุน ครับ ผมไม่เจตนา บูลลี่ ร้านเค้าครับ แต่ผมพูดจริง เพราะผมก็เปิดร้านมา 15 ปีแล้ว แต่เปลี่ยนน้ำซุปทุกวันครับ บางร้านเค้าไม่เปลี่ยน ไม่เกี่ยวเลยว่ามันจะอร่อย แต่เค้าเสียดายน้ำซุปครับ เพราะหม้อนึง ประมาณ เกือบ 3 พันต่อวันใครเค้าอยากจะทิ้งแล้วทำใหม่หละครับ ผมอยากเห็นเจ้าของ กินให้ดูหน่อย ส่วนใหญ่เท่าที่ผมรู้มา ทำขายแต่ไม่กินเองมีเยอะครับ ขอโทษอย่าหาว่าหยาบ บางร้านสกปรก ฉิบหาย ถึงไม่กล้ากินเอง ผมอยู่วงการนี้มานาน ผมรู้ดี ผมดูบ้างคลิปผมก็รู้แล้ว เล่นเติมน้ำลงไปเรื่อยๆ กับน้ำเก่า แล้วก็ปรุงรสไป เรื่อยๆ ไม่ทำใหม่ แค่ผมเห็นก็กินไม่ลงแล้วครับ ใครว่าอร่อย ผมว่าอุปทาน ไปเองครับ ทำน้ำซุปใหม่ๆ สดๆ อร่อยกว่าเยอะ ครับ
เราว่าร้านนี้สกปรกมากๆๆๆ
ช่วยบอกหน่อยค่ะ ว่าเขาล้างข้างใน
แต่ไม่ล้างข้างนอก เพราะถ้าไม่ล้างข้างในด้วย
มันจะอั้ยหยา
.....ไม่ต้องล้างนะครับ!...ลูกค้าส่วนใหญ่ชอบกลิ่นเดิมๆ 555...ห้ามผิดกลิ่น!
@@user-hd5oc9fl6i คิดแล้วจะอ้วก😨
@@sacasdd .....555555 ยิ่งโสโครกเท่าไหร่...ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้นอ่ะครับ!
สูตรของผมจะใส่ขี้เพลี้ยด้วยนะ ( ขี้อ่อนวัว )
@@user-hd5oc9fl6i นั้นมันอาหารอิสานครับ แฟนผมคนอิสานยังไม่กินเลย ขมก็ขม
นำซุปไม่ทิ้ง เก็บไว้ตั้ง3รุ่น แบคทีเรียไม่บานไปหมดเหรอวะ ไม่ไหวนะต่อให้อร่อยแค่ไหน ก็ไม่ไหวป่ะ
จำที่เรียนวิทยาศาสตร์ตอนชั้นม.ต้น ได้มั๊ยครับ ตัวแบคทีเรีย ไวรัสและเชื้อราจะตายเมื่อนำไปต้มในน้ำเดือด เพราะส่วนใหญ่จะไม่สามารถทนความร้อนที่อุณหภูมิ ๗๐°ซ. มากกว่า ๕ นาทีได้ 😁😁😁😁😁
มันเป็นอุปทานของคนครับ จริงๆ แล้วน้ำซุปชายไม่หมด ก็ต้องทิ้ง แล้วทำใหม่ ในแต่ละวัน แต่ไม่ทิ้งเพราะประหยัดต้นทุน ครับ ผมไม่เจตนา บูลลี่ ร้านเค้าครับ แต่ผมพูดจริง เพราะผมก็เปิดร้านมา 15 ปีแล้ว แต่เปลี่ยนน้ำซุปทุกวันครับ บางร้านเค้าไม่เปลี่ยน ไม่เกี่ยวเลยว่ามันจะอร่อย แต่เค้าเสียดายน้ำซุปครับ เพราะหม้อนึง ประมาณ เกือบ 3 พันต่อวันใครเค้าอยากจะทิ้งแล้วทำใหม่หละครับ ผมอยากเห็นเจ้าของ กินให้ดูหน่อย ส่วนใหญ่เท่าที่ผมรู้มา ทำขายแต่ไม่กินเองมีเยอะครับ ขอโทษอย่าหาว่าหยาบ บางร้านสกปรก ฉิบหาย ถึงไม่กล้ากินเอง ผมอยู่วงการนี้มานาน ผมรู้ดี ผมดูบ้างคลิปผมก็รู้แล้ว เล่นเติมน้ำลงไปเรื่อยๆ กับน้ำเก่า แล้วก็ปรุงรสไป เรื่อยๆ ไม่ทำใหม่ แค่ผมเห็นก็กินไม่ลงแล้วครับ ใครว่าอร่อย ผมว่าอุปทาน ไปเองครับ ทำน้ำซุปใหม่ๆ สดๆ อร่อยกว่าเยอะ ครับ
ไม่อร่อยสกปรก