แจกสูตร บลูเบอร์รี่ชีสพาย (Blueberry Cheese Pie) ไม่มีเตาอบก็ทำได้ อร่อยลงตัว

[@bananavarity]

สอบถามค่ะ วิปครีมเดรี่แบบผง ได้มั้ยคะ ถ้าได้เทรวมตอนตีครีมชีสเลย หรือตีวิปให้ขึ้นตัวก่อนคะ (พอดีไม่มีวิปแบบเป็นน้ำอะค่ะ)

[@SweetgetherChannel]

ไม่เคยใช้แบบผงเลยค่ะ

[@ponlanutp3728]

รบกวนสอบถาม ถ้าใช้เป็นผงเจลลาติน ต้องใช้ปรมาณกี่กรัมครับ

[@SweetgetherChannel]

ปริมาณเท่ากันค่ะ 🟠เจลาตินแบบผง น้ำหนักเจลาตินที่จะใช้ x5 ค่ะ ก็จะได้ปริมาณน้ำเย็นที่เราจะบลูมเจลาติน
ตัวอย่าง ในสูตรบอกใช้เจลาติน 12 กรัม 12x5=60 เท่ากับเราต้องใส่น้ำ 60 กรัม

[@KanjanakornG]

ถ้าเปลี่ยนซอสราดเป็นสตรอเบอรร์รี่ ใช้ชีสพายสูตรนี้ได้มั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

ได้เลยค่ะ

[@SweetgetherChannel]

ต้องขออภัยนะคะ
วิปปิ้งครีมใส่ครั้งเดียวนะคะ ปริมาณ 360 กรัมค่ะ
ตอนชั่งวิปปิ้งครีม พลอยพูดผิดค่ะ เป็น 300 กรัม จริงๆ คือ 360 กรัม และใส่ครั้งเดียวค่ะ

[@bananavarity]

ใช้แบบผงได้มั้ยคะ วิปครีม

[@กมลวรรณพุ่มทอง-ว1ฅ]

ถ้าไม่ใส่เจลาตินจะเปนอะไรมั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

ทำเป็นถ้วยแบบนี้ไม่ใส่ได้ค่ะ จะไม่เซ็ตตัว จะเป็นครีมๆ

[@lilipool3911]

ตอนใส่ถ้วย ใส่ครีมชีสที่ผสมแล้วกี่กรัมคะ

[@SweetgetherChannel]

เข้าในกลุ่มแฟนเพจนะคะ

[@natthananmaks5879]

ถ้ายังไม่มีเครื่องตี สามารถใช้ที่ตีแบบมือได้มั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

พอไหวอยู่ค่ะ

[@Papink-yn7ju]

สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะถ้วยขนาดp39

[@SweetgetherChannel]

ประมาณ 13 ถ้วยค่ะ

[@notmookanymore2830]

ถ้าไม่มีเครื่องตี ตะกร้อมือตีแทนได้มั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

พอไหวอยู่ค่ะ

[@notmookanymore2830]

@@SweetgetherChannel ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ ติดตามอยู่ค่ะ💓

[@สิริภาพุ่มพงษ์-ภ4ฒ]

เชฟคะ ในสูตรกลุ่มเฟสบุ๊ค ถ้าทำจะได้กี่ถ้วยคะ

[@SweetgetherChannel]

มีในกลุ่มค่ะ

[@thanuchapornnokchan7906]

แครกเกอร์ใส่ถ้วยกี่กรัมได้ค่ะ

[@SweetgetherChannel]

40 ค่ะ

[@สิริภาพุ่มพงษ์-ภ4ฒ]

ชีสพายถ้าทำขายสิบสามกล่องแล้วแช้ตู้เย็นแล้วขายไม่หมด
สามารถแช้ตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@SweetgetherChannel]

5-7 วันค่ะ

[@Papink-yn7ju]

ใช้นมข้นหวานแทนน้ำตาลทรายได้มั้ยคะ
ใช้โยเกิร์ตแทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

ลองปรับดูได้เลยค่ะ

[@สิริมณีทองบางหรง-ภ9ม]

วิปคริปใช้ของอะไรอะคะ

[@SweetgetherChannel]

s.shopee.co.th/2ftm6yeHdI

[@ณัฐวรรธน์ภักดี-ช2ฅ]

ถ้าขายถ้วยเท่าไหร่ดีคะคุณพลอย

[@SweetgetherChannel]

เดี่ยวพลอยลงต้นทุนให้ในกลุ่มนะคะ

[@dedegai889]

อังน้ำร้อนคืออะไรค่ะ
เอาเจลาตินที่อยู่ในถ้วยไปวางทับบนถ้วยที่มีร้อนแล้วคนให้ละลายใช้ไหมคะ

[@SweetgetherChannel]

ใช่ค่ะ หรือจะเวฟก็ได้ค่ะ ให้ละลาย

[@suchadasupasetthasith8778]

น่าทานมากๆเลยค่ะ😋😋😋

[@SweetgetherChannel]

ขอบคุณค่ะ

[@จิรพงศ์เรืองอักษร]

ขายราคาเท่าไหร่ครับถ้วยหนึ่ง

[@SweetgetherChannel]

มีต้นทุนในกลุ่มค่ะ

[@สมจิตรโคตรปัญญา-ส9ล]

น่าทานมากค่ะ

[@SweetgetherChannel]

ขอบคุณนะคะ

[@nurilmeeadae279]

อยากให้ทำเค้กลอดช่องหน่อยได้ไหมคะ❤

[@SweetgetherChannel]

รอติดตามนะคะ

[@dedegai889]

ครีมชีสยี่ห้ออะไรคะ

[@SweetgetherChannel]

ฟิลาเดลเฟียค่ะ

[@mellomayyyy2424]

ซอสบลูเบอรี่ทำเองหรอคะเชฟ

[@SweetgetherChannel]

ใช้สำเร็จรูปค่ะ s.shopee.co.th/6KmRrnv3hZ

[@สิริภาพุ่มพงษ์-ภ4ฒ]

เชฟค่ะลองทำแล้วคะในกลุ่มเฟสหนูทำได้ประมานหกกล่อง แต่หนูขอถาม คือหนูเอาแก้วตวงน้ำตาลไปตวงวิปปิ้งครีมแต่เทเกิน หนูเลยเทแก้วที่ตวงวิปปิ้งครีมเทกลับใส่กล่องวิปปิ้งครีม เพราะลืม วิปปิ้งครีมที่อยู่ในกล่องยังใช้ได้ไหมคะเพราะมีเศษน้ำตาลอยู่ในนั้น

[@SweetgetherChannel]

รีบใช้ภายใน 1-2 วันค่ะ ลองชิมดูว่าหวานไปไหม แล้วปรับน้ำตาลค่ะ

[@kiatchai3208]

ทำแล้วตัวแครกเกอร์ไม่กรอบ และวิปครีมขอดูกล่องด้วยค่ะขอบคุณมากค่ะ

[@SweetgetherChannel]

เข้ากลุ่มในเพจนะคะ

[@phinyapatyaya2900]

ขายราคาเท่าไรค่ะต่อถ้วย

[@SweetgetherChannel]

จะลงคำนวณต้นทุนในกลุ่มนะคะ

[@phinyapatyaya2900]

@@SweetgetherChannel ขอบคุณค่ะ

[@mongkolchankerd1441]

ถ้าเราทำขายที่ตลาดนัดแล้วเราไม่ได้แช่เย็นตลอด ตัวเนื้อครืมชีสจะเหลวหรือละลายมั้ยครับ

[@SweetgetherChannel]

ต้องแช่เย็นค่ะ

[@Papink-yn7ju]

เจลาตินถ้าใช้แบบผงก็ใส่12กรัมใช่มั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

ใช่ค่ะ

[@dermtussana4980]

สูตรนี้อร่อยจริงไม่ต้องปรับอะไรเลยค่ะ

[@SweetgetherChannel]

ขอบคุณนะคะ

[@rungnaphaainpin]

เจลาตินใส่น้ำเย็นหรือน้ำร้อนค่ะพอดีจะใช้แบบผงค่ะ

[@SweetgetherChannel]

เย็นค่ะ