น้องหมูแจกสูตร 🐷

แกงจืดกะหล่ำดาวยัดไส้ เมนูมื้อเย็นอิ่มนาน แถมเบาพุง!
#กะหล่ำดาว ปรุงสุก 1 ถ้วย มีโปรตีนถึง 4 กรัมเลยน้า
เป็นตัวเลือกดี ๆ สำหรับสายสุขภาพอย่างเราเล้ย 💪🏻
🌟 ส่วนผสม
1. ดอกกะหล่ำดาว 150 กรัม
2. หมูสับ 300 กรัม
3. สามเกลอ
4. ซอสหอยโลว์โซเดียม 1 ช้อนชา
5. ซีอิ้วขาวโลว์โซเดียม 1/2 ช้อนชา
6. เกลือชมพู 1/2 ช้อนชา
7. น้ำปลาโลว์โซเดียม 2 ช้อนโต๊
8. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
9. น้ำสะอาด (สำหรับต้ม)
🌟 วิธีทำ
1. นำกะหล่ำดาวมาหั่นครึ่ง เตรียมไว้
2. นำหมูสับผสมกับสามเกลอ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมโลว์โซเดียม
และซีอิ๊วขาวโลว์โซเดียม คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. จากนั้นนำหมูสับปาดลงกะหล่ำดาวที่หั่นไว้
และนำกะหล่ำดาวอีกชิ้นมาประกบให้เป็นทรงเบอร์เกอร์
ทำหลาย ๆ ชิ้น เตรียมไว้ได้เลยค่ะ
4. ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือชมพู
น้ำปลาโลว์โซเดียม และพริกไทยป่น จากนั้นนำกะหล่ำยัดไส้ลงไปต้มให้สุก
คอยช้อนฟองออก เพื่อให้น้ำซุปใส
#หมูแข็งแรง #แกงจืดกะหล่ำดาวยัดไส้