Vegetable Steamed Bun_Leek. Full of green onions and carrots. So delicious! vegetable bread
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- On a cold day like these days, I think of warm steamed buns.
Add vegetables to make chewy and delicious vegetable steamed buns.
Ingredients: Cup standard (200ml paper cup)
1 cup of warm water (200ml), 2.5 cups of flour (gravity flour) (500ml, 300g)
2 tablespoons of sugar (2T), 1/2 teaspoon of salt (1/2t), 2 teaspoons of yeast (2t)
2 tablespoons of cooking oil (2T), 1 teaspoon of baking powder (1t)
Vegetables: carrots, green onions, leeks (all vegetables are acceptable)
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야채에 따라 수분 함량이 달라서
반죽이 질어지면 꼭 덧 밀가루를
바르면서 반죽 성형(모양)을 잡아주세요.
야채와덧가루에 따라 소금양도 조금 더 넣으셔도 좋아요(조절)
야채는 넉넉히 넣는게 더 맛있어요^^
맛있어 보여요 해봐야겠어요
배이킹파우다가 딱 털어져 없어서 2차 발효 하고 쪘어요~
아주 굿이에요~~~
👍👍👍담백한 빵이네요~~나이가 들수록 어릴적 추억의 찐빵 술빵이 그리워요
감사합니다^^
정말 찬바람불면 생각나는 호빵~당근과 쪽파가득 넘 맛있겠어용🥰 🥰 😋👍 조만간 저도 만들어먹어야겠어요 ❤️❤️💕
감사합니다^^
구독 꾹 눌립니다 오늘 날씨에 꼭 먹고싶은 마음에 ㅋㅋ쉽게도 하십니다
구독 감사합니다.^^♡
예전에 다니던 동물병원 옆에 영양찐빵이라고 만들어서 팔았는데 이렇게 반죽에 당침콩을 넣어서 파는게 있어서 맛있게 먹었었거든요 근데 얼마 안 가 문을 닫아서 먹을수가 없어서 만들어보려는데 반죽 자체에 뭔가 넣는 찐빵들이 없어서 여기까지 찾아오게 되었습니다 참고 해서 만들고 야채도 넣어서 만들어 먹어보겠습니다 먹음직스러워 보여요😊
참 잘보고 갑니다 실습 해볼께요 구독 했어요
쉽게 만드는 방법 알려주셔서 감사해요^^~ 한번 만들어봐야겠어요!!
감사합니다.팔에 힘 안들이고 쉽게 하실수 있어요^^
😊
감사합니다^^
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감사합니다~^^😄
중간발효나2차발효는안해도되는거에요?
저는 안했지만
한 20분 정도 중간발효 하셔도 좋아요.
소량의 베이킹파우더가
잘 부풀게 해주는 역할을 하기 때문에
중간발효 없이도 충분히 찐빵 맛이나고
쫀득하더라구요.
반죽도 손목 힘들지 않게 많이 치대지 않고
설렁설렁 하시면 됩니다.
항상 최대한 쉬운요리를 하려고 노력중이에요.^^
박력분은안되나용?
박력분은 해본적 없어서. . 쫀득함이 없지 않을까요?^^