GALLETAS SIN GLUTEN saladas en 3 PASOS (sin TACC y sin lácteos)
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
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Esta receta sin gluten es muy fácil. Pienso que es una receta para principiantes en la cocina. Lleva pocos ingredientes y el resultado es encantador: unas riquísimas galletas sin TACC saladas.
Además de ser aptas para celíacos, estas galletas saladas sin gluten no lleva lácteos. Sí, son unas galletitas sin TACC y sin lactosa. Así que suman un punto más.
Con esta receta podrás hacer, además, las típicas galletas de agua. Simplemente deberías darle otra forma, pero te juro que te van a quedar unas ricas galletas de agua aptas para celíacos.
Para estas galletas saladas uso premezcla, pero podés usar otras harinas sin gluten si querés.
Podés hacerlas simpleas o saborizarlas. Yo les puse algunos condimentos y me quedaron unas galletas saladas sin TACC saborizadas que me encantaron.
Espero que pruebes esta receta y te guste. Te leo en comentarios.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
200 GR PREMEZCLA
1 HUEVO
45 CC ACEITE
45 CC AGUA
SAL A GUSTO
4 GR POLVO DE HORNEAR (1 CDITA)
COCCIÓN: 15/20 MIN HORNO MEDIO (180°C)
RINDE PARA: 20 GALLETITAS
RECETA COMPLETA: www.soyceliaco...
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![3 PREPARACIONES con 1 misma MASA de 2 INGREDIENTES 🔰 [sin huevos ni lácteos]](http://i.ytimg.com/vi/-jIBut9I9jw/mqdefault.jpg)
![3 PREPARACIONES con 1 misma MASA de 2 INGREDIENTES 🔰 [sin huevos ni lácteos]](/img/tr.png)
No somos celíacos pero estoy cocinando con premezcla, hice las dulces de cacao y de vainilla. Anoche probé la masa para tarta. Quedó todo muy rico. Hoy voy por estas galletitas, le voy a agregar queso rallado. Gracias, saludos desde Uruguay!!!
Las hice, me quedaron bárbaras. La próxima vez pruebo poniendo queso rallado dentro de la mezcla.
Hola Dios les Bendice soy Gladys del Chaco hice la torta de manzana y me salieron buenisimas en una budinera de las essen
Hola Gladys! Que bueno que te sirvió la receta!
Holaaaa
A esta receta le dupliqué los ingredientes y las hice con edulcorante.
Salieron riquísimas.
Gracias por tus recetas!!
HOLA ALE!!!
Te cuento que hice las galletitas y salieron super ricas.
Le puse 100grs de Premezcla
50 grs de h.trigo Sarraceno
50 grs de h .de arroz integral
30 grs de queso rallado ..sal polvo de hornear ...agua y ghee.....salieron de rechupete💪🖒gracias!!!!!!❤
se ven riquísimas ...mañana las hago y algunas con queso rayado sin tacc podria ser no?
Las hice y usé grasa de cerdo como materia grasa, una bomba de sabor !!! Gracias por las recetas 😉
Los adoro !! Amo sus recetas,hago todo!!!!!
Hola Leonela! Gracias por la buena onda ❤️
Hice la receta. Riquísima, muchas gracias. Algunas los corte en bastoncitos tipo grisines y quedaron buenisimos
Hola, me salieron riquisimas... Gracias por enseñarme, soy nueva en esto de sin TAC, con mis 55 años tengo que aprender a comer diferente a como venia comiendo.....
Me encantan! hice las de harina de garbanzo, que jamás probé y además de ser un harina económica es muy rica! Gracias!
Las hice!!!!😁 hice mitad premexcla y mitad trigo sarraceno.....ME ENCANTARON!!
Hola chicos gracias por las recetas ,saludos desde Uruguay
Las voy hacer con mucho amor despues te cuento..gracias por ser tan dedicada..besos desde mendoza.
Espero que disfrutes estás galletitas Roxana! Saludos desde Tucumán 😘
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre
Gracias Ale querida!!mi mama nacio alla, asi que es una tucumana original
Espectacular receta! Tuve que hacerla 3 veces. Ya que las sacaba del horno y me las devoraban! Gracias gracias..una genia!.
Las hice!!!!!, que maravilla... gracias por tan simples recetas!!!🤗
Las hice me salieron riquísima ..gracias
Que bueno que te sirvió la receta Elida!
Buenísimas!!!! Les agregué chía, y algunas me salieron más finitas y crocantes
Amé esta receta ♥️
Por todo lo bueno que hacen , por la buena onda que le ponen a todo y las ricas recetas que tienen para mí ya deberían haber llegado al millón 😕 Gracias por todo lo que hacen
Lore, muy amable tu comentario. Muchas gracias! Nuestro objetivo es que la gente pueda cocinar sin gluten en casa, con que una receta funcione ya estamos conformes. 🙂💜
Me salieron riquísimas gracias por la receta, sos una genia. 😘
Llegue temprano.🤩😊😍 No soy fan de lo salado. Pero por ustedes hago todo.♥️Los amo! Amo las recetas de este canal.♥️
Jajajajaja tenés que probarlas Evelin! Con mates quedan genial 😉. Gracias por el aguante ❤️
Bravo Bravo 👏🏻 👏🏻 👏🏻gracias ALE ✨🌺 excelente receta 🦋 😍 facilísimo 👐🏻 y rico 😋 Aparte siempre está bueno tener🥠🍪🍞🥐 recetas tanto para dulce como saladas 📙 🛒
Muy buena receta y fácil para hacer en poco tiempo!! Gracias!!! Además rendidora, las acabo de hacer y son excelente para acopañar el mate. Saludos!!
Riquísimas, como todo lo que hacés, pero lo que más me gusta es tu remera!!!! La amoooo😊
Hola , gracias por tus recetas ,yo le pondría aceitunas ,queso ,merken 😉
Sos muy simpatica, y explicas todo muy facil! Gracias!!
Gracias x tu receta
Las voy a adoptar" para mis momentos de..no hay nada para desayunar!
Las hice hoy!
Le puse trigo sarraceno: media 130 de las feculas( mandioca y maicena) y 70 de trigo sarraceno tu e que agregarle un poquito mas de agua!!y las especie en mí caso con cúrcuma y orégano( en la mezcla)
😋😋❤
Queso rallado tambn se le.puede poner 😋😋
Amé esta receta.
Reemplacé la mitad de la premezcla por harina de linaza y le puse orégano de mi jardín y quedan geniales,similares de textura a la receta de galletas económicas de este mismo canal .
Excelente tu página y por suerte me trajo hasta TH-cam. Empecé a cocinar las galletitas dulces y recién pasé a esta. No soy celíaca pero intolerante al gluten o ni saben, gracias 😊, me alegró poder cocinar estas recetas simples y ricas!
Hola Ale me encantó esta reseta!!! GRACIAS
Gracias, Rosa! 🙂😘
Muchas gracias Alejandra . Realizó varias recetas que publicas . Bendiciones
Ame tu palo de amasar 💖❤️
Hola espectaculares las hice con harina de arroz y semillas de chia, me salieron casi treinta porque las hice mas finas. GRACIAS. Espero que a mi hija les gusten sino me las voy a comer yo :)
Gracias!!!están buenísimas !!!las vamos a hacer!!!Genial!!!gran saludo desde uruguay!
me salieron muy ricas!!! la masa es fácil de hacer y muy maleable!!! ahora las quiero hacer reemplazando la sal por stevia y el agua por jugo de limón.
Te cuento Ale la memoria de mi paladar andába anciandooo esto! GRÁCIAS🙏
Ale que ricas se ven!! Las voy a hacer, y feliz de poder llevarlas al trabajo cuando pueda volver a trabajar!! Yo le pondría también queso rallado, nueces, condimentos para pizza, aceitunas, sésamo etc.
Gracias!! Por recetas ricas y simples🤗❤️😘
Hola Alejandra.. las hice y salieron riquísimas.. les puse semillas de sésamo por arriba. Excelente receta. Gracias!
Desde Mar del Plata te mando un abrazo grande!!
Hago rus recetas y salen re ricas .
Mido 1,60mts. Y peso 43 kgr.
Tengo que aumentar de peso y tus recetas son excelentes 👌
Gracias Gracias Gracias
Hola!! Me encanta porque puedo mimar a un par de amigas que son celíacas (una de ellas, la más recontracelíaca del mundo). Por supuesto que voy a hacerlas!!
Yo agregaría en algunas queso rallado, en otras semillas de sésamo o quinoa, o chía.... O ajito picado chiquitiiiito.
En la masa, un touch de pimienta blanca, o de condimento verde...
De esa manera, tenés las galletitas deli-deli de siempre, pero con variantes!
Beso grande y gracias por compartir estas ricuras fáciles de hacer con la buena onda de siepre!!
Saluditos desde el oeste de Montevideo, Uruguay! :)
Tenés razón con el poquito de pimienta en la masa! 😍👏
Gracias por sus recetas, mi nena de solo 4 años es alérgica al trigo, a la soja y huevo, y su canal me salva 💖
Hola amiga has hecho esta receta es que también soy alérgica aparte tema más alergia pero en vez del huevo que has puesto pero que no sea nada químico
Puedes hidratar semillas de chía y sésamo por una noche y echarlas en lugar de huevo....eso hara que se una aunque creo que ña premezcla de harina sin gluten ya esta armada para que eso sucede igual sirve para unir y la semilla queda en el interior y están deliciosas
Geniales tus galletas 👍👏👏👏😙
Hola Ale !!!, las hice me quedarón Espectaculares !!! Ricas es Poco !!! Gracias Mil
Se ven esquisitas
Se podran hacer con azucar
Los amooooo chicos!!!!! Son lo más!! Adoro sus recetas y hago todo lo q hacen..hermoso👏👏👏👏
Riquísimas. Pero como no quería comer huevo, le puse 2 cucharaditas de lino (las molí) con un poco de agua y luego de unos minutos la puse con los ingredientes húmedos. Arriba les puse sésamo. Gracias por tus videos.
Las hice deliciosas gracias por compartir desde Uruguay
Me encantan las recetas faciles y con pocos ingredientes. Sos una genia y muy divertida 😋😋🤗👍
Excelentes!! Las hago siempre 💗 gracias 😘
Yo les pondría frutos secos! Mani, almendras, nueces! 💖Gracias x la receta
gracias, las haré 😊
yo les pondría queso rallado x encima 🙈
Hola Marina! Con queso van a quedar geniales! 😍
Le podria poner cebolla rallada a la masa y queso rallado arriba😻
Hola. Me quedaron buenísimas. Yo hace años las hacia sin huevo y con harina de trigo,no era celíaca. Pero estas rztan geniales. Besos
Con semillas de girasol tostadas y procesadas con sal. Arriba de esas galletitas una delicia😊
Me encantan mucho tus recetas porque yo también soy celíaca, no extraterrestre 🤗. Y las intento preparar pero tengo un problema y es que las medidas para mí son diferentes, no sé si pudieras buscar tazas u onzas, porque precisamente intenté hacer esa receta y la masa me salió medio extraña. Gracias y Dios te bendiga
me salbaaszte la bida con hesta reseta grasias por todo linda
Muy buenas!! Le agregue orégano y aji a la pre mezcla. Mmmmmm buenisimas! Las próximas con ajo.
GENIA TTAL 🥰
Chin chin d matecito amargo dde San Juan Argentina
Las hago sí o sí.. se ven super buenas!!!! Gracias como siempre por aportar y sumar a nuestra alimentación
Hola,las hice y me salieron buenísimas
La de ajo quedo buenísima, gracias chicos
Grasias x tus recetas las ago a todas y me salen riquisimas grasias grasias
Sos una genia Ale! Salieron riquísimas!!!! Te felicito!!!😘🤗
Holaaa! Las voy a probar. Te cuento que no soy celíaca pero sí me interesan las recetas con otras harinas, que de repente nos puedan aportar más o otros nutrientes. Acá en Uruguay consumimos mucho harina de trigo para todo. Muchas gracias por acercarnos tus recetas, te apoyo en esto! Saludos!
Hola,amo estás galletitas, las hago toda las semanas,gracias!!!
Alejandra ise la receta y me salieron riquísimas y son muy faciles de hacer me encantaron!!!
Muy buenas riquísimas yo les puse un poquito de queso rallado x encima.. Mortales salieron.
Gracias por compartir Ale yo no le pondría nada más vos lo dijiste todo
Muy buenas las galletitas y todas tus recetas gracias
Gracias a vos Marce ❤️
Hola Ale ! muchas gracias por tus recetas, me vienen joya ! yo las condimentaría con provenzal (perejil y ajo deshidratado) Saludos !!
Hola ale me gustan tus recetas y explicaciones lo q me gustaria q realizes son rocones y bien bañados de azucar impalpable cuando puedas espero tu receta y explicacion facil y sensilla
Se ven muy buenas.. voy a probar !!!!
Olís chiquis como estan? Alex te cuento que las pepitas fueron un éxito mí hermana se las comió todas GRACIAS x hacer algo tan fácil DLSB😙😙😙😙
Hola Abril querida! Que bueno que les sirvió la receta y la disfrutaron!
Mil Gracias por todos los consejos para que nos salgan genial!!! Abrazo grande 🙌😘😘
Besos Vale! Gracias por el apoyo ❤️
Que ricas parecen ojalá me salgan
Gracias por tu receta que probaré pronto. Yo anadiria un poco de baicon desgrasado cortado muy finito y fritito para dar sabor. Tambien añadiria a otras quesito de oveja o de cabra rayadito. Tambien se podria poner redondelas de aceitunas rellenas de anchoas o bien rellenas con pimientos rojos . O anadir almendras o avellanas troceadas. Gracias por todas tus explicaciones tan rapidas y eficaces. Un beso de una abuela
que rico Carla! me encantaron las opciones!
Hola, os sigo desde hace muy pokito. Desde que empecé un cambio de mi dieta por SII. Me gusta mucho tu video del pan y éste aún más. Alguien me puede decir cuanto puede durar estas galletas en un recipiente cerrado y en lugar seco y fresco. Muchas gracias, saludos desde España!!
Salen buenisimas, las saborise con levadura de cervaza sabor queso. Gracias Ale
cuanto le pusiste de levadura sabor queso?
Que ricaaaas!! Gracias Alita!!!@❤
Son unos genios, ale me encanta lo haces y lo clara que sos. No tengo balanza, como comparo la premezcla con el vaso medidor, donde dice harina o maicena. Como puedo hacer. Mil gracias
😋que ricas se ven !!gracias por la receta chicos ...las voy a hacer con quesito rallado 🤔😄👌😘
Que riiiico! 😍
Sos Geniaaa Ale... Gracias. Ahora las hagooo :)
Guau que delicia me encantó,facil de hacer gracias
Riquísimas !!!! Genia!!!!
Me salieron de 10 ideal para el mate!!!
Hola! Le puedo agregar una mezcla de semillas... a la masa? Gracias! Siempre explican todo muy sencillo 😊
Hola Ale,yo le pondria semillas de girasol,anis o mani! La voy a hacer,pero sin huevo porque soy vegana.Besos
Ale esta embarazada?
Después me contás cómo te fue con la receta Lau!
Nop
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre después te cuento,besos
Hola ale.. Me parece genial.. Que pasaria si los condimentos se los mezclas a la Masa? Saludos
Son divinos 💜😘 excelente receta!!!
Hola Mercedes! Espero que te sirva la receta 😉
Hola tus galletas se ven súper deliciosas como todas las recetas qué haces. Te pregunto en lugar de aceite manteca y en lugar de poner los ingredientes por fuera los mezclas? Y si se le agrega anís en grano?
Me encanta esa receta y yo le pondría semillas de sésamo
Se ven deliciosas! 😇 les pondría aceitunas trozadas...
Cierto! Quedarían deliciosas. 😍
Hola Ale rica receta le pongo pasas de uvas saludos de Cordoba gracias
Saludos desde Tucumán Gra! 😘
Hola Aleee, yo le pondría queso rallado o pedacitos de fiambre ya sea jamón o salame, o aceitunas picadas!!!
Todo bárbaro y rico cuando recién sacás del horno todo lo que cocinás para celiacos, pero al día siguiente, preparate el cortafierro o sacá previamente un turno al dentista para que te pegue los dientes que se te rompieron después de querer comerte lo que cocinaste ayer.... ¿no existe una receta para celíacos que dure comestible unas horitas mas, aunque sea?
Yo lo guardo en el frezzers envuelta con una servilleta semi húmeda, la saco y la meto en el micro (lo que voy a comer) o cocinar lo que vas a comer en el día. Es difícil pero bueno, es lo que hay
😂😂😂😂
Mi sistema es guardarlos en ZIPLOC, bolsitasde plásticos una vez que estén tibios o ya fríos. Los pongo envueltos en un repasador y listo. No quedan duras para nada.
HOLA YO LE PONGO MOSTAZA A LA PREPARACIÓN Y TAMBIÉN CONDIMENTOS DENTRO DE LA MAZA , O QUESO RALLADO
Hermosa receta!!! Las voy hacer. 😊 😘
Después me contás cómo te fue Silvia ❤️
Hola se ven ricas y faciles, las voy a hacer! Le pondria arriba cebollas fritas😋😋😋Gracias por la receta😘😘
Ayyyy que rico Clau! No se me había ocurrido lo de las cebollas! Tenés razón!