Baza do zup i sosów, czyli domowa kostka warzywna :: Skutecznie.Tv [HD]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 มี.ค. 2014
- Świeże warzywa, zioła i mnóstwo przypraw, smaku i aromatu... Czyli domowa baza do zup i sosów, kostka warzywna / bulionetka:) Bardzo praktyczne rozwiązanie w każdej kuchni, szczególnie wtedy, gdy trzeba coś szybko ugotować lub nadać zupie głębokiego, wyjątkowego smaku. Aromatyczna, bez zbędnych dodatków, no i zdrowa, bo domowa. Robi się ją szybko, niemalże przy okazji, potem mrożę i mam na kolejne dni. Wykorzystuję na bieżąco, tak, jak kupną kostkę warzywną:)
Składniki i przepis: gotuj.skutecznie.tv/2014/03/ba...
Skrócona wersja przepisu dla zabieganych: • Baza do zup i sosów, c... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![SZYBKA I PYSZNA ZUPA Z PORÓW [535]](http://i.ytimg.com/vi/2iQJJRkd7vw/mqdefault.jpg)
Coś czuję, ze to będzie hit :) Rewelacyjny pomysł :)
Psia kość Pani to test encyklopedia wiedzy .Często zaglądam na Pani kanał jeśli czegoś nie potrafię zrobić . I przyznam się że nie raz mi Pani życie uratowała pozdrawiam
Świetny pomysł i bez chemii,dziękuję za przepis,pozdrawiam🌺
Pani Magdo, super przepis. Przed chwilą zrobiłem, właśnie się mrozi, ale już wiem, że wyjdzie pyszna. Cudowne zapachy w całej kuchni. Polecam wszystkim przepis i dziękuje.
rewelacja a co dla mnie najważniejsze to zdrowe i takie lubię najbardziej. dziękuje
Nie wiem,jakim cudem, dopiero teraz obejrzałam Twój filmik. Dziewczyno...REWELACJA, jutro pędzę do warzywniaka i robię kostki
Nareszcie wyrzucę z przepisu 'wegete', bo wiadomo co to za świństwo, dzięki Magdo - jesteś wielka:)
Swietny pomysl.Od dzis biore rozwod z kupnymi kostkami.Napewno wypróbuje.
oryginalny pomysł na kostkę warzywną na pewno wypróbuję w swojej kuchni :)
Korzystam z Pani przepisu są super kostka pomysłowa i bez chemi która jest prawie we wszystkim pozdrawiam.
Super sprawa Naprawdę jak kocham gotować to jeszcze nie widziałem takiego hitu bardzo mi się przydaje 😊
witaj Magda chce ci zlozyc komplementy ,jestes swietna ,bardzo lubie twoje filmiki i juz sporo przygotowalam z twoich propozycji ,to co mowisz szybkie, smaczne, latwe wpelni sie zgadza , chce rowniez podkreslic ze masz przyjemny , konkrety glos i co mnie bardzo sie podoba, twoja kuchnia , piekarnik i naczynia sa zawsze czysciutkie ze az milo popatrzec (nie u wszystkich niestety :-( czekam na nastepne propozycje swietnych przepisow , pozdrawiam Cie serdecznie
Dziękuję za szalenie sympatyczny komentarz! Cieszę się, że przepisy się podobają, ale przede wszystkim, że dania się przydają:) To szalenie motywujące wiedzieć, że ktoś z przepisów korzysta, no i że smakuje:) Raz jeszcze dzięki! Zapraszam nadal i... ciepło pozdrawiam:) M.
Uwielbiam Cie :) Po prostu kocham :) a pomidory suszone w słojach, no hit!
Cudo! Zdrowe i smakowite.
Super pomysł! Zaraz się zabieram. 🌻No dobra, zrobiłam! Jest genialna!!! Bardzo dziękuję 💖❣️
świetny przepis, szukałam czegoś takiego, z pewnością wypróbuję, dziękuję!!!!
Witam Pani Magdo! Zbieralam sie z napisaniem od dluzszego czasu-jestesmy (ja, maz i mama) pod wrazeniem Pani kuchni i w zasadzie non stop ,,z Pania'' gotujemy :) Bardzo dziekujemy za wspaniale , proste i pyszne przepisy! Dzis zrobilam bulionetke i jestem pod wrazeniem :) Swietnie sprawdzila sie juz w pierwszej zupie. Dziekujemy za wspaniale przepisy :)
Dziękuję:) To bardzo sympatyczne. Cieszę się, że przepisy się podobają i przydają. Zapraszam, zaglądajcie, gdy tylko macie ochotę lub potrzebę -będzie mi bardzo miło!
Doskonały pomysł, też będę robił takie bulionetki. Dziękuję za przepis :)
Bardzo fajne mam dużo warzyw i ziół w ogródku co roku susze i mrożę w słoiczkach ale w tym roku skorzystam z twojego przepisu naprawdę będę miała więcej miejscami przepyszne dania dziękuje za przepis ! Pozdrowienia z Kanady Ewa!
Jestes super prezenterka. Pozdrawiam!
Madzia kochamy cię i dziękujemy , to jest cudowne.....jesteś najlepsza .....
Matko jedyna, że ja wcześniej na ten filmik nie trafiłem... Niby proste, ale zbawienne ułatwienie przyszłego gotowania!
Super. Jestes bardzo skuteczna i rewelacyjna.
Świetny przepis. Nie lubię gotować, ale nie chcę używać chemicznych kostek ze sklepów. Twój przepis wyjątkowo przypadł mi do gustu, a widziałam naprawdę wiele przepisów ;) Zaraz obejrzę co jeszcze ciekawego masz na kanale. Szybko i prosto. Ja tak lubię. Polecam przepis na kostki. Jest świetny i szybki. Szkoda że nie mogę dodać moich fotek, bo wyszły super.
Fantastyczny pomysł łapka idzie w górę
Świetny przepis !muszę zrobić ,do tej pory zawsze tre wszystkie warzywa mieszam i mroze😉
Zrobiłam i powiem że zupa ziemniaczana z tą kostką wyszła pychotka,dziękuję za przepis,pozdrawiam.
Wspaniałe i genialne
Bardzo fajny pomysł i alternatywa do Zakładów Chemicznych Winiary 😁
IG Farben Winiary.. Nie powiem smakuje całkiem całkiem, ale wole nie wiedzieć co tam dają;)
Pewnie Wam się chemia źle kojarzy, szkoła i te sprawy, ale tak prawdę mówiąc to w kupnych kostkach nie ma nic złego, żadnych trucizn.
Te warzywa mogą byćane nawozem,ja nie mam
Wszystkie kupne warzywa są spryskiwane i na nawozie.
@@kasst111 Najbardziej szkodliwy w nich jest olej palmowy, czyli naturalny składnik.
dziś eksperymentowalam z dodaniem do zupy domowej Vegety według Pani przepisu i myślałam, że i tak dodam jeszcze kupnej proszkowanej, ale posmakowalam i wyszło świetnie, więc z tego przepisu na pewno też chętnie skorzystam, pozdrawiam i życzę dalszych sukcesów , ogromnie przy tym kibicując
Magda kocham Cię i Twoje pomysły kulinarne 😜
No super!!! Ja zrobiłam wg Pani Magdy warzywa zmielone przez maszynkę, zasypane solą w sierpniu, no i ostał mi sie jeno jeden słoiczek, trzymam go na Święta.... Przepis jest na jej stronie ;)
Swietny pomysl!! 👍❤️😋🇵🇱❤️
tego szukałam,na pewno wypróbuję ten przepis.
Super 😀😀 dziękuję 🥰
Swietne pomysly!!
Super pomysły. Skorzystałam, są pyszne. Pozdrawiam Ela
Świetne, muszę też wypróbować :)
Świetny przepis
Fajny pomysł! Na pewno wykorzystam przy robieniu domowych zup.
Witam..od dłuższego czasu sobie Panią obserwuje😁i zaczynam trochę naśladować nawet...bardzo bardzo Panią lubię i pozdrawiam.
Czternaście woreczków z warzywami zajmowało mi pół szuflady zamrażarki. Super pomysł i jaka oszczędność miejsca. Skorzystam, dzięki :)
Jestem pod wrażeniem :-)
Rewelacja dziękuje
Bardzo fajny pomysł, na pewno wykorzystam :)
Jestes Fantastyczna !
o idealnie! jutro mrożę ;D
Super, na pewno wypróbuję ten przepis
Rewelacyjny pomysł👍👍😀 idę działać
witam pani Magdo ja nie tak dawno odkryłam te pysznosci które pani robi,jestem zachwycona,korzystam chętnie.Ja chetnie sie podziele swoim przepisem na wegete taką do słoików, poniewaz wspominala pani,ze chetnie poczyta.Robie ją co 2 lata. Vegeta
2cale pory z lisciami,1kg marchewki,1kg pietruszki,1 pęczek natki pietruszki i 2 koperku,2cale selery,7cebul,3-4pomidory,80deko soli tamkiej jak do ogórków kiszonych.
Jarzyny umyc obrac te ktore tego wymagają następnie zmielic wszystkie w maszynce.Dodac sol wymieszać zostawic na 40minut.Przekladac do sloikow nie pasteryzować.Uzywam do wszelkich sosow zup.😊
nie zepsują się te warzywa? Rozumiem gdyby były suszone, ale surowe?
sol je zakonserwuje. Mam taka mieszanke robilam w lipcu i powkladalam do niezbyt duzych sloikow. Ten ktory uzywam trzymam w lodowce a reszta stoi w szafce i czeka na swoja kolej. Nic sie z nimi nie dzieje bo sol jest naturalnym konserwantem
A ile soli do tej porcji warzyw,. bo pani nie podała
Super i zdrowo
Super pomysł. Jeszcze dziś muszę zrobić ☺
Czekalam na taki przepis!!!:-D:-D:-D
Super, szybko i kontaktowo
odkąd odkryłam Twój kanał moje "kuchenne życie "nabrało kolorów 😊nie mam już kłopotów co ugotować przepisy są pyszne i szybkie i słucha się bardzo przyjemnie ..dzięki 👌👌👌
+Anna Bałdyga Dziękuję:)
SkutecznieTv Tylko nie smazenie na oliwce! Niezdrowo p.Magdo.Poza tym super!!!
super pomysl:)
Super:) pozdrawiam
Pani Magdo, kolejny strzał w dziesiątkę. Wyszło super, pachnie przecudnie, narazie sie mrozi ale jestem pewna ze wzupka na takiej domowej bazie bedzie przepyszna. Po raz kolejny dziękuję za wspaniały pomysł i pozdrawiam najserdeczniej.
Mogę już się wypowiedzieć z perspektywy użytkownika: kostka jest w dechę, wykorzystuję ja przy każdej możliwej okazji , wrzucam nawet do mojego warzywnego spaghetti. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
***** Cieszę się:) Ja też robię ją na bieżąco, by non-stop była w zamrażarce. Dzięki niej raz, dwa mam gotową zupę, no i oczywiście sprawdzają się nie tylko do zup:)
👍👏🍀🧡fajny pomysł 🙋
Super pomysl::)
Zrobiła tę kostkę w pojemniczkach do mrożenia lodu. SMAK REWELACYJNY!!!!!
Na pewno z korzystam z przepisu:))
Super pomysł i bardzo zdrowy
Właśnie kupiłam warzywa i mam zamiar zrobić kostkę rosołową.Lubię eksperymentować,zobaczymy co wyjdzie.Dam znać.Pozdrawiam p.Magdę.
Suuuper 😃👍👌
aha...to dzięki za odpowiedź. ..już myślałam że coś nie tak zrobiłam 😁
świetny pomysł! mam ogromną ochotę to wypróbować, bo raz już robiłam kostkę jednak z surowych warzyw i to mi niestety nie smakowało... szkoda tylko, że dopiero co zepsuł mi się blender :(
robię co roku z własnych warzyw rewelacyjny przepis
Zakochałem się w Tobie. Będę jeszcze lepiej gotować dzięki |Tobie.
zajebiste!
Czesc Magdo, wlasnie szukalam takie metody. Czy mogłabyś wrzucić jakieś linki do zup ktore gotujesz na tej bazie?
Magda proszę podaj jaki to blender bo właśnie musze kupić a bardzo bym chciała mieć ten sam.
smacznie:-)
Witam serdecznie
Nie wierzyłam że można ugotować zupę bez ''kostek ze sklepu'' - aż do czasu gdy kilka dni temu przygotowałam Pani kostki. Zrobiłam z nich rosół i ten smak, po prostu trudno opisać - niesamowity.
Dziękuję :-)
Zastanawialam sie ,czy mozna ja zrobic ,nie smazac te warzywa ,tylko zamrozic ,jeszcze surowe...???
P:)
a czy to nadaje się do rosołu
WITAM SERNECZNIE PANI MAGDO MORZEMY WSPUŁ PRACOWAĆ MIŁO ŚIĘ PATSZY NA PANI FILMY
MIŁA PANI IEST BARDZO MI ŚIĘ PO DOBAJOM PANI PSZEPSY
Pani Magdo prosimy wersję drobiowo / rosołową !! ;)
dołączam się z prośbą!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
No właśnie sobie o takiej pomyślałam. Chyba zrobię wywar z drobiu i zamiast wody dodam. I z przypraw nie będę sypać papryki czerwonej a reszta do rosołu się idealnie nadaje
Dziekuję
Ja do tej pory zeby sobie oszczedzic czas to kupowalam hurtowo warzywa, obieralam, mylam, kroilam porcjowalam, na woreczkach zapisywalam date I mrozilam swierze. Tylko ze nie mieszalam, tylko mrozilam osobno np. marchew, seler, por, itd. Potem w zaleznosci od potrzeby wrzucalam do zupy poprostu zamrozone I gotowalam. Tyle ze ja kupowalam na takie szybkie zupy gotowe wywary (nie kostki) miesno warzywne. Moj problem to byl ze mi te wywary za malo bylo czuc warzywami I wpadlam wlasnie na taki pomysl, zamiast przy kazdej zupie bawic sie w obieranie I mycie warzyw. Problem stanowil zawsze seler naciowy ktory przez duza zawartosc wody wygladal zwiedly po zamrozeniu, ale po dodaniu do zupy dawal mimo wszystko dobry smak. Teraz w czasie postu wielkanocnego nie jemy w ogole miesa do Wielkanocy. Wiec taka zupa z surowych warzyw samych by napewno nie byla taka smaczna jak ta Twoja, Magda. Super pomysl I napewno skorzystam. Podoba mi sie pomysl warzyw smazonych na oleju z oliwek I dodaniem tych wszystkich ziol I przypraw. To na sto procent da super smak tej kostce no I oczywiscie potrawom do ktorych jej uzyjemy. Teraz jestem tylko ciekawa tak jak czesc widzow tutaj, jak zrobic kostke miesno-warzywna. Dziekuje Madga za super przepis. Pozdrawiam wszystkich.
Mega
A silikonowe foremki nie przejdą zapachem bulionetek? Ps cudowny pomysł na kostkę rosołową sama robię... :)
Witam serdecznie. Mam pytanie jak zrobić kostkę grzybową? Czy do tego zestawu dodać mielone suszone grzyby? Jeżeli tak to w jakiej ilości? Z góry dziękuję i pozdrawiam.
Ja dodaję jeszcze mielonej Kurkumy
Robie juz 3 raz i nie wyobrazam sobie jej nie miec w zamrazalce :)))
Krótkie pytanie :) ile gram ma mniej wiecej jedna kostka .
Dobry pomysł ale do rosołu się nie nadaje.
Wystarczy dopasować przyprawy i nada się idealnie.
słyszałaś może to sałatce na słodko z tuńczyka ? skład : ananas tuńczyk kukurydza ser majonez i pieprz sól do smaku sposób przygotowania to wsypanie do miski pokrojonego ananasa , sera pokrojonego w kostkę tuńczyka i kukurydze . przyprawić pieprzem i solą i majonezem ;) polecam
smakuje zapewne lepiej niz kostka ;)
mam pytanie czy warzywa można przepuścić przez maszynkę elektryczną
jak najbardziej można:) zerknij proszę tu: th-cam.com/video/5SNLPLWPhwI/w-d-xo.html
a można tą masę przełożyć do papierowych foremek do babeczek?
Świetna sprawa. Czy można na początku pominąć smażenie w oliwie tych warzyw ( aby kostka była jeszcze bardziej dietetyczna ) i odrazu zalać wodą i je dusić ?
można, jak najbardziej -niedługo pokażę wegetę w słoikach (w sumie tylko sól), ale warto wiedzieć, że w tłuszczu rozpuszczają się witaminy, więc warto go dodawać, bo wtedy są łatwiej przyswajalne:)
Sprytne
Czym mozna zastapic selera? Mieszkam w kraju w ktorym jest niedostepny :(
Witaj Magda:)
Mam takie pytanie:
Jaka jest roznica, jesli chodzi o zastosowanie , pomiedzy Twoja kostka warzywna, a Twoja domowa vegeta?
Bylbym wdzieczny za odpowiedz :)
Pozdrawiam!
Jeśli chodzi o zastosowanie, to bardzo podobne: baza zup i sosów (jak kupna kostka lub wegeta). I chyba głównie do zup wykorzystuję. Nie mam szalenie dużej zamrażarki, więc obecnie rzadko robię te mrożoną. Natomiast tę w słoikach prawie zawsze mam na półce.
@@SkutecznieTv
Piekne dzieki i udanego weekendu! :)
Filmik stary a więc nie wiem czy będziesz miała okazję przeczytać mój wpis. Z uwagi na to że w rodzinie mam osobę silnie uczuloną na seler, nie wiem czy mozna go zastapić np. większą ilością pietruszki, czy też dać sobie spokój i zrobić kostki warzywne po prostu bez selera nie dodając nic w zamian.
Pozdrawiam
Sel
👍
Pani Magdo jak naostrzyć nożyki od blendera
Zastanawia mnie jedno. Te kostki z racji tego że jest w nich sporo soli nie zamrażają się. Czy więc fakt że się nie zamrażają ( są stale w miękkiej postaci ) nie spowoduje tego iż szybko się zapisują w zamrażalce ? Ile je można trzymać w zamrażalce ?
W zamrażalce nie można trzymać. Można w zamrażarce albo zamrażalniku.
Swietny filmik, slyszalam o tej metodzie ale nie znalazlam interesujacego przepisyu. Ile moga lezakowac w zamrazarce??
Hmmm, ja taką porcję zużywam najdłużej w ciągu miesiąca, ale my bardzo lubimy zupy, więc gotuję je często, stąd dość często sięgam po tę bazę.
SkutecznieTv
Świetny przepis i na pewno zdrowszy niż kostka ze sklepu.Dziękuję bardzo i biegnę do kuchni szykować bazy pod zupy.
Mam już kostkę, a jak z tego dokładniej zrobić zupę?