La Tour d'Argent se réinvente | 50’Inside | En Coulisses

👉 À retrouver en intégralité sur TF1+ : www.tf1.fr/tf1/50-mn-inside/v...
Après plus d’un an de travaux, le plus vieux restaurant de Paris, "La Tour d’Argent", a fait peau neuve et a rouvert ses portes. Mais comment se réinvente-t-on quand on a plus de 500 ans d’existence ? 50' Inside s'est glissé dans les coulisses avec ceux qui ont œuvré pour redonner des couleurs à mythique la Tour d’Argent, jusqu’au jour de la réouverture.

[@nicolascastells4489]

Claude Terrail, le père d'André était un sacré personnage,. Grand , élégant, il faisait la tournée de ses restaurants en Solex et sans casque! Personne n'aurait osé l'arrêter tellement il en imposait, avec son discret et célèbre oeillet bleu à la boutonnière.... On lui prêta même une romance avec Ava Gardner.. Une époque révolue... Tous mes voeux de succès à la nouvelle Tour d'Argent.

[@ardav951]

J’y etais à 13 ans . Mon cadeau de Bar Mitsva inoubliable. Il y a plus de 40 ans… Claude Terrail m’a dit que j’etais son plus jeune client. Quelle chance!

[@raph7761]

Bar mitzvah, tient tient tient

[@kingk2405]

C’est honnête comme prix . Le plus difficile doit par contre être d’avoir une table .
Même 3 mois à l’avance je n’ai par exemple pas pu avoir de table au Jules Verne .

[@hom60600]

le petit plus le rooftops👍 ,apres pour la cuisine et le prix le soir je prefere manger au Bristol resto Epicure
pour la vue ca sera le resto l oiseau blanc au The Peninsula

[@marialuciagranadodepaduama5069]

❤❤❤❤❤

[@singhabeers]

Quelle pub gratuite !

[@jujuchiriqui]

On ne dis pas paris a ses pieds mais paris a ses cotés...c est plus jolie.
Quant a la crepe suzette, c est un peu triste de voir ca a la tour d argent, peut etre manque t il un grand patissier aussi avec le MOF...
C est pas avec ca qu ils vont regagner les trois etoiles, ni les amuses bouches, ce qu on a vu des plats et des desserts, c est pas a la hauteur.
J ai vu claude terrail engueuler martinez avant un service, je suis pas sur que la releve soit assuré

[@ELEKTRARE]

Franchement trop de chichis , 150€ le menu de midi non mais allo !!! ???

[@sylvainmyst8851]

Bonjour à tous
Alors déjà, quand tu vois des cuisiniers avec plein de tatouages sur les bras et les mains, tu sais que ça va pas le faire 🤷‍♂️😄.
Là, on est en plein dans la Gastronomie industrielle d'un établissement géré par des financiers 🤷‍♂️😏.

[@thomas77000retour]

Le rapport entre des cuisiniers avec tatouages et des établissement qui vendent que de l'industriel ?

[@sylvainmyst8851]

@@thomas77000retour bonjour à vous.
Le recrutement 🤷‍♂️.

[@JeTeFermeTonCaquet]

Qu'est ce que tu racontes pauvre jaloux ?
Tu crois que Bocuse n'était pas tatoué ?

[@sylvainmyst8851]

@@thomas77000retour le recrutement 🤷‍♂️.

[@prenomnom8095]

Restaurant réservé à l'année par les hordes de touristes étrangers