Върховна рецепта.Незаменим Иван Звездев в обясненията и евала за майстор Левент,че разкривате толкова много за чорбата,която най-обичам и никога не съм я правил както трябва.
Чудесна рецепта! Благодаря много не майстор Левент и на вас, г-н Звездев! Ще включа рестптант “Под Липите” в плановете за следващата ваканция. Ние много обичаме шкембе чорба, а със сигурност и други неща ще ни се усладят.
Преди много години главната готвачка в стола на ЦК на ДКМС, на ул. "Стамболийски", ме научи да правя шкембе чорбата - по същия начин, както шеф Манчев. Само млекцето е по-малко, но пак е същия вкус.
Рецептата с кисело мляко съм я вкусил за първи път в Стола на Болницата в Смолян като студент не е била тази която гледаме със сигурност ин е ми допадна много много , това се случи там защото беше най-евтино, не че сме имали много пари , не че ги имаме и сега ... Супата е за предпочитане повече по студените райони на България като Родопите , защото е по-калорична !
Всички готвачи пропускат една малка подробност,че шкембето не се реже,а се кълца със сатира.Иначе ги разбирате нещата. Личи си че никога не сте влизали в шкембеджииница.
И защо е така? Темата за сатъра е интересна и аз знам много добре защо се ползва, но искам от Вас да чуя защо е така? И ако китайците ползват само сатър за рязане, значи ли, че всеки който нареже продуктите с нож не готви китайско ястие?? Никакво значение няма с какво режеш! Японеца, като реже с едностранно наточен нож, а ние тук с двустранно пак ли не можем да навием суши???
Това се казва заготовка, и с това олио се поднасят 250 порции! Не се готви всеки ден олио за декорация! Точно това е целта на видеото да се покаже как се готви в ресторант.
Най-вкусното шкенбе което съм готвила до сега Благодаря ви г-н Звездев
Върховна рецепта.Незаменим Иван Звездев в обясненията и евала за майстор Левент,че разкривате толкова много за чорбата,която най-обичам и никога не съм я правил както трябва.
Вы замечательный повар и ведущий 👍
Я очень люблю готовить ваши болгарские блюда
@@mosheperetz8025 Я писала именно господину Звездеву. А спорить чей рецепт на канале болгарского повара я не хочу
Спасибо прекрасным поварам за реуепт моего любимого блюда! Когда бываю в Созополе, всегда заказыааю его, а теперь смогу приготовить дома. ❤
Браво на майстор Левент, браво и на Иван Звездев. Винаги сте на ниво, господин Звездев. Гледаме ви с удоволствие!
борисов
❤Приготвих тази вкусна шкембе чорба точно по рецептата ❤ много е вкусна едно голямо благодаря❤❤❤❤❤
Еха...както винаги...адмирации към вас! Весела Новата 2022 Година🙏🙏🙏💞💞💞🌟🌟🌟
Аз съм от Монтана и зарад това шкембе бих отишъл до Русе да го пробвам изглежда невероятно браво
Браво на майстора най вкусната шкембе чорба и на звездев❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодаря! Очаквам с нетърпение!
Наистина много интересна и различна шкембе чорба. Непременно ще я пробвам.
Изпробвано, перфектна рецепна!
❤❤❤Blagodarya ti mnogo za 4udnata recepta obojavam te polu4i mi se 1 kam 1 vkus bojestven 😊
Браво! Аз не пнасям, прясното мляко!
❤По време на комунистическия режим нито един майстор не е готвил шкембе чорба с кисело мляко.
Чудесна рецепта! Благодаря много не майстор Левент и на вас, г-н Звездев! Ще включа рестптант “Под Липите” в плановете за следващата ваканция. Ние много обичаме шкембе чорба, а със сигурност и други неща ще ни се усладят.
Благодаря много за рецептата
Поздрави за видеата г-н Звездев, но този който казва че не можете да готвите във видеата сигурен съм че като варят вода я загарят!😂
Tova e nai dobroto shkembe chorba koeto sam ql ,i sam si prigatvql.Blagodarq vi gn-Zvezdev za moqta molba.
Най-добрите рецепти!!!
Браво
Най-после варена застройка за шкембе чорба!!!
Прекрасно браво на майстора
Вкусна супа а има и месо обожавам шкембе чорба 🎉
Преди много години главната готвачка в стола на ЦК на ДКМС, на ул. "Стамболийски", ме научи да правя шкембе чорбата - по същия начин, както шеф Манчев. Само млекцето е по-малко, но пак е същия вкус.
красота
Винаги ви гледам с удоволствие 😊
Predi da go gledam go haresvam pozdravi ot shumen zvezdev
As Obitsham mnogo tazi canal.
БлагоДАРЯ
Рецептата с кисело мляко съм я вкусил за първи път в Стола на Болницата в Смолян като студент не е била тази която гледаме със сигурност ин е ми допадна много много , това се случи там защото беше най-евтино, не че сме имали много пари , не че ги имаме и сега ... Супата е за предпочитане повече по студените райони на България като Родопите , защото е по-калорична !
Морковите ме изненадаха доста, ама сега заради Вас трябва да тъся къде да ям шкембе
Че то с кисело мляко си е най хубаво, с прясно става сладникаво!
Cestita nova godina
Mnogo hobovo canal. iadena cak maikamy pravihc
Як си продалжавай
Ok ok ok
Как кравата масленост е 3% а по магазините пр мляко 3.7% киселото 4.5% измама 100 %
Всички готвачи пропускат една малка подробност,че шкембето не се реже,а се кълца със сатира.Иначе ги разбирате нещата. Личи си че никога не сте влизали в шкембеджииница.
И защо е така? Темата за сатъра е интересна и аз знам много добре защо се ползва, но искам от Вас да чуя защо е така? И ако китайците ползват само сатър за рязане, значи ли, че всеки който нареже продуктите с нож не готви китайско ястие?? Никакво значение няма с какво режеш! Японеца, като реже с едностранно наточен нож, а ние тук с двустранно пак ли не можем да навием суши???
1 литър олио?!?!?!? Това е отрова за черния дроб! Иначе е интересна рецептата!
Това се казва заготовка, и с това олио се поднасят 250 порции! Не се готви всеки ден олио за декорация! Точно това е целта на видеото да се покаже как се готви в ресторант.
Само ти ли не разбра че става дума " за 120 порции"? Колко е един литър за 120 порции?
Браво