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Poulet à la moutarde et crème fraîche

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2023
  • Ma recette du poulet à la moutarde et à la crème fraîche.
    Liste des ingrédients pour 7 à 8 hauts de cuisse de poulet :
    Fond de veau 20 g.
    350 ml d'eau tiède.
    1 gros oignon ciselé.
    200 g de champignons.
    70 g de moutarde mi-forte.
    200 ml de crème fraîche liquide entière.
    Maïzena 5 g.
    Eau froide 15 g.
    Huile.
    Sel.
    Poivre blanc.

ความคิดเห็น • 62

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour toutes vos recettes et surtout celles à l’ancienne !! 👍👌🤞

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      De rien avec plaisir Daniel,et merci également 😁

    • @danielbessaignet6013
      @danielbessaignet6013 ปีที่แล้ว

      @@100GOURMAND 😄👍😉

  • @valerie13jeanne
    @valerie13jeanne ปีที่แล้ว +1

    coucou chef, un régal ! et la façon dont tu expliques fait toute la différence ! merci à toi

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      De rien et merci beaucoup à toi Valé mille bisous !

  • @TamaraTAM_LAKALLE
    @TamaraTAM_LAKALLE ปีที่แล้ว +1

    AHH Voilà le chef suprême ,Merci pour nous partager encore une recette qui fait baver à l'écran ,à refaire au plus vite ..super la présentation du plat J'ADORE ..Bonne soirée accompagnée d'une douce nuit ..♥🥇🌟 et un 👍 comme toujours 🥰

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup Tam 😊 passe une belle soirée et nuit, plein de bisous amiga 😋😋

    • @TamaraTAM_LAKALLE
      @TamaraTAM_LAKALLE ปีที่แล้ว

      @@100GOURMAND Merci ♥ plein de bisous aussi 😘

  • @philippelambert1040
    @philippelambert1040 ปีที่แล้ว +2

    Rien que le visuel met en appétit 👏👏

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup Philippe !

  • @veroserenite7279
    @veroserenite7279 ปีที่แล้ว

    Bonsoir, Vous nous faites régaler les yeux !! wow ....... c'est une recette que je faisais et c'est vrai qu'en revoyant la recette ça donne envie... une bonne recette pour se réchauffer..... Merci encore pour tous vos partages..... Hasta la vista 🥰

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup Véro 😋 Hasta la vista 🥰

  • @Mimi-sf6me
    @Mimi-sf6me ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette belle recette

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir Mimi 😊

  • @karims2264
    @karims2264 ปีที่แล้ว

    Ça donne trop envie !!!!! Tu sers ça avec des pomme de terre rissolées bien croustillante et une bonne salade et t’es refait !! Excellent comme d’hab 🫡

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Voilà 😁 merci beaucoup Karim !

  • @clairevalentin6789
    @clairevalentin6789 ปีที่แล้ว

    Super merci chef!!
    J'adore les plats à la moutarde 👍

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      De rien et merci à toi aussi Claire :=)

  • @christinemarquier240
    @christinemarquier240 ปีที่แล้ว

    Superbe recette. Et toujours simple. Et rapide 😋😉🤭

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Oui super facile et rapide ! Merci beaucoup Christine :=)

  • @angedelumiere8327
    @angedelumiere8327 ปีที่แล้ว

    Bonjour, bien délicieuse cette recette, surtout sauce moutarde cela change un peu merci👼🏻✨✨✨

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว +1

      Avec plaisir et merci également, c'est à tester Ange :)

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup. J'aime ce genre de plat. Bonne journée

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup à toi Fara je te souhaite une bonne fin d'après midi ☺😘

  • @ayealou679
    @ayealou679 ปีที่แล้ว

    Ça donne vraiment envie rien qu à la vue miam miam. Merci beaucoup

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir 😊 merci également :=)

  • @denisa207
    @denisa207 ปีที่แล้ว

    Génial 👍 j’ai déjà faim,merci pour la recette toujours aussi bien expliqué demain j’achète des hauts de cuisses et je vais me régalé 😋.

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir Denis, bonne préparation pour cette recette alors 😊

  • @chrystellemanier4875
    @chrystellemanier4875 ปีที่แล้ว +1

    Merci. J'ai mes cuisses de poulets qui font cuicuit dans mon frigo 😂. Ce sera votre recette ce soir à l' honneur. Merci Monsieur 😊

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Avec grand plaisir Chrystelle merci à aussi et bonne préparation 😊

    • @chrystellemanier4875
      @chrystellemanier4875 ปีที่แล้ว

      C'était très bon 😊

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      @@chrystellemanier4875 Merci beaucoup pour le retour Chrystelle :=)

    • @chrystellemanier4875
      @chrystellemanier4875 ปีที่แล้ว +1

      J'ai juste ajouter du thym et 2 gousses d'ail 😊

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      @@chrystellemanier4875 Que des bonnes choses 👍

  • @BobTula
    @BobTula 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour vraiment ci délicieux ❤❤❤chef

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  4 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup 😋

  • @anthomatic42
    @anthomatic42 8 หลายเดือนก่อน +1

    Je vais essayer de faire ca pour ma femme, a Thanksgiving ce 23 Novembre prochain. Un gros merci de San Francisco 🌉

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  8 หลายเดือนก่อน +1

      Avec plaisir Antho, je pense qu'elle sera ravi 😊

  • @nathaliefuchs9067
    @nathaliefuchs9067 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette simple et appétissante que je vais faire la prochaine fois que je cuisinerai du poulet. Ça va changer du poulet au curry

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว +1

      Avec plaisir Nath, merci également 😊

  • @zsadoune
    @zsadoune ปีที่แล้ว

    Très belle histoire 🙂
    Et merci pour les astuces humm
    C'est appétissant bonne soirée 🙂

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup à toi Zohra, bonne nuit 😊

  • @brigittebuys2770
    @brigittebuys2770 ปีที่แล้ว

    Bonsoir ! Encore un bon plat bien savoureux qui donne envie !!

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup Brigitte et bonne nuit 😋

  • @assiameftahi2209
    @assiameftahi2209 ปีที่แล้ว

    Très belle recette simple rapide et certainement délicieuse.🤤🤤
    Merci chef.

  • @christellecharles3728
    @christellecharles3728 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette bien appétissante, hâte de la tester ( plus qu'à acheter le poulet et les champignons)

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Merci Christelle, bonne préparation alors 😊

  • @Sofiaa669
    @Sofiaa669 ปีที่แล้ว

    j aime la recette donc je like, merci chef! MalikaParis

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Bonsoir Malika, merci beaucoup, bonne soirée et douce nuit 😘

  • @pikachu-ww6dl
    @pikachu-ww6dl ปีที่แล้ว +1

    ❤️

  • @adesse2804
    @adesse2804 ปีที่แล้ว

    j'adore !

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup mon ami !! 😋

  • @kenchankenchan9994
    @kenchankenchan9994 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef, perso j'utilise un jaune d'oeuf pour la liaison

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  ปีที่แล้ว +1

      Salut Kenchan, Oui comme pour la blanquette de veau; la vraie celle au programme cap / bep de cuisine :=)

  • @anaortega9933
    @anaortega9933 5 หลายเดือนก่อน +1

    Marseille ça va comment?😂

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  5 หลายเดือนก่อน

      Tout baigne dans l'huile ici :)

  • @anaortega9933
    @anaortega9933 5 หลายเดือนก่อน

    Presque presque....monaco😂😂😂

  • @dominiquechariot7935
    @dominiquechariot7935 10 หลายเดือนก่อน

    et encore un poulet à 8 pattes ....presque .tout le monde a perdu l'habitude de découper un poulet entier...et pourtant entier ça coûte beaucoup moins cher que les hauts de cuisses...

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  10 หลายเดือนก่อน

      C'est pas faut Domi