Snow White Cake with Lemon Buttercream and Shortcrust Layers CC ENG SUB | Savori Urbane
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- The Snow White Cake is very loved by Romanians and is not missing from their holiday tables (Christmas, Easter, New Year, etc.). Our recipe is special because we use butter in both the sheets and the cream! We have 4 shortcrust sheets with butter and ammonium bicarbonate (also called "ammonia", saligar or salical) filled with 3 rows of fine vanilla cream with butter and lemon (hence the name Lemon Cake). Millions of readers have already tested our recipe (with double quantities) published on the blog in 2016: savoriurbane.c...
________________________________________________________________________
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/
Îmi place mult cum explicați!
Intr-adevar, prezentarea prajiturii este foarte eleganta! Sigur o voi incerca. De-a lungul timpului am degustat tot felul de prajituri sub denumirea de Lamaita sau Alba-ca-zapada, desi niciuna nu cred ca avea vreo treaba cu prajitura originala. Va multumesc ca ne impartasiti atatea detalii pretioase. Sarbatori feticite!
Mulțumesc frumos pentru rețete și timpul acordat, pentru că împărtășiți cu noi minunatele dumneavoastră rețete.
Îmi place cum prezentați, explicat pe înțelesul fiecăruia, gramaj, dimensiuni tavă etc... Îmi place, deci vă urmăresc de când v am descoperit.
Vă doresc sănătate și succes în ceea ce faceți.
Eu de cand am descoperit Savori urbane blogul zici ca s-a aprins lumina in creier, dar deja cu video plus explicatiile dvs este nivelul urmator!! Nu pot decat sa multumesc, ne impartasiti niste secrete demne de bucatarii internationale de seama! Multumim si lui Marlene ca avut ideea acestui canal si punerea ei in pratica, este mina de aur!
Total de acord cu dvs!😊
Draga Marlene si draga Oana ce fericita sant ca v am descoperit.in fiecare zi ma uit retetele voastre minunate .Fiti binecuvantate❤❤❤❤
Mi.e tare drag de voi . M.ati încântat (e putin spus ) si fascinat de la început cu bunătățile voastre si felul cum povestiti.❤
Mulțumim frumos pentru rețetă!
Marlene are un farmec aparte, folosește multe cuvinte pe care le auzeam la bunica mea (ardeleancă), dar acum nu prea mai am plăcerea de a le auzi foarte des.
Vă apreciez foarte mult. ❤
F buna.Va multumes pt reteta
Splendid explicată și prezentată. Mulțumesc frumos!
Foarte bine arată . Îmi imaginez cât de gustoasă este !
Poftă bună !
Mulțumesc pentru rețetă !
Minunat sa veizi ca noua generatia urmeaza traditia strabunici❤RESPECT
foarte interesanta reteta si arata asa de bine 👏👍❤
O sa încerc și eu rețetă. Arata foarte dine și gustul cred ca e la fel. Mulțumesc pentru rețetă!
Drăguță prajitură ! Multumesc mult! Weekend minunat! 😘🤗
❤Sunteți foarte drăguțe amândouă,a-mi face mare placere sa va ascultsi sa învăț de la voi.
F buna multumesc frumos
Mulțumesc pentru rețetă ești minunată!❤❤
Mulțumesc pentru reteta ❤Aceasta este preferata mea
Exact, dintre multe altele asta este si prajitura mea preferata! Abia asteptam sa o postati. ❤🤤
Va rog si prajitura televizor daca se poate sa ne aratati reteta, va multumesc .
Arata superb! Pe lista de facut curand!❤
Multumim frumos, pt.rețetă!❤❤
Sunteti minunate am descoperit nu de mult canalul!
Tare mi-ar placea si o reteta de beigli sau de kurtos, sunt delicatese care nu cred ca sunt promovatte destul in Romania
Urmeaza!
Super,aceasta e reteta reală
Uau super rețeta! Mulțumim!😘
Demult astept o reteta. explicata atat de clar.Va intreb:pot folosi faina fara gluten? Multumesc si numai bine!
La aluaturile fragede, da
Mi-ați ghicit dorința! ❤
Multumim pentru reteta! Acum ma apuc si eu de foi 😊 nu sunt foarte buna la prajituri dar ma mai ajuta si mami😂 da,am 26 ani😂
Poate fi inlocuit amoniul cu praf de copt sau bicarbonat de sodiu?
Da
Acum fac foile, sunt la cuptor! Dupa ce le scot din cuptor miros f bine, gata cu amoniul 😂
Maravilloso Felis Año Nuevo
Frohes Neujes Jahr!
*feliz
Doamna va admir de cand v-am descoperit.Referitor la unt , știți pe vremea de pana in 1989 faceam xu unr de care gaseam 65 %si totusi iesea foarte bine.Sifue că ,cu 82% e mai bun dar cine nu are sau nu- si permite ,nu poate sa foseasca si unt cu grasime mai mică? Stiu ca frecam untul pana iesea apa din el.Multumesc ,ptr intelegere!
Așa făcea și mama! Freca untul cu dosul lingurii de lemn ca să scoată zerul din el!
Foarte faină, fetelor
Am descoperit zahar pudra cu aromă de citrice si vanilie
Eu cred ca am să incerc sa pudrez cu asta la final
Spor la treaba ❤
No, îi tare faină ! Mulțumesc frumos pentru reteta!
Cand va referiti la camara racoroasa, la ce temperatura va referiti? Sunt sigura ca v-am auzit spunand la una din retele, din pacate nu mai stiu la care 😊 Va multumesc anticipat ❤
12-15 C
❤ va multumesc frumos! Este la frigider deja, abia asteptam maine degustarea. Fata de alte retete incercate se simte f tare diferenta la crema, este f fina si delicioasa.
D-na Oana imi aduc aminte ca pe timpul bunici se facea o glazura alba peste lamiita, daca puteti imi cum vine facuta ,foarte mult imi doresc sa fac si eu.Va multumesc frumos. ❤
@@ana-florianaschenker6822 Avem aici savoriurbane.com/prajitura-cu-foi-si-crema-de-lamaie-gem-de-caise-si-glazura-simpla/
❤️❤️❤️🇺🇸🇺🇸🇺🇸m-am abonat la canalul dumniavoastra😊😊😊
De ce in video zice 20 g amidon și pe site ați scris 50 g amidon.Pana la urma care este?
Pe blog e portie dubla, aici am facut doar 1/2. Dar se spune asta chiar la începutul rețetei video.
😋😋😋❤❤❤cate grame are pliculetul tau de amoniu?
7 g
Se poate înlocui smintina cu mascarpone?? Vă mulțumim frumos
Mascarpone este de 2x mai gras și nu are fermenții smântânii... deci nu!
Vă mulțumim frumos
Mi ar plăcea să scot zeama de lămâie din crema(nu îmi place), dar așa cum a ti spus și d voastră crema este foarte dulce, cam câte grame de zahăr ar merge fără aceea zeama de lămâie?
Măcar coaja rasă de lămâie să o puneți și mai reduceți din zahăr. Nu va fi la fel crema..
Spor sa aveti!!!❤
Si romanii din Oxford adora reteta aceasta iar o clienta a vrut sa i fac si tort ACZ reteta aceasta
Măcar știți că-i faceți ceva bun! ❤
❤❤❤❤❤❤
Ce amidon alimentar sau de porumb ?
Nu are importanta.
Vă rugam dacă puteți face prajitura București Danke danke.
aici e Prăjitura București după rețeta de cofetărie savoriurbane.com/prajitura-bucuresti-reteta-autentica-de-cofetarie-cu-glazura-de-fondant/
si prajitura Doboș savoriurbane.com/prajitura-dobos-reteta-veche-pas-cu-pas-tort-dobos-dreptunghiular/
Foi cu amoniu? Saligar? Amidon pt prăjituri sau ce este .🤔
Amoniu, nu amidon!
Traiesc in Australia, am uitat ce e amidonul!
cornstarch
2:40
Marlene🎉
Felicitari pentru modul profesionist de a prepara aceasta prajitura delicioasa ! Domnisoara Marlene e un exemplu de cumintenie ❤
❤❤❤❤❤
Super rețetă Mă gindeam la zaharul din crema Merge redus?E prea mult ptr mine Multumesc
Am să încerc rețetă voastră. Sunteți superbe. Îmi place foarte mult cum explicați. Foarte tare!
Reteta acesta este cu adevărat foarte foarte fină. Va urmăresc cu mult drag ❤ felicitări 😘
OMG ce draga imi este fata asta!!!! Minutele ei de aur… !!!
Am lucrat în Arad și duminica când am lucrat ,după lucru la cofetărie prajitura București Sau Dobosch oh minunăție.
savoriurbane.com/prajitura-dobos-reteta-veche-pas-cu-pas-tort-dobos-dreptunghiular/
Excelenta prezentare !Urmează să o fac pentru masa de Crăciun!Multumesc!Vă urmăresc de foarte mult timp si toate rețelele dvs.sunt grozave ,foarte bine explicate .P.s.imi puteti spune ce capacitatea are KitchenAidul dvs. ( vreau să imi cumpăr unul..)!!!☺
Eu il am pe cel cu vas de inox, are 4.8L si sunt foarte multumita. Puteti sa cumparati de la accesorii si vas de capacitate mai mica sau tot felul de atasamente ( pentru paste, pentru tocat, etc).
De 4,8L este vasul robotului Kitchen Aid Artisan. Duce bine 1 kg de făină + alte ingrediente necesare
❤❤❤
Neaparat blatul de lucru trebuie ridicat ,e prea jos pt Marlene !Reteta e ca ,de obicei ,fff buna !
Am fost nevoite să filmăm în sala de mese a restaurantului deoarece era singura încăpere climatizată! Am filmat aceste prăjituri în august și erau 38 C afară și vreo 45 C în mica bucătărie unde mergeau și cuptoarele. Ne curgea aluatul fraged printre degete când am făcut fursecurile 321 și am decis să ne mutăm la răcoare cu seria asta de prăjituri pentru Sărbători! th-cam.com/video/ET4FHKElyqY/w-d-xo.html
Dacă nu avem amoniu alimentar,se poate înlocui cu Bicarbonat sau praf de copt?
praf de copt
❤😊
Sunt 1001 de moduri de preparare a acestei prăjituri....
Eu procedez invers cu incorporarea untului in cremă....pun treptat...si obtin o cremă aerată....!
Și eu fac în fiecare an de sărbătorile de iarnă,dar eu in loc de unt pun ulei,și pun și arome,vanilie lămâie,foile ies foarte aromate.Arata bine prăjiturelele, abia aștept să fac și eu, să aveți poftă!👍👏😍❤️
Cu unt cred ca sunt mult mai fragede si gustoase
Sunt persoane care prepara crema un fel de bechamel fara aroma iar in foi nu i pun unt pt ca e mai ieftin de facut cand o pun la vanzare ,am gustat si nu stiam de ce e diferita la gust
Daa! Clei de lipit tapetul...
Ati putea sa faceti un tutorial in care sa exlicati cum se intind foile? Niciodata nu reusesc sa la fac asa perfect dreptunghiulare cum le faceti voi. Hai sa zicem ca astea fragede mai reusesc, dar la alea cu drojdie mi-e chiar imposibil.
La Prăjitura Greta Garbo (Jerbo) avem foi din aluat dospit th-cam.com/video/SwfW8I4Mj88/w-d-xo.html
Sunteți minunate. va iubesc .