Le crocchette di riso ( o Supplì ) sono dei rustici finger food tipici della cucina romana. Sono molto simili agli Arancini, ma differiscono da quest'ultimi sia per la forma che per il ripieno. La mia versione di Supplì è senza carne, fatta solo con pomodoro e mozzarella: nella ricetta originale infatti, è previsto l'aggiunta di macinato. Per questo motivo ero indecisa sul nome: Supplì o Crocchette? In ogni caso, a prescindere dal nome, ti assicuro che sono buonissimi sia fritti che cotti in friggitrice ad aria. Inoltre nel video ti mostro alcuni passaggi da fare per evitare che si aprano durante la cottura... Se sei amante di crocchette, Arancini, Suppì o simili, prova questa ricetta perchè ne vale la pena! INGREDIENTI: 300 g. di riso Carnaroli 400 g. di passata di pomodoro 200 g. di mozzarella 1 uovo 50 g. di parmigiano 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 cipolla pepe, sale, basilico acqua o brodo quanto basta PER LA PANATURA: 3 uova pangrattato quanto basta Se ti è piaciuto questo video, puoi contribuire a far crescere il canale: ⌨ scrivi un commento o fammi una domanda sulla ricetta. Sarò contenta di risponderti! 📢 Puoi anche condividere questo video con i tuoi amici sui social network! 🔔 ISCRIVITI AL CANALE E ATTIVA LA CAMPANELLA PER NON PERDERE I NUOVI VIDEO! ☑️👉 Instagram: instagram.com/_ricette_in_un_click/ ☑️👉 Facebook: facebook.com/Ricette-in-un-click-111888287645114/?ref=pages_you_manage ☑️👉QUI TROVATE TUTTE LE MIE RICETTE: th-cam.com/channels/q8HXf_3B_5MNJyyZAg95hA.html 💌 👉 Email ad uso commerciale: sara.s_2021@libero.it
Ciao Sara amica mia amo tantissimo e moltissimo tutte le tue ottime ricette che ci fai come sempre vedere nei tuoi video sono molto stupende ❤😍❤️❤️ ed poi le adoro tantissimo ok ciao alla prossima e buon pomeriggio a te e anche alla tua famiglia ciao ❤❤❤❤
@@CucinaconSarah Ok va bene prego grazie mille è stato un vero piacere ed mi fa molto piacere e ti auguro una splendida serata a te e anche alla tua famiglia ciao alla prossima ❤️❤️🥰❤️❤️
Le crocchette di riso ( o Supplì ) sono dei rustici finger food tipici della cucina romana. Sono molto simili agli Arancini, ma differiscono da quest'ultimi sia per la forma che per il ripieno. La mia versione di Supplì è senza carne, fatta solo con pomodoro e mozzarella: nella ricetta originale infatti, è previsto l'aggiunta di macinato. Per questo motivo ero indecisa sul nome: Supplì o Crocchette? In ogni caso, a prescindere dal nome, ti assicuro che sono buonissimi sia fritti che cotti in friggitrice ad aria. Inoltre nel video ti mostro alcuni passaggi da fare per evitare che si aprano durante la cottura... Se sei amante di crocchette, Arancini, Suppì o simili, prova questa ricetta perchè ne vale la pena!
INGREDIENTI:
300 g. di riso Carnaroli
400 g. di passata di pomodoro
200 g. di mozzarella
1 uovo
50 g. di parmigiano
1/2 bicchiere di vino bianco
1/2 cipolla
pepe, sale, basilico
acqua o brodo quanto basta
PER LA PANATURA:
3 uova
pangrattato quanto basta
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complimenti per la ricetta devono essere ottimi 🤩 proverò a farlo in friggitrice 👏
Grazie Marina 😉
Ciao Sara amica mia amo tantissimo e moltissimo tutte le tue ottime ricette che ci fai come sempre vedere nei tuoi video sono molto stupende ❤😍❤️❤️ ed poi le adoro tantissimo ok ciao alla prossima e buon pomeriggio a te e anche alla tua famiglia ciao ❤❤❤❤
Ti ringrazio per il commento anche se non ti conosco e non siamo amici 😀 Buona serata!
@@CucinaconSarah Ok va bene prego grazie mille è stato un vero piacere ed mi fa molto piacere e ti auguro una splendida serata a te e anche alla tua famiglia ciao alla prossima ❤️❤️🥰❤️❤️
In friggitrice quanti minuti più o meno? Grazie
Ciao Alessandro, puoi cuocerle per circa 15-20 minuti a 180°, fino a doratura desiderata ☺️
@@CucinaconSarah grazie mille 🙂