آموزش خورشت قیمه بادمجون مجلسی با مرغ - راز طعم و رنگ عالی قیمه بدون نفخ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • آموزش خورشت قیمه بادمجون مجلسی با مرغ - راز طعم و رنگ عالی قیمه بدون نفخ
    🌟 می‌خوای یه خورشت قیمه بادمجون مجلسی و خوشمزه با مرغ درست کنی که تو کمتر از یک ساعت آماده بشه؟ 🍲✨ اینجا جاییه که باید باشی! 😍
    👨‍🍳 توی این ویدیو یاد می‌گیری:
    ✅ چطور مرغ رو مزه‌دار کنی تا بهترین طعم رو داشته باشه 🍗
    ✅ چطور بوی بد لپه رو از بین ببری و نفخش رو بگیری 😯
    ✅ رازهای جلوگیری از کدر شدن رنگ خورشت و چطور بهترین رنگ رو بدست بیاری 🟡
    ✅ ادویه‌ها و چاشنی‌های مخصوص قیمه که طعمش رو فوق‌العاده می‌کنن 🌶️🧂
    ✅ این خورشت رو سریع و راحت و فقط تو یک ساعت آماده کنی ⏰👌
    این غذا برای مهمونی‌ها و مجالس یه انتخاب عالیه! 🥳 هم مجلسیه و هم با هزینه کم درست می‌شه 💸. اگر دنبال یه غذای خوشمزه و به‌صرفه‌ای که تو یه چشم به هم زدن آماده بشه، این ویدیو رو از دست نده! 🍽️🤩
    مواد لازم خورشت قیمه بادمجون:
    سینه یا ران مرغ پانصد گرم
    لپه صدوپنجاه گرم
    پیاز یک عدد بزرگ
    بادمجان متوسط چهار عدد
    رب گوجه دو قاشق غذا خوری
    لیمو عمانی روشن چهار عدد
    زعفران دم کرده سه قاشق غذا خوری
    گلاب به دلخواه یک قاشق غذا خوری
    گوجه فرنگی متوسط سایز کبابی سه عدد
    پودر غوره یک قاشق غذا خوری
    نمک فلفل قرمز زردچوبه روغن بمقدار لازم
    #قیمه_بادمجون #خورشت_ایرانی #مهرداد_پز
    این رسپی گارانتی مهرداد پز دارد!!
    #آموزش_آشپزی #خورشت_قیمه #غذای_خانگی #غذای_ایرانی #غذای_مجلسی #قیمه_بادمجون_مرغ #لپه #رنگ_خورشت #ادویه_قیمه #غذای_سریع_آسان
    👇 نظرت رو زیر همین ویدیو بنویس و بگو چطور شد! 🤔 هر سوالی داشتی من اینجام که راهنماییت کنم. 👩‍🍳👨‍🍳
    🔥 لایک یادت نره و اگه ویدیو برات مفید بود، کانال رو سابسکرایب کن تا ویدیوهای بیشتری از ما ببینی! 🎥👇

ความคิดเห็น • 49

  • @leilyfouladi1705
    @leilyfouladi1705 6 วันที่ผ่านมา +2

    سلام من امروز این قیمه رو درست کردم و عالی شده مرسی راستی فنجان با کدو حلوایی رو هم درست کردم و همه گفتن رسمی شون به ما بده تمام آشپزی های شما درجه از کدوم بگم از پیتزا و یا زرشک پلویی رستورانی خلاصه کنم عالی و بی نظیر هر کدوم از آموزش هایی که یاد میدین موفق باشید🎉❤

  • @abbaspourjalil5658
    @abbaspourjalil5658 7 วันที่ผ่านมา +3

    سلام مهرداد جان دستت درد نکنه عالی بود ..میشه لطفآ قورمه سبزی رو هم همین جور آموزش بدی هر وقت درست میکنم یا تلخ میشه یا بی مزه عطر بویی هم نداره در ضمن اینجا تو آلمان سبزی سرخ شده ویا جعفری و گشنیز اسفناج و شوید هستش بسیار ممنون و و متشکرم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      تو یوتیوب سرچ کن قرمه سبزی مهرداد پز

  • @pari-p7272
    @pari-p7272 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    مث همیشه عالی

  • @masoumehgharibi1190
    @masoumehgharibi1190 3 วันที่ผ่านมา

    عالییییییییییییه🎉🎉

  • @tahaesnanasharieh770
    @tahaesnanasharieh770 5 วันที่ผ่านมา

    دستت طلا عالی بود ممنون از آموزش های عالی وبی نظیر تون❤

  • @maRy55236
    @maRy55236 วันที่ผ่านมา

    ممنون عالی بود شاد و سلامت باشید❤❤🙏🙏

  • @ژالهمدیری
    @ژالهمدیری 7 วันที่ผ่านมา +1

    Thanks a lot!❤❤❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา +1

      You're welcome 😊

  • @MahnazAhmadpoor
    @MahnazAhmadpoor 6 วันที่ผ่านมา

    عااااالی بود مهرداد جان 👌 ممنونم از آموزش های عالی و متنوع 🙏🌹

  • @nahidfattahi5327
    @nahidfattahi5327 5 วันที่ผ่านมา

    ممنون بینظیر بود استاد

  • @nazitaakhlaghi1130
    @nazitaakhlaghi1130 7 วันที่ผ่านมา

    واقعا فکر نمیکردم انقدر قیمه مرغ با حال بشه عااااالی

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      عالی میشه

  • @farhad8833
    @farhad8833 7 วันที่ผ่านมา +1

    مهرداد جان. امروز کتلت لبنانی آموزش بده. زنده باشی

  • @AfsaneSeifi
    @AfsaneSeifi 6 วันที่ผ่านมา

    عالی بود استاد

  • @naha4911
    @naha4911 7 วันที่ผ่านมา +2

    بسیار عالی

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      درود بر شما

  • @SARAKevin-cb9xo
    @SARAKevin-cb9xo 2 วันที่ผ่านมา

    ❤❤عالییی

  • @Farank69
    @Farank69 6 วันที่ผ่านมา

    مهرداد عزیز یه نکته از مامان بزرگ خودم بهتون بگم امتحان کنید عالیه،اونم زمانی که لپه رو تف دادید یه قاشق زعفران غلیظ بریزید ،خیلی خوب میشه❤🎉 درضمن مهرداد جان قرمه سبزی با مرغ رو هم بزارید من خیلی تعریف شو شنیدم منتها بلد نیستم درست کنم مرسی ازت

  • @mmirshekar892
    @mmirshekar892 4 วันที่ผ่านมา

    عالی عالی عالی ❤❤❤

  • @yade_khoda
    @yade_khoda 2 วันที่ผ่านมา

    سلام آقا مهرداد گل انشاالله که همیشه همچون الماس بدرخشید
    مهرداد جون اگر لطف کنید چند مدل نوشیدنی چربی سوز برامون آماده کنید ممنون میشم 🙏❤

  • @farshaddaneshmand9946
    @farshaddaneshmand9946 6 วันที่ผ่านมา

    Very good

  • @ماهان-ج2ظ
    @ماهان-ج2ظ 7 วันที่ผ่านมา

    ممنون از آموزش عالیتون 🎉🎉

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      درود بر شما

  • @nafasn3622
    @nafasn3622 6 วันที่ผ่านมา

    بینظیــــــر بــود 😋😋😋 بـا گـوشــت هـم بهمیــن صـورت درســت میشـــه ؟

  • @JcicJcuc
    @JcicJcuc 7 วันที่ผ่านมา

    سلام، مثل همیشه عالییییییی.

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      درود بر شما

  • @naha4911
    @naha4911 7 วันที่ผ่านมา +2

    منتها من از یک شب قبل مرغ رو حتما تو کمی ماست زده شده و کمی دوغ ترش مزه که نمک داره داره ، میخوابونم .....قبل پخت این ترکیب رو می‌شورم و بعد پیاز داغ درست میکنم البته کم سرخ میکنم که آب پیاز کشیده نشه و بعد مرغ رو کمی سرخ میکنم با آب میدارم بپزه ......😂

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 7 วันที่ผ่านมา

    Excellent as usual . Thank you so much . ❤❤❤❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      تنکیو سو ماچ

  • @neyerehhamzeh8522
    @neyerehhamzeh8522 7 วันที่ผ่านมา

    خیلی باکلاس بود رفتم که درست کنم.خیرببینی.😊

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      منتظر بازخورد شما هستم

  • @mehradtarighi3023
    @mehradtarighi3023 7 วันที่ผ่านมา

    Bravo from France

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      تنکیو سو ماچ

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 7 วันที่ผ่านมา

    Looks delicious ❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      Thank you 😋

  • @kardelen2405
    @kardelen2405 7 วันที่ผ่านมา

    ماشاءالله
    به استاد عزیزم
    سپاسگزارم
    یک سوال داشتم از خدمتتون
    بادمجان ها رو نزاریم چند جوش تو قابلمه خورش بزنه ؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      نه مدلش با قیمه بادمجون گوشت فرق داره

  • @EPSATD
    @EPSATD 7 วันที่ผ่านมา

    سلام
    بنظرم اگ حدود هزینه ها رو هم بگید، بیشتر ویو میگیرید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      ممنون از نظر شما

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 6 วันที่ผ่านมา

    💯💯💯💯💯💯💯💯💯🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

  • @naha4911
    @naha4911 7 วันที่ผ่านมา

    برای فردا نهار قیمه بادمجون با مرغ میپزم 😂😊❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      منتظر نتیجه هستم

  • @نیلوفرمحمدی-ق3ش
    @نیلوفرمحمدی-ق3ش 3 วันที่ผ่านมา

    سلام لطفا لطفا لطفا لطفا پیتزا رو اتیش تو طبیعت 💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢

  • @naha4911
    @naha4911 7 วันที่ผ่านมา

    چرا باز چاق شدین ؟! 😂

    • @mehrdadbeikmohammadi7145
      @mehrdadbeikmohammadi7145 7 วันที่ผ่านมา

      از زیاد خوردن😂😂

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  7 วันที่ผ่านมา

      خوردن زیاد ولی بزودی با هم استارت میزنیم

    • @زهراحسینزاده-ع1ع
      @زهراحسینزاده-ع1ع 6 วันที่ผ่านมา

      خب نذارین اینقدر چاق بشین استاد خیلی سخته باز به تناسب رسیدن😅😅

  • @jalekhanbeigi8260
    @jalekhanbeigi8260 6 วันที่ผ่านมา

    بسیار عالی