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找網紅不如找真的咖啡師介紹咖啡機,才會有實質的廣告效果,增加購買力,這家廠商和這位拉花冠軍都給個讚
太強了,你用起來變得好神
講解的很專業,畫面很有質感 讚👍
原來卡布的奶炮做法是這樣👍🏻👍🏻講解的很好我也買了一台,機器真的很會震動,杯子會位移🤣
Can we get English subtitles for the video please? I'd really like to understand your milk steaming technique.Great work 👏
燒🔥🔥🔥
想請問…這台萃取後需要再等20秒以上才能開始打奶泡,蒸氣棒又只有單孔是否又需要更多時間打奶泡,這樣crema 等待的時間會分層,這台會適合出學者想學拉花來購買嗎?另外可以請問crema 裝的小玻璃杯是哪個品牌~~謝謝
不需要等20秒才能打奶泡但是奶泡打完後想再萃取下一杯咖啡需要先洩壓奶泡好打但也需要練習
请问视频里的磨豆机是什么牌子的,型号能分享吗,谢谢😊
請問你的粉餅有積水嗎?
之前我也這個問題 後來是克數往上調,但流速也會變慢或是用滴的,所以還需要調粗細
@@user-yl8pc5ds2m 我用Opus 磨豆機目前刻度3 、咖啡15克、萃取時間30秒、水57g、最後萃取出來30克濃縮,粉餅沒水。但如果刻度再往下細,粉餅會水,濃縮10秒後才出來,最後的量也會減少。他設定的12克,我研磨刻度1到2中間,濃縮留不下來。如果要水下的來,刻度大概也要上到3,粉餅才不會積水。
我在猜他的細,在我的磨豆機應該刻度很高3-4之間吧?但我的磨豆機上面顯示濃縮研磨刻度是在1-2之間,不曉得是不是壓太緊,但輕壓也是流不太出來。我用中深培。
@@cai1698 我用1zpresso k-plus 原廠建議義式是3-4.5,從最早2.8開始試,最近加入RDT這個動作,粗細可以降到2.5,控制萃取 36克, 也是中深培豆. 可以試試看RDT對你目前降低研磨不好出液的問題
最近是一直在練習打奶泡 T_T,有心得可以分享嗎 哈
5:07打奶泡能再更詳細一些嗎氣泡要到什麼程度才能停止還要再次往下進行混合嗎謝謝
泡打得正確表面應會慢慢上升沒過蒸氣頭從有打泡聲到無聲時間應可以溫度參考,溫熱但不到熱的程度初學知識有錯請其他前輩指正
可以看他往期的影片學。基本上大同小異。單孔的蒸汽棒要先貼近液面打到旋轉之後看到高度有變化開始變溫熱就把蒸汽棒埋進裡面打到覺得有點燙手
其他影片有更詳細的奶泡教學唷☺️🙌🏻🙌🏻這部片主要是講解機器
完全正確🔥
謝謝解說🔥
請問如果我想要用12克的粉,萃取出30ml的濃縮,我的咖啡機出水量設定應該設定多少比較好呢?最近買了,但是一直萃取不出濃縮的感覺,都水水的
可以依照秒數去設定水量~第一步 把手12克的粉填鴨第二步 將把手扣上機器第三步 測量萃取40ml濃縮控制在30秒內第四步 如果發現流太快或太慢,可以調整粗細度Ps 如果都還是沒油脂,就可以看看豆子是不是比較淺焙,或是豆子已經放一陣子了再試試看💪🏻
@@ChrisLin40 謝謝你詳細的回覆,我馬上來試試看❤️
@@ChrisLin40 你好,我有一個關於這個設備的問題想問你。 我想調整此裝置上的音量設置,即份量,但我不知道具體該怎麼做。 當我按下單份或雙份按鈕時,我想讓它說出我確定的咖啡量,我該怎麼做,你能給我描述一下嗎?
Moroco
Chris 口才真的一般
影片質感還是滿好的 應該由你來寫文稿
那你來配音看看會不會比較好?還是你要應徵拍攝剪輯?
Ekstra filtre satın almak istersek,hangi ölçülerde alacağız?
剛入手這台~請問一下豆子磨不夠細的話,是否萃取不出Crema...我的磨豆機用最細的了還是感覺不夠...萃取出來的咖啡水水的🥲🥲🥲
你是用深焙的嗎? 咖啡豆的新鮮度也有差
@@jellycloud23 我調整一下咖啡豆試試,謝謝
建議中烘焙以上到深焙豆子
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另外可以請問crema 裝的小玻璃杯是哪個品牌~~謝謝
不需要等20秒才能打奶泡
但是奶泡打完後想再萃取下一杯咖啡需要先洩壓
奶泡好打但也需要練習
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請問你的粉餅有積水嗎?
之前我也這個問題 後來是克數往上調,但流速也會變慢或是用滴的,所以還需要調粗細
@@user-yl8pc5ds2m 我用Opus 磨豆機目前刻度3 、咖啡15克、萃取時間30秒、水57g、最後萃取出來30克濃縮,粉餅沒水。
但如果刻度再往下細,粉餅會水,濃縮10秒後才出來,最後的量也會減少。
他設定的12克,我研磨刻度1到2中間,濃縮留不下來。
如果要水下的來,刻度大概也要上到3,粉餅才不會積水。
我在猜他的細,在我的磨豆機應該刻度很高3-4之間吧?
但我的磨豆機上面顯示濃縮研磨刻度是在1-2之間,不曉得是不是壓太緊,但輕壓也是流不太出來。
我用中深培。
@@cai1698 我用1zpresso k-plus 原廠建議義式是3-4.5,從最早2.8開始試,最近加入RDT這個動作,粗細可以降到2.5,控制萃取 36克, 也是中深培豆. 可以試試看RDT對你目前降低研磨不好出液的問題
最近是一直在練習打奶泡 T_T,有心得可以分享嗎 哈
5:07打奶泡能再更詳細一些嗎
氣泡要到什麼程度才能停止
還要再次往下進行混合嗎謝謝
泡打得正確表面應會慢慢上升沒過蒸氣頭
從有打泡聲到無聲
時間應可以溫度參考,溫熱但不到熱的程度
初學知識有錯請其他前輩指正
可以看他往期的影片學。基本上大同小異。單孔的蒸汽棒要先貼近液面打到旋轉之後看到高度有變化開始變溫熱就把蒸汽棒埋進裡面打到覺得有點燙手
其他影片有更詳細的奶泡教學唷☺️🙌🏻🙌🏻這部片主要是講解機器
完全正確🔥
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請問如果我想要用12克的粉,萃取出30ml的濃縮,我的咖啡機出水量設定應該設定多少比較好呢?最近買了,但是一直萃取不出濃縮的感覺,都水水的
可以依照秒數去設定水量~
第一步 把手12克的粉填鴨
第二步 將把手扣上機器
第三步 測量萃取40ml濃縮控制在30秒內
第四步 如果發現流太快或太慢,可以調整粗細度
Ps 如果都還是沒油脂,就可以看看豆子是不是比較淺焙,或是豆子已經放一陣子了
再試試看💪🏻
@@ChrisLin40 謝謝你詳細的回覆,我馬上來試試看❤️
@@ChrisLin40 你好,我有一個關於這個設備的問題想問你。 我想調整此裝置上的音量設置,即份量,但我不知道具體該怎麼做。 當我按下單份或雙份按鈕時,我想讓它說出我確定的咖啡量,我該怎麼做,你能給我描述一下嗎?
Moroco
Chris 口才真的一般
影片質感還是滿好的 應該由你來寫文稿
那你來配音看看會不會比較好?
還是你要應徵拍攝剪輯?
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剛入手這台~請問一下豆子磨不夠細的話,是否萃取不出Crema...我的磨豆機用最細的了還是感覺不夠...萃取出來的咖啡水水的🥲🥲🥲
你是用深焙的嗎? 咖啡豆的新鮮度也有差
@@jellycloud23 我調整一下咖啡豆試試,謝謝
建議中烘焙以上到深焙豆子