🥛 Sour Milk from Cow's Milk with Polenta🌽, a Creamy Homemade Yogurt | Chef Paul Constantin

[@szantovioleta6593]

Am urmarit reteta Dvs ,am facut un iaurt exceptional de bun .De mult cautam o reteta buna ,sa fac un iaurt sanatos si gustos! Multumesc frumos Chef Constantin. Complimente in tot ceea ce faceti.👏👏

[@nutisurugiu7653]

Mulțumim pentru toate rețetele dv multă sănătate și fericire alături de cei dragi d-voastră mulțumim mult cadati rețete culinare super sinu trageți de timp super

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!🤗

[@iordanalovin6879]

Of-m ai înnebunit cu toate rețetele Zi bună sa ai

[@ȘefPaulConstantin]

Fac si eu ce pot, Multumesc si zi frumoasa!

[@marcelapotur8357]

Doamne, ce poftă îmi faceți !!
Multumesc frumos, pentru rețetă !!
Poftă bună !

[@vasi5798]

Cel mai bun

[@GabriEl-Soare]

Asta cu mamaliguta la prepararea laptelui "batut" nu am stiut-o! Asadar, alta descoperire interesanta la Sef Paul Constantin!

[@cationverebcean1236]

Foarte interesant.am sa încerc s-o prepar mulțumim mult.toate cele bune .

[@gs637]

Super, multumesc!

[@elenaflueras4723]

Mulțumesc frumos pentru rețea, bucătar cu adevărat!👍😘😘

[@CristiVitcu]

Bravo felicitari multimesc domnule❤

[@teodoraflamingo6223]

Sanatate in bucate, doar retete minunate! multumesc sef. Lactatele sunt pe primul loc in frigider, acum vara...🥛

[@ȘefPaulConstantin]

Corect!

[@marianavisoan1349]

Multumesc pt rteta,Mi-ati adus aminte de iaurt de casa,nu am mai facut de ani de zile. Sa ai o zi binecuvintata

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag, multumesc si eu!🤗

[@giorgetamandici639]

Multumesc frumos ptr rețetă!

[@constantalucia-w7g]

Un iaurt ușor de facut ( minus așteptarea ) , dar rezultatul ... merita !!! SPOR!!🙏🙏🙏🙏

[@ȘefPaulConstantin]

Asa este, astepti putin, dar chiar se merita! 🤗

[@anisoarananescu7618]

Mulțumim pentru rețetă!

[@alisiapolini5590]

Cel mai bun Chef ever!👌❤🤗👏

[@rodicaradu5129]

Ce bine arată!
Felicitări și mulțumesc pentru rețetă
😋😋👏👏

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc!

[@iuliannechita3679]

Mulțumesc .

[@cristinamagureanu5379]

Yamiii 😋😋😋e musai de încercat! Eu am crezut ca mamaliguta este de mâncat cu laptele acru🤣🤗🥰

[@ȘefPaulConstantin]

Oricum ar fi, mamaliga tot in lapte a sfarsit!😜🤗

[@anaciprani9132]

VA mutumesc mult dumnezeu sa te bine cuvteze Amin

[@mariaantoci1261]

Foarte interesant cu mămăligă pt gust . Nu am făcut așa niciodată dar acuma o sa încerc.Am lapte de țară.Deci mămăliga rămâne în vas până la folosire?Nu se scoate din iaurt la un moment dat?🤔

[@luminitasunar9800]

Îmi fac singură iaurtul, untul şi brînza de ani buni, dar de faza cu mămăliga n.am auzit. E interesantă metoda şi m.ați făcut curioasă. O voi încerca cu prima ocazie.

[@ȘefPaulConstantin]

Spor si sanatate in bucate!

[@luminitasunar9800]

@@ȘefPaulConstantin Mulțumesc , la fel şi dv. !

[@beatricedrugaci]

Vă rog frumos imi recomandați câteva rețete in care pot folosii caimacul?? aștept un răspuns rapid.. am coloectat ceva caimac si imi e teama sa nu se strice in frigider. Mulțumesc mult!

[@christinaandersen5919]

Smantanå fermentatå are 5% gråsime, tu zici så fie minim 20%. Dacå folosesc smantanå dulce (pt. friscå) 38% e ok rezultatul? Multumesc!

[@valisuciu6002]

Iaurt facut cu mamaliga? Numai moldovenii puteau imagina asa ceva. Bravo!

[@ȘefPaulConstantin]

Secrete batranesti!🤗

[@ioanmuntean4493]

@@ȘefPaulConstantin daca îl pui la un urs în fund nu mai coboară de munte în sat după atîta fermentație

[@ildikojuditkosa4577]

O rețetă complet nouă pentru mine ...na, acum întrebarea de nota"10" 😁, ce se întâmplă cu mămăliga în borcan după ce s-a prins?

[@ȘefPaulConstantin]

Se poate manca, cine doreste. Ma bucur ca va place, sanatate si spor in toate!

[@mariacraciun7414]

Sef Constantin, metoda asta cu mămăligă în lapte pentru prins, chiar ca nu am mai auzit-o nicăieri. Interesanta, din curiozitate sigur o voi incerca. Am si lapte natural de la o fermă de vaci, care e la 200 m de casă mea, smantana o sa folosesc din comert cu 20%, o fi bună? Iar mămăligă vb ta stim sa facem toti, ca suntem un popor de mămăligari. 🤗😍
Multumesc pt rețetă si pt sfaturi! O zi bună si cu spor!

[@ȘefPaulConstantin]

Sa reveniti cu un feedback, va rog!

[@gabrielstate5668]

Buna, se poate face si din lapte 3,5 la suta ? va multumesc anticipat.

[@ȘefPaulConstantin]

Da, dar cu smantana mai multa, 32% grasime sau de la piata.

[@gabrielstate5668]

@@ȘefPaulConstantin Mersi mult de tot.

[@danielamatei2015]

Buna ziua!Lapte de capra cât este de bun si gustos.Ce lapte acru iese!

[@ȘefPaulConstantin]

Asa este, dar mai greu cu capritele, desi la tara sunt si de alea, se prefera braza.

[@mariacraciun7414]

De unde procur un termometru ca al tău si cat costa? Multumesc!

[@ȘefPaulConstantin]

Kaufland, magazine de specialitate!

[@florincraciun5839]

Bună CONSTANTINE dar trebuie să mîncăm altceva pînă ce se face laptele că durează citeva ore bune dar se vede că asteptarile nu sînt degeaba mulțumim că exiști pentru noi multă sănătate și fericire

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc asemenea, toate cele bune!🤗

[@nonicagirnita2618]

Vreau si retata cu orez cu lapte la ceaun ..😊😊😊😊😊

[@ȘefPaulConstantin]

Am facut un orez cu lapte pe canal, iar de acolo am facut o budinca faina de orez.

[@nonicagirnita2618]

@@ȘefPaulConstantin multumesc 👍

[@mariamatoroli514]

Cu lapte de la magazin se poate face?

[@ȘefPaulConstantin]

Da, se poate, dar sa dublati camtitatea de smantana, iar aceasta sa fie de calitate, altfel veti obtine un soi de "crema" de lapte fara gust.

[@alisiapolini5590]

De mult se chema ..chisleag!?👏👌

[@ȘefPaulConstantin]

La noi chisleagul e laptele nefiert pus la prins, din care se alege smantana.

[@lucretiatomsa-886]

Ce se întâmplă cu mamaliga, de pe fundul borcanele?

[@mioaran1131]

👍

[@anaciprani9132]

SI eu la fel

[@cbrahas]

Chisleag ca la bunica acasă!!! Acum trebuie sa faci o Chiseliță, cred ca este sezonul!!!😜

[@ȘefPaulConstantin]

Uite Chiseliță chiar nu am mancat, ma documentez, incerc si daca e ce trebuie vin si cu reteta. Multumesc de sugestie!🤗

[@lucalebu]

Sa ne zici si no 🤝

[@danionitescu8843]

Am să încerc cu cel mai gras lapte din magazin pentru că eu nu am pe nimeni la țară... Sper să iasă bun! Mulțumesc!

[@ȘefPaulConstantin]

La piata sau lapte integral.

[@BIRLEAADRIAN]

O rețetă de nu se poate,dar smântâna trebuie să aibă tot 40 grade?

[@isandu3342]

👍👌👏

[@francociubi6416]

Pe timpul bunicii era doar chișleac.Sanatate boierule!

[@sergiuolah5327]

Si cu mamaliga ce ati facut ? se mamanca ?

[@ȘefPaulConstantin]

Da se poate manca, daca va place!

[@gabrielaciocan1333]

De ce după ce se prinde laptele , se întinde ?

[@ȘefPaulConstantin]

Este din cauza cuibului de smantana.

[@gabrielaciocan1333]

Și cum se poate rezolva? Cum trebuie să fac data viitoare? Mulțumesc

[@ecaterinamatei6616]

Buonooo...ma quanto chiachereeeeeee

[@lucalebu]

Buna dragilor am pus si eu azi să vedem se prinde sau nu si vineri vă spun si d-voastră. 🤝🤝🤝🙏

[@teodoraflamingo6223]

Eu inca mai fierb lapte in coaja de mamaliga, asa ca la bunica la tara...

[@ȘefPaulConstantin]

Ala e gustul adevarat, cu ala am crescut si eu!

[@ioanamusto3484]

Ma scuzatii cofundatii iaurtul cu chefir .chefirul este Mai subtile dar e minunat reteta succes

[@SunshineZIC]

Eu fac iaurt, sau lapte acru, pentru bebelusa mea, cu o iaurtiera de la Biovita. Pun seara laptele la temperatura camerei amestecat cu o lingurița de iaurt, in niște borcanele(care vin o data cu iaurtiera), iar dimineața e gata iaurtul. Fetița mea îl iubește și e și ff ușor și comod de făcut. 🥳🎉🎊 plus ca pot face din orice fel de lapte: fie de origine animală, fie vegetală. 👍🏻👍🏻👍🏻

[@ȘefPaulConstantin]

E perfect! Toate cele bune si crestere usoara!🤗

[@SunshineZIC]

@@ȘefPaulConstantin mulțumesc mult, la fel! Va admir enorm stilul de gătit, ma uit și încerc atat cât pot din rețele dvs., nu prea scriu comm, dar acum am scris pt ca poate interesează pe vreo mamica ceva super ușor pt puiutul ei. Mie una mi-a scutit mult din grija și timp!Succes pe mai departe, așteptam retetele următoare cu interes. 👍🏻

[@ȘefPaulConstantin]

Perfect, asa!

[@biancasofia5249]

Cu cartofi prajiti imi facea bunica🥺

[@mariananeculaita8155]

Poți pune o ceașcă de lapte prins peste laptele dulce și vezi ce urmează.

[@ȘefPaulConstantin]

Ce pioate urma decat o minunatie!😜🤗

[@mariapopescu272]

Desăvârșit!😅

[@silviasilvia9724]

Corect dar eu la tara il fac in urma mamaligii,e o nebunie!

[@ȘefPaulConstantin]

Noi la oras, il facem asa!😂

[@LudmilaMogaldea-ez9si]

UN

[@silviajureschi1941]

Dar mamaliga din borcan unde este ? A ramas in borcan , sau ati dat-o afara ?

[@ȘefPaulConstantin]

in borcan.

[@anaciprani9132]

Pravo. Mai facut pofta