Klasyczny sernik wiedenski bez kruchego spodu. Prosty do zrobienia. Idealny na niedzielę i święta

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 48

  • @Jagoda3827
    @Jagoda3827 2 ปีที่แล้ว +2

    Piekę dzisiaj po raz drugi / pierwszy wczoraj / , bo dla niektórych zabrakło, gdyż inni "pożarli" potrójne porcja 😘😘😘

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว +1

      Witaj Krynia. Bardzo się cieszę. Nie ma to jak sernik. We Włoszech do ciasta używa się ricottę, która nie jest taka kwaskowa jak twaróg. Polski sernik musi być z dobrego białego sera. Do tej pory robiłam go sama. Teraz znalazłam sklep, w którym sprzedają min. polski twaróg. Jutro piekę seromakowiec. Życzę Ci pięknego dnia. 😘👍🌺

    • @Jagoda3827
      @Jagoda3827 2 ปีที่แล้ว

      @@WKUCHNIUEWYWTURYNIE seromakowiec ....mniam , to na pewno pojawi się tutaj przepis. Również życzę miłego dnia 🧡

  • @bewi6770
    @bewi6770 9 หลายเดือนก่อน +1

    Niemcy Regensburg upieklam wspaniale smakuje i polewa wspaniala

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  9 หลายเดือนก่อน

      Super. Bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie 😀👍

  • @elasc8114
    @elasc8114 2 ปีที่แล้ว +1

    Ewuniu dziękuję za pozdrowienia, Ciebie serdecznie pozdrawiam ❤️🇵🇱

  • @zofiakozie6345
    @zofiakozie6345 2 ปีที่แล้ว

    Sernik wygląda bardzo smacznie 👍♥️ muszę zrobić bo uwielbiam Pani przepisy są najlepsze zawsze wychodzą przepyszne 💞🌹a ciasta uwielbia cała moja rodzina pozdrawiam cieplutko 💝🌹

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว +1

      Wita Zofio. Jak miło czytać taki piekny komentarz. Dziękuję Ci serdecznie. Pięknego dnia !😘🌺

  • @magdaw1844
    @magdaw1844 ปีที่แล้ว

    Dzisiaj piekłam jeden na próbę no i jeszcze muszę upiec dwa ponieważ wyszedł super a ser miałam z wiaderka przepis krótki prosty dziękuję serdecznie WESOŁYCH ŚWIĄT WIELKIEJ NOCY

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  ปีที่แล้ว

      Super. Dziękuję za komentarz. Ja również życzę Tobie Wesołych Świąt 🌼🌺🌹

  • @henrich9907
    @henrich9907 2 ปีที่แล้ว

    Ewuniu 💖powtarzam Twoje słowa 💖nie ma to jak kawałek sernika 💖 uwielbiam sernik 💖 Twój wygląda pysznie 💖 pozdrawiam milutko 💖💖💖

  • @EugeniuszDelbowski
    @EugeniuszDelbowski 2 ปีที่แล้ว

    Aż ślinka leci na ten sernik. Przepis na czasie bo przed świętami się przyda, żeby go upiec na świąteczny stół. 👍🎄
    Dziękuję za przepis. Pozdrawiam - Geniu.

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว +1

      Geniu. Dzięki za miły komentarz Pozdrawiam Cię serdecznie 🙂👍

    • @EugeniuszDelbowski
      @EugeniuszDelbowski 2 ปีที่แล้ว

      Dziś zdobiłem sernik wedle tego przepisu.
      Pychota dziękuję Ewo, a polewa równie rewelacyjna. 🥞
      Pozdrawiam - Geniu z Bydgoszczy.

  • @polskamamawusa
    @polskamamawusa 2 ปีที่แล้ว

    Jaki smaczny aż ślinka leci

  • @iwonaszweda2012
    @iwonaszweda2012 2 ปีที่แล้ว

    Witam. To będzie przepyszny sernik. Ja uwielbiam serniki 🙂 Pozdrawiam serdecznie z Tarnowskich- Gór. Tak bardzo lubię też ciasta z jabłkami oraz i inne ciasta.

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว

      Witaj Iwona. Dziękuję za miły komentarz. Pozdrowię Cię w następnym filmiku. Pięknego dnia!🙂👍

  • @joannaolichwier9446
    @joannaolichwier9446 2 ปีที่แล้ว

    Na pewno pyszny. Skorzystam z przepisu.Pozdrawiam😊

  • @STRABSEN
    @STRABSEN 2 ปีที่แล้ว

    Szybki i prosty sposób na nie tylko świąteczne ciasto, Dziękuję i życzę miłego wieczoru. 😀

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว

      Dziękuję Zdzisławie. Pozdrawiam Cię serdecznie 👍🙂

  • @katarzynasamiec8541
    @katarzynasamiec8541 2 ปีที่แล้ว

    Super zaraz muszę upiec - dziękuje

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว

      Dziękuję Kasia. Sernik z czekoladą bardzo smakował. Znalazłam sklep z polskim twarogiem. Przedtem ser robiłam sama. Sprzedają tam wiele produktów z Polski. Pozdrawiam Cię serdecznie 👍😀

  • @iwaprzyrodniczka3494
    @iwaprzyrodniczka3494 2 ปีที่แล้ว

    uwielbiam serniczek, cudnego wieczorku :)

  • @MegaStally
    @MegaStally 2 ปีที่แล้ว

    oh,suber Kuchina,,,Danke liebe Ewa

  • @PrzygodyStarskiego
    @PrzygodyStarskiego 2 ปีที่แล้ว

    Sernik z polewą czekoladową? Mmm... brzmi bajecznie 🤗🤩
    Ewo Ty wiesz jak narobić smaka 💪🏻😀
    Miłej niedzieli 👍🏻 👍🏻 👍🏻

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว +1

      Witaj. Dzięki za wizytę. A ja jestem z wszysykim do tyłu. Pozdrawiam Cię serdecznie 🙂👍

  • @iwonakaleta1645
    @iwonakaleta1645 2 ปีที่แล้ว

    Ewunia, dziekuje za ten przepis, wlaśnie miałam Cię prosić o taki przepis, bo tak "chodzi" za mną sernik. Pozdrawiam Cię serdecznie i miłej soboty życzę 😊❤

  • @mariuszj78inwazjamelodii43
    @mariuszj78inwazjamelodii43 2 ปีที่แล้ว

    Jak zawsze pysznie wygląda :) Dobrego dnia :)

  • @Jagoda3827
    @Jagoda3827 2 ปีที่แล้ว

    Wszystko z Pani przepisów wychodzi super. Ja mam zawsze problem jak się mierzy foremki.wewnątrz czy zewnętrzne brzegi ,bo jest spora różnica . Nie chodzi o tortownicę tylko o prostokątne foremki, pozdrawiam

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว +1

      Cześć Krynia. Mierzymy u góry tj. brzegi foremki, na zewnątrz. Masz rację, rozmiar foremki jest ważny. Dziękuję Ci za miłe słowa. Udanego wieczoru 👍😀

    • @Jagoda3827
      @Jagoda3827 2 ปีที่แล้ว

      @@WKUCHNIUEWYWTURYNIE ❤❤❤

  • @halinaskrzypek3884
    @halinaskrzypek3884 ปีที่แล้ว

    Czy ta polewa stężeje tylko w lodówce, czy też w temperaturze pokojowej.
    Pozdrawiam serdecznie.

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  ปีที่แล้ว

      Cześć Halinka. Stężeje także w temperaturze pokojowej, ale szybciej w lodówce. Teraz jest cieplo. Sernik tak, czy siak przechowujemy w lodówce. Pozdrawiam Cię serdecznie I życzę Wesołych Świat Wielkanocnych!😀

  • @EwaZygowska
    @EwaZygowska ปีที่แล้ว

    Witam mam zapytanie odnośnie tego pysznego serniczka czy mogę dodać twaróg z wiaderka. Dziękuję i pozdrawiam 😃

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  ปีที่แล้ว

      Cześć Ja nie używam sera z wiaderka. Nie ma go we Włoszech Ale słyszałam, że można użyć ser Piątnica lub Mlekovita. Pozdrawiam Cię serdecznie 😀👍

  • @jolas.8773
    @jolas.8773 9 หลายเดือนก่อน

    Cudeńko, mam pytanie, jak z takiej blaszki go wyjąć, jak to zrobiłaś? Mam odpinaną firmę ale dużą, Ty widzę masz zwykłą?

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  9 หลายเดือนก่อน

      Witaj Jola. Wyciągam ciasto z foremki na drugi dzień. Na ciasto kładę talerz albo deskę do krojenia. Coś dużego, jak ciasto. Obracam na drugą stronę. (Ciasto w foremce ). Potem ściągam papier . Na górę tego ciasta kładę duży talerz lub to, na czym będziesz ciasto kroić. I znowu obracamy wszystko. W ten sposób możemy pokroić na równe kawałki. Mierzę ciasto i dzięki na ilość porcji. Dla potrzeb domowych taka operacja może być niekonieczne. Można kroimy i w foremce. Ja dla potrzeb filmiku staram się o efektowną prezentację ciasta. Pozdrawiam Cię serdecznie. Wesołych Świąt 🙋‍♀️🐰🕊🐣

  • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
    @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว

    Macie ochotę na jeden albo i dwa kawalki sernika? Zapraszam na nowy przepis na sernik wiedenski. Pozdrawiam serdecznie 💙💚❤️
    Przepis:
    1 kg tłustego twarogu (zmielonego 3 razy)
    6 jajek
    230 g cukru (1 szklanka o pojemności 250ml)
    120 g masła
    3 czubate łyżki mąki ziemnaczanej
    zapach cytrynowy, pomarańczowy lub waniliowy
    opcjonalnie: rodzynki, skórka pomaranczowa
    Piekarnik: 180°C, Pieczemy potem w temp. 150°C, przez ok 90 minut
    Foremka: 24 x19 cm
    🇬🇧 1 kg of fatty cottage cheese (ground 3 times)
    6 eggs
    230 g sugar (1 cup with a capacity of 250 ml)
    120 g of butter
    3 heaping tablespoons of potato flour
    lemon, orange or vanilla fragrance
    optional: raisins, orange peel

  • @giuseppegulino
    @giuseppegulino 2 ปีที่แล้ว +1

    mia adorata dolce dolcissima AMICA con mio cuore un caro saluto dalla mia SICILIA CHE TI VUOLE BENE SEI LA MIA PASTICCERA CHE AMO PERCHE FAI DEI DOLCI MERAVIGLIOSI COME QUESTA CHE IO LA CHIAMO TORTA PERDONAMI SE IN TUO PAESE SI CHIAME IN UN ALTRO NOME GRAZIE PER LA RICETTA SAI TI PROMETTO CHE LA FARO IN TUO NOME E METTERO IL NOME LA MIA AMICA DOLCISSIMA POI IL CIOCCOLATO LA PANNA MA E UNA DOLCEZZA GRAZIUE PER LA RICETTA TI VOGLIO TANTO BENE DA AMICO TUO GIUSEPPE TUO AMICO

    • @WKUCHNIUEWYWTURYNIE
      @WKUCHNIUEWYWTURYNIE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Giuseppe. Scusa che ti rispondo con il ritardo. Un'abbraccio fortissimo. Buona serata.🙂🙂🙂