Este 👉 video salio hace un año y ahora es que veo esta maravilla de receta al carbón en tres pasos y con un producto de la huerta al fogón, con un fondo de una linda casita de bareque y barro que cosa linda. 2🥰❤🙏🍆🍆🍆🧄🧅
@@Heberdejesusadnroca buenas noches y acá en mi ciudad Popayán se celebra anualmente el festival gastronómico colombiano y un país extranjero invitado para mostrarnos su gastronomía es genial y lo bonito que es así...Como ustedes lo hacen los platos más típicos de casa region esos platos de bisabuelos y abuelos es genial muchos abrazos para ustedes y su familia y la profe flor romero de la cual he aprendido mucho nací en cartagena y me vine a vivir muy pequeña a esta ciudad y estoy aprendiendo con ustedes a preparar los platos de mi hermosa región caribe muchas gracias cuídense mucho desde POPAYÁN CAUCA COLOMBIA ABRAZOS
Me encanta la boronia. Desde que mi abuela la preparaba quedé encantada con su sabor , pero ella nos enseñó hacer con plátano maduro, y el dulce del plátano le agregaba un plus exquisito!!
Mis cocineros favoritos los amo q.delicia 🍆🍆🍆🍆🍆 me encanta Dios los bendiga grandemente para seguir aprendiendo de ustedes saludos a tu equipo de trabajo
Nacida en la costa, todos mis ancestros costeños, criada en el campo, tanto sembrar berenjena; cuando niña salía a las calles a venderla, tanto hacer esa ensalada asada, cocida, aveces con huevo otras no, jugo tambien. El jugo de hace con leche, y no la conocía como boronía. 😂😂😂😂😂
@@giseldanielafigueroavega6741 conozco la berenjena pero no la forma como la preparan en una especie de puré. Este tipo de verduras lo consumen los árabes. Es la.influencia de ellos en muchos departamentos de la costa.
Hola ver tengo un tiempo siguiendo tus recetas.para disfrutar en mi casa. Tengo una pregunta. Puedo hacer este procedimiento al horno de gas? De mi estufa?
Por supuesto, puede hacerlo en estufa, asa la berenjena en una sartén o en una plancha para asar, de hecho esa es la forma en la que mi madre la hace ya que es un poco más práctica, sin embargo asado en leña queda un poco más rica. Dios le bendiga 🙌
Hola fiel seguidora desde sus inicios una pregunta para las berenjenas si no tengo brasas como puedo asarla tengo horno no sé si puede funcionar o a la estufa directo ayuda saludes a yurleidis 🙏🏻
Se ve delicioso, " pregunta Que es el suero , de que se hace? Aquí no lo conozco, bueno a decir verdad, ni esos platillos deliciosos. DIOS les bendiga.
Amén! El suero es una especie de salsa hecha a base de leche, ya hemos hecho varios videos explicando cómo se hace, puede buscarlo en el canal. Dios le bendiga 🙌
Oigan muy rica la gastronomía de la costa caribe,pero uff caramba mucho trabajo,porque quitar esa cáscara a la berenjena,eso se quema uno las manos,eso sí,la berenjena asada es más rica que la cocida,Dios los bendiga
Le animamos a volverla a sacar, tenga en cuenta que para un correcto cálculo necesita sacar el costo de mano de obra y de servicio públicos. Dios le bendiga 🙌
La berenjena es muy buena pero las semillas al igual q el tomate son muy peligrosas, pueden provocar apendicitis , yo las corto en ruedas y les saco todas las semillas, claro es mi punto d vista, saludos
Este 👉 video salio hace un año y ahora es que veo esta maravilla de receta al carbón en tres pasos y con un producto de la huerta al fogón, con un fondo de una linda casita de bareque y barro que cosa linda. 2🥰❤🙏🍆🍆🍆🧄🧅
Hola desde República Dominicana soy una fanática de sus recetas y me encantan las berenjenas y estás se ven deliciosa
Nos alegra mucho que le guste la berenjena, le recomendamos mucho esta deliciosa receta. Dios le bendiga 😋
@@Heberdejesusadnroca hola y gracias por escribirme.....quiero saber si tienen más recetas de berenjenas
Imposible q hecha por flor no quede rica esa berengena saludos desde cordoba san pelayo ajá heber y tu cafe
Es que la maestra Flor tiene un sazón impresionante. Dios le bendiga 🙌
Hermoso mi país Colombia con la diversidad de platos en cada región
Un país con una gastronomía muy diversa. Dios le bendiga 🙌
@@Heberdejesusadnroca buenas noches y acá en mi ciudad Popayán se celebra anualmente el festival gastronómico colombiano y un país extranjero invitado para mostrarnos su gastronomía es genial y lo bonito que es así...Como ustedes lo hacen los platos más típicos de casa region esos platos de bisabuelos y abuelos es genial muchos abrazos para ustedes y su familia y la profe flor romero de la cual he aprendido mucho nací en cartagena y me vine a vivir muy pequeña a esta ciudad y estoy aprendiendo con ustedes a preparar los platos de mi hermosa región caribe muchas gracias cuídense mucho desde POPAYÁN CAUCA COLOMBIA ABRAZOS
Desde República Dominicana, me encanta la berenjena y sus recetas, muchas bendiciones
Una delicia❣️ la berenjena que lindo tener el arbol en casa bendiciones sra flor 🍆y hebert 💕
Una delicia este plato y muy nutritivo. Dios le bendiga 🙌
Me encanta la boronia. Desde que mi abuela la preparaba quedé encantada con su sabor , pero ella nos enseñó hacer con plátano maduro, y el dulce del plátano le agregaba un plus exquisito!!
Nos alegra que ya haya probado estas maravillosas recetas, hecha con plátano maduro debe ser también deliciosa. Dios le bendiga 🙌
Yo la cocino en agua ( porque hay fogón), al sofreír uso cebollín, también le agrego huevo, y me gusta dejar que se seque un poco más.
Se ve muy rico y delicioso todo, gracias por compartir, saludos.😊
Saludos Mary, bendiciones, muchas gracias por su apoyo
Eso se ve buenisimo...
Hola Heber, me encanta la berenjena y tus recetas con la asesoría del buen conocimiento de las Señoras. Bendiciones. Adoro esa tierra y su acento 👍
Nos alegra mucho que estas recetas sean de su agrado, lo hacemos con mucho cariño. Dios le bendiga 🙌
Que delicia de berenjena!
Que Dios les bendiga grandemente.
Amén!
Muy delicioso 😋. Dios le bendiga 🙌
Excelente video con esto uno puede aprender algo
Nos alegra mucho que nuestro contenido le sea de enseñanza. Dios le bendiga 🙌
Me encanta la berenjena como venga!!! Y estoy segura que de esta forma queda deliciosa, seguro que la hago!!!
Nos alegra mucho que le haya gustado y más, que se anime a ponerla en práctica. Dios le bendiga 🙌
Gracias Sra. Flor, bendiciones para todos.
Que buena idea . a mi me entantan las berenjenas yo lago así pero le pongo orégano y picante.
Muchas bendiciones 🙌
Gracias Eber y doña flor👍❤️😊😍me encanta como preparan todas estás recetas. Muy sabroso todo.
Mi mamá la prepara con plátano maduro, que bien
Gracias 😊 por preparar esta delicia de receta.
Con plátano maduro debe ser muy deliciosa también. Dios le bendiga 🙌
que vaina linnndaaa felicidades gran vídeo
Una delicia de verdad. Dios le bendiga 🙌
bendiciones gracias por qué aprendí hacer de otra forma
Muchas gracias por sus enseñanzas mil bendiciones
Nos alegra mucho que las enseñanzas que traemos sean de su agrado. Muchas bendiciones 🙌
Deberían hacer un fogón de barro bien lindo típico de por allá para que tenga mas presentación los videos
Q recuerdos con esas casas de bareque deliciosa la boronia
Mis cocineros favoritos los amo q.delicia 🍆🍆🍆🍆🍆 me encanta Dios los bendiga grandemente para seguir aprendiendo de ustedes saludos a tu equipo de trabajo
Deliciosamente Rico ! Mil Bendiciones
Muy delicioso. Dios le bendiga 🙌
Gracias por ésta receta Dios los bendiga
Amén!
Nos alegra mucho que esta deliciosa receta sea de su agrado. Dios le bendiga 🙌
Mi comida favorita 😋🤤🥘🍽🥤☕sabroso
Primera vez que oigo de este plato y eso que soy costeña, se ve rico
Niña no te ofendas pero entonces no eres costeña la berenjena la conoce todo el mundo
@@giseldanielafigueroavega6741, creo que ella sí la conocía, pero como berenjena.
Nacida en la costa, todos mis ancestros costeños, criada en el campo, tanto sembrar berenjena; cuando niña salía a las calles a venderla, tanto hacer esa ensalada asada, cocida, aveces con huevo otras no, jugo tambien. El jugo de hace con leche, y no la conocía como boronía. 😂😂😂😂😂
@@giseldanielafigueroavega6741 conozco la berenjena pero no la forma como la preparan en una especie de puré. Este tipo de verduras lo consumen los árabes. Es la.influencia de ellos en muchos departamentos de la costa.
Es una receta muy típica de nuestra región, se la recomendamos. Dios le bendiga 🙌
Bendiciones gracias por su aporte ala gastronomía de nuestra región caribe
Muchas gracias a usted por ver nuestro contenido. Dios le bendiga 🙌
Que rico 😋 hoy me hago esta receta de almuerzo
❤❤❤❤❤
Gracias Heber necesitaba esta receta
Me encantó este video. Sentí hasta el olor de la leña 😂
Hola Heber se ve rico 😋 la verdad nunca la he hecho lo voy a intentar gracias bendiciones
Nos alegra que se anime a ponerla en práctica, nos cuenta qué tal le va. Dios le bendiga 🙌
Falto un toque de limón para darle su el final 😋😋😋😋😋😋gracias bendiciones saludos desde españa soy de colombia de la costa sucreña chocho - Sincelejo
Flor es un amor
Rico me encanta 😋
Muy delicioso, se lo recomendamos. Dios le bendiga 🙌
Deliciosa boronia,así como la prepará flor es que me gusta ami gracias, bendiciones
Nos alegra que le haya gustado, es una receta deliciosa. Dios le bendiga 🙌
Qué delicia!!! Gracias a los dos . Saludos 👌👍
Nos alegra mucho que esta receta haya sido de su agrado.
Dios le bendiga 🙌
@@Heberdejesusadnroca Gracias . A ustedes también. Bendiga esas manos que preparan esas delicias y comparten conocimientos.
Ayayay madre mia
Que cosa tan rica, yo le pongo huevos a la betenjena😋🤤
En Córdoba, eso mes ensalada de berenjena común y corriente. La boronía se le agrega plátano maduro.
Hola Heber, mi mamá la hacía con berenjena y, plátano maduro, deliciosa; aunque así tambien se ve deliciosa sin plátano.
De la forma en la que lo hace su mamá debe ser muy deliciosa de verdad, se la recomendamos. Dios le bendiga 😋
Es deliciosa las bergena se haces en las costa de donde soy yo de Corozal sucre
Hola Heber cómo estás se ve delicioso mira una pregunta porque ya no están en la casa de ustedes? Dios te bendiga
Hola!
En la casa que vivíamos no era nuestra, es de mi mamá y nos pidamos a un lugar más amplio. Dios le bendiga 🙌
Genial!
Muchas gracias!
Dios le bendiga 🙌
Que rico
Muy delicioso 😋. Dios le bendiga 🙌
Hola ver tengo un tiempo siguiendo tus recetas.para disfrutar en mi casa. Tengo una pregunta. Puedo hacer este procedimiento al horno de gas? De mi estufa?
Por supuesto, puede hacerlo en estufa, asa la berenjena en una sartén o en una plancha para asar, de hecho esa es la forma en la que mi madre la hace ya que es un poco más práctica, sin embargo asado en leña queda un poco más rica. Dios le bendiga 🙌
Hola fiel seguidora desde sus inicios una pregunta para las berenjenas si no tengo brasas como puedo asarla tengo horno no sé si puede funcionar o a la estufa directo ayuda saludes a yurleidis 🙏🏻
Creo que se puede cocinar
Amén gracias saludos
Bendiciones 🙌
Yo la preparo solo con cebolla ajo y el limon q le da un toque ummm
De la forma en la que usted lo hace debe ser muy delicioso. Dios le bendiga
Se ve delicioso, " pregunta
Que es el suero , de que se hace?
Aquí no lo conozco, bueno a decir verdad, ni esos platillos deliciosos.
DIOS les bendiga.
Amén!
El suero es una especie de salsa hecha a base de leche, ya hemos hecho varios videos explicando cómo se hace, puede buscarlo en el canal.
Dios le bendiga 🙌
A mi esposo si que le gusta pero yo no la se hacer muy bien.
Ya con este video esperamos que le haya quedado clara la receta. Dios le bendiga 🙌
Para más facilidad también se ponen con la yuca a cocinar para los q no usan brasa o carbón
Megusta lo kease es rrico😜😜😜🩷🩷💘🏞️🌠
No tengo hornilla puedo cocinarlas
Hola buenas tardes, ne pueden decir que es el sazonador?
El sazonador es un producto que se vende en Colombia que es básicamente ajo en polvo con especias.
Dios le bendiga 🙌
Hola Heber .Esa boronia se ve deliciosa para chuparse los dedos uhmm.
Por favor danos la receta del sazondor.
Saludos .Saludos a todos!
Nos alegra mucho que esta receta sea de su agrado.
El sazonador es básicamente ajo en polvo con especias al gusto.
Dios le bendiga 🙌
Yo quiero
Nos alegra que le haya gustado. Esta es una receta muy deliciosa. Dios le bendiga 🙌
anadele bacalao es muy rico
Qué belleza 🤩 de qué pueblo son?
Somos de Córdoba, Bolívar. Dios le bendiga 🙌
Hola Heber saludos
Bendiciones 🙌
Que delicia👍🙏
Muy delicioso. Dios le bendiga 🙌
Oigan muy rica la gastronomía de la costa caribe,pero uff caramba mucho trabajo,porque quitar esa cáscara a la berenjena,eso se quema uno las manos,eso sí,la berenjena asada es más rica que la cocida,Dios los bendiga
Amén!
Nombe, esta receta es muy fácil de hacer, justo eso de quitar la cáscara es lo más complicado. Dios le bendiga 🙌
Hola He
Bendiciones 🙌
60mil pesos de dónde? no me dan las cuentas de esa inversión inicial
Le animamos a volverla a sacar, tenga en cuenta que para un correcto cálculo necesita sacar el costo de mano de obra y de servicio públicos. Dios le bendiga 🙌
La berenjena es muy buena pero las semillas al igual q el tomate son muy peligrosas, pueden provocar apendicitis , yo las corto en ruedas y les saco todas las semillas, claro es mi punto d vista, saludos
Muchas gracias por la sugerencia. Dios le bendiga 🙌
Que
🤔
Con todo respeto eso no es boronia es ensalada la boronia no se prepara de esa manera gracias
No es bueno echarle mondongo.
Que Rico
Muy delicioso 😋. Dios le bendiga 🙌