LOS MEJORES MACARRONES GRATINADOS
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- Cómo llevar los macarrones gratinados a otro nivel, con todo mis trucos explicados paso a paso. Una receta fácil para cocinar platos de pasta en casa ricos, nutritivos y abundantes, para toda la familia. Ideal también para niños que se comerán la verdura casi sin darse cuenta.
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INGREDIENTES:
500 g de macarrones
400 g de carne picada de ternera
1 berenjena
1 calabacín
1 cebolla
2 dientes de ajo
400 g de tomate triturado
1 cucharada sopera de tomate concentrado
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
Para la bechamel:
500 ml de leche entera
35 g de mantequilla
35 g de harina de trigo
Pimienta negra
Nuez moscada
Sal
Para gratinar y montar el plato:
Queso parmesano
Queso mozzarella
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Las Recetas de MJ
2022
Lo hemos hecho este mediodía y estan realmente buenos!!!!
Muchas gracias!!!😊😊😊😊
Deliciosa receta de macarrones amiga, me lo apunto y la guardo para prepararla, gracias por compartir, tienes mi like✌️
Buenísima la salsa con el calabacín y la berenjena, también le hubiera añadido zanahoria rallada. Otro acierto de receta MJ. Gracias!!!! 🤩😘
Son unos macarrones a otro nivel perfecto
Hola me encantaron estos macarrones y ademas con ingredientes que tenemos en casa
Unos macarrones 💯 Yo los hago muy parecidos. Me ha encantado el vídeo como siempre 😘❤️
Te sigo desde hace tiempo y veo que haces recetas creativas y buenísimas, estos macarrones me han encantado, los haré seguro,excelente video!!!!!
Madre mía, una receta de escándalo, como todas las que haces 🤤🤤🤤❤️❤️❤️
De un plato sencillo, has hecho una delicatesen !!👍
Me encanta MJ!!! Super!, con la berenjena otro nivel como dices 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🤘🏻🤘🏻🤩🤩🤩un besazo!😘
Gracias por la receta!! Tienen pinta de estar requetebuenos !!! 😋😋
Como siempre riquísima la receta me ha encantado 😋
Que barbaridad de cebolla pones.
Nunca habia pensado en usar berenjena para hacer una salsa, es una propuesta muy interesante! Muchas gracias por la receta, se ve increíble! 😊
Mira que he visto macarrones gratinados pero con calabacín y bejenjena es subir muy mucho el listón!!!!
Felicidades por este platazo... Ideal para los que comemos de tapper todos los días. Un saludo!!!
Txema.
No sé ni lo que decirte. Es que eres una auténtica crack!!
Eres una JEFA que lo flipas 🥰🥰🥰
Lo hemos hecho para comer hoy y está delicioso... ❤ ¡Nos ha encantado!
¡Muchísimas gracias!
🌟 Saludos 🙋 MJ 💕Macarrones 😊🌟
De los trucos, el menos conocido es el de usar la misma sartén, como en el fricandó....parece un na chorrada pero no lo es.
Como siempre vaya pintaza ❤🎉
Hola mi Genia bella, retomaré la practica de tus ricas y originales recetas, por ahi te cuento. Un abrazo cargado de cariño y agradecimiento
Me encanta tu receta es facil y barato .
solo de oir como suenan cuando los mezclas se sabe que están divinos
me encantan mucho tus recetas son divinas saludos desde Caracas
Muy rica receta felicidades gracias por compartir
El miércoles lo hago mañana toca asado de pollo cracias por la receta un saludo desde Murcia
Yo suelo hacerlos con carne de res y de cerdo; en una picadora pongo la cebolla, ajos, perejil y tomates, luego lo llevo al fuego hasta que se cocine bien le pongo pimentón dulce, introduzco la carne y dejo que coja los sabores de la salsa. Hierbo unos huevos los cortos con el cortador para ello, pico unas aceitunas. Hago un bechamel. Luego pongo una capa de pasta encima los huevos con las aceitunas, termino de poner la pasta. La bechamel y el queso llevándolo al horno y queda estupendamente bien.
Te sigo y ya hice algunas de tus recetas y está de macarrones con la berenjena que me encanta lo haré 😋 es un hecho, solo decirte gracias x compartir gracias, saludos de Perú 🇵🇪♥️
MJ esa receta es de 10,pero me parece que le pusiste mucha sal,al menos para mí gusto,pero te agradezco esa receta de pasta que se ve riquísima
La sal es al gusto, pero no lleva mucha
Buenísimo,sal mucha sal,pues que cada uno le ponga la que quiera
Divina receta👏👏 gracias
Buenísima la receta y el video como siempre!
Que bella jarra!!!
Brutal
Nunca los había probado con berenjena y calabacín, los probaré porque seguro que están deliciosos
Nivel divino!!!👏👏👏
Receton , super completa receta
Llevo haciendo esta receta desde el inicio y nunca falla 🫶🏻
Que buena pinta... ❤❤
Gracias gracias gracias me encantan tus recetas
Impresionante
Voy tener que hacerlos se ve que están buenos
Qué platazo.Tiene que estar buenísimo.
Me encantó gracias
❤
Buen uso del zuquini, la hago este fin gracias.
Santísimo.....🤤
Caray que rico!!! Una pregunta, no amarga la berenjena al no meterla en agua con sal? Saludos
Viva la cerámica de mi tierra granaina
Grande mj , me gusta tus recetas, podrias hacer un video de una receta 🇦🇷,
Lo haré seguro, gracias 🥰🥰
Holaaaaaaa M J, te sigo desde hace 1 año y eres mi favorita. Los macarrones así ➕ ó ➖ los hago yo, la única diferencia que cuando los gratino solamente lo hago con queso parmesano, la próxima vez les echo también mozzarela.
👏🏻👏🏻👏🏻
Que rico!!!
Me encanta la pasta
Esta la haré
A ver si haces otra receta de pasta con marinera gracias 🍆🥒🥒🍝🍝😗👌🤗
Que buena pinta
Mj me encantan, éstos macarrones y todo lo qué haces, qué pasta me recomiendas que los voy hacer igual
Mañana los hago!!!
Queeeeeeeeeeeeee rico ummmmm
Yo los hago mucho
Qué ricos mj!!
Whaoo !!!😋😋😋😋😋😋😋👌🏽🙋♀️
Que ricos 👌👌
Para precalentar el horno, lo dejo puesto en modo normal o en modo gratinado directamente?
Hola MJ me gusta mucho cómo trabajas y he visto que la sartén que usas tiene muy buena pinta y sería estupenda para hacer tortillas ,me podrías decir la marca de tu sartén , un saludo y gracias
Es de BRA, aquí tienes la colección completa 👉 www.cocinaconbra.com/collections/coleccion-efficient
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Muchas gracias guapa
Que delicia MJ 💙
Gracias!
Muy rico!!?
Como se hace el tomate concentrado?, gracias.
Me encanta
Hola buenos días, me llamo Antonia te quiero consultar si yo en lugar de poner medio kilo de carne picada voy a poner un kilo casi cuando hago la bechamel a doblo cantidades tanto de leche como de harina y mantequilla. Gracias
Que buena receta, se me ocurre si congelar antes de gratinar en recipientes individuales ???
Perfecto 👌🏻
También queda rica con trozos de pollo en vez de carne 😉
👍🏻
MJ que rico se ve eso 😋.. me debes la receta de arroz chino original
🤣🤣🤣
En serio MJ, mira que eres mi bloguera de canal de cocina preferida por encima incluso de Gordon Ramsey ... saludos desde Venezuela
Yo la hago parecida, pero como no como carne, hago una bolonesa con un buen seitan, bien escurrido y picado y queda riquisima, le gusta mucho tambien a mi marido que es omnivoro. La prosima vez le pondre' tambien la berenjena y el calabacin...
MJ..., en el sofrito de cebolla y ajo, en mi caso, le hubiera puesto un rama de apio bien troceado...le da un sabor espectacular!!! Pero para gustos...
También le queda genial
💫
Pintaza. Yo la hago muy parecida, sin las verduras, que a partir de ahora añadiré. 🍆🥒
👋👋👋
Pues menos mal que salas ligeramente
En casa somos más de echarle pimiento verde o rojo antes que berenjena
Feel free
Mucha sal no?
Una delicia
Puedo omitir el calabacín y mente por ejemplo la zanahoria.
👍🏻
4:08 Queeeeeeee XDDDDD
Esa bandeja para 6-8 personas? entonces tengo un problema porque me la metería yo solo
De campeonato.
No se si los mejores macarrones, pero esa carne que viene en tarrina no tiene pinta de ser la mejor...
Donde esté una recién picada en la carnicería de confianza...
🤣🤣🤣 definitivamente no tienes ni idea 😜 esa carne la selecciono yo y mi carnicero me la pica al momento.
Es algo mentira, esa bandeja alcanza para mi con hambre nomas
Lo que si observo es que le pones mucha sal a las recetas. A mi me gusta comer con menos sal
Modifica la receta a tu gusto.
a
Pos me enfado
Es el problema de ir salando cada ingrediente, los médicos recomiendan rectificar la sal en los últimos pasos de las recetas
Si nna no hagas chow. Tu como a ti te guste reina.
Veg anos mejor
No entiendo porque haces tanto ruido y la moda esta está algunas y algunos hacéis de comer tan bestia haciendo ruido, chapado dedos... he dejado de ver videos de youtuber precisamente por esto, es desagradable además de parecer forzado y recordarme a gente que come en plan cerd... no se, a Jamie Oliver es al único que le pega al resto da grima, está nueva moda de muchos canales esta fuera de lugar, en el canal cocina nadie hace cosas así, en fin imagino que pensáis que apetece más hacer la receta
Hola M.j. los macarrones buenisimos ,son exquisitos ! Como totdas tus recetas!!! ,😋👏👏🎉🎊
Si no te gusta no lo veas, reina. Que ganitas de criticar y quejarse. Se os nota que queréis llamar la atención a algunos. Mira a quien te de la gana, pero este comentario está fuera de lugar y es de muy mala educación. Ni que fueses tu la reina de españa... menudo ego tenéis.
@@MsTUDORSFAN a ver que parece que sales de una cueva si no entiendes la dinámica de los canales de TH-cam: son canales públicos que como en buen país democrático se opina de lo que se expone. Criticar críticas tu en todo caso mi opinión, yo opino sobre un contenido público que está hecho para el público y que gana dinero a base de nuestras reproducciones, por tanto, si hay algún cambio en su modo de hacer que me disgusta, lo comento, al igual que si vas al cine y una peli tiene algún detalle que te desagrada, y lo comentas"reina". Si para ti opinar es llamar la atención, háztelo mirar en Asisa o la seguridad sociao "reina" o mejor, aprende lo que es interactuar con los que usan TH-cam que no estamos en Corea del Norte para no hacer públicas nuestras impresiones. Además, hable de la moda de muchos canales de cocina que hacen lo que me parece a mi entender sí un gesto de mala educación al comer, y no solo ella. Faltaba más que no pudiera opinar (porque opinar es mala educación) sobre algo que gracias a mi reproducción y suscripción "gratis" se ganan la vida...
Queeeeeeeeeeeeee rico ummmmm