Món bánh dân gian cực hiếm sắp thất truyền và chỉ rất ít người làm được
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 มี.ค. 2023
- Đây là món bánh họng sôi của dì chín Thêu ở huyện Chợ mới, tỉnh an Giang.
Dì Chín cho biết món bánh này có từ thời ông bà và được làm nhiều vào các dịp đám giỗ hoặc cưới hỏi, ai đặt mới làm.
Nguyên liệu chính để làm bánh đó là bột mì và đường, nước cốt dừa.
Bánh sẽ có tròn như bông hoa, màu sắc của bánh tuỳ vào nghệ nhân có thể làm đầy đủ các màu sắc.
Sau khi tạo hình, bánh sẽ được nướng trong bếp khoảng 10 phút để bột nở ra là chín.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
Chu choa ơi , 70 tuổi đầu mới nghe tên bánh này , bà khéo tay quá , xin bà chị chia sẻ cách làm để cho bà con xem , hy vọng ai có khiếu làm thử để thưởng thức , dẹp quá bà chị ơi , m ước gì được trực tiếp cầm cái bánh trên tay để ngắm chứ 0 nỡ ăn phải 0 mọi người
Cảm ơn anh chị
Cảm ơn bạn đã quay loại bánh mà lần đầu tiên mình thấy rất là đẹp không biết mọi người Chắc cũng ít người biết bánh này phải không ta ơi
Cảm ơn anh chị
Mới biết luôn . Bánh đẹp, bà khéo quá.Còn loại bánh truyền thống nào nữa không, làm tiếp cho các con , các cháu thưởng lãm và bắc chước nhé bà ơi.
Dạ bánh rất đẹp ạ
Bánh đẹp ..có nhiều bạn cứ xem rồi bảo nào khẩu trang bao tay hay dụng cụ phải moi sạch sẽ hop vệ sinh này nọ ..nhưng cứ thử làm k thì biết..riêng mình thì đẹp ngon k hóa chất phẩm màu ok🤔🤔
Thế hệ 8x trở lui về trước toàn ăn những thứ bánh làm bằng đôi tay khéo léo của các bà các mẹ. Giờ lớp trẻ nhìn đâu cũng thấy bẩn thấy dơ, nhưng đảm bảo sạch hơn nhiều những thứ hiện giờ họ đang ăn.
@@nhudang1894 🤗ad nói đúng ý mình ghê á ..lop trẻ cứ sạch sạch mà đâu nghĩ ba mẹ họ ngày xưa được nuôi bằng gì ..lúc đó cầu có mà ăn .còn gio sung sướng quá nên vậy😂
Nhìn vậy thôi chứ các bà các cô làm rất kỹ lưỡng, không hóa chất, chứ bây giờ đồ ăn vặt thức ăn nhanh trà sữa các thứ nhìn rồi ăn thấy ngon nhưng độc hại hơn à (nhiều khi cũng phải tham gia vô sở thích của con)
Dạ làm cực lắm đó ạ
Còn nướng nữa mà cứ bao tay. Mệt mấy thánh sạch sẽ qá.
Bánh bà làm ra đẹp công cực quá ,ăn thi rất nhanh .Xin cảm ơn anh Thanh chị Vy bỏ thời gian quay video những món bánh dân gian của quê nhà
Cảm ơn bà rất nhiều và chúc bà sức khỏe 🙏☺️❤️
Dạ em cảm ơn anh chị. Bánh đẹp và kỳ công ạ
Nhìn đẹp NGON cám ơn Thảo Vy đã cho mọi người biết thêm một món ngon truyền thống
Em cảm ơn anh chị đã xem hết video
Bà ơi chỉ công thức làm bánh họng xôi này cho bà con học làm đi bà. Con nhìn là biết làm rồi mà không biết công thức nhồi bột mới quan trọng . Bà khéo tay quá Chúc bà có nhiều sức khỏe vui vẻ ạ 🥰
5 chỉ vàng bà mới chỉ
@@hoatranforever em đã tìm ra công thức làm rồi ạ. Hên quá 5 chỉ vàng còn nguyên 😁
Cảm ơn anh chị
@@bichtien-eo4bp công thức sao vậy chị, chỉ em với , em cám ơn
@@diemnguyen379 chị lên tìm công thức bánh hoa mai. Công thức bột và công thức làm nhân đậu cũng tương tự như cái bánh của bà đang làm. Ăn thua là minh điều chế bột khô loại như bà đang. Và nhưng đậu thì cũng xào y như vậy. Chủ yếu là công đoạn nhồi bột mới quan trọng thành công hay không. Còn tạo hình thành cái bánh thì rất dễ. Thêm công đoạn lò nướng bánh là hoàn thành ok. ( 500 /g bột mì. 150/g đường. 250/g nước cốt dừa. 100/g dầu ăn. Ít muối. ). Phần nhưng 200/g đậu xanh không giỏ. 150/đường. 1 muỗng dầu ăn. 1 phần 4 muỗng muối cà phê dùng tất cả xào nhưng.
Cam on ban chia se video. Co kheo tay lam banh dep qua
cảm ơn anh chị
Thảo Vy ơi 😍😍cảm ơn hai con quá đi
Dạ con cảm ơn cô
Bánh ngon và đẹp quá cảm ơn anh đã chia sẻ video
Cảm ơn bạn
Cám ơn,,rất ngon
Cảm ơn anh chị
Ông bà ngày xưa sáng tạo, tài hoa, khéo léo quá.
Dạ
Hôm nay mí thấy món bánh này... đẹp quá và thích quá.... bản thân em suy nghỉ muốn đi học nghề bánh này để truyền lại... đẹp quá lun.... cảm ơn ad đã cho bản thân biết thêm một món bánh dân gian....
dạ em cảm ơn anh chị
Học ko? mình dạy cho. 5tr😂
Bánh truyền thống của Vn mình rất tỉ mĩ . Thế hệ trẻ bây giờ không chịu cực . Nên từ từ thất truyền. Thương Bà Dì ghê . khéo tay còn lạnh lẹ . Chúc sức khỏe Dì
dạ em cảm ơn anh chị
Ước gì tập họp 1 số người thích loại bánh nầy rồi đăng ký đặt bánh chổ bà rồi tới học cách làm luôn , được kg Thảo Vy ơi?
Dạ nhà ở xã hoà an, huyện chợ mới, tỉnh an giang anh chị đến hỏi để học nghề ạ
Banh lam thu cong qua tuyet
Cảm ơn anh chị
Đúng là nghệ nhân bánh ❤❤❤❤
Dạ
Banh đep qua nha co tiec đem banh nay ra moi khach chac ok lam ne chau minh sap cuoi đuoc o gan mua mot it đe len ban tiec la tuyet voi luon
Cảm ơn anh chị
Bà làm khéo quá
Dạ khéo lắm luôn
Quao Banh dep qua
Cảm ơn anh chị
Chúc mừng bà mãi mãi mạnh khỏe để làm đẹp cho đời, và cho cái miệng thích ăn hàng 😊 ❤
Cảm ơn anh chịj
Bán quá đẹp luôn
Cô làm đẹp
Dạ cảm ơn bạn
Con chúc bà mạnh khỏe và làm nhiều bánh
Dạ em cảm ơn chị
Cảm ơn anh chị . Bánh bà làm đẹp quá.
Em Muốn đặt bánh . Làm sao đặt vậy anh chị thảo ?
Phải đến tận nhà cô để hỏi đặt bánh ạ
❤bánh gì mà đẹp quá?
Dạ cảm ơn anh chị
Bao Tay thì làm sao nắn được, vả lại đem nướng thì nhiệt độ diệt hết khuẩn, đương nhiên trước khi làm đã được rửa tay sạch
Hic
Chao Thao Vy hom nay xem ban quay canh ba lam banh bang thu cong ,bay gio it ai con lam nhung mon banh nhu vay ,ba Bac lam dep qua ,chac banh nay chac lam bang bot Nep ha ban ,cam on ban da chia se nhung hinh anh nhu vay den moi nguoi cg biet
Dạ
Cảm ơn bà.
Bánh đẹp và ngon quá
Mong bà còn làm nhiều bánh cho con cháu biết
Cảm ơn anh chị
nhưng màu trắng bột gì mà nổi lên vậy bạn ơi
Chợ mới an Giang khúc nào vậy ạ. Em ở gán đó muốn mua bánh thì ntn
bà k có sđt ạ
Anh thảo vy ơi, em muốn liên hệ đặt bánh của bà được ko anh
Mình không nhận đặt bánh ạ
Moi thay banh nay luon, du gan 70.
Dạ
Nhìn thích quá nếu được ở gần đến học nghề của dì
Cảm ơn anh chị
Thấy Chị làm cực quá mà cái bánh chỉ có 6 ngàn .
Dạ cực lắm
Bánh họng sôi bà làm có nhưng không bạn
Địa chỉ ba ở Cho Moi khúc nào v a
dứoi mô tả mình có ghi đó bạn
Muốn đặt bánh này làm sao đặt được
Bạn đến trưch tiếp thôi ai tại bà k có sđt
C muốn học làm bánh này .nhà bà 9 ở đâu vậy vy
Xã Hoà An , huyện chợ mới , tỉnh An Giang
Dạ ở chợ mới an giang ạ
@@haiaumoicanh8023hoà an khúc nào bn
Bánh này de çúng cô hôn phai Khong
Bánh đẹp làm tiệc đc mà
Mún được ăn 1 lần 😢
Bánh ngon ạ
Mình muốn mua thì mua ở đâu
cô không có bán bạn ơi. có đặt k hà
Do bà kg có loại giấy nến lót đáy bánh thì sẽ dể gỡ hơn
Dạ
Banh nay hoi nho minh co an goi goi la banh bat bong duong dat nguoi. Ta lam may co.
Dạ
Nhìn bánh làm chi tiết giống bánh wagashi ^^
Dạ hihi
MÌNH muốn học làm bánh này cho mình xin địa chỉ của bà nhé
Dạ bà không có sdtt, địa chỉ mình ghi dưới mô tả video
Khâ"u trang , bao tay thì tü. đem dìa nhà mà làm...!
cảm ơn anh chị
Bánh họng sôi ạ. Em tìm trên mạng
hii
Cho mình xin số đt của bà để đặt ủng hộ bà - cám ơn add
bà lớn tuổi rồi nên không có điện thoại ạ
Xin cho biết Bánh tên là gì ???
Dạ bà có nói trong video
Bánh hộng sôi mình biết làm nhưng cực giờ đám hỏi cưới ko ai làm nữa
@@tritran1943 chia sē công thü'c và cách làm đi bąn øi , đê" thâ't truyê`n uô"ng lă'm !!! Giø` già mø'i thâ'y bánh này lâ`n đâ`u luôn !
Cåm øn Thåo nhiê`u nha !
Cho mình xin địa chỉ của bà ạ
dạ bà không dùng điện thoại ạ
Cho em xin địa chỉ cụ thể của bà đi ạ em cảm mơn nhiều nhiều 😊
Xã hoà an huyện chợ mới an giang ạ
Cho mình xinh địa chỉ của bà chính để mình học nghề
cầu ngã 3, gần cầu Cả Tây, xã Hoà An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang.
Chị đã học được chưa chị
Cho e Xin sđt đc của gì này có thể được không ạ
E ở chợ mới tỉnh An Giang mà e ko biết gì ở đâu ạ
Dạ bà không có sđt
Nói bà cho cái công thức ₫ể có duyên thì làm ₫ỡ thất truyền nha.
kaka
Nhà bà ở đậy vy
Dạ nhà ở xã hoà an, huyện chợ mới, tỉnh an giang
K quay thành phẩm luôn
có mà bạn
Tại không chịu hướng dẫn thôi chứ sao mà không làm được ,
hihi
Cho em xin số đt cô a
Dạ cô không có sđt bạn ơi
Nhìn thấy ghê. Lấy cái bay xây nhà để đập, cái thớt đen thùi lùi, cái dao thì rỉ sét. Người ta sợ k dám ăn thì ai thèm học
Cảm ơn anh chị
Bánh đẹp nhưng ko ngon đâu. Vệ sinh thì có thể chỉnh lại