Vraiment impressionnant, j'aurais jamais pensé autant d'automatisation. Merci, c'était très intéressant. Le comté, c'est un de mes fromages préférés ! Bise de Belgique !
Bonne année à tous 🙏♥️ J'ai adoré de voir le processus Du formage et la modernisation De ce beau métier qui date depuis La domestication de la vache Et de l'agriculture, En vieux gaulois le fromage S'appelait "Camajou" Et mon nom de famille c'est "Camacho" , Un nom qui à migré du sud-ouest vers l'Espagne à l'époque de la reconquête, Et pour garder la phonétique ils ont Changé le "J" en "Ch".. Et le fromage était tellement monnaie courante en Gaule Que il y as eût beaucoup De Variantes, Camaïeu Camayou Et la liste est longue Mais là où l'on rencontre Le Plus de Camajou C'est dans le Sud-Ouest, La racine cam est plus Vieux que le grec et le latin , Et ça veut dire "jambes Arquées" En référence avec Les mamelles généreuse de la chèvre, Et 'Lit" Donc Camajou en Gaule voulais dire Fromage, Puis plus tardivement Pour dire fromage et saucisson , Et le camembert Tiens du mot-racine "cam"... Et c'est grâce à une recherche approfondie De quelques années que je detiens ces informations.. Et maintenant je comprends mieux Pourquoi mon amour Pour le fromage et La facilité d'en faire moi même, En particulier le camembert❤ Même étant 100% Portugais depuis plus De 300ans Date où l'on perd la Trace car il n'y avait Pas encore d'archives de recensement ... Puis la Gaule s'étendait De l'Allemagne jusqu'au Portugal Ce qui me fait dire que Je me sent profondément gaulois , Et très attaché au terroir et du savoir faire ancestrale De nos ancêtres, Voir même un peu chauvin , un peu celte-Odinique, Bref heureusement Que toutes ces guerres stupides N'ont pas tout effacé De ce passé riche En culture et terroir Qui fut bien le nôtre 🙏🥰♥️ Merci de m'avoir Lu Et un grand merci à Ces gens qui font de Leur mieux pour que la tradition perdure Dans le temps, Et Merci à ce grand Et sympathique Gaulois !
Etant Jurassien d'origine, c'est toujours avec plaisir que je vois parler du comté, et d'entendre cet accent que j'entends pas souvent. Y'a aussi le fort des Rousse qui fait dans l'affinage. C'est quoi votre comté préféré `? C'est le fruité pour ma part. Merci pour la ballade :)
Si vous cherchez l'argent... il y a erreur, ici c'est un métier de passion, si le métier de fromager menait à la fortune, Bernard Arnaud vendrait du fromage pas des sacs de luxe.
@@Fishdonutvous ne voudriez quand même pas que je vous fasse une liste à la Prévert de tous les produits qu'il vend.... par contre que je sache le fromage ne fait pas parti de ses produits à la vente.
J'ai remarqué que tu ne réagi jamais aux commentaires de tes abonnés, pas de j'aimes ni réponses, ca passe aussi par là le métier de youtubeur. Un peu comme si t'en avais rien à faire, ca colle pas vraiment avec tes vidéos
Personne ne fait cela, c'est chronophage. La création de contenu prend du temps aussi. Il devrait faire comme tout le monde, payer quelqu'un pour répondre à sa place.
@fredericlehun1620 La création de contenu prend du temps c'est clair, tout comme n'importe quel métier à plein temps... Qu'est-ce qu'il ne faut pas entendre... Je parle d'interaction, chose très importante avec ses abonnés, choses qui, malgré son contenu de qualité, n'a pas l'air de comprendre et cela va se retourner contre lui à un moment. Car le métier de "créateur de contenu comme tu dis" ce n'est pas que poster des vidéo, ça comporte d'interagir un minimum avec ceux qui te rapportent de l'argent
@@BobyMcfly8 Répondre aux commentaires, prendre le temps de construire quelque chose de cohérent x le nombre de commentaires par vidéos est simplement impossible à faire par le créateur de contenu. Ouvre donc chacune de ses vidéos et comptabilise le nombre total de commentaires.... Bref. Il lit sans doute les commentaires afin de prendre la température. Sinon, tu as sans doute une expérience réelle de la création d'une chaine youtube avec 100 000 abonnés ? Merci de me préciser en retour le nom de ta chaine.
Un superbe mélange de technologie et de savoir faire... Merci pour ces images !
Très beau reportage, merci aux passionnés interviewés et au Grand Gaulois
Vraiment cette chaîne TH-cam c'est ma découverte 2024 (oui un peu en retard), tout est excellent !
Moi Aussi
Merci pour ce superbe reportage
100 000 abonnés ! Bravo et merci pour vos vidéos !
Vraiment impressionnant, j'aurais jamais pensé autant d'automatisation. Merci, c'était très intéressant. Le comté, c'est un de mes fromages préférés ! Bise de Belgique !
Le comté c'est le goat des fromages
Meilleur fromage de la meilleure région de France 😎👌
Quand je vois ça je suis fier d'être français et notre savoir faire français bravo a c'est hommes 🙏🏽
Bonne année à tous 🙏♥️
J'ai adoré de voir le processus
Du formage et la modernisation
De ce beau métier qui date depuis
La domestication de la vache
Et de l'agriculture,
En vieux gaulois le fromage
S'appelait "Camajou"
Et mon nom de famille c'est
"Camacho" ,
Un nom qui à migré du sud-ouest vers l'Espagne à l'époque de la reconquête,
Et pour garder la phonétique ils ont
Changé le "J" en "Ch"..
Et le fromage était tellement monnaie courante en Gaule
Que il y as eût beaucoup
De Variantes,
Camaïeu
Camayou
Et la liste est longue
Mais là où l'on rencontre
Le Plus de Camajou
C'est dans le Sud-Ouest,
La racine cam est plus
Vieux que le grec et le latin ,
Et ça veut dire "jambes Arquées"
En référence avec
Les mamelles généreuse de la chèvre,
Et 'Lit"
Donc Camajou en Gaule voulais dire
Fromage,
Puis plus tardivement
Pour dire fromage et saucisson ,
Et le camembert
Tiens du mot-racine "cam"...
Et c'est grâce à une recherche approfondie
De quelques années que je detiens ces informations..
Et maintenant je comprends mieux
Pourquoi mon amour
Pour le fromage et
La facilité d'en faire moi même,
En particulier le camembert❤
Même étant 100%
Portugais depuis plus
De 300ans
Date où l'on perd la
Trace car il n'y avait
Pas encore d'archives de recensement ...
Puis la Gaule s'étendait
De l'Allemagne jusqu'au Portugal
Ce qui me fait dire que
Je me sent
profondément gaulois ,
Et très attaché au terroir et du savoir faire ancestrale
De nos ancêtres,
Voir même un peu chauvin , un peu
celte-Odinique,
Bref heureusement
Que toutes ces guerres stupides
N'ont pas tout effacé
De ce passé riche
En culture et terroir
Qui fut bien le nôtre 🙏🥰♥️
Merci de m'avoir Lu
Et un grand merci à
Ces gens qui font de
Leur mieux pour que la tradition perdure
Dans le temps,
Et Merci à ce grand
Et sympathique
Gaulois !
Etant Jurassien d'origine, c'est toujours avec plaisir que je vois parler du comté, et d'entendre cet accent que j'entends pas souvent.
Y'a aussi le fort des Rousse qui fait dans l'affinage.
C'est quoi votre comté préféré `? C'est le fruité pour ma part.
Merci pour la ballade :)
Quel plaisir cette série Franc Comtoise
Top comme d'habitude, bravo pour les 100K !
"Vos papiers! Etes-vous un vrai comté?"
Ché pas moi, goûtez-moi simplement!
Magnifique reportage de ce fromage si goûteux. Le 24 mois mini pour moi!
On voit tout de suite que le jeune homme du début est une personne fiable, on peut compter sur lui.
Génial de découvrir ce métier...merci beaucoup 😊
Le bonjour du Gers
J'en ai fait du comté. Dur métier mais le jura est extraordinaire.
Merci pour se reportage ....👍
Joli reportage sur le Comté. 👌👌
Super intéressant voir même trop court ! Merci !
Splendide super vidéo on en veut plus ;)
Bravo et félicitations pour les 100k 🎉🎉
J'ai déjà goûté du 30 mois d'affinage, bah c'est majestueux vous sentez le parfum et les cristaux de sel. Merci la France.
Les cristaux ce n'est pas du sel mais de la tyrosine. C'est un acide aminé (en gros un morceau de protéine).
Super format !
excellent je la regarde encore malgré que j'ai déjà vu le doc
Le documentaire est top 👍
Cest beau 😍
merci 💓💓💓💖💖💖
Ces hommes font de l'art !
Le comté du Fort Saint Antoine est sûrement le meilleur comté que j'ai pu déguster.
Un de mes fromages favoris ❤
C'est beau ❤
Excellent
Super vidéo !
👍👍👍 merci
Génial
je pensais pas que c'était aussi moderne dans certaines entreprise
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
C'est beau.
Incroyable
incroyable !!
Référencement ;)
Montre nous , comment faire , du jambon de pays , du saucisson , de la rosette, toute les bonne charcuterie , ça va en faire des vidéo !!!
Ça c'est beau
Ho le flavien magnifique
Merci
Le comté c'est miam😋😋😋
jy suis allé au fort , c est incroyable c est a faire les gars , le compté est pas chere labas , du coup j ai pris du 12-24-36 mois lol
Ici, on comprend bien pourquoi il faut protéger nos agriculteurs et notre agriculture... il y va de notre survie !
Vive la France comté
quelle police utilises tu pour le "maitre fromager" ?
Ah bon moi qui croyais que c'était les zozos de Bruxelles qui pondaient les fromages made in PRC 😂😂😂
Y z'en font, ça s'appelle Philadelphia, une sorte de Vache
qui rit au goût venu d'ailleurs...🤮
top
Avec l'IA Xavier perdera bientôt son job😢
C'est bien payé comme métier? Je réfléchis à une reconversion
C’est le genre de métier qu’il faut faire en tant que métier passion sinon vous êtes repartis pour une autre reconversion
Si vous cherchez l'argent... il y a erreur, ici c'est un métier de passion, si le métier de fromager menait à la fortune, Bernard Arnaud vendrait du fromage pas des sacs de luxe.
@clapotisdumonde Il vend bien de l'alcool non?
@@Fishdonutvous ne voudriez quand même pas que je vous fasse une liste à la Prévert de tous les produits qu'il vend.... par contre que je sache le fromage ne fait pas parti de ses produits à la vente.
Si la paye ne suis pas, alors crois moi, tu perds vite la passion. A moins d'être le patron de l'affaire..
Et ce ne reste pas le gruyère.
Je l’ai deja qqpart ce fromager
Est ce que c'est toi qu'on voit dans cette vidéo: th-cam.com/users/shortscwnN06GXN-c ? (sur la photo en noir et blanc)
Vingt dieu !
J'ai remarqué que tu ne réagi jamais aux commentaires de tes abonnés, pas de j'aimes ni réponses, ca passe aussi par là le métier de youtubeur. Un peu comme si t'en avais rien à faire, ca colle pas vraiment avec tes vidéos
Personne ne fait cela, c'est chronophage. La création de contenu prend du temps aussi. Il devrait faire comme tout le monde, payer quelqu'un pour répondre à sa place.
@fredericlehun1620 La création de contenu prend du temps c'est clair, tout comme n'importe quel métier à plein temps... Qu'est-ce qu'il ne faut pas entendre...
Je parle d'interaction, chose très importante avec ses abonnés, choses qui, malgré son contenu de qualité, n'a pas l'air de comprendre et cela va se retourner contre lui à un moment.
Car le métier de "créateur de contenu comme tu dis" ce n'est pas que poster des vidéo, ça comporte d'interagir un minimum avec ceux qui te rapportent de l'argent
@@BobyMcfly8 Répondre aux commentaires, prendre le temps de construire quelque chose de cohérent x le nombre de commentaires par vidéos est simplement impossible à faire par le créateur de contenu. Ouvre donc chacune de ses vidéos et comptabilise le nombre total de commentaires.... Bref. Il lit sans doute les commentaires afin de prendre la température. Sinon, tu as sans doute une expérience réelle de la création d'une chaine youtube avec 100 000 abonnés ? Merci de me préciser en retour le nom de ta chaine.
@@fredericlehun1620 Continuer le débat ne servira à rien, nous sommes tous les deux sûrs de nos positions ça va de soit.
Bonne journée à toi
@@BobyMcfly8 Merci
Je ne pourrais pas faire ce métier. Je te flinguerais la moitié de la cuve avant que le fromage arrive à maturation