मधुमेहामध्ये मांसाहारी खाऊ शकतो का? | Can we Eat Non veg in Diabetes | Sahyadri Hospital

आजच्या भागात Dr. Uday Phadke (Director- Endocrinologist and Diabetologist) आणि RJ संग्राम मधुमेहामध्ये नॉनव्हेज किंवा उपवास चालतो का?, या बद्दल सावितर चर्चा करणार आहेत.
मधुमेहींसाठी नॉनव्हेजचे प्रकार आणि प्रमाण काय असावे?
Meat चे दोन प्रकार आहेत - white meat आणि red meat.
Red meat म्हणजे मटण, बीफ इ.
Red meat मध्ये समस्या म्हणजे त्यात saturated fat चे प्रमाण जास्त असते. म्हणूनच, मधुमेह आणि हृदयाच्या समस्या असलेल्या किंवा संधिरोगाने ग्रस्त असलेल्या लोकांनी red meat पूर्णपणे टाळावे किंवा अत्यंत मर्यादित प्रमाणात खावे. यामुळे शरीरातील fat नक्कीच वाढते ज्यामुळे लठ्ठपणा येतो, कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढते, ते हृदयासाठी हानिकारक असते.
White meat म्हणजे चिकन आणि मासे, या मध्ये फॅट्स आणि साखरेचे प्रमाण अगदीच नगण्य असते. त्यामध्ये protein जास्त असते. मासे खाणे हा मुद्दा नाही, पण जेव्हा तुम्ही फिश फ्राय किंवा मालवणी मसाल्यात बनवलेले मासे तयार करता तेव्हा त्यात भरपूर तेल आणि भरपूर खोबरे असते. यामुळे मासे खाण्याचे फायदे दूर होतात. दुसरीकडे, जर तुम्हाला ग्रील्ड किंवा उकडलेले चिकन मिळाले तर कोणतीही समस्या नाही.
मधुमेहाचा रुग्ण किती प्रमाणात white meat खाऊ शकतो? (How much protein to eat?)
Protein हा उत्तम पदार्थ आहे पण त्याला खाण्याची मर्यादा आहे. तुमच्या वजनानुसार protein खाणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही protein प्रमाणा बाहेर खाल्ले तर ते तुमच्यासाठी हानिकारक ठरेल कारण जास्त protein तुमच्या किडनीवर भार टाकतात. शेवटी, संयम ही गुरुकिल्ली आहे आणि म्हणूनच dietitians महत्त्वाची भूमिका बजावतात.
मधुमेहामध्ये उपवासाला परवानगी आहे का?
fat चे दोन प्रकार आहेत, एक म्हणजे जिथे आपण एका विशिष्ट दिवशी उपवास करतो जिथे लोक भरपूर उपवासाचे अन्न खातात आणि दुसरे म्हणजे जिथे लोक काहीही खात नाहीत.
उपवासाचे पदार्थ म्हणजे खिचडी, दान्याचे लाडू, वरीचे तांदूळ, काकडीची कोशिंबीर. या सर्व गोष्टींमधून खिचडी ही आपल्यासाठी चांगली नाही कारण त्यात refined साखरेचे प्रमाण जास्त असते आणि म्हणूनच त्याच्या सेवनाने मधुमेहाच्या रुग्णामध्ये साखरेचे प्रमाण वाढते.
उपवासाचा दुसरा प्रकार म्हणजे लोक काहीही खात नाहीत. मधुमेहाच्या रुग्णामध्ये जर औषधे सुरू झाली नसतील तर तुम्ही अशा प्रकारचे उपवास करू शकता. बहुधा डॉक्टर असे सुचवतात की मधुमेहाच्या रुग्णांनी उपवास टाळावा.
अधिक माहितीसाठी, पूर्ण व्हिडिओ पहा.
About Sahyadri Hospitals Ltd.:
Sahyadri Hospitals is the largest chain of hospitals in Maharashtra. It is the brainchild of Dr. Charudutt Apte, one of India’s most renowned Neurosurgeons and more importantly an ardent practitioner of ethical medical practices.
The Sahyadri group has 8 Hospitals with more than 900 beds and 200 ICU beds. Currently, we have more than 2000 clinicians along with 2600 supporting staff. Sahyadri Hospitals has touched the lives of more than 50 lakh people by providing quality care.
Thanks!
#diabetes #madhumeh #sahyadrihospital