ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ, СЫРА И БЕКОНА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Друзья, привет! Шашлыки хороши в любое время года, а летом - особенно! Предлагаю открыть сезон шашлыком из куриного филе, сыра и бекона. Рецепт - элементарный, результат - потрясающий! Айда к мангалу!
Ингредиенты:
куриное филе - 5 шт.
сыр чеддер - 250 г
бекон в нарезке - 250 г
соль, перец - по вкусу
тимьян свежий - 2 г
лук-шалот или мелкий лук - 400 г
Приятного аппетита! Увидимся!
www.ivlevgroup...
ivlev.c...
dzen.ru/ivlevc...
/ ivlev.chef
rutube.ru/chan...
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#рецепт #Ивлев #шашлык
Спасибо Шеф, сделал все в точности как вы сказали. Это просто нереальная вкуснотища. Благодарю вас за то, что вы делаете этот мир вкуснее!!!
Всем привет из Оренбурга! Лета всем и шашлыков в сердца!!!
Взаимно земляк!
@@w0ok4eg ты откуда? Родной?
Оооо Орен на связи! Привет!
С Малухи)))
Сделал на этих выходных этот шашлычок, получилось огонь! Все оценили, класс.
Спасибо за рецепт!
Так мы такие шашлыки последние пару лет как для разогрева готовим ,но без сыра и грудка кубиком режеться (размер так чтоб завернуть в бекон),специи для курицы из пятерочки красная цена(разницы практически нет что за 17₽ что за 60₽ пачка,ну либо я не гурман),пока сильный жар готовим в беконе по шустрому,потом начисляем по 50 ,закусываем тем что уже приготовилось и нанизываем свинку либо теленка ,и уже готовим на медленных углях,неспеша выпивая с компанией и дружеской атмосфере!А в целом в этом году только приготовил шашлык из белого амура и скажу так не всегда мясо лучше рыбы!Всем классного летнего сезона,ждём в гости на Кубань!
Заебись выебнулся, молодец!😂
Кто ж шашлык из грудки делает... 🤦🤦🤦
@@user-un6xb8ce9k я тоже делаю из грудки. Ее главное правильно приготовить. Если замочить в кефире с разными специями - вкуснота неописуемая 😋
А зачем бухать выпивать и себя убивать этим?
Едем!
Е-мое, не на углях, а на огне шашлык да потом крупным планом сгоревшие куски - это сильно. Достойный соперник Высоцкой👍🔥
Помидоры забыл запечь часа на 2
Да ладно вам. Все -таки есть прогресс. В прошлом году сыр весь вытек на угли, а в этом году даже немного остплся на шашлыках. 😂😂😂
@@andparf863 Вообще идея с запеканием такого вида сыра в мясе не очень удачная. Возьми Халуми - и будет тебе щазззтя. Он тугоплавкий и идёт специально для гриля. Вкус немного специфический, но всё же. А этот сыр потри на крупную терку, добавь зелень, чеснок, в лаваш и на решётку по полминуты с каждой стороны - и всё будет прекрасно
спалил шашлык шеф
Берем шампиньоны (большие), вынимаем ножку, туда в сердцевину сыр сулугуни, обворачиваем беконом, на шампур-угли)) эххх объедение
Уважаемый Шеф!!! Огромное , даже можно сказать бомбическое 😊 спасибо за рецепт. Приготовили дома в духовке , получилось очень, очень, очень вкусно. С большим удовольствием будем ждать Ваших новых рецептов!!!
Бекон в шашлык, да и не только - это читерство и всегда получается очень вкусно. +Сыр - это вообще бомба.
Ну а лук - всему голова!
Спасибо за Ваши рецепты! До сих пор рецепт Вашего борща стал любимым блюдом для моей семьи и коллег!
Угли от шефа Ивлева! Вкуснятина!
Сразу с активированным углем😁
Шикарный шашлычок.Поделюсь своим рецептом.Куринное филе, куными кусками.бараний курдюк,маленькие кусочки. Маринад ,соль .чеснок. базилик. кефир и немного майонеза. Но можно и без него Рекомендую, семейный проверенный годами рецепт.Можно залить свежими помидора 🍅. когда поспеют.Ваш Ваш рецепт обязательно попробуем.Главное это быстро ❤
добавлю,чем дольше лежит в маринаде тем вкуснее.
Как обычно,уровень мангала Юлии Высоцкой))))
"Выключи это, ара, у меня сейчас сердце остановится... Рузана, принеси аппарат..."
Тонко подмечено )
@@lizbertarianОтдайте мне прах этого помидора. Я его в Испанию отвезу упокоить😂
😋😋😋😍😍😍очень вкусно, аппетитно, и красиво выглядит. Впереди выходные. Нужно попробовать. Спасибо за рецепт👍🙏
Шеф,доброго утра.Мой рецепт шашлычка из курицы-приправы,солю,перчу,лука полукольцами,2-3 зубчика чеснока через давилку.Сок половины лимона.На ночь в холод.Перед приготовлением подогреваю сливочное масло гр 100.на целую курицу.Шашлык просто ,,бомба,,!Делаю давно,очень моей семье нравиться!
Больше огонька! Тепла и заботы! Спасибо шеф! Вкусного лета ! Прекрасный рецепт! А на решёточку...нежные овощи...ааа...
Взял спалил всё, огонь, огонь горит, он как Юля, на огне херачит, у меня щас сердце остановится😂😂😂
Ну иди свари на углях, или покажи пример РОВНО пожареного БЕКОНАНА на углях, без припалин
я не один с таким наблюдением, спасибо! Горелый лук - жесть конечно))))
"Рузана, принеси аппарат..."
@@lizbertarian"Выключи, да, у меня от неё давление поднимается... 190 градусов? Памидор?"😂
@@blitzkrieg2763Для этого достаточно, чтоб огня не было😂
Шеф привет, спасибо за рецепт!я иногда делаю:сосиски и сыр режу кубиками раскатываю слоёное тесто нарезаю его на полоски,насаживаю по очереди сосиску и сыр,заматываю это всё в слоёное тесто и смазываю каждый шампур яйцом!получается БОМБЕЗДНО,ВАХ-ВАХ-ВАХ❤
собакам это скорми
Шеф, маленький лайфхак, перед жаркой надо насыпать поваренной соли на угли, тогда огня будет меньше
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ГРУДКА, ТОЛЬКО БЕДРО!!!!!! 🍗
Единственный адекватный комментарий 👍
МММ Как у Высоцкой ))
🤣🤣🤣
❤ Спасибо Шеф 🥰 это просто Пушка - Бомба 👌🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Вам больше повезло...
Потому что мы с вами🎉🎉🎉
Интересный вариант..Спасибо!!!
Бомбический вкус
Шикарно! Спасибо! Обязательно попробую...
Люблю для разнообразия делать из скумбрии, маринуя в спайси соусе❤ (соевый, чили и маааазик😂)
Завидую молча, ну очень вкусно. Эххх не у нас Балтийского моря в Янтарном, ляпота. Вы молодец, Константин. Всё сезоны с мужем пересмотрели и смотрим. Респект. Здоровья вам и задора в дальнейшем. Надеемся ещё побалуете сезонами в кухне. 😊❤
Привет Шеф !здоровья Вам крепкого!
Шеф, интересный рецепт шашлыка из сердечек , причем сердца разные , маринад разный , жарить по разному , как семечки залетает, но мало кто об этом знает ))
Мы обычно готовим из куриных сердечек, очень вкусно. С другими не пробовала
Высоцкой насмотрелся)
Хорошие угольки шеф😂
Очень необычный и оригинальный рецепт шашлыка....!!!!! 👍👍👍👌👌👌
Ивлев был в магазине 😂😂😂 за луком Шалот!!! Уже смешно ✊✊✊😂😘😂😂
Пока такое блюдо приготовил и еще бицуху накачал. И поел и фитнесом позанимался)))) Спасибо Вам за рецепт!!
Здравствуйте! Красиво и вкусно! Приятного аппетита! 😋
Шеф, а шашлык-то сгорел 😁
Шашлык так и должен выглядеть, где он сгорел то?
@@VoVaN654, как шашлык должен выглядеть? Сгоревшим? 😁
@@VoVaN654На 0:02 крупным планом. Это же бекон и курица! Кто ж его жарит на таком огне?🤨
Я вам сочувствую очень,если вы другово шашлыка не пробовали!Имею ввидунормально запеченого!😊@@VoVaN654
Всем привет, приготовили сегодня такой шашлык с индейкой, получилось очень вкусно, делали с варено копчёным беконом и с сыро-копченым, с сыро-копченым больше понравилось, спасибо за рецепт, шеф!)))
Надо попробовать это дело в духовке сделать ))
Шеф привет, расскажу простейший рецепт бомбяо: у нас Карась так сказать проснулся, продают на каждом углу, так вот, прорезая со стороны спины по всей длине делаешь бабочку, кишки нафиг, промыл, сбрызнул лимонным соком, соль, перец и на решётку на угли, главное, чистить чешую не нужно, а когда жариш со стороны чешуи, можно вообще не смотреть, если подгорит чуток, ещё вкуснее будет. Покажи пожалуйста народу, очень вкусно, а главное просто. Всем добра.
Не прожарился однозначно! Куски розовые. Здравствуйте тетя Сальмонелла!😂
Конечно курица сырая внутри 🎉🎉🎉 супер повора
Вам бы узнать про режимы цветокоррекции и как это влияет на изображение и глядишь перестали бы писать бред, а тётя Сальмонелла бывает только у заражённой сальмонеллой курицы
По поводу разных шашлыков. Кролик разделанный на куски под шампур подсолить и нашинковать зелень петрушки много много очень много так что аж сок проступает и маринуется этот кролик в этой петрушке. Потом на шампур и на угли. Было вкусно , ел всего раз а до сих пор помню. Хотя бабуля держала кроликов и траву для них рвал каждый день но она почему то не делала такой шашлык . Она либо с картошкой тушила либо томила в молоке в казане в печи кстати тоже пальчики облидешь.
Вчера приготовили, внешний вид оставил желать лучшего, но вкус был просто бомбический. Спасибо
Константин Витальевич спасибо за рецепт, сделал в точности как у Вас, супер, всем очень понравилось. Здоровья Вам и Вашим детям. Привет Акзамову, на битве болею за Вашу команду.
Готовлю из сердечек: куриных/индющачьих, очень вкусно и быстро
Бекон с "цыганским колером" от шефа🫡😊
Бомба 🎉🎉🎉
Здравствуйте шеф. Круто! 🎉🎉🎉 благодарю ❤
Юлия Высоцкая оценила бы)
Чем чернее, тем лучше)
Спасибо, Константин. Вы, как всегда, и, Ваши рецепты, великолепны.
Шеф, заверни шашлычки из семги в бекон и пожарь на угле, офигеешь от вкуса.. хоть на слух кажется что и пробовать не стоит. С тебя нож
Шашлык или стейк из сёмги -- огонь!
Настоящий Шеф!!!Класс!!!
Вкуснятина😍
Шеф это супер! Просмотрел и сразу замутил! Сказка! Виталич здоровья и всех благ! Хрони господь!
Кто-то писал, что после Ивлева готовил, получается невкусно. Я сколько по его рецептам делал, просто отвал башки. Шашлыки эти попробуем. Спасибо за видео. Посмотрел с удовольствием.
после такой шляпы невольно сталика слушать начинаешь
Ну неплохой вариант 👍 я делаю из курицы шашлык. Маринад: маинез, горчица, масло растительное, соевый соус, паприка, чеснок сушёный. И получается огонь.
Так аппетитно так бы и съел этот шашлыки ❤
Ой, как бомбезно. Спасибо за рецепт. У меня муж посыпает угли солью чтобы не горело.
Угольки
Все такие грамотные, вы как по видео определяете что сгорело, а что нет, кнопкотыки интернетные.
Курица готовится быстрее всего, тем более филе. 2 раза покрутил, готово
Шеф Ивлев лучший, все Ваши передачи смотрю ❤️
Здравствуй ШЕФ ВСЕЯ РУСИ! ТЫ ЛУЧШИЙ!!!! ШЕФ ПРИГОТОВЬ ОВОЩНУЮ СОЛЯНКУ, НА СКОВОРОДЕ!!!!! СПАСИБО ШЕФ! Мама готовила, с ума сойти! Картошка, свёкла, морковь, лук, а дальше не помню, что ещё! Умаляю шеф! Приготовь!!!!
Бекон горит( привет от Юлии Высоцкой))
Константин я ваш фанат я вас смотрю вас везде и на битве шефов и адский шеф. Я хочу попросить вас приготовить карпа на углях или в сметане хочу показать любимой маме ваш рецепт 😊😊😊
Сразу вспомнились крылышки с беконом, на подушке из помидоров
Мне нравится шашлык из говяжей печени, снять пленку с печени обязательно,нарезать на куски как мясо на шашлык, на шампур кусок печени, следом пластинку курдюка и.т.д получается очень вкусно 😊
Вай мама этот шашлык умер от пажара
Шашлык с активированным углем
"Крылышки в беконе? Фу б**ь!"
А как ты узнал. Ети. Рецепты
Главное ,чтобы шашлык не навредил, и Викуся не ушла,к более красивому, сексуальному мужику😘😋
Шеф ! Возьмите к себе на программу Высоцкую, у публики будет еще круче взрыв)))
За то поржем все)
Доброго времени суток .Долма три сестры --- Баклажан не режем ,а чистим внутренности ,бланшируем ,чтобы убрать горечь .И промазать специями соль ,куркума ,зира кориандр ,черный перец вода ,масло растит.Все перемешать и обмазать баклажаны из нутри и снаружи ,А перец и помидор только изнутри .
кек. жареное мясо с подгоревшим луком))) поварешка))
Очень понравился такой шашлык, только готовили на домашнем гриле и на решетке. Теперь любимое блюдо
Ну все ждем комментарии от Сталика😂
Даже на камеру так себе.
Ой, куда ж без сралика? 🤷♂️
По заветам Высоцкой)))
Спасибо шеф
Недавно была в Казахстане. И там попробовала шашлык из говяжей печени. Маринуют лимонным соком с луком, чесноком и паприкой 30-40 мин. Затем нанизывают , чередуя с баранним жиром . Готовиться очень быстро, а результат превосходит все ожидания. Печень так и тает во рту 😋
Снаружи Угли, а внутри сырое мясо😮
Привет Константин, попробуй шашлык по моему рецепту. Берём шею, режим брусочками так, чтобы на шампур вылазила 2-3 куска. Маринуем соль, перец чёрный, лук, перец болгарский, 1 перец зелёный острый, сушёный базилик. Маринуем не больше 3х часов. Эта меня армянин один научил, я всё лето у него рецепт выпытывал) вкуснее и лучше я ничего не ел❤🎉
ШЕФ,Дижонская горчица свое название получила именно по месту происхождения. Именно там, в бургундском городе Дижоне начали производить горчицу и торговать ею.
👍👍👍🔥🔥🔥
Я вас абажаю. Вы как всегда безкпречны.
Очень круто ❤
Хочу такую тяпку!))
Очень вкусно шашлык
Красавчик! Лайк и коммент за "братьев-грузин"!!! 👍🏼
Белорус.
Если не горит, значит сырое ))
шеф не изменяет своим традициям, с первых кадров подгоревший бекон
Здравствуйте, шеф. На просторах интернета наблюдаю тенденцию приготовления люля на лаваше) всегда интересно как в действительности получается, пока нет шанса попробовать, но может вы раскроете нам данный рецепт.
Также интересно как будет держаться шашлык из шляпок шампиньона в беконе, начиненный фаршем!)
довольно вкусно, но я устал крутить на 10 человек. И Бекон купили -сначала х... пришлось не в 2 оборота а в 3 делать. после покупки (норм бекона) в 2 обошлось, делать безусловно можно. повар устает (не наливали падлы) трудоемко-но вкусно
Привет Шев. Есть у меня один бомбический рецепт шашлыка, всё кто пробовал, всём нравиться. Свинину нарезать любыми удобными для вас кусками, мелко нашинковать или пропустить через блендер лука(побольше), лук в мясо и тщательно пожамкать))) на пару часов в холодильник. Дальше добавляем томатный сок, пару киви на терке, соль, перец и специи по вкусу, тщательно перемешать и переложить в несколько разных пакетов, выдавить с них воздух, завязать и на ночь в холодильник. Время от времени перемешивать. Мясо очень нежное получается))
я боюсь представит что будет с мясом после 2х киви на терке в томатном соке , еще и на ночь 😂😂😂😂😂😂😂😂😅😅😅 киви пол часа, все мясо превращает в фарш безвкусный! А здесь еще и на ночь 😮
Киви может съесть шашлык в кастрюле еще до жарки
@@elizarovvladislav6161 всё нормально получается, с киви не переборщить и норм. Я просто на глаз всё делаю, так что смотря сколько мяса, не обязательно 2 киви
Секта "киви в мясо" ☹️😡 да за ночь эта дрянь расщепит мясо в труху! Его на шампур не насадишь!
@@user-st8ge8qk8x я сам лично доставал тушонку из баранины после того как добавил киви в маринад, пришлось на решетке жарить
охеренный шашлык 👍
Горелый шашлык от шеф повара 😂
Свежее мясо и специи, лучший шашлык)))
Шеф, приготовь какое-нибудь азиатское блюдо в казане. А то всякие пловы, шулюмы, кебабы поднадоели.
Шеф приветствую, хочу написать про маленький лайфхак. Когда шашлык жарим и начинает гореть уголь нужно взять горсть соль крупно и посыпать на угли тпм самым не будет гореть и запечатывает жар и углей надольше хватает .
Если вкусно-то вкусно.😊
Я люблю это блюдо ,и если попаду к Вам ,приготовлю только его И не только так ,а еще и по другому
Да ,малая грудка индейки, ещё Огнивей !!!
Привет Шеф я делаю шашлык на гранатовом соке вымачиваю мясо 2 часа перец немного паприки лук соль немного подсолнечного масла получаеться бомбео спасибо
Константин! Безумный поклонник вашего"творчества"! С нетерпением жду каждое ваше новое видео! Не знаю, назовёте извращенцем, но как бы уже лет тридцать обожаю только один рецепт. Домашняя свининка, соль лук два перца(чёрный, красный, и кинза(чуть чуть). И на ночь в холодильник! Консерватизм?
Шеф делал тоже самое только с шампиньонами ножку вырезал туда сыр и обернул в бекон
Гордон Рамзи нервно курит в сторонке, истерически посмеиваясь....
Шеф делал что-то похожее только в место курицы шампиньоны отрезаешь ножку туда сыр и гриб в бекон