Eisenpfanne Einbrennen mit der Stabilotherm Jägerpfanne - Wie es gemacht wird und warum
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Hey Leute ich habe mir eine neue Eisen Pfanne gegönnt und zwar die Jägerpfanne von Stabilotherm amzn.to/3IeLRLH
Bevor man so eine Eisenpfanne jedoch benutzen kann , muss man sie erst etwas vorbereiten .
Da die Jäger Pfanne aus Eisen ist braucht sie natürlich einen Schutz gegen Korrosion also Rost .
Darum muss man gusseiserne Pfannen und Töpfe immer erst einbrennen .
Wie das genau funktioniert zeige ich Euch heute im Video und hoffe ich kann dem einen oder anderen damit weiter helfen . Bei Fragen einfach in die Kommentare damit .
Euer Chris
Wolfgangs Messer bit.ly/3ydpAHP Mit dem Code KURPFALZ10 erhaltet Ihr 10% Rabatt !!!
Obuy bit.ly/3t2jtnM Code Kurpfalz10
Conserva Notnahrung bit.ly/3Z2mjI3
Meine Shirts und Tassen kurpfalz-outdo...
Prepper und Survival Ratgeber www.digistore2...
Reini Rossmanns Survival Shop bit.ly/3Gvp4bm
Flashfish Solar Generator www.flashfish.... Code kurpfalz 5% !!!
SRM Knives bit.ly/38stUKn Kurpfalz10
Online Business Praxis Handbuch www.digistore2...
Amazon Links zu meiner Ausrüstung :
Handschuhe OneTigris amzn.to/3eRn1pv
Bestargot Titanium 750 ml French Press amzn.to/36ADutP
Bestargot Titanium Tasse 450 ml amzn.to/3qDZpHm
Wolfgangs Ambulo amzn.to/2ZyzKBH
NedFoss Outdoormesser amzn.to/3cUBFrK
Wolfgangs Cultro amzn.to/3g8hLJq
Victorinox Ranger Wood 55 amzn.to/31GVmP1
ReebowSoftshell amzn.to/35O6wWt
Mechanix Fast Fit amzn.to/3izgazS
Victorinox Huntsman Lite amzn.to/326YlAw
Buck 110 amzn.to/3HjvhaW
Olight Freyr amzn.to/3iD20Mo
Olight I5T Eos amzn.to/3aEdmxF
Bison Jägerbeil amzn.to/318pZed
Mardingtop 35 l Taktischer Rucksack amzn.to/3puvVd4
WTB Hobo 2.0 amzn.to/33lyg0j
W.T.B Falcon amzn.to/3hNZEtw
Bushbox LF amzn.to/3ujlnQo
Light My Fire Feuerstahl amzn.to/3poW9ga
Mora Spark amzn.to/37yRIc8
Mora Eldris Neckknife amzn.to/2NZoqJf
Tatonka Handle Mug amzn.to/3guZLc5
Nalgene Everyday amzn.to/3gnfNVe
Pouch für Nalgene amzn.to/2ZxpVE0
Trangia Sturmkocher amzn.to/3gtHpIp
Trangia Sicherheits Brennstoffflasche amzn.to/2V6ipy5
Spiritus amzn.to/3izY1Ab
Trangia Kreuz amzn.to/3dV5B4v
Windschutz amzn.to/2Zxu0br
Poncho amzn.to/2AvUYaU
Amazonas Ultra Lighweight Hängematte amzn.to/3cYdoQd
Leder EDC Pouch amzn.to/2F5FRXR
Kameraausrüstung :
GoPro9 amzn.to/3s7xKNk
Canon Eos M50 amzn.to/38q1AE3
Stativ Tacklife amzn.to/2YZqFmu
Funkstrecke Mikro amzn.to/3b3QaLA
Ersatz Akkus amzn.to/3gpNzZS
SD Card amzn.to/2W0gQmr
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen
Hierbei handelt es sich um Affiliate Links . Bei Käufen die darüber getätigt werden erhalte ich eine Provision von Amazon . Euch entstehen dadurch natürlich keine Mehrkosten .
#eisenpfanne #eisenpfanneeinbrennen #stabilothermjägerpfanne #gusseisernepfanne #einbrennen #kurpfalzoutdoor #bushcraft #survival #prepper #outdoor #bratpfanne #grill #stabilotherm
Jägerpfanne Stabilotherm amzn.to/3IeLRLH
Wolfgangs Messer bit.ly/3ydpAHP
Mit dem Code KURPFALZ10 erhaltet Ihr 10% Rabatt !!!
Tassen uns Shirts von mir kurpfalz-outdoor.myspreadshop.de/
Conserva Notnahrung bit.ly/3Z2mjI3
Obuy bit.ly/3t2jtnM Code Kurpfalz10
Survival Ratgeber www.digistore24.com/redir/438797/csamob/
Flashfish Solar Generator www.flashfish.eu/?ref=aoc76kti6f Code kurpfalz 5% !!!
Reini Rossmanns Survival Shop bit.ly/3Gvp4bm
SRM Knives bit.ly/38stUKn Kurpfalz10
Hallo Chris, super Video. Heute die Stabilotherm Jägerpfanne geholt und eingebrennt. Nicht über den Grill sondern direkt übers Holzfeuer draussen. Habe als Profi-Koch sehr viele Eisen/Guss/Walzstahlpfannen. Allesamt seit dutzende Jahre intensiv genutzt und keinerlei Schwächen. Solche Pfannen vererbt man höchstens. Preis-Leistung sehr sehr gut und im Vergleich zu Anti-Haft Pfannen (pures Gift) nicht nur viel günstiger, sondern auch gesünder und mit viel besseren Geschmack des Bratguts. Ich würde übrigens den Holzgriff direkt mit einölen. Nicht mit einbrennen natürlich aber gibt ebenfalls eine Patina und dadurch Schutz vor Feuchtigkeit. Habe das Video zu 80% geschaut und die 3. Einbrennung übersprungen. Übrigens kannst du mit Gabel/Löffel benutzen beim Kochen. Wichtig: keine Säurehaltigen Produkte darin anbraten/köcheln. Keine Tomatensauce oder Zitronensäure sonst ist die Beschichtung schnell dahin. Kann man zwar immer wieder aufbringen aber besser ist es gar keine Säure reinzubringen. Tolles Video !!! Dangge - grüsse aus der Schweiz 🇨🇭
Hey servus freut mich dass es dir gefallen hat bin auch schwer begeistert von der Pfanne😁💪Gruss Chris
Ist nicht nur Rostschutz sondern ergiebt auch eine sehr gute Antihaft Beschichtung für Bratgut. Hab diese Art von Pfanne ja schon öfters gesehen, mich würde interessieren wie sich der Klappgriff in der Praxis schlägt. Kann mir einfach nicht vorstellen, dass man damit gut umfüllen oder gar schwenken kann. In diesen Sachen geht man wohl den größten Kompromiss zu Pfannen mit festem Griff ein. Gruß aus dem Vogtland, Sven
Servus ich werd sie heute dass erste mal benutzen aber ich bin da ganz klar bei dir . Durch den Griff ist schwenken oder so nicht drin . Hatte bisher auch nur feste Griffe oder Wok Pfannen .
Gruss Chris
Ja das ist immer der böse Kompromiss den man wohl oder übel eingehen muss (platzsparend, trotzdem robust dafür nicht feststehend) oder feststehend aber sperrig
Tolles Video, den Griff könnte man auch in Öl frittieren 😊
ah, sehr informativ - danke !
Perfekter Zeitpunkt für dieses Video. Hab mir erst gestern eine neue Eisenpfanne bei LIdl bestellt. ;)
Sehr gut😁💪Gruss Chris
Grüße, super Video mal wieder von dir Chris, brenne meine Eisenpfanne auch so ein .
Servus Chris, schön erklärt, wobei ich die Methode bevorzuge die Du nicht magst. Kartoffelschalen und Salz. Zur Reinigung im Feld empfiehlt sich Moos und heißes Wasser es gehen aber auch Fichtenzweige. Wenn die Verkrustung aussen zu stark wird einfach Stahlwolle nehmen und leicht ohne großen Druck darüber reiben.
Gruß Walter 👍🏻 Moonbear
PS : Mit einem Dutch Oven geht das auch !
Cooles Video. Ich bin mir jetzt gar nicht mehr sicher wie ich meine damals eingebrannt habe. Nur eins weiß ich. Ich habe sie nach dem Nutzen immer nur ausgewischt. Die hat nie wieder Spülmittel gesehen. Oder gar den Geschirrspüler.
Hallo Chris,
das Pfännchen ist doch gut geworden. Ich kann mit meiner Pfanne anstellen was ich will, die Beschichtung ist unkaputtbar... Hab, se mit Leinöl eingebrannt...
Liebe Grüße, bleib gesund 👍🍀
Klaus-Peter
Geile Pfanne, gut gemacht und gut erklärt! Schönen Sonntag mein Lieber 👍 danke fürs zeigen.
Freut dass es Dir gefallen hat😁💪Gruss Chris
Hey Christian.
Die Pfanne ist wirklich super.
Meine ist leider nicht klappbar und deshalb etwas sperrig im Rucksack.
Ajo, die Patina ist wichtig. Blöd nur wenn irgendein Dödel in der Pfanne herumkratzt.
Da wird wohl bestimmt bald die nächste Bohnenpfannen Challenge kommen.
Ich wünsch dir einen schönen Sonntag Abend.
Viele liebe Grüße
Andreas
Ja genau so ein Dörrenbacher zB. 🤣💪gruss Chris
servus chris wie immer tolles video sehr gut erklärt hab meine auch so eingebrannt aber auch nur weil du es schon mal in einem video vorher gezeigt hast!! 😂😂 danke fürs hochladen wünsche dir und einer familie noch einen schönen sonntag!! cheers 👍👍💪💪😊😊
Grüß dich Chris,
Natürlich erstmal wieder ein Top Lernvideo. Aber ich hab mal ne Frage, vielleicht mach ich das ja seit Jahren verkehrt, aber ist die Beschichtung ab Werk nicht perfekt für den ersten Einbrandvorgang, da kann man sich ja das mit dem Spüli sparen oder nicht?
Na besser nicht sparen. Eine meiner Stahlpfannen war lackiert 😳 das willst du sicher nicht essen !😊 das macht jeder Hersteller anders ! Also ich würde immer richtig sauber machen
Servus Chris, die Pfanne ist mir schon oft aufgefallen, gefällt mir gut 👍. Einbrennen mach ich auch immer wieder gerne, leider hat meine Frau oft was dagegen, denn in der Küche kommt das oft nicht so gut 🤣. LG Gerhard 👋
Moin. Wir haben auch vor Weihnachten uns ne fette 30cm Eisenpfanne gegönnt. Die Teile können wirklich dich überleben, vorausgesetzt man pflegt es. Einbrennen war da die erste Pfannenpflicht. Haben uns dazu ein Fett, glaube heißt "Topfwunder" dazu verwendet und ja, es hatte ordentlich gerochen. Gottlob wir haben daneben die Terrassentür weit offen gehabt. Einmal eingebrannt ging es auch gleich ans eingemachte. Beim essen merkte man geschmacklich doch den Unterschied zur Alupfanne. Frau findet das Teil saustark und will schon demnächst aufrüsten. Danke dir fürs zeigen, kann alles von dir erwähnte komplett unterschreiben.
Geil da geht was mit 30cm 😁💪
Ja ich liebe die Dinger auch nehm sie aber nur Outdoor zu Hause die billigen vom Ikea🤣🤦🏻Gruss Chris
Juhu ❤️🤣ach zu gut immer , ich habs gefeiert 🎉 doch manchen muss man erklären wie man eine Pfanne sauber macht 🤭.. ich zeig das Video mal meinem Kerl 😉
Cooles Video 👍
Danke für die Info und die Links 👍
Schönes Tutorial. Evtl sollte noch erwähnt weren, dass man beim reinigen die Pfanne gut abkühlen lassen sollte und nicht zu kaltes Wasser nimmt sonst könnte die Pfanne sich verziehen und liegt nicht mehr eben auf. Auch wenn diese hier nicht die typische Herdpfanne ist.....
Jap da hast du absolut recht gruss Chris
Hallo, es gibt keine bessere Pfanne für Bratkartoffeln als die gute alte Stahlpfanne😋
Bei meiner was der Obere Ramd sehr scharfkantig diesen musste ich entgraden ebenso die ecken bei dem Klappmechanismuß da sieser serh spitz ist und alles duchtrennt bei etwas Beslastung. (Ecken einfach Abrunden). Die Pfanne ist ok fur unterwegs aber an eine z.B. Turk kommt sie definitiv nicht ran. Aber so ist sie gut fur unterwegs und macht was sie soll!
Teelichtofen ^^
Hab ich auch gebastelt 😅
Gute Arbeit. Ich müsste sie allerdings anders einbrennen denn dafür kann ich mir so einen sündhaft teueren Grill nicht kaufen und ich kenne niemanden der so einen hat. Eine Gußpfanne, eine Eisenpfanne, einen Dutch Oven brennt man ein, das ist klar. Weist du ob man das auch bei einer Edelstahlpfanne machen sollte ? Gruß Friedrich
Nee da macht man das nicht Edelstahl rostet ja nicht . Und der Grill war nicht teuer😁💪Gruss Chris
@@KurpfalzOutdoor Oh wie peinlich, klar Edelstahl rostet nicht. 😂 Gruß Friedrich
Какой размер сковороды?
Sorry deutsch bitte
Die Pfanne im Video hat einen Durchmesser von 21 cm. Ist glaube die Kleinste von Stabilotherm.
Ja Handschuhe schaden nicht - Aber Spruch des Metzgerbruders: Nur wer heiß anfassen kann, kann auch heiß lieben…….. 😂😂😂😂😂😂
🤣🤣🤣🤣 recht hat er😁💪
Die Pfanne ist sehr schlecht verarbeitet und für meine Begriffe viel zu teuer!
Also ich finde jetzt nicht dass die schlecht verarbeitet ist trotzdem dsnke fürs reinschauen 😁💪Gruss Chris
Falsches Öl. Die Pfanne muss schwarz werden.
Danke für dein Feedback gruss Chris
Hi Chris !
Interessantes Video - wie immer ! Erinnert an Westerfilme mit der Pfanne :)
Halt die Ohre steiff und weiter so !
Gute Themen und immer wieder interessant.
Ups "Bitburger" ??? Nunja die Geschmäcker sind verschieden und bevorzuge Eichbaum 🤣