RIÑONES al VINO BLANCO - RECETA FACIL y ECONOMICA

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
  • 🔥 RIÑON al VINO BLANCO, receta super fácil y económica!
    Es importante saber que podés reemplazar el vino blanco por caldo de verduras y te va a quedar genial! Pocos ingredientes y mucho sabor, en este video te cuento como mejorar el sabor del riñón y podés aplicarlo para cualquier manera de preparar el riñón.
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    ✅ INGREDIENTES
    - Riñón 1Un (Kidney)
    - Ajo 2 dientes (Garlic)
    - Puerro 1/2Un (Leek)
    - Jugo de 1 limón (Juice Lemon)
    - Vino Blanco 1/2 Taza (White Wine)
    - Perejil a gusto (Parsley)
    - Queso Crema 1Cda (Cream Cheese)
    - Oliva a gusto (Oil Olive)
    - Sal a gusto (Salt)
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ความคิดเห็น • 149

  • @einbisschenchaotis
    @einbisschenchaotis 2 ปีที่แล้ว +6

    Qué lindo video! Ayer compré riñones y como no hice nunca, necesitaba receta. Esta noche voy a preparar!! Me suscribo

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว +1

      Que bueno Miri!!! Gracias x el mensaje 😊

  • @aliciapizarro4628
    @aliciapizarro4628 2 ปีที่แล้ว +5

    Hola! No tuve suerte. Hice como dijiste. Limón y secado y cuando lo metí a la sartén empezó a largar jugo y se achico todo y se hirvió . ( Aunque le saqué todo ese líquido). Igual estaba rico🥰. Voy a seguir probando 💪

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว +3

      Hola Alicia 👋🏻 a seguir intentando 🤗🤗🤗 gracias x el mensajito 🥰

    • @aliciapizarro4628
      @aliciapizarro4628 2 ปีที่แล้ว +1

      Siii. Seguiré. Gracias!!! Saludos!

    • @diegotorvisco6104
      @diegotorvisco6104 ปีที่แล้ว +3

      Soy Rafaela. Hola Alicia te digo cómo yo los limpio. Primero los lavo bien con agua. Luego los pongo con un poco de vinagre y agua ( más agua que vinagre,para que luego no sepan a vinagre). Pasado un rato los vuelvo a lavar, y los dejo remojando en leche al menos 1 hora. Los vuelvo a lavar hasta que no salga sangre ni huelan a orin. Y ahí ya los puedes cocinar. Yo los hago a menudo en casa nos gustan mucho en salsa o con arroz. Un saludo desde España

    • @diegotorvisco6104
      @diegotorvisco6104 ปีที่แล้ว +1

      Disculpa Alicia. Te comenté como lavarlos porque si están bien lavados la cocción no debe ser mucha para que no encojan. Daludos

  • @user-qq9os8tv7h
    @user-qq9os8tv7h 2 หลายเดือนก่อน

    Una hermosura la receta ... Muy buena la hago el finde pero como entrada

  • @patriciabalestrasse72
    @patriciabalestrasse72 3 หลายเดือนก่อน

    Estoy a mitad de la presión,me gustó el video y me puse a cocinar ya que tenía riñones y los iba a hacer a la parrilla.
    Gracias vamos a ver cómo queda!!

  • @zulmasulamita
    @zulmasulamita 10 หลายเดือนก่อน +1

    Qué suerte haber encontrado tu canal! Muy bien explicado, geacias!

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Zulmaaaa 🥰

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 11 หลายเดือนก่อน +1

    Me parece una buena modalidad, los hare con los de cordero que son los que me gustan a mi

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  10 หลายเดือนก่อน

      Genial Carlos! 🥰

  • @elruso30
    @elruso30 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno lo voy hacer muchas gracias x su receta.

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว +1

      Dale Javi! Gracias por el mensaje 🤓👌🏼

  • @elenasayago8123
    @elenasayago8123 9 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buenos consejos..lo hago p esta noche❤

  • @Tynchito77
    @Tynchito77 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hace rato que quiero hacerlos! Por fin encontré una buena receta ¿con qué lo acompañarías?

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 หลายเดือนก่อน +2

      Gracias! a mi me gusta con puré de papas, papas al horno.. y además siempre sumo un poco de arroz blanco, o ensalada.. 🥰

    • @edgarcordobariotercero3936
      @edgarcordobariotercero3936 23 วันที่ผ่านมา

      Con el vino tinto es más rico ?

  • @miguelriera3484
    @miguelriera3484 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación saludos desde Almería españa

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว

      Hola Miguel 👋🏼 muchas gracias x tu mensaje 😊

  • @fabioalejandrocassella9869
    @fabioalejandrocassella9869 2 ปีที่แล้ว +1

    Cada vez me salen mejor, mil gracias Diego fenómeno!!

  • @Donato.Company
    @Donato.Company 7 หลายเดือนก่อน +1

    ESPECTACULAR 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @federicovicente8116
    @federicovicente8116 3 ปีที่แล้ว +1

    Ya tengo todos los ingredientes y mañana mismo lo preparo. Gracias por el truco de como limpiarlos con limón y vino.

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Hola Frederik 👋🏼👋🏼👋🏼 dale! Desp contame como salieron.. gracias x el mensaje 🤙🏻😊

  • @pepaarce3813
    @pepaarce3813 ปีที่แล้ว

    Lo preparé siguiendo tus instrucciones: ¡¡EXQUISITO!!!

  • @guillermomiguelo5240
    @guillermomiguelo5240 ปีที่แล้ว

    Que locura¡!! Mañana mismo hago tu receta¡!¡

  • @silviafaifai5994
    @silviafaifai5994 10 หลายเดือนก่อน

    Que buenísimo!! Muy bien explicado!! Gracias 😊

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Sil 🥰

  • @Boludita
    @Boludita 6 หลายเดือนก่อน +1

    Siempre los hago con tu receta 😊

  • @dkarimd
    @dkarimd 3 หลายเดือนก่อน

    Nuevamente cocinando ese recetón

  • @sandrai5210
    @sandrai5210 2 ปีที่แล้ว

    Se ven exquisitos, gracias x la receta. 🇨🇱

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว

      Hola Sandra 👋🏼 muchas gracias x el mensaje 😊

  • @alejandroabaca6603
    @alejandroabaca6603 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por la receta,
    ¿con que guarnición de podrían comer?

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  5 หลายเดือนก่อน +1

      Con Arroz o puré de papas es un 10 🥰

  • @horaciomorinigo9639
    @horaciomorinigo9639 11 หลายเดือนก่อน

    excelente!, lo voy a preparar. Saludos . Argentina

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  10 หลายเดือนก่อน

      Gracias Hora! abrazo!

  • @fabianlugones6496
    @fabianlugones6496 ปีที่แล้ว

    Maestro un lujo !!!

  • @barbaraprietocapoletti
    @barbaraprietocapoletti 7 หลายเดือนก่อน

    Hoy mismo los preparo, se ven tremendos 🤤

  • @aldanayamilapaci6982
    @aldanayamilapaci6982 3 ปีที่แล้ว

    Que buena idea, algo diferente a cocinarlo en la parrilla! Gracias por compartir!

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Hola Aldana 👋🏼 muchas gracias por el mensajito 😊

  • @valleruiz1706
    @valleruiz1706 2 ปีที่แล้ว

    Muy rico riñón al vino

  • @claudiofernandez3389
    @claudiofernandez3389 3 ปีที่แล้ว

    Genial, justo lo que buscaba. Gracias por compartir. 👍

  • @elcuchocambiazo
    @elcuchocambiazo 2 ปีที่แล้ว

    No me lo vas a creer, pero huelen espectaculares 🤤🤤🤤
    Y se ven ufff superhipermega deliciosos
    Saludos Caucasia (Colombia)👍👍👍

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว

      Que bueno David!!! Que lindo Colombia 🇨🇴❤️ muchas gracias x el mensaje 🤗

  • @dianaclaudinaseguragomez4256
    @dianaclaudinaseguragomez4256 ปีที่แล้ว +1

    Hola hoy la.prepare y reemplaze el vino x cerveza y el perejil x cilantro quedó de Máster Chef 😜😋

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  ปีที่แล้ว +1

      Hola Diana 👋🏻👋🏻 me encanta cuando reemplazan los ingredientes!!! Xq no siempre hay que seguir todo al pie de la letra, muchas gracias x el mensajito 😊

  • @mikabe7552
    @mikabe7552 ปีที่แล้ว

    QUE BUENO AMIGO

  • @vladimirnavarro133
    @vladimirnavarro133 2 ปีที่แล้ว

    los cocine igual que el video solo lo deje cocinando tapado unos minutos mas me quedo exquisito facil y rapido gracias amigo.

  • @pablomartins4383
    @pablomartins4383 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta. Gracias

  • @luissilverioaristegui3496
    @luissilverioaristegui3496 2 ปีที่แล้ว

    Hola Diego !!!! Muy ricos los riñones !!! Gracias

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว

      Que bueno Luis!!!!

    • @luissilverioaristegui3496
      @luissilverioaristegui3496 2 ปีที่แล้ว

      Los bifes a la criolla también !!! Ja ja acá de mar del plata !! Suerte !!

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว

      @@luissilverioaristegui3496 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😊

  • @monicaandrieu7938
    @monicaandrieu7938 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola muchas gracias. Te comento, que en mi caso le hecho al líquido una preparación de harina o almidón y agua en pequeña cantidad para espesar la salsa...probalo queda muy sabroso y brillante!

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Moni 👋🏼 si, yo a veces suelo usar fécula de maíz que queda bien.. está bueno, muchas gracias x el mensajito 😊

  • @luciaaviles3446
    @luciaaviles3446 ปีที่แล้ว

    Me encantó! Gracias.

  • @mariajuanapellegrini9909
    @mariajuanapellegrini9909 2 ปีที่แล้ว

    buenísimo !!!!!!

  • @user-jg8nh8ye3m
    @user-jg8nh8ye3m 6 หลายเดือนก่อน

    Que bien

  • @Lucaskage11
    @Lucaskage11 3 ปีที่แล้ว +1

    Hoy lo pruebo crack jaja

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Dale Lucassssss .. la clave es no secarlos, 👌🏼👌🏼👌🏼🤓 abrazo

  • @mariana18377
    @mariana18377 3 ปีที่แล้ว

    Que delicia! Mañana compro vino y puerros y los hago, muchas gracias! 😋😋😋👍👍😍😍

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Dale Mariana!!! Desp contame como salió 😊

  • @isabelquero8746
    @isabelquero8746 3 ปีที่แล้ว

    Me quedó exquisito!!
    Muchas gracias Diego!

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Hola Isa 👋🏼 que lindo leer tu mensaje! Gracias por la buena onda 😊

  • @jossestef741
    @jossestef741 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir 🙏

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Joss como va? Muchas gracias por el mensaje 😊

  • @Aliagavicenta
    @Aliagavicenta 2 ปีที่แล้ว

    Excelente opción!!!

  • @lorenaacuna9870
    @lorenaacuna9870 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso

  • @fabioalejandrocassella9869
    @fabioalejandrocassella9869 3 ปีที่แล้ว

    Hoy los preparo.

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      👏🏼👏🏼👏🏼dale Fabio!!!

  • @martarodriguez8977
    @martarodriguez8977 3 ปีที่แล้ว

    Me encantó

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por el mensajito Marta 😊

  • @edgardoinsignares6473
    @edgardoinsignares6473 2 ปีที่แล้ว

    Ricos

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว

      Prepáralos Edgardooo.. salen o salen 🤓

  • @santiyuls
    @santiyuls 3 หลายเดือนก่อน

    excelente, mañana lo hago.

  • @dkarimd
    @dkarimd 3 หลายเดือนก่อน

    Crack

  • @hectorbrizuela9374
    @hectorbrizuela9374 3 ปีที่แล้ว

    Ta bueno

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Gracias x el mensajito Hector 😊

  • @joseaveledo3687
    @joseaveledo3687 2 ปีที่แล้ว

    Hola Diego, me re gusto yo receta. Quisiera saber si lo puedo dejar en limón y vinito de una noche para el otro día al mediodía. ... O será mucho !??

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว +2

      Hola José 👋🏼 yo nunca lo dejo de una noche hasta el día siguiente.. pero es cuestión de probar y ver cómo sale, lo único q no se es si tomara demasiado gusto con tanto tiempo .. hay que probar .. abrazo

    • @joseaveledo3687
      @joseaveledo3687 2 ปีที่แล้ว

      @@HoyCocinaDiego gracias Diego x contestar tan rápido. !!!!!
      Luego te cuento, tu receta la aplicaré en Palma de Mallorca España.
      Abrazo grande

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว

      @@joseaveledo3687 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Desp contame como te fue… abrazo 🤗

    • @joseaveledo3687
      @joseaveledo3687 2 ปีที่แล้ว +1

      @@HoyCocinaDiego una bomba Diego, la verdad que súper ricos. De verdad me felicitaron.
      Gracias a vos camperón. !!

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว +2

      @@joseaveledo3687 vamooooo que alegria leer tu mensaje!! Gracias!!!

  • @jehielgalvez
    @jehielgalvez 3 ปีที่แล้ว

    Diego, con que podemos acompañar la receta? Gracias crack 👌

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว +3

      Jehiiii.. con un puré va como loco... con arroz también... 👌🏼👌🏼👌🏼

    • @elenalance226
      @elenalance226 2 ปีที่แล้ว

      Con arroz blanco o puré delicia. Con papas fritas...pecado

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว

      Jaja seeee

  • @adrianabermejo2130
    @adrianabermejo2130 ปีที่แล้ว

    Hola
    Yo los dejo en agua y vinagre para depurar . Perp me queda ese gusto medio ácido. Es normal. O con el limon no sucede. Espero la respuesta gracias

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  ปีที่แล้ว

      Hola Adri, es habitual .. lo que podes hacer es poner menos cantidad de vinagre, xq seguramente estará quedando “avinagrado” x la cantidad q le agregas… probalo y Desp contame

  • @marcospendolaph
    @marcospendolaph 2 ปีที่แล้ว

    hola! cuánto tiempo de cocción es después de agregarle el liquido? gracias!

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Marcos 👋🏻 unos 10.. 15’ estarían bien.. igual controla que no esté crudo pero que tampoco te queden secos

  • @invertirmidinero
    @invertirmidinero 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico LPM.. Es una manteca nene

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Olvídate... Manteca Martínez...

  • @Mari-yk9su
    @Mari-yk9su 11 หลายเดือนก่อน

    Con que se puede acompañar??

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  11 หลายเดือนก่อน

      Hola Mari, con arroz, papas al horno, puré de papas, o una rica ensalada queda genial

  • @federicoocampo2839
    @federicoocampo2839 2 ปีที่แล้ว

    Una delicia 😋

  • @shirleypoloalcazar8405
    @shirleypoloalcazar8405 2 ปีที่แล้ว

    Yo lo preparo con zumo de coco

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว

      Hola Shirley 👋🏻 que buenooo.. nunca lo hice de esa manera

  • @vadim0ne930
    @vadim0ne930 ปีที่แล้ว

    Y que pasa si desde una sarten o plancha caliente, le mando manteca y luego los riñones?. No seria otra forma de quitar el gusto fuerte?

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  ปีที่แล้ว

      Creo que el sabor quedaría mucho más fuerte

  • @metalgodser
    @metalgodser 3 ปีที่แล้ว

    Con hígado son los mismos pasos o no hace falta el limón ni esos 45 minutos?

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Lean 👋🏼 con Hígado no es necesario curarlo por 45’ (hay quienes lo hacen.. para mi no es necesario) y cuando lo cocines controla bien q no se seque porque tiende a secarse mucho más rápido.. abrazo

    • @metalgodser
      @metalgodser 3 ปีที่แล้ว

      @@HoyCocinaDiego mil gracias, viejo! Abrazo

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  3 ปีที่แล้ว

      Abrazo!

  • @silvanaandrearodriguezmora793
    @silvanaandrearodriguezmora793 ปีที่แล้ว

    En otro video vi que le sacaban esa grasa del medio, será a gusto del cliente?

  • @pakiaguilo3802
    @pakiaguilo3802 ปีที่แล้ว

    Porque ami los riñones seme quedan duros si lo hago lo mismo quel video menos la crema de leche ni queso

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  ปีที่แล้ว +1

      Hola Paki, pueden ser 2 motivos.. o los cocinas demás, o son de mala calidad ..

  • @CarlosCastro-cg2pn
    @CarlosCastro-cg2pn ปีที่แล้ว

    Hay algún secreto que no mostraste para sellarlos xq tengo una hermosa sopa de riñones, nc si el fuego alto, bajo ó medio pero algo no estas mostrando o aconcejand

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  ปีที่แล้ว

      Hola Carlos 👋🏻 este video y todos los que subo están chequeados y sin trampas.. de hecho hay recetas que me salen mal y no las subo, podes ver los comentarios del video, el tuyo es el primer mensaje que no le salió como esperaba.. a veces pasa, y ojo con el producto que hayas comprado, quizás no era de buena calidad.. abrazo y espero sigas intentando

    • @CarlosCastro-cg2pn
      @CarlosCastro-cg2pn ปีที่แล้ว

      @@HoyCocinaDiego olvidate, igual salió riquísimo y eran frescos vos sabes que el riñón es medio delicadito si está mal te lo muestra en seguida, y no soy el primero a otravseñora le pasó lo mismo... pero bueno, si te salió a vos xq no a nosotros. Ricavreceta. Gracias por contestar.

  • @willycisnerossarasi7975
    @willycisnerossarasi7975 2 ปีที่แล้ว +1

    En Perú no se come riñon ,hasta dónde se xd

  • @angelicamonserratpobleteil7147
    @angelicamonserratpobleteil7147 ปีที่แล้ว

    Un

  • @rlmontesinos1298
    @rlmontesinos1298 8 หลายเดือนก่อน

    Alguien ya lo preparó? Saben si es verdad que el sabor a riñón ya no tiene?

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  8 หลายเดือนก่อน

      Hola 👋🏻 podes leer los comentarios del video 😎

    • @mercedespresidente6936
      @mercedespresidente6936 16 วันที่ผ่านมา

      Lo estoy preparando cuando termino te aviso

    • @AlexisELobo
      @AlexisELobo 14 วันที่ผ่านมา

      Hay dios míos si no querés q tenga gusto a riñón para que mierda vas a prepar riñón 🤦🏻

  • @mirnagermanespinoza3151
    @mirnagermanespinoza3151 2 ปีที่แล้ว

    No sabes limpiar el riñón esa grasa es mala

    • @HoyCocinaDiego
      @HoyCocinaDiego  2 ปีที่แล้ว +4

      Hola Mirna 👋🏼 cómo estás? Xfa me contas cuál es la grasa “buena” y como se limpia?