Mensch Helmut, da ist mir glatt das Wasser im Mund zusammen gelaufen beim zuschauen. Ich dachte erst du macht das Halsgrad in Scheiben in deinem Eintopfofen, ich hab da ein Rezept für den Kessel, das heißt Schwenkbraten. Geb dir mal das Rezept Gruß Ed
Hallo Helmut 🙂 oh da hat man schon morgens um zehn Uhr Lust auf ein so tolles Fleischgericht☺️ richtig lecker 🙂 danke fürs zeigen - liebe Grüße - Fabian!
Servus Helmut, schaue mir alle Deine Videos an. Bin eben erst darauf gestoßen. Also! So wie das aussieht, das bekommst Du in einem Lokal nicht besser serviert u. vor allem mit Liebe gemacht!:-)
Helmut Helmut 🙏 Hab mich jetzt schon oft mal von deinen Gerichten inspirieren lassen. Hervorragend 🎉 Sitzen immer in gemütlicher Pfeifenrunde und genießen deinen Kanal also bitte weiter so 👍 Vielleicht kann man ja mal zusammen was Rauchen und Grillen ! Grüße Pascal
Booaaah Meeeeiii liiiieeeber Spitz Helmut des schaugt a so hervorragend aus gel. Klasse Essen!!! I werd des glei a moi dahoam probian gel ;-) und no an schena Gruaß aus Bayern gel
Mach weiter so und bleib wie du bist verlier nicht die Lust am Videos machen ich schau sie mir immer an grüße aus einem kleinen Bayrischen Dorf nähe Deggendorf
Habe die Ehre, Helmut Super Rezept werde ich auch ausprobieren, aber mehr mit Zwiebeln, Knoblauch und sauscharf . Aber jeder nach seinem Gusto ! Beste Grüße O.
Servus Helmut, sehr schön ! Da kriegt man Hunger . Du Zellebriest den Genuss 100% andechser Bierchen natürlich noch besser ... musste mir spontan eines holen und den snuff gezogen. Hau rein und hoffentlich bald wieder ein grillvideo .... sind top ! Grüße anderl
Servus, schmeckte auch sehr gut ;-) So schlecht ist jetzt das Löwenbräu auch wieder nicht aber das Paulaner ist mir da auch schon viel lieber ;-) Danke fürs zusehen. Beste Grüße, Helmut
Habe Dere Helmut, den Stockton habe ich auch dank unserem lieben Angelo probieren dürfen. Sehr gut besprochen den Tabak. Finden den Stockton wirklich gut und ohne Angelo wäre ich nie in das Vergnügen gekommen in zu Probieren. Helmut warum machst Du das immer mit mir. Hab so einen Kohldampf nach der Garagen Installation. Nachspeise läuft bei dir! Was esse ich jetzt nur? Super Video mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Herzlichst Erwin
Servus Erwin, ja der Stockton schmeckt mir auch sehr gut, Angelo sei Dank ;-) Sorry, habe nicht gewusst das Du noch nichts gegessen hast :-)) Danke fürs zusehen. Beste Grüße zu Dir, Helmut
Grüß dich Helmut, was mir wie immer bei dir so gefällt: leckeres Essen ist kein Hexenwerk, für das man irgendwelche Spezialzutaten vom Fuß des Kilimandscharo braucht 👍 Werde die Würzkombination mal bei einer Pute ausprobieren ☝️ Danke fürs Animieren und beste Grüße Daniel
Servus Daniel, vielen Dank für Deinen Kommentar und Du hast Recht...ist keine Hexenwerk ;-) Kann mir gut Vorstellen, dass das mit Puter auch gut funktioniert. Beste Grüße zu Dir, Helmut
So Helmut.............. da bin ich wieder und weiter geht es mit meinem Kanal! Was dieses leckere Essen betrifft finde ich es nicht sehr Kumpelhaft das Du uns hier einen vorkaust! Ich habe auf den Tisch gesabbert als ich das fertige Essen gesehen habe! Ganz klasse gemacht mein Freund! Schau mal wieder rein wenn Du Lust hast ich würde mich freuen! Viele Grüße aus dem Rheinland nach Bayern Tommi
Servus Tommi, dass ist ja der Sinn des Videos mein Freund :-)) Freue mich das es Dir gefallen hat. Natürlich schaue ich bei Dir wieder vorbei ;-) Beste Grüße zu Dir, Helmut
Hallo Helmut, danke für dieses Rezept. Das werde ich nächste Woche mal probieren - wir haben nur einige gute Stücke Fleisch tiefgefroren im Eisschrank. Und einen Slivovica hinterher ist auch eine gute Idee - den muß ich aber erst kaufen. Ich hoffe, der Haushaltsvorstand genehmigt die Ausgabe :-). Am Wochenende gibt es bei uns südsteierisches mit Semmelbröseln, Ei, Milch und Gewürzen gefülltes Brat-"Hendl" (nicht "Hähnchen" wie es bei uns heißt) - ein Rezept, auf das mich ein weiterer Pfeifenfreund auf TH-cam gebracht hat - schaun wir mal. Dir alles Gute und beste Grüße aus Köln am Rhein, Stefan
Servus Stefan, bin sicher wenn Du gut kochst bekommst Du auch den Slivo :-)) Vielleicht zeigst Du uns ja mal in einem Video wie so ein Brat Hendl bei Dir zubereitet wird...würde mich freuen! Beste Grüße zu Dir nach Köln, Helmut
Hallo Helmut! Wie immer ein Video das einem einfach nur das Wasser im Munde zusammen laufen lässt! Hoffentlich gibt es bald Geruchs TH-cam! 😂 Liebe Grüße, Daniel 😁🤘🏻
Servus Thomas, dass habe ich noch nicht ausprobiert aber kann mir schon vorstellen das es im Bratschlauch auch funktioniert. Beste Grüße zu Dir, Helmut
Servus Helmut, schaut saugut aus! Meinst ich kann des a im Backofen machen, evtl. des Fleisch vorher kurz anbraten? Was würdest empfehlen? Ich versuch ja immer wieder die Familie mit kulinarischen Schmankernl zu überraschen. Bin der "Kleine" Sohn, allerdings ah scho fast 35 und drück meinen Hintern in der "Einliegerwohnung" vom Elternhaus breit :D Viele Grüße aus Heilbronn
Servus Andre, natürlich geht das alles auch im Backofen und man muss das nicht vorher anbraten. Verwöhne weiterhin Deine Familie, ich mache das auch ;-) Spielt doch keine Rolle das Du zu Hause wohnst. Bleib wie Du bist ;-) Beste Grüße zu Dir nach Heilbronn, Helmut
@@helmutsbayerischergenusskanal Ja Danke Dir, werd es demnächst mal nachkochen. ;-) Ja, wenn man harmonisch zusammenlebt ist es echt schön, hat ja auch jeder seinen Bereich. Wünsch Dir was!
Dere Helmut! Super Sach! Du und Dei Gasofen😁 Und a 60er Bier gibts a dazu. Was brauchst mehr. Bei mir gibts heid a Schwammerlbrüh. Hab nämlich gest 2kg Stoapilz gfunden. Oana schena wie der Ander. Dei Bier schick i nächste weg!! Gruß Anderl
Lieber Helmut! Jetzt weiß ich, warum Du zum Nachbarn hinüber a zweiteilige Glas-Scheiben im matt montiert hast ... der hätt' glatt a Dauer-Vorstellung bei Dir im Küchen-Studio! Scheinbar hat er keinen Draht zum Augustiner-Bräu - dafür wird a mit der Matt-Scheibe bestraft! - Recht so! - Du: Sag' Deiner braven Evi, wenn Sie an Workshop im Erdäpfel-Knödel-Machen gibt, bin i dabei! Meine Caro hilft beim Erdäpfel-Schälen - Speckige, nimm ich an, und i schreib' mit, damit uns nichts entgeht beim Nachbau! - Der "Nacken" war ja wirklich eine Augenweide, von der Beize red' i gar nicht - dachte, die is ausschließlich für's Bryere gedacht, beim Benny Thomsen, hart an der schleswig'schen Grenze. Warum dieses "Gusto-Stückl" grad "Räuberbraten" heißt, will i net recht verstehen - scheint, da hat der Lafer seine Finger mit im Spiel g'habt?! "Räuber-Braten"!?? - Stelle den Antrag auf Namen-Änderung ! - Wirst ja net glauben wollen, daß die heutigen "Räuber" so an leckere Speis auf'n Tisch bringen, oder?! - Caro gibt mir Nachhilfe wegen der halbe Bier, sie meint, das Bier macht a leicht malzige Note, leicht süßlich, rundet den Geschmack ab! - Stell' mich sofort drauf ein - Mittwoch vormittag sind wir in der Südsteiermark, Eibiswald, beim Metzger Hasewend, mal schauen, ob der so a schönes Halsstück hat - morgen ruf ich an! Dann steht dem "Steirischen Räuber-Gusto-Nacken" nichts mehr im Wege! - Wenn Du mit dem Copyright a Problem hast, wird er ab sofort als "Matschiner-Braten" in die steirische Landesküche eingeführt! oder "Matschiner-Jubiläumsbraten" - denn heute feiern sie in der Steiermark die Wiederauferstehung der Steiermark nach 1945. - Dazu, lieber Helmut, trink ma glatt an Schilcher, den Rosé von der roten Wildbacher-Traube ob Stainz! Guten Appetit, und G'sundheit! www.steiermark.com/de/unterkuenfte/suchen-buchen/Hasewend-Gasthof-Eibiswald_ad-90350 th-cam.com/video/UeGCLI-IMJY/w-d-xo.html
Servus Helmut, meinen Nachbarn habe ich immer gerne eingeladen aber leider ist der alte Herr jetzt im Altenheim :-( Er mochte Steckerlfisch sehr gerne ;-) Knödel werden auch mal gezeigt und über das Copyright mach Dir da keine Gedanken :-)) Berichte mal wie Euer Braten geworden ist ;-) Vielen Dank auch wieder für die Links. Beste Grüße nach Wien, Helmut
Lieber Helmut aus Wien mein Freund! Du hast bei meinem Pfeifentreffen Aufruf im Oktober 2022 einen tollen Kommentar abgegeben! Warum löscht Du das immer ;-) Kläre mich mal auf! Beste Grüße zu Dir nach Wien, Helmut
@@helmutsbayerischergenusskanal - Lieber Helmut in Bayern - Ich habe keinen meiner abgegebenen Kommentare hier gelöscht, keinen einzigen - die Zeit würde ich mir gar nicht nehmen wollen. Vielleicht gibt es da technische Probleme, oder glauben Jene bei TH-cam - die Überwacher und schlauen Füchse - sicher ein automat. Programm -, da ich Dir die Website der Wimitzer-Brauerei in Kärnten zur Ansicht mitsandte, daß hier versteckte (unbezahlte) Werbung gemacht wird - was ja nicht der Fall ist. Alle anderen Links sind ja stets aus der TH-cam-Schiene entliehen gewesen, wie auch e-Mail-Adressen mit "at"-Zeichen automatisch mit einem "Reinigungs"-Programm scheinbar "hinausgeworfen" werden - so könnte ich mir das vorstellen. Also sei nicht besorgt um solche Dinge, der Inhalt dieses meines Kommentars war letztlich ohnehin eher pessimistischer Natur, was ich gar nicht sein will - schon gar nicht bei einer Einladung zu Dir nach Fürstenfeldbruck und Umgebung. Ich wünsche, Dir dabei geholfen zu haben. Grüße bitte an Evi von uns zu bestellen, und Dir wünsche ich eine gute und erholsame Nacht nach diesem "hitzigen" Tag - hier hatte es 37,7 Grade - der heißeste Tag in diesem Jahr 2022. Herzlich, Helmut.
Einfach wunderbar anzuschauen lieber Helmut! Wird nachgebaut 🤠👌👌 danke dafür! Servus aus Nürnberg 👋
Freut mich Joe.
Beste Grße,
Helmut
Klasse Video. " Ein wunderbares Stück vom Metzger ", der arme Kerl ;) . Liebe Grüße, Peter.
Servus Peter,
ja Du hast Recht :-))
Beste Grüße,
Helmut
Das sieht ja gut aus und schmeckt mit Sicherheit auch sehr gut. Wie immer ein schönes Video. Das werden wir mal ausprobieren. 👍👍👍
Servus Micha,
schmeckte hervorragend ;-) Danke fürs zusehen.
Beste Grüße,
Helmut
Moin Helmut, das sah ja sehr gut aus ! Hat mich gefreut wieder ein Grillvideo von dir zu sehen. Ein schönes Rest Wochenende. Gruß Christian.
Servus Christian,
ich freue mich das Du wieder dabei warst. Dir noch einen schönen Sonntag.
Beste Grüße,
Helmut
Traumhaft !!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Wasr es ;-)
Helmut, das sieht super aus! Räuberbraten kannte ich noch nicht, aber das mach ich mal nach.
Schönen Sonntag und liebe Grüße Ralph
Servus Ralph,
grille es mal nach, es schmeckt hervorragend ;-) Danke fürs zusehen.
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Phanstastisch - da hätte ich auch gerne probiert. Und einmal mehr hast Du Recht: "Bier schmeckt immer!" ;- )
Das freut mich ;-) Klar ein Bier geht immer ;-)
Beste Grüße,
Helmut
Mensch Helmut, da ist mir glatt das Wasser im Mund zusammen gelaufen beim zuschauen. Ich dachte erst du macht das Halsgrad in Scheiben in deinem Eintopfofen, ich hab da ein Rezept für den Kessel, das heißt Schwenkbraten. Geb dir mal das Rezept Gruß Ed
Servus Ed,
so soll es sein mein Freund ;-) Das Rezept für den Kessel nehme ich dankend an ;-) Bis bald!
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
@@helmutsbayerischergenusskanal Bekomm ich das Rezept auch? Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Aber davor geh ich erstmal schäßn.
LG Simon
@@hanky1730schau auf eds kanal vorbei feldkoch schwenkbraten da findest du das Rezept
Hallo Helmut 🙂 oh da hat man schon morgens um zehn Uhr Lust auf ein so tolles Fleischgericht☺️ richtig lecker 🙂 danke fürs zeigen - liebe Grüße - Fabian!
Servus Fabian,
ich bedanke mich fürs zusehen.
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Servus Helmut, schaue mir alle Deine Videos an. Bin eben erst darauf gestoßen. Also! So wie das aussieht, das bekommst Du in einem Lokal nicht besser serviert u. vor allem mit Liebe gemacht!:-)
Servus Matthias,
das freut mich ;-) Der Räuberbraten schmeckte sehr gut!
Beste Grüße,
Helmut
Hallo Helmut, heute gibt's deinen Räuberbraten. Der passt perfekt zum ersten Weihnachtsfeiertag!
Servus Manuel,
bin etwas spät dran aber ich hoffe der Räuberbraten hat geschmeckt!
Beste Grüße,
Helmut
Helmut Helmut 🙏
Hab mich jetzt schon oft mal von deinen Gerichten inspirieren lassen. Hervorragend 🎉
Sitzen immer in gemütlicher Pfeifenrunde und genießen deinen Kanal also bitte weiter so 👍
Vielleicht kann man ja mal zusammen was Rauchen und Grillen !
Grüße Pascal
Servus Pascal,
dass freut mich sehr! Aus welcher Gegend kommt Ihr den?
Beste Grüße,
Helmut
@@helmutsbayerischergenusskanal wir kommen aus Hessen bei Frankfurt.
Booaaah Meeeeiii liiiieeeber Spitz Helmut des schaugt a so hervorragend aus gel. Klasse Essen!!! I werd des glei a moi dahoam probian gel ;-) und no an schena Gruaß aus Bayern gel
Freut mich sehr das Dir mein gel so gut gefällt :-)))
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Hi Helmut, der Stockton ist mein Frühlings Tabak. Tolles Video! 🔥😄👍
Servus,
dass freut mich ;-) Danke fürs anschauen.
Beste Grüße,
Helmut
Servus Helmut! Wieviel gramm bzw Kilo hatte das gekaufte Stück Fleisch? Danke dir.
Servus Martin,
dass waren so ca 1 Kilo Fleisch.
Beste Grüße,
Helmut
@@helmutsbayerischergenusskanal mei danke. Super .merce für die schnelle Info. Grüße aus der oberpfalz
Mach weiter so und bleib wie du bist verlier nicht die Lust am Videos machen ich schau sie mir immer an
grüße aus einem kleinen Bayrischen Dorf nähe Deggendorf
Servus,
hoffe nicht das ich die Lust verliere ;-) Danke Dir fürs zusehen.
Beste Grüße Richtung Deggendorf.
Helmut
Habe die Ehre, Helmut
Super Rezept werde ich auch ausprobieren, aber mehr mit Zwiebeln, Knoblauch und sauscharf .
Aber jeder nach seinem Gusto !
Beste Grüße O.
Servus Olaf,
ja ich mag es auch noch schärfer aber meine Evi nicht ;-) ich würze halt noch kräftig nach :-)
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Servus Helmut, sehr schön ! Da kriegt man Hunger . Du Zellebriest den Genuss 100% andechser Bierchen natürlich noch besser ... musste mir spontan eines holen und den snuff gezogen. Hau rein und hoffentlich bald wieder ein grillvideo .... sind top ! Grüße anderl
Servus Anderl,
danke das Du wieder mit dabei warst. Das nächste mal gibt es wieder ein Andechser ;-)
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Servus Helmut, sieht sehr lecker aus (nur Löwenbräu geht nicht, aber das hast du ja zum Essen ausgetauscht 😃)
Löwenbräu ist echt nix .Oettinger Export besser und günstiger .
So schlecht ist es auch wieder nicht :-)
Servus,
schmeckte auch sehr gut ;-) So schlecht ist jetzt das Löwenbräu auch wieder nicht aber das
Paulaner ist mir da auch schon viel lieber ;-) Danke fürs zusehen.
Beste Grüße,
Helmut
Habe Dere Helmut,
den Stockton habe ich auch dank unserem lieben Angelo probieren dürfen. Sehr gut besprochen den Tabak. Finden den Stockton wirklich gut und ohne Angelo wäre ich nie in das Vergnügen gekommen in zu Probieren.
Helmut warum machst Du das immer mit mir. Hab so einen Kohldampf nach der Garagen Installation.
Nachspeise läuft bei dir!
Was esse ich jetzt nur? Super Video mir läuft das Wasser im Mund zusammen.
Herzlichst Erwin
Servus Erwin,
ja der Stockton schmeckt mir auch sehr gut, Angelo sei Dank ;-) Sorry, habe nicht gewusst das Du
noch nichts gegessen hast :-)) Danke fürs zusehen.
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Grüß dich Helmut, was mir wie immer bei dir so gefällt: leckeres Essen ist kein Hexenwerk, für das man irgendwelche Spezialzutaten vom Fuß des Kilimandscharo braucht 👍 Werde die Würzkombination mal bei einer Pute ausprobieren ☝️ Danke fürs Animieren und beste Grüße Daniel
Servus Daniel,
vielen Dank für Deinen Kommentar und Du hast Recht...ist keine Hexenwerk ;-)
Kann mir gut Vorstellen, dass das mit Puter auch gut funktioniert.
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Mei so an Räuberbraten dad I aa gern amoi mocha, bloß da Metzger hod gsogt, er hod leider koa Räuberfleisch.
Schaut wieder super lecker aus bei dir ! der Stockton Roll cake ist bei mir noch zu rauche gerade aus der DTM Bulldog Serie den Ropers Roundels !
Servus Jens,
ich danke Dir fürs zusehen ;-) Den Ropers Roundels mag ich auch sehr gerne,
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
So Helmut..............
da bin ich wieder und weiter geht es mit meinem Kanal!
Was dieses leckere Essen betrifft finde ich es nicht sehr Kumpelhaft das Du uns hier einen vorkaust!
Ich habe auf den Tisch gesabbert als ich das fertige Essen gesehen habe! Ganz klasse gemacht mein Freund!
Schau mal wieder rein wenn Du Lust hast ich würde mich freuen!
Viele Grüße aus dem Rheinland nach Bayern
Tommi
Servus Tommi,
dass ist ja der Sinn des Videos mein Freund :-)) Freue mich das es Dir gefallen hat.
Natürlich schaue ich bei Dir wieder vorbei ;-)
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Hallo Helmut,
danke für dieses Rezept. Das werde ich nächste Woche mal probieren - wir haben nur einige gute Stücke Fleisch tiefgefroren im Eisschrank. Und einen Slivovica hinterher ist auch eine gute Idee - den muß ich aber erst kaufen. Ich hoffe, der Haushaltsvorstand genehmigt die Ausgabe :-).
Am Wochenende gibt es bei uns südsteierisches mit Semmelbröseln, Ei, Milch und Gewürzen gefülltes Brat-"Hendl" (nicht "Hähnchen" wie es bei uns heißt) - ein Rezept, auf das mich ein weiterer Pfeifenfreund auf TH-cam gebracht hat - schaun wir mal.
Dir alles Gute und beste Grüße aus Köln am Rhein,
Stefan
Servus Stefan,
bin sicher wenn Du gut kochst bekommst Du auch den Slivo :-))
Vielleicht zeigst Du uns ja mal in einem Video wie so ein Brat Hendl bei Dir zubereitet wird...würde mich freuen!
Beste Grüße zu Dir nach Köln,
Helmut
Hallo Helmut! Wie immer ein Video das einem einfach nur das Wasser im Munde zusammen laufen lässt! Hoffentlich gibt es bald Geruchs TH-cam! 😂 Liebe Grüße, Daniel 😁🤘🏻
Servus Daniel,
freut mich sehr ;-) Danke fürs anschauen.
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Geht das auch in ein bratschlauch in Backofen?
Servus Thomas,
dass habe ich noch nicht ausprobiert aber kann mir schon vorstellen
das es im Bratschlauch auch funktioniert.
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Hallo !! Bin grad auf Diät deswegen schau ich nicht zu Ende😊
Servus Peter,
okay das verstehe ich :-))
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Sieht lecker aus. Kann man das auch im Backofen machen?
Servus Michael,
natürlich geht das auch im Backofen.
Beste Grüße,
Helmut
Viel besser würde es mir gefallen wenn das Thema Rauchen & Essen auseinander gehalten würde !
Man kann es leider nicht jedem Recht machen ;-)
Beste Grüße,
Helmut
Helmut, wie hast Du die Soße gemacht? Des hast leider ned g‘filmt. Gruß vom Ammersee
Die wurde nur noch ein wenig gebunden mit Mehl.
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Servus!
Ich darf das ja alles nicht mehr essen u.Trinken, aber das Wasser ist mir im Mund zusammen gelaufen. LG.😉
Servus Günther,
es gibt bestimmt noch viele gute Schmankerl die Du noch essen und trinken darfst hoffe ich ;-)
Beste Grüße zu Euch,
Helmut
sieht gut aus :)
Danke ;-)
Beste Grüße,
Helmut
Servus Helmut, schaut saugut aus! Meinst ich kann des a im Backofen machen, evtl. des Fleisch vorher kurz anbraten? Was würdest empfehlen? Ich versuch ja immer wieder die Familie mit kulinarischen Schmankernl zu überraschen. Bin der "Kleine" Sohn, allerdings ah scho fast 35 und drück meinen Hintern in der "Einliegerwohnung" vom Elternhaus breit :D Viele Grüße aus Heilbronn
Servus Andre,
natürlich geht das alles auch im Backofen und man muss das nicht vorher anbraten.
Verwöhne weiterhin Deine Familie, ich mache das auch ;-) Spielt doch keine Rolle das Du zu Hause wohnst.
Bleib wie Du bist ;-)
Beste Grüße zu Dir nach Heilbronn,
Helmut
@@helmutsbayerischergenusskanal Ja Danke Dir, werd es demnächst mal nachkochen. ;-) Ja, wenn man harmonisch zusammenlebt ist es echt schön, hat ja auch jeder seinen Bereich. Wünsch Dir was!
Dere Helmut! Super Sach! Du und Dei Gasofen😁 Und a 60er Bier gibts a dazu. Was brauchst mehr. Bei mir gibts heid a Schwammerlbrüh. Hab nämlich gest 2kg Stoapilz gfunden. Oana schena wie der Ander. Dei Bier schick i nächste weg!! Gruß Anderl
Servus Anderl,
danke fürs zusehen ;-) Lass Dir Deine Schwammerlbrühe auch gut schmecken. Kein Stress
wegen dem Bier ;-)
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Servus Helmut :-) tolles Gericht!! Die kleine Pfeife am ende.. weißt du wie die genau heißt? ich find die super und würd die gerne auch haben :-D
Servus Roaah,
das ist eine Anton Manger Pfeife aber gibt es leider keine mehr so viel ich weiß.
Beste Grüße,
Helmut
Servus Helmut,
Unser Sternekoch.
Servus Sebastian,
vielen Dank :-))
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Huuuunger! Es war ein Fehler, Dein Video so früh vor dem Abendessen anzuschauen, jetzt knurrt der Magen! 😆
Beste Grüße, Peter
Servus Peter,
habe ich nicht gewusst, dass Du noch nichts gegessen hast :-)) Danke fürs zusehen mein Freund ;-)
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Ich fang jetzt zu gafern an
So soll es sein :-))
Beste Grüße,
Helmut
Hab i mir doch dengt, dass bei dir an deftigen Schweinsbrodn gibt am Wochenend ;-)
Mahlzeit Helmut!
Servuslä aus Franken
Jürgen
Servus Jürgen,
ja das muss schon sein mein Freund :-) Danke fürs zusehen.
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Lieber Helmut! Jetzt weiß ich, warum Du zum Nachbarn hinüber a zweiteilige Glas-Scheiben im matt montiert hast ... der hätt' glatt a Dauer-Vorstellung bei Dir im Küchen-Studio! Scheinbar hat er keinen Draht zum Augustiner-Bräu - dafür wird a mit der Matt-Scheibe bestraft! - Recht so! -
Du: Sag' Deiner braven Evi, wenn Sie an Workshop im Erdäpfel-Knödel-Machen gibt, bin i dabei! Meine Caro hilft beim Erdäpfel-Schälen - Speckige, nimm ich an, und i schreib' mit, damit uns nichts entgeht beim Nachbau! - Der "Nacken" war ja wirklich eine Augenweide, von der Beize red' i gar nicht - dachte, die is ausschließlich für's Bryere gedacht, beim Benny Thomsen, hart an der schleswig'schen Grenze. Warum dieses "Gusto-Stückl" grad "Räuberbraten" heißt, will i net recht verstehen - scheint, da hat der Lafer seine Finger mit im Spiel g'habt?! "Räuber-Braten"!?? - Stelle den Antrag auf Namen-Änderung ! - Wirst ja net glauben wollen, daß die heutigen "Räuber" so an leckere Speis auf'n Tisch bringen, oder?! - Caro gibt mir Nachhilfe wegen der halbe Bier, sie meint, das Bier macht a leicht malzige Note, leicht süßlich, rundet den Geschmack ab! - Stell' mich sofort drauf ein - Mittwoch vormittag sind wir in der Südsteiermark, Eibiswald, beim Metzger Hasewend, mal schauen, ob der so a schönes Halsstück hat - morgen ruf ich an! Dann steht dem "Steirischen Räuber-Gusto-Nacken" nichts mehr im Wege! - Wenn Du mit dem Copyright a Problem hast, wird er ab sofort als "Matschiner-Braten" in die steirische Landesküche eingeführt! oder "Matschiner-Jubiläumsbraten" - denn heute feiern sie in der Steiermark die Wiederauferstehung der Steiermark nach 1945. - Dazu, lieber Helmut, trink ma glatt an Schilcher, den Rosé von der roten Wildbacher-Traube ob Stainz! Guten Appetit, und G'sundheit!
www.steiermark.com/de/unterkuenfte/suchen-buchen/Hasewend-Gasthof-Eibiswald_ad-90350
th-cam.com/video/UeGCLI-IMJY/w-d-xo.html
Servus Helmut,
meinen Nachbarn habe ich immer gerne eingeladen aber leider ist der alte Herr jetzt im Altenheim :-(
Er mochte Steckerlfisch sehr gerne ;-) Knödel werden auch mal gezeigt und über das Copyright mach Dir
da keine Gedanken :-)) Berichte mal wie Euer Braten geworden ist ;-)
Vielen Dank auch wieder für die Links.
Beste Grüße nach Wien,
Helmut
Lieber Helmut aus Wien mein Freund!
Du hast bei meinem Pfeifentreffen Aufruf im Oktober 2022 einen tollen Kommentar abgegeben!
Warum löscht Du das immer ;-) Kläre mich mal auf!
Beste Grüße zu Dir nach Wien,
Helmut
@@helmutsbayerischergenusskanal - Lieber Helmut in Bayern - Ich habe keinen meiner abgegebenen Kommentare hier gelöscht, keinen einzigen - die Zeit würde ich mir gar nicht nehmen wollen. Vielleicht gibt es da technische Probleme, oder glauben Jene bei TH-cam - die Überwacher und schlauen Füchse - sicher ein automat. Programm -, da ich Dir die Website der Wimitzer-Brauerei in Kärnten zur Ansicht mitsandte, daß hier versteckte (unbezahlte) Werbung gemacht wird - was ja nicht der Fall ist. Alle anderen Links sind ja stets aus der TH-cam-Schiene entliehen gewesen, wie auch e-Mail-Adressen mit "at"-Zeichen automatisch mit einem "Reinigungs"-Programm scheinbar "hinausgeworfen" werden - so könnte ich mir das vorstellen. Also sei nicht besorgt um solche Dinge, der Inhalt dieses meines Kommentars war letztlich ohnehin eher pessimistischer Natur, was ich gar nicht sein will - schon gar nicht bei einer Einladung zu Dir nach Fürstenfeldbruck und Umgebung. Ich wünsche, Dir dabei geholfen zu haben. Grüße bitte an Evi von uns zu bestellen, und Dir wünsche ich eine gute und erholsame Nacht nach diesem "hitzigen" Tag - hier hatte es 37,7 Grade - der heißeste Tag in diesem Jahr 2022. Herzlich, Helmut.