Спасибо за труды.приятно смотреть.позитива море.если огласите результат после отдыха ,буду премного благодарен .радостно видеть позитивного и радуюшегося жизни человека
Прикольно. Вариант рабочий. Раньше заморачивался в бочке настаивал, сейчас сделал экстракт дуба и смешиваю с зерновым дистиллятом практически вискарь получается, выигрыш по времени значительный
Ролики - супер позитивные , автору респект и уважуха , единственное что хотелось бы дополнить , после экстракции ,при прямоточном перегоне , можно водички добавить , градусов так до15-20 , и бак не пригорит и водочка ароматнее , как на мой вкус
Такое пожелание. Рабочий стол сделайте ниже линии огня, ниже горелки. Лучше и удобнее даже на полу. (Ничего не упадёт со столика, табуретки 🙂). Техника безопасности и пожароопасности прежде всего! А ролики интересные и содержательные как и музыка. Удачи вам! 👍
Здравствуйте. Делал экстракт дуба на половине объёма дистиллята . По цвету, вкусу, аромату огонь получилось. Но, блин, при смешивании помутнело . Лёгкая опалесценция . Странно конечно. Основа одна. В принципе никто не заметил. Но теперь точно буду делать на весь объём сразу. Спасибо за очередной эксперимент.
Я тоже так хотел. Напрёгся что яблоки или ягоды уплотнятся и перируются а давление в кубе опасно вырастит. Нужна связь от куба через царгу с космосом. Можно в куб поставить ёмкость с отрывом от дна с фруктами. Но от компота ни куда не деться в обоих случаях. Проще спирт развести не водой а отдельно сваренными какими хочешь фруктами. Варежка за творчество.
Хорошего дня. Мне понравилось ваше настроение, поэтому я решил поделиться собранной информацией. Самые ароматные дистилляты получаются только из сортов зеленых яблок. И именно из их свежей кожуры. Если добавить измельченные семена от использованных яблок, получится еще один очень ароматный вариант. Экстрактивные свойства спирта наиболее сильны при крепости около 50 градусов. Пары спирта близки к такой концентрации, когда мы заливаем в котел 10-15-градусный раствор. Опалесценция возможна при разбавлении дистиллята. От этого избавляется, например. с помощью холодной фильтрации. При производстве [особенно джина] это делается путем фильтрации через оксид магния. Экстракция дуба производится с минимальным весом и в течение длительного времени, поскольку по мере старения напитка часы превращаются в годы. Танины с алкоголем всегда горькие, т.е. коньяк содержит 2 процента сахара.
Всем привет, коллеги! В интернете встречал различную информацию про косточки яблок. И то, что полезные и то что вредные. В них содержится гликозид амигдалина, который под воздействием ферментов трансформируется в цианистый водород. Его чрезмерное поступление в организм (полстакана косточек) взрослого человека может привести к летальному исходу. Так что поосторожней будьте! Всем вкусных и не вредных для здоровья напитков!
@@RuslanDik Да, все верно,но из-за высокой температуры в процессе расщепляется только упомянутый фермент, а амигдалин остается целым. Если вы хотите съесть косточки яблок или другие «опасные» семена и остаться «живыми» - ешьте их вареными, только в умеренных количествах. Это наиболее подходящий способ приема витамина B17.
Я же говорю это клон Чарлза Бронсона, вот уже и музычка с западных вестернов пошла 😂 шутка. На самом деле ты очень позитивный чувак, ты уже мне как родной стал 😂😂😂👍
Отличная идея, спасибо! Правда царгу все же лучше брать стеклянную, как у вас, в обычной стальной боюсь не заметишь как яблоки спрессуются и превратятся в пробку))
Добрый день , как обычно видео зачётное подача тоже супер - это лайк 👍. Я делал так же ,но только на сухих яблоках ( сухофруктах ) мне кажется аромат и вкус более насыщенный наверно из-за того , что в сухом виде яблок больше, делал на малой царге и сортировка 70% после 1 часа работы на себя убирал корзину доливал воду и на прямотоке отбирал - это как вариант. Ещё раз , видео респект.
Остановил на 18 минуте, надо стопАчку своего шлёпнуть и продолжить просмотр. Но к вашему опыту присматриваюсь, заказал пару штуковин на озон, буду скоро тоже экспериментировать с вкусами. "Усатый, ты бы бигуди с утра не снимал, и сразу видео стряпай, мы бы тебя в другом образе заценили"))))) Шучу конечно, не в обиду)
Классный видос!!! Чувак, ты на наркобарона похож!!! Типаж один, в один!!! Но, с наркотой мы не дружим, значит буду считать тебя Алкобароном!!!))) Жму руку!!!!!!!
Думал не хера по два видоса в день снимает и монтирует😁а стал смотреть это же утрешние но под другой музычкой😂 чьито афторские права нарушили, уж очень афторов обидили🤣 Х варежка👍
Добрый день. Как раз последняя жидкость и была самая ароматная. Она нужна для купажирования вашего напитка. Спиртуозность этой жидкости ноль, а ароматики 100. Процентов.
Стоит "яблочко" в белом после экстрактора (не сухофрукт). И вот тоже хочу экстракцию с дубом сделать и тут вопрос: так все-таки меньше дуба класть или меньше гонять? Я склоняюсь к меньше, но дольше. Видосы - классные, все. Очень "Х".
@@Votonkakoy Не устоял однако. 😁 3 гр. средней обжарки "Ванилла" и 3 гр. сильной обжарки "Мокко" на 3 литра 40% сахарного "облагороженного" на Сокслете яблоками, сегодня 3 часа гонял на экстракторе. Несмотря на то, что щепы было ну очень мало, цвет вполне себе приличный в итоге. Ароматы все есть, не давят, что уже хорошо. Добавил 8 гр. декстрозы и убрал на 3 месяца, так что результаты будут позже.
Но у кальвадоса запах яблочного вина , предлагаю яблоко присыпать сахаром , чтобы забродило , а потом делать ароматизацию спирта . Интересный неблогер , пока не подписываюсь , по просьбе неблогера , но что интересно , говорит по русски , похож на итальянца , на француза тоже смахивает , но не факт что не испанец . Очень хочу подписаться , но нужно разрешение .
Ну по сути я так понимаю идет процесс многократного испарения жидкости , что есть укрепление. Короче провел эксперимент, сделал по вашему методу заливал 3 литра 43 процентного самогона, после часа охладил получилось примерно 3 литра 53 процентного)
Чувак! Ты ломаешь бизнес от производителей всякого железа! Доходчиво и понятно, РЕСПЕКТ!
Спасибо за труды.приятно смотреть.позитива море.если огласите результат после отдыха ,буду премного благодарен .радостно видеть позитивного и радуюшегося жизни человека
Супер, ролики просто "чума". И самое главное на простецком оборудовании.
Мне нравится вас смотреть!)) Есть об чём подумать и подача инфы , не скучная!)
Вы молодец!👍
Не надо оправдываться. Все очень клево. ТАК ДЕРЖАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Прикольно. Вариант рабочий. Раньше заморачивался в бочке настаивал, сейчас сделал экстракт дуба и смешиваю с зерновым дистиллятом практически вискарь получается, выигрыш по времени значительный
Спасибо за положительные эмоции. Всё правильно, нужно делать продукт который нравится тебе и по своим правилам.
Эт точно😊
Спасибо!
Очень интересно и много полезной информации!
Ролики - супер позитивные , автору респект и уважуха , единственное что хотелось бы дополнить , после экстракции ,при прямоточном перегоне , можно водички добавить , градусов так до15-20 , и бак не пригорит и водочка ароматнее , как на мой вкус
Так и делаем😊
Классно! И даже нюансы акцентированны👍🤔. Спасибо за познавательное видео!
Надо бы попробовать из Антоновки сделать,когда будет свежий урожай,аромат у них прелестный). За видос огромное спасибо, пересмотрю еще)
Охренительно снято. Оч интересно
Привет! Нравится Вас смотреть. Тут всё просто. Сколько залил, столько и взял. Удачи.
Такое не возможно, на да ладно, главное, что бы было вкусно винокуру
Спасибо за видео.
И всё-таки не хватает впечатлений через неделю-другую, когда вкусы-запахи переженились и устаканились.
Такое пожелание. Рабочий стол сделайте ниже линии огня, ниже горелки. Лучше и удобнее даже на полу. (Ничего не упадёт со столика, табуретки 🙂). Техника безопасности и пожароопасности прежде всего! А ролики интересные и содержательные как и музыка. Удачи вам! 👍
Привет с мкр.Входной. У меня ЛС7М уже лет 6. Но о таких вариантах сборки я и подумать не мог.
Дело житейское. 7м красивейший аппарат)
Здравствуйте. Делал экстракт дуба на половине объёма дистиллята . По цвету, вкусу, аромату огонь получилось. Но, блин, при смешивании помутнело . Лёгкая опалесценция . Странно конечно. Основа одна. В принципе никто не заметил. Но теперь точно буду делать на весь объём сразу. Спасибо за очередной эксперимент.
И вас спасибо! За отзыв.
Я тоже так хотел. Напрёгся что яблоки или ягоды уплотнятся и перируются а давление в кубе опасно вырастит. Нужна связь от куба через царгу с космосом. Можно в куб поставить ёмкость с отрывом от дна с фруктами. Но от компота ни куда не деться в обоих случаях. Проще спирт развести не водой а отдельно сваренными какими хочешь фруктами. Варежка за творчество.
Металлическая трубка на всю длину царги, рядом с яблоками. Это как предохранитель от затора фруктов в царге.
Как всегда,классно и интересно)))👍...
ну и конечно очень вкусно))))
Х , как всегда позитивненько 👍
Хорошего дня. Мне понравилось ваше настроение, поэтому я решил поделиться собранной информацией. Самые ароматные дистилляты получаются только из сортов зеленых яблок. И именно из их свежей кожуры. Если добавить измельченные семена от использованных яблок, получится еще один очень ароматный вариант. Экстрактивные свойства спирта наиболее сильны при крепости около 50 градусов. Пары спирта близки к такой концентрации, когда мы заливаем в котел 10-15-градусный раствор. Опалесценция возможна при разбавлении дистиллята. От этого избавляется, например. с помощью холодной фильтрации. При производстве [особенно джина] это делается путем фильтрации через оксид магния. Экстракция дуба производится с минимальным весом и в течение длительного времени, поскольку по мере старения напитка часы превращаются в годы. Танины с алкоголем всегда горькие, т.е. коньяк содержит 2 процента сахара.
Спасибо! )
Спасибо тебе добрый человек. По поводу танинов. Оказывается все так просто)!!!! Долго искал на это ответ!!!
Всем привет, коллеги! В интернете встречал различную информацию про косточки яблок. И то, что полезные и то что вредные. В них содержится гликозид амигдалина, который под воздействием ферментов трансформируется в цианистый водород. Его чрезмерное поступление в организм (полстакана косточек) взрослого человека может привести к летальному исходу. Так что поосторожней будьте! Всем вкусных и не вредных для здоровья напитков!
@@RuslanDik Да, все верно,но из-за высокой температуры в процессе расщепляется только упомянутый фермент, а амигдалин остается целым. Если вы хотите съесть косточки яблок или другие «опасные» семена и остаться «живыми» - ешьте их вареными, только в умеренных количествах. Это наиболее подходящий способ приема витамина B17.
@@EdmundasKirda да, нашёл такую же информацию. И свой комментарий здесь. 👍 перепутал два видео о кальвадосе.
Я же говорю это клон Чарлза Бронсона, вот уже и музычка с западных вестернов пошла 😂 шутка. На самом деле ты очень позитивный чувак, ты уже мне как родной стал 😂😂😂👍
Про Бронсона в 10, я все мучился на кого он смахивает 👍👍👍👍👍 без шуток.
Привет из КГД, приятно смотреть, продолжай!
КГД это комитет гос. доходов?
@@Votonkakoy ))) Калининград
да нет,автор похож на Барыкина...ну типа:...сумка с надписью динамо,ручка и кроссворд...а главное море позитива!приятно смотреть.
Красавчик , с Владивостока тихоокеанский привет .
Огромный Привет Владивостоку
Молочина чувак. Так держать и дальше. ✌✌✌
Отличная идея, спасибо! Правда царгу все же лучше брать стеклянную, как у вас, в обычной стальной боюсь не заметишь как яблоки спрессуются и превратятся в пробку))
В конце видать самый аромат идёт, на вторую перегонку для экспериментов его!)
Ааааа, пять баллов!!! Усатый жги есчоо!!!))))
Добрый день , как обычно видео зачётное подача тоже супер - это лайк 👍. Я делал так же ,но только на сухих яблоках ( сухофруктах ) мне кажется аромат и вкус более насыщенный наверно из-за того , что в сухом виде яблок больше, делал на малой царге и сортировка 70% после 1 часа работы на себя убирал корзину доливал воду и на прямотоке отбирал - это как вариант. Ещё раз , видео респект.
Спасибо, можно попробовать, мне на сухофруктах тож нравится)
Сухофрукты, при сушке, ферментируются, поэтому органолептика большая.
С 96, до 98 градусов в кубе идут фруктовые воды.
Остановил на 18 минуте, надо стопАчку своего шлёпнуть и продолжить просмотр. Но к вашему опыту присматриваюсь, заказал пару штуковин на озон, буду скоро тоже экспериментировать с вкусами. "Усатый, ты бы бигуди с утра не снимал, и сразу видео стряпай, мы бы тебя в другом образе заценили"))))) Шучу конечно, не в обиду)
Норм прикид! Сам лысый?
Нужно тоже так сделать. 👍🏻
Х
Шикарно, спасибо
Прикупи ещё небольшой дефленматор,и царгу с яблоком после него ставь. И,сразу в отбор спирт ароматный,без компота.
Нет компота. Это же не сухофрукты. Я же говорю в ролике, аромат ,,семиринки". Есть у меня и царга и деф. Вы предлагаете укрепить ещё больше дистиллят.
Классный видос!!! Чувак, ты на наркобарона похож!!! Типаж один, в один!!! Но, с наркотой мы не дружим, значит буду считать тебя Алкобароном!!!)))
Жму руку!!!!!!!
Очень, очень Х 👍
Думал не хера по два видоса в день снимает и монтирует😁а стал смотреть это же утрешние но под другой музычкой😂 чьито афторские права нарушили, уж очень афторов обидили🤣 Х варежка👍
Хорошо однозначно.
привет с урала все классно но приобрети индукционную плиту на газу опасно был неудачный опыт у меня всех благ
Привет Уралу! Да, спасибо. С Вами согласен.
Х ( хорошо) п ( позитивно) 👍
Восхищён Вашими практиками !! А какой объём Вашего перегонного кубика, и способен ли он работать на индукции ?
7,8л. На озоне брал. Да конечно, для индукции подходит
@@Votonkakoy Спасибо за быстрый ответ ..Удачи
Хорошо
👍👍👍
Приветствую, щепу у какого производителя брали , и перед засыпкой обрабатывали как то ?
Щепу брал на озон. Очень давно. Ни чего с ней не делал.
Хо......... 👍👍👍
Добрый день. Как раз последняя жидкость и была самая ароматная. Она нужна для купажирования вашего напитка. Спиртуозность этой жидкости ноль, а ароматики 100. Процентов.
Я согласен. Но именно в этот момент и появляется этот варёный запах. Вот где надо повнимательней. Что б не словить эту каплю "дёктя"
Стоит "яблочко" в белом после экстрактора (не сухофрукт). И вот тоже хочу экстракцию с дубом сделать и тут вопрос: так все-таки меньше дуба класть или меньше гонять? Я склоняюсь к меньше, но дольше. Видосы - классные, все. Очень "Х".
Оставьте в белом. Что бы было чем разбавить. Дуб разный, как он себя проявит.
@@Votonkakoy Не устоял однако. 😁 3 гр. средней обжарки "Ванилла" и 3 гр. сильной обжарки "Мокко" на 3 литра 40% сахарного "облагороженного" на Сокслете яблоками, сегодня 3 часа гонял на экстракторе. Несмотря на то, что щепы было ну очень мало, цвет вполне себе приличный в итоге. Ароматы все есть, не давят, что уже хорошо. Добавил 8 гр. декстрозы и убрал на 3 месяца, так что результаты будут позже.
Главное что схема работает. Я рад.😊@@nason561
👍👍👍😂🤣👋👋👋🥰🥰🥰
yes
над нами открытый космос видосы часто туда улетают.
Но у кальвадоса запах яблочного вина , предлагаю яблоко присыпать сахаром , чтобы забродило , а потом делать ароматизацию спирта . Интересный неблогер , пока не подписываюсь , по просьбе неблогера , но что интересно , говорит по русски , похож на итальянца , на француза тоже смахивает , но не факт что не испанец . Очень хочу подписаться , но нужно разрешение .
Ни в коем случае, не делайте этого )
Супер Х
Даже приятно смотреть👍👍👍 чем напыщенных блохеров😂.
А после щепы вы разбавляете? Там же по идее градус повышается
Не разбавлял. Глотка луженая. А почему градус повышается? От чего? Ну на самом деле я ж только на зубок пробовал. Да была резковато.
Ну по сути я так понимаю идет процесс многократного испарения жидкости , что есть укрепление. Короче провел эксперимент, сделал по вашему методу заливал 3 литра 43 процентного самогона, после часа охладил получилось примерно 3 литра 53 процентного)
Может плотность и высокая температура@@visp4650
Жздраствуйте,а паром не сварите яблоко ??
Как не сварите? Конечно сварим. Можно в кубике варить сразу.
@@Votonkakoy Я имел виду при такой конструкции экстрактора
Купаж рулит
Если слишком обрастать оборудованием, есть вероятность того, что жена выгонит на улицу вместе с этим оборудованием)
С таким настроением конечно.
👍
"О"
Где такой щепы взять ?
Давно это было. Или на озоне или на ВБ. Не подскажу теперь уже.
Яблочный компот?
Если бы это были сухофрукты.
@@Votonkakoy сухофрукты это уже узвар...:)
Вы думаете я обманываю?
С сухофруктами узвар, а с яблоком это компот.
Дуб это плинтус или нет?
Х!
Х
На индукционную плиту надо переходить и безопасней и регулировки поудобней.
Здоров чувак. Моторики, как всегда
не бахнет?
Осторожность не помешает.
А вы не брат Гари Мура?
Это что то новенькое😊. На кого я за последнее время только не похож.😊
Х
Х
Х