Cám ơn chị KO rất nhiều, lần đầu làm là thành công liền, gđ bạn bè ai ăn cũng khen ngon hết ... nhà thích ăn béo nên em tăng nước dừa và giảm lượng nước.
0:43 vật liệu gốm có 450gr bột gạo Vĩnh thuận 0:58 350ml nước dừa tươi chaokoh 1:04 quậy goi men và rest 15 p 1:53 lấy chén men cho vào thau bột và nhồi với nước dừa tươi cho 15 phút ,nếu nhồi bằng stanđ mixer là 5 phút nhồi giống như nhồi bột bánh ít rồi đem U cho 30 p Nấu 250 gr đường + 400 mL coconut milk vừa sôi ở 70C để nguội 4:32 do hơn hợp coconut milk vào bột quậy đều rồi đem U lần 2 cho 30 phút, roi bỏ vào 1 cf vanila sugar 6:05 chia bột làm 2 phần đều nhau để làm mau trắng và xanh lá dứa 7:09 làm nóng khuôn hấp lua cao 18 phút
Nhin ngon qua ban oanh oi banh bo mau trang nhin xop va dai thay ngon qua a . Cam on ban da chia se chuc ban va gia dinh duoc nhieu suc khoe 😘😘😘😘😍😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹♥️♥️♥️♥️♥️
Hi Chi Oanh banh bo hap cua dep ma Ngon nua , khi Minh do bot Vo khuon thi can lay cai ro do bot Vo giong nhu chi lam banh nuong khong? Thank you chi nhieu Chi day de hieu
Hello Chị OANH . Em làm được món bánh bò hấp của Chị hướng dẫn . Em làm thành công rồi. Em cám ơn Chị nhiều . Chị OANH ơi . Chị dạy làm món bánh giò cháo quẩy đi Chị . Em chúc chị luôn có nhiều sức khỏe . Và gặp nhiều may mắn nha Chị OANH 👍👍👍👍👍👍👍
Hello chị nhìn cách chi lam bánh bò ngon quá em sẽ học cách làm theo em cũng thích ăn bánh nay lam như không biết làm thấy kho lam qua gì không biết mua gói bột nay ở dau cảm ơn chị chia sẻ nha chúc chị cuối tuần vui vẻ ❤️👏😊
I have a question @ 4:00 did you add another 250 ml plain water into coconut milk and mix together with all of the ingredients?? Thank you for the nice video.
Chị Oanh ơi chị dạy làm bánh bao đi chị, vì các clip khác dạy làm bánh ra không giống người ta bán: thứ nhất bánh hấp lâu thì vàng khè, hấp nhanh thì thịt không chín và đặc biệt bột bánh không xốp.)
Đây là clip làm bánh bao th-cam.com/video/e0E3rhkqgbo/w-d-xo.html th-cam.com/video/NtkcpE-hhfI/w-d-xo.html th-cam.com/video/0wdrDs7kUDo/w-d-xo.html Lưu ý: mỗi loại bột bột tuỳ theo cũ hay mới mà độ hút nước khác nhau . Nếu lúc nhồi bột thấy khô qúa thì cho thêm chút nứoc , mềm qúa thì cho thêm chút bột mì để vừa tay xếp bánh .
Chi oi cho em hoi ,em dang lam banh bo,e dang bo men va nuoc dua vao bot ,bot hoi bi nhao ,em nhoi khong duoc ,vay banh bo cua em co bi hu khong chi.cam on chi .
Em nhồi cho bột mịn là đựoc , phần nứoc dừa hay nứoc cốt dừa em canh chính xác không bị hư đâu . Nếu lở cho nứoc dừa bị dư bao nhiêu thì trừ phần nước cốt dừa giảm bớt lại .
Không có bột Vĩnh Thuận thì thay bằng bột gạo và bột năng 200 gram bột gạo 50 gram bột năng 1/2 cup đường 200 ml nước cốt dừa 350 ml nước ấm hoặc nước dừa tưoi 1/3tsp muối 5 gram men = 1 tsp ( yeast) Vanilla
Cho mình hỏi là cái thao màu lá dứa mình để thêm nước lá dứa vô nó không bị lỏng hã? Tại vì không bột trắng thì không dễ thêm nước. Rồi trước khi hấp mình có cần để bao nhiêu dầu ăn không tại vì mình thữ qua một lần rồi không để dầu ăn vô khi bánh người nó bị khô và cứng banh
Cho ít nước lá dứa không bị lỏng đâu bạn , bạn cho ít nước cốt dừa thì bánh sẽ mềm hơn ( thay vào nước dừa tươi ) Cho vài muỗng canh dầu ăn vào cho bánh mướt , khi bánh nguội thì quét 1 lớp dầu ăn lên mặt sẽ làm bánh không bị khô. Bánh bò hấp xong ăn trong ngày là ngon , chứ để qua hôm sau thì phải hấp lại hoặc lò vi sóng trước khi ăn
E Cứ đong: 200 gr bột gạo 50 gr bột năng 450 đến 500 ml nước ( gồm chất lỏng) 100 đến 120 gr đường 1/4 tsp muối 1 tsp men nở Lưu ý : làm bột gạo lọc cho bánh trong và dai ngon hơn
Hi chi Oanh , em làm banh bo cong Thuc cua Chi day em hap chin k co re tre Luc em hap dep noi dep khi lay ra thi k co re tre ma giong banh duc vay em 2 Lan k giong cua Chi , Thank you Chi
Có thể do hấp qúa giờ hoặc bột loảng qúa . Lần sau em bớt 50 ml nước lại và hấp lửa thật lớn khi khuôn nóng thì cho bột vào mỏng 1/2 khuôn thội , hấp khuôn lớn 12 đến 15 phút ( trong lúc đó dùng tăm thử không dính bột là chính ), khuôn nhỏ hấp 8 phút
Kim Oanh Canada . Thank you chi nhieu em thich tat ca banh chi day làm Dep ma Nhin Ngon nua , nen em me banh cua chi làm luon em se bot nuoc lai 50ml nuoc Thank you Chi nhieu chuc Chi ngay moi that nhieu niem vui
Hi kim Oanh ; vua roi minh lam banh bo nướng theo cach ban chi ; rat la thanh cong Cam on ban rat nhieu ❤️❤️❤️❤️ , minh lai tiep tuc lam banh bo hap ct cua ban , nhung minh da mua lam ko phai bot Vinh Thuận ma la kim tu thap , trong goi bot hinh nhu ko co goi men : cach chi dan trong bot kho hieu qua , lai u lau nữa , Oanh oi giúp minh voi , vi minh van chua lam , mong ban tra loi Cam on ban nhieu 💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐
Những loại bột bánh trộn sẵn kim tự tháp thật sự chỉ dẫn không rõ ràng nên làm hầu như bị hư. Bạn nói không có gói men thì chắc họ cho baking soda hoặc baking powder vào trong bột luôn rồi . Bạn có thể đọc kỹ nguyên liệu ( ingredients ) có trong gói bột đó gồm những gì ? Gói bột đó bao nhiêu gram ? Cho mình biết để mình hướng dẫn cho bạn đổ nứoc và nứoc cốt dừa , men nở ....
Ho ko co de Nguyen lieu Oanh oi ; chi huong dan lam thoi , goi bot 340g , Cach ho huong dan la , Bo mot muong cafe duong trang vào goi bot nay . Luong 1/3 cúp nuoc lanh quay đều , ko can nhoi , u 5 tieng dong ho la duoc . Phan thang nuoc duong thi , 1to nuoc dua cong voi 1/2 cúp nuoc lanh , do vào voi nuoc cot dua quay cung voi 1/2cup duong thang cho duong tan ra , de nguoi xong quay đều , u thêm 2 tieng nữa roi moi hap banh , u lau qua va doc ko hieu , chắc ko lam bo goi bot luon hiiiiiiiiiiiiiiiii , Cam on oanh da tra loi ❤️❤️❤️❤️💕
Tự pha bột theo công thức này bánh ngon lắm nè em 200 gram bột gạo lọc 50 gram bột năng 250 ml nước dừa tươi 250 ml nước cốt dừa 100 gram đường 1 tsp men nở ( instant yeast ) 1/2 tsp muối 2 TBsp dầu ăn Lưu ý : dùng bột gạo lọc( rice starch ) làm bánh bò ngon hơn bột gạo ngang
@@kimoanhcanada4125 Dạ em làm nươc vậy mà cũg mềm ko sao , nhưg có điều e ko biét bao nhiêu gr men e đổ hết 1 gói 10gr lun, thấy nhiều men wa cái mùi hơi kỳ kỳ
Bạn ơi nếu mình đánh bằng máy thì xài cái cây như cái đũa để dành phải ko? Oh chắc bạn cho thêm 200 mL nước hoặc sữa để bánh me mềm hơn cái này có lý vì đôi khi bột mình mua để hỏi lâu sẽ khô cám ơn bạn nhiều
Thành phần có thể nhà sản xuất cho men ngọt ( sweet yeast) loại men để làm cơm rượu hoặc là baking soda vào trong gói bột .Theo kinh nghiệm của mình chỉ dự đoán " ủ bột qúa nhiều giờ" thì chỉ có 2 loại men này thôi . Tại trong chỉ dẫn không cho biết chính xác là dùng men nở gì nên mình khó cho bạn công thức . Bạn tiếc gói bột phải bỏ đi thì mình cho bạn 1 công thức để làm nếu bạn tin tửong , công thức này không quan tâm trong bột đã có những nguyên liệu gì và chỉ biết đó là bột gạo . 350 gram bột gạo ( 1 gói bột kim tự tháp bạn đang có ) 100 gram bột năng 50 gram bột mỳ đa dụng ( all purpose flour để cho bánh mềm hơn ) 500 ml nước dừa tươi ( muốn bánh trong ) 500 ml nước cốt dừa 2 tsp men nở ( instant yeast) 200 gram đường 1 tsp muối 4 TBsp dầu ăn Lưu ý : nếu bạn muốn làm thử ít hơn thì chia đôi công thức ra. Cách nhồi bột, ủ bột bạn xem trong video nha th-cam.com/video/vW1Ud8dms0s/w-d-xo.html th-cam.com/video/WvNLzHkAQxk/w-d-xo.html
Nếu nhu vay , minh thêm bot nang va bot mi vào tong cong la 500g bot , minh u it tieng lai giong nhu ct ben banh hap cua oanh la duoc phai ko tong cong la 1tieng 15p trước sau ! Cam on oanh rat nhieu ❤️❤️❤️👍🏻
Đã cho men nở ( instant yeast ) rồi thì nhồi bột 10 phút , ủ lần 1 là 1 tiếng , nước cốt dừa và đừong nấu sôi để nguội cho vào bột ủ thêm 15 đến 30 phút là hấp bánh .
Da co. Ma e lo tay Bo nhieu nuoc thoi. Banh tuy hoi nhao nhung an cung ngon Chi. Lan sau chac se thanh Cong hon neu lam dung y nhu Chi. Cam on Chi nhieu nha. E rat thich cach day nau an cua Chi. Chuc Chi nhieu suc khoe nha
Đúng rồi ,muốn bánh nở cao đứng bánh hơn thì bớt nước lại nhưng bánh sẽ khô hơn . E muốn bánh mềm diụ thì ủ bột lần 1 lâu lâu hơn ( khoảng 4 đến 5 tiếng ) , lần 2 thì khoảng 1,5 đến 2 tiếng . Không cho nước cốt dừa vào bột
Cách ủ bột của mình cho ra bánh rất ngon , mềm dai , không có mùi men gì cả . Cách làm và thời gian ủ bột là rất quan trọng , để qúa giờ thì sẽ lên men chua , vì bột dậy qúa . Nếu làm loại bột nào khác mà ủ qúa giờ thì men cũng chua giống vậy thôi à bạn . Mình làm bánh bò nhiều năm rồi , bột Vĩnh Thuận là dễ làm và ngon nhất , khỏi phải cân bột . Nếu bạn làm bột lẻ thì cân bột , men , nước , đường ... phải thật chính xác 100% thì bánh mới mềm ngon . Bánh bò hấp cũng là loại bánh rất khó làm để thành công
Cám ơn chị KO rất nhiều, lần đầu làm là thành công liền, gđ bạn bè ai ăn cũng khen ngon hết ... nhà thích ăn béo nên em tăng nước dừa và giảm lượng nước.
0:43 vật liệu gốm có 450gr bột gạo Vĩnh thuận 0:58 350ml nước dừa tươi chaokoh
1:04 quậy goi men và rest 15 p 1:53 lấy chén men cho vào thau bột và nhồi với nước dừa tươi cho 15 phút ,nếu nhồi bằng stanđ mixer là 5 phút nhồi giống như nhồi bột bánh ít rồi đem U cho 30 p
Nấu 250 gr đường + 400 mL coconut milk vừa sôi ở 70C để nguội
4:32 do hơn hợp coconut milk vào bột quậy đều rồi đem U lần 2 cho 30 phút, roi bỏ vào 1 cf vanila sugar
6:05 chia bột làm 2 phần đều nhau để làm mau trắng và xanh lá dứa
7:09 làm nóng khuôn hấp lua cao 18 phút
Cam on chi Kim Oanh ,em lam thanh cong voi cong thuc cua chi
Bánh bò hấp .Công thức cũng quan trọng.Cảm ơn chị chia sẻ bí quyết làm bánh bò rễ tre.
Cảm ơn chị Kim Oanh rất nhiều qua sự hướng dẫn của chị mình ở Úc nên thỉnh thoảng cũng có coi chương trình của chị chúc chị luôn được nhiều sức khỏe
Giọng nói nhẹ nhàng êm dịu đúng phụ nữ miền Nam
Cam on chi da chia de ,em lam Theo ct cua chi lam ma da Thanh cong roi em thich qua cam on chi nhieu ❤️❤️
Minh rat thich coi kim oanh lam banh gi oanh lam rat ngon va huong dan cong thuc ro rang.chuc doi dao suc khoe minh đam mê nghê lam banh
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh bò hấp thật là hấp dẫn quá bạn ơi
cam on chi Kim Oanh nhieu, lan dau lam banh bo nay da thành cong, vui oi la vui!
bánh bò hấp cấp tốc trong thời gian ngắn nhất thật là hay
Cám ơn chị, em làm thành công lần đầu tiên, chỉ có bột bị nhão ko nhao đuọc, nhưng vẫn ra bánh bò, chắc phải bỏ ít nuóc dừa tươi lại
Mình cũng bị y như vậy nước lỏng le không thể nào ngồi lại được đành phải bỏ thêm bột vô
Cảm ơn bạn nhiều, mình làm theo hướng dẫn bánh rất ngon lắm nha👍😊.
Banh nhin ngon qua tuyet voi ngon qua🤪🤪🤪🤪👍👍👍💐💐💐🌹🌹🌹an xong uong tra nong them thiet🥤🥤🥤🥤🍹🍹🍹🍹🍹🍹🌹🌹🌹🌹
Cam on ban da chia se cach lam banh bo re tre mai minh se lam theo cong thuc nay
Thay ngon qua chi oi, thank you chi, USA, chuc chi manh khoe , USA
Giong nói ngot ngào.
Cảm ơn chị!banh nhìn ngon quá!
Xem cach chi chia se lam banh bo ngon qua.va de hieu em di mua do ve lam lien luon,cam on chi chi nhiet tinh.
Nhin ngon qua ban oanh oi banh bo mau trang nhin xop va dai thay ngon qua a . Cam on ban da chia se chuc ban va gia dinh duoc nhieu suc khoe 😘😘😘😘😍😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹♥️♥️♥️♥️♥️
Cảm ơn bạn 🌹❤️❤️❤️❤️
Cảm ơn chị e làm bánh bò ra rất là ngon bánh xốp dai và có độ ngọt vừa phải cảm ơn chị
Hôm nay mình đang làm 🙏🙏🙏❤️
Cam on chi Kim Oanh nhieu nha, em se lam thu ngay mai, chuc chi sk a 🥰
Cach chia se ro rang chi tiet em da lam thanh cong .Cam on chi.
Love all your recipes 😍 😋
Thay ngon de lam. De e lam thử cách cua chi. Cảm ơn chi
Em rất thích cách chị chỉ dạy lam Bánh.. dễ hiểu.. làm thành công.. Mong chị tiếp tục ra thêm clip.. ung ho chị nhiều nè 🥰🥰
Oanh là vua bánh bò, nướng hay hấp gì cũng ngon
Cảm ơn chị nhờ chị mà em làm bánh rất ngon
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm bánh bò thật hấp dẫn. Mình sẽ làm thử theo cách của bạn ❤️❤️❤️
Thanks c nhiều, đã thử theo ct của c rất thành công. Thành phẩm rất ngon 👍🏼👍🏼👍🏼
Chúc mừng e 🌹❤️
Bánh bò ngon quá ..mình kg có lò vì sóng làm cách nào oanh ..hi
Không có lò vi sóng thì bắt lên bếp nha bạn
Cach lam de qua cam on chi chi tan tinh
Bánh bò nhìn ngon quá
Cảm on ban rất nhiều Minh da lam theo cách ban với bột Vinh thuận rồi banh bo mềm và ngon lắm!!!
Hom nay toi thu 6 nen ranh tranh thu lam y nhu cong thuc ban huong dan hy vong sau 1 tieng ket qua banh bo nhu y, cam on nhieu nha
Mình sẽ ra video món bánh bò cơm rựou ngon tuyệt vời lắm nhưng phải làm cơm rượu ngon theo cách của mình thì mới thành công món bánh bò ngon
4:34 Nau đường + nuoc cốt dừa để nguội rồi mới đồ nước đường vào thau bột hay để nước đường còn hơi ấm ấm roi do vào thau bột
Hi Chi Oanh banh bo hap cua dep ma Ngon nua , khi Minh do bot Vo khuon thi can lay cai ro do bot Vo giong nhu chi lam banh nuong khong? Thank you chi nhieu Chi day de hieu
Bánh bò hấp chỉ cần khuôn thật nóng rồi đổ bột vô thôi , đổ 1/2 khuôn ,bột mỏng thì bánh mềm ngon .
Ngon qua ban oi phai hieu vanh thuan moi ha ban cam on ban nhieu 😍😋👍🌷🌺🌸🌻🌼
Mình thấy hiệu Vĩnh thuận làm ngon dễ thành công nhất
Hello Chị OANH . Em làm được món bánh bò hấp của Chị hướng dẫn . Em làm thành công rồi. Em cám ơn Chị nhiều . Chị OANH ơi . Chị dạy làm món bánh giò cháo quẩy đi Chị . Em chúc chị luôn có nhiều sức khỏe . Và gặp nhiều may mắn nha Chị OANH 👍👍👍👍👍👍👍
bạn oi mua bột bánh bò o đâu ạ
Cảm ơn chị 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Em làm theo công thức của chị 😇😇 đã thành công rồi chị 😋😋Ngon lắm
Is an ordinary rice flour will do?
Chi oi co the lam bang cach tu minh che bien bot di chi .
OK e bữa khác chị có video mới
Hello chị nhìn cách chi lam bánh bò ngon quá em sẽ học cách làm theo em cũng thích ăn bánh nay lam như không biết làm thấy kho lam qua gì không biết mua gói bột nay ở dau cảm ơn chị chia sẻ nha chúc chị cuối tuần vui vẻ ❤️👏😊
Bột bánh bò mua trong chợ viet nam hoặc chợ Chinese . Ở tại Việt Nam thì mua trong siêu thị coopmart nha e
Nhin hai khuon banh bo ngon qua that tuyet 🤪🤪💐💐🌹🌹🍹🍹🍧🍧👍👍
Bánh bò ngon quá. Cảm ơn Oanh nhiều lắm !
Kim Oanh cho mình hỏi khi trộn nước đường vào bột đã ủ có cần chờ cho nước đường nguội ko,cảm ơn bạn
Chờ cho nước đường còn ấm ấm là được , không nóng qúa sẽ làm chết men . Chúc bạn thành công
Kim oanh chi de lam nhat
Vay tong cong 1 lit nuoc va nuoc cot dua phai khong chi. Thank you
Chị có ghi đầy đủ trong phần mô tả bên dưới video , em xem dùm chị nha .cám ơn e
Cảm ơn chị chia xẻ cách làm nhanh chóng, dễ hiểu.
nhờ chị hướng dẫn sử lý!?
Em hấp xong để nguội bỏ nướng thêm vài phút dc ko chị oanh ơi
Được em nhé nhưng nướng xong ăn nóng thì ngon chứ để lâu bánh bị khô
I have a question @ 4:00 did you add another 250 ml plain water into coconut milk and mix together with all of the ingredients?? Thank you for the nice video.
Mix 250 ml water or milk with coconut milk
Happy Thanksgiving chi!lam theo chi dan cua chi banh ngon lam
Ngon quá ban ơi
Chị Oanh ơi chị dạy làm bánh bao đi chị, vì các clip khác dạy làm bánh ra không giống người ta bán: thứ nhất bánh hấp lâu thì vàng khè, hấp nhanh thì thịt không chín và đặc biệt bột bánh không xốp.)
Đây là clip làm bánh bao
th-cam.com/video/e0E3rhkqgbo/w-d-xo.html
th-cam.com/video/NtkcpE-hhfI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/0wdrDs7kUDo/w-d-xo.html
Lưu ý: mỗi loại bột bột tuỳ theo cũ hay mới mà độ hút nước khác nhau . Nếu lúc nhồi bột thấy khô qúa thì cho thêm chút nứoc , mềm qúa thì cho thêm chút bột mì để vừa tay xếp bánh .
Em cám ơn chị nhiều em sẽ làm thử. Chúc chị vui khỏe, vạn sự như ý
Cảm ơn e
Chi oi cho em hoi ,em dang lam banh bo,e dang bo men va nuoc dua vao bot ,bot hoi bi nhao ,em nhoi khong duoc ,vay banh bo cua em co bi hu khong chi.cam on chi .
Em nhồi cho bột mịn là đựoc , phần nứoc dừa hay nứoc cốt dừa em canh chính xác không bị hư đâu . Nếu lở cho nứoc dừa bị dư bao nhiêu thì trừ phần nước cốt dừa giảm bớt lại .
E lam banh xong roi chi,banh ngon mem xop tuyet voi luon.
Cam on chi nhieu hihi.
Ngon quá
Chi cho hoi neu nuong thi thoi gian bao lau ha chi. Cam on
Nứong phải lửa 2 mặt , khoảng 10 đến 15 phút , khi thấy bánh xém vàng mặt là đựoc
@@kimoanhcanada4125 cam on chi
Ko có lò vi sóng thì làm sao vậy Kim Anh
Nếu mùa hè thời tiết ấm thì không cần nước ấm , nước ấm ấm để bột mau dậy
Cám ơn Oanh đã chia xẻ tận tình nhưng mình không mua được bột Vĩnh thuận có thể thay thế bằng cách nào
Không có bột Vĩnh Thuận thì thay bằng bột gạo và bột năng
200 gram bột gạo
50 gram bột năng
1/2 cup đường
200 ml nước cốt dừa
350 ml nước ấm hoặc nước dừa tưoi
1/3tsp muối
5 gram men = 1 tsp ( yeast)
Vanilla
Kim Oanh Canada you are the best 👍😘💕
Khong co lo vi song thi sao em?
Bắt lên bếp hâm ấm ấm hoặc xứ nóng thì không cần hâm
Cam on em !
Hinh nhu khuon nho ngon va mem hon
Đỗ mỏng bánh ngon hơn
Ngon quá , mình sẽ thử làm một lần , cảm ơn bạn
Cho mình hỏi là cái thao màu lá dứa mình để thêm nước lá dứa vô nó không bị lỏng hã? Tại vì không bột trắng thì không dễ thêm nước. Rồi trước khi hấp mình có cần để bao nhiêu dầu ăn không tại vì mình thữ qua một lần rồi không để dầu ăn vô khi bánh người nó bị khô và cứng banh
Cho ít nước lá dứa không bị lỏng đâu bạn , bạn cho ít nước cốt dừa thì bánh sẽ mềm hơn ( thay vào nước dừa tươi ) Cho vài muỗng canh dầu ăn vào cho bánh mướt , khi bánh nguội thì quét 1 lớp dầu ăn lên mặt sẽ làm bánh không bị khô. Bánh bò hấp xong ăn trong ngày là ngon , chứ để qua hôm sau thì phải hấp lại hoặc lò vi sóng trước khi ăn
Nhìn ngon quá bạn ơi 💕💕💕cảm ơn bạn đả chia sẻ cách làm 👍👍👍
Minh hk co lò vi song minh nau khoang bao lau phut c
Hâm cho ấm ấm là được
@@kimoanhcanada4125 cam on chi
Cho co hoi fan nuoc duong la bao nhieu muong
Nha cua co kg co ban can de ma can bot hoac duong de ma lam banh
Merci con nhieu lam
Nếu nhà ko có bột bánh bò thì mình pha bột gì được cô ? Cám ơn
Đây là công thức tự pha bột , nếu muốn bánh nở hơn thì bớt lại 50 ml nước, khuôn bông nhỏ hấp từ 7 đến 8 phút
Cô nói đây là công thức pha bột mà sao ko thấy cô ghi bột gì vậy cô..hihi cám ơn cô
th-cam.com/video/OFlNUxwyCf8/w-d-xo.html
Sorry e , lúc nảy quên copy link
th-cam.com/video/OFlNUxwyCf8/w-d-xo.html
E Cứ đong:
200 gr bột gạo
50 gr bột năng
450 đến 500 ml nước ( gồm chất lỏng)
100 đến 120 gr đường
1/4 tsp muối
1 tsp men nở
Lưu ý : làm bột gạo lọc cho bánh trong và dai ngon hơn
Cảm ơn bạn rất nhiều mình sẽ làm thử
Sao minh hap xong banh bi xep cai ria . Ly do la sao Vay ban?
Có lẽ bánh mỏng qúa , xung quanh rìa thừong sẽ chín trứoc nên hấp thời gian lâu thì bánh bị chai lại thôi
Co oi! Hấp bánh bò hấp lửa lớn hay lua nho ha co?
Hấp lửa với mức cao nhất , nước thật sôi
@@kimoanhcanada4125 co oi. Co check inox dum con nha co
Con hap xong lam sao ma no cu bị đặc bên trong, ko xốp, ko re tre, c that bai 2 lan lien tiep co oi 😔
Bánh bị chay có 3 nguyên nhân :
1. Bột qúa loảng , em thử bớt lại 50 ml nước
2 . Men yếu ,bột chưa dậy
3. Hấp lâu qúa giờ
E làm theo công thức này bánh ngon lắm , ăn với nước cốt dừa
th-cam.com/video/OFlNUxwyCf8/w-d-xo.html
Chi oi e khong co lo vi song thi e nau soi nuoc dua len duoc khong ak
Nước ấm ấm là được e , không qúa nóng men sẽ chết
Ua chi oi, hap nhiet ddo^. Bao nhieu vay chi?
Hấp với lửa cao nhất , sôi thật mạnh thì bánh có rễ tre
Hi chi Oanh , em làm banh bo cong Thuc cua Chi day em hap chin k co re tre Luc em hap dep noi dep khi lay ra thi k co re tre ma giong banh duc vay em 2 Lan k giong cua Chi , Thank you Chi
Có thể do hấp qúa giờ hoặc bột loảng qúa . Lần sau em bớt 50 ml nước lại và hấp lửa thật lớn khi khuôn nóng thì cho bột vào mỏng 1/2 khuôn thội , hấp khuôn lớn 12 đến 15 phút ( trong lúc đó dùng tăm thử không dính bột là chính ), khuôn nhỏ hấp 8 phút
th-cam.com/video/8U_-MCsUL0M/w-d-xo.html
th-cam.com/video/wQDkidxL51w/w-d-xo.html
th-cam.com/video/nsogL3EmGR0/w-d-xo.html
E có thể tham khảo thêm cách làm này bánh rất ngon
Kim Oanh Canada . Thank you chi nhieu em thich tat ca banh chi day làm Dep ma Nhin Ngon nua , nen em me banh cua chi làm luon em se bot nuoc lai 50ml nuoc Thank you Chi nhieu chuc Chi ngay moi that nhieu niem vui
Nước dừa tươi hay nước cốt dừa
Nứoc dừa tươi để nhồi bột , nước cốt dừa nấu chung với đường cho sôi rồi để nguội
Hi kim Oanh ; vua roi minh lam banh bo nướng theo cach ban chi ; rat la thanh cong Cam on ban rat nhieu ❤️❤️❤️❤️ , minh lai tiep tuc lam banh bo hap ct cua ban , nhung minh da mua lam ko phai bot Vinh Thuận ma la kim tu thap , trong goi bot hinh nhu ko co goi men : cach chi dan trong bot kho hieu qua , lai u lau nữa , Oanh oi giúp minh voi , vi minh van chua lam , mong ban tra loi Cam on ban nhieu 💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐
Những loại bột bánh trộn sẵn kim tự tháp thật sự chỉ dẫn không rõ ràng nên làm hầu như bị hư. Bạn nói không có gói men thì chắc họ cho baking soda hoặc baking powder vào trong bột luôn rồi . Bạn có thể đọc kỹ nguyên liệu ( ingredients ) có trong gói bột đó gồm những gì ? Gói bột đó bao nhiêu gram ? Cho mình biết để mình hướng dẫn cho bạn đổ nứoc và nứoc cốt dừa , men nở ....
Ho ko co de Nguyen lieu Oanh oi ; chi huong dan lam thoi , goi bot 340g , Cach ho huong dan la , Bo mot muong cafe duong trang vào goi bot nay . Luong 1/3 cúp nuoc lanh quay đều , ko can nhoi , u 5 tieng dong ho la duoc . Phan thang nuoc duong thi , 1to nuoc dua cong voi 1/2 cúp nuoc lanh , do vào voi nuoc cot dua quay cung voi 1/2cup duong thang cho duong tan ra , de nguoi xong quay đều , u thêm 2 tieng nữa roi moi hap banh , u lau qua va doc ko hieu , chắc ko lam bo goi bot luon hiiiiiiiiiiiiiiiii , Cam on oanh da tra loi ❤️❤️❤️❤️💕
Chị Oanh cho mình hoi. Mình dùng coco Rico ( loai nuoc dua co ga) có duoc khong Chi ?
Dùng co co rico đựoc nha e
bánh ngon thiệt chị ơi
Bánh bò nầy mình không hấp.mình nướng được không?thankyou Oanh
Nướng được nha bạn , nướng cũng thơm ngon lắm
👌👍ngon va chuan mink uoc gi an dc mieng banh bo ngon nhu vay, neu ø vn thi an dc
Gói men đó bao nhiêu gr c, tại e tự hoà bột gạo vơi bột nag chư ko mua có sẵn
Tự pha bột theo công thức này bánh ngon lắm nè em
200 gram bột gạo lọc
50 gram bột năng
250 ml nước dừa tươi
250 ml nước cốt dừa
100 gram đường
1 tsp men nở ( instant yeast )
1/2 tsp muối
2 TBsp dầu ăn
Lưu ý : dùng bột gạo lọc( rice starch ) làm bánh bò ngon hơn bột gạo ngang
@@kimoanhcanada4125 troi , vậy mà e thấy gói bột c mua 400g , 2 tự pha 2 thứ 400g lun , lần sau e làm theo liều lương này thử
Gói bột pha sẵn thì nhiều nước hơn chút bánh mới mềm
@@kimoanhcanada4125 Dạ em làm nươc vậy mà cũg mềm ko sao , nhưg có điều e ko biét bao nhiêu gr men e đổ hết 1 gói 10gr lun, thấy nhiều men wa cái mùi hơi kỳ kỳ
1,5 Tsp men nha e nếu 400 gram bột
Cam on Oanh chi dan cach lam banh bo ❤ from Canada
Bạn ơi nếu mình đánh bằng máy thì xài cái cây như cái đũa để dành phải ko? Oh chắc bạn cho thêm 200 mL nước hoặc sữa để bánh me mềm hơn cái này có lý vì đôi khi bột mình mua để hỏi lâu sẽ khô cám ơn bạn nhiều
Dùng cây trộn bột , trộn càng lâu ( 15 phút ) thì bánh càng nở xốp
Cám ơn bạn nhiều vì trả lời cho mình nhanh quá
Chi oi em kg co nuoc dua tuoi , dc k chi ?
Không có nước dừa tưoi thì thay nước ấm nha e
Nếu mình bỏ nước cơm rượu thì liều lượng là bao nhiêu vậy bạn, cảm ơn
Cho cơm rượu thì không cần men , 1 gói bột thì khoảng 4 viên men cơm rượu và nứoc cơm rượu xấp ngập
th-cam.com/video/wQDkidxL51w/w-d-xo.html
Khi BỘT CHIA làm 2 ,THÊM NƯỚC lá dứa vậy bị nhão KHG ,CÒN BỘT TRẮNG THÌ có THÊM NƯỚC khg?
Thêm chút nước lá dứa thọi không sao nếu bạn sợ thì chia bột ra lúc bột khô trước khi pha nứoc vào nhồi
Có cách nào khử mùi bột không chị? Nấu ra bay mùi bột quá
Bột em bị cũ hết hạn hay sao mà có mùi , em xem ngày sử dụng trên bao bì . Nếu ủ lâu qúa giờ thì bánh bò có mùi hơi chua nhưng đó cũng bình thường
@@kimoanhcanada4125 bánh còn hạn chị ạ nấu ra bay mùi bột ghê luôn, huhu
Hi oanh . Minh co tra loi phan cong thuc cua goi bot banh bo kim tu thap roi , ma chua thay oanh hoi am 💕💕
Thành phần có thể nhà sản xuất cho men ngọt ( sweet yeast) loại men để làm cơm rượu hoặc là baking soda vào trong gói bột .Theo kinh nghiệm của mình chỉ dự đoán " ủ bột qúa nhiều giờ" thì chỉ có 2 loại men này thôi . Tại trong chỉ dẫn không cho biết chính xác là dùng men nở gì nên mình khó cho bạn công thức .
Bạn tiếc gói bột phải bỏ đi thì mình cho bạn 1 công thức để làm nếu bạn tin tửong , công thức này không quan tâm trong bột đã có những nguyên liệu gì và chỉ biết đó là bột gạo .
350 gram bột gạo ( 1 gói bột kim tự tháp bạn đang có )
100 gram bột năng
50 gram bột mỳ đa dụng ( all purpose flour để cho bánh mềm hơn )
500 ml nước dừa tươi ( muốn bánh trong )
500 ml nước cốt dừa
2 tsp men nở ( instant yeast)
200 gram đường
1 tsp muối
4 TBsp dầu ăn
Lưu ý : nếu bạn muốn làm thử ít hơn thì chia đôi công thức ra. Cách nhồi bột, ủ bột bạn xem trong video nha
th-cam.com/video/vW1Ud8dms0s/w-d-xo.html
th-cam.com/video/WvNLzHkAQxk/w-d-xo.html
Nếu nhu vay , minh thêm bot nang va bot mi vào tong cong la 500g bot , minh u it tieng lai giong nhu ct ben banh hap cua oanh la duoc phai ko tong cong la 1tieng 15p trước sau ! Cam on oanh rat nhieu ❤️❤️❤️👍🏻
Đã cho men nở ( instant yeast ) rồi thì nhồi bột 10 phút , ủ lần 1 là 1 tiếng , nước cốt dừa và đừong nấu sôi để nguội cho vào bột ủ thêm 15 đến 30 phút là hấp bánh .
Hi Chi. E Cho nuoc hoi nhieu nen bot nhao, e k nhoi bot duoc. Gio lam sao ha Chi
Không nhồi được thì quậy bột đều rồi em để vậy ủ luôn . Nhưng nhớ bớt nước cốt dừa lại để bánh nhão
K kip roi chi oi e da lam xong roi dang Cho hap banh nhung Bay gio e Bo them bot nang vao duoc k. Thanks Chi nhieu
Oi bánh bò đâu có bỏ bột hây nguyên liệu nào vào được sau cùng , chỉ bỏ lúc ủ bột thoi
Nhà em có cup hay dụng cụ đong lường kg ?
Da co. Ma e lo tay Bo nhieu nuoc thoi. Banh tuy hoi nhao nhung an cung ngon Chi. Lan sau chac se thanh Cong hon neu lam dung y nhu Chi. Cam on Chi nhieu nha. E rat thich cach day nau an cua Chi. Chuc Chi nhieu suc khoe nha
Chi oi cho em hoi, banh em lam luc hap no cao, nhung roi xep xuong tai vi sao vay chi?
Bánh xẹp có 2 nguyên nhân chính : men yếu và hấp quá lâu
@@kimoanhcanada4125 khi em hap 8 phut ma van con dinh, thanh ra em hap them 5 phut.
C có bỏ cơm rượu ko ạ
Bánh bò này làm bằng intstant yeast nha , khong có cơm rượu
Ngon wa
May I trouble you to provide the recipe and steps in English? Thanks very much.
Cảm ơn bạn nhiều lắm ❤️👍👍,😘😘😘😘😘😘
CHAO OANH BANH NGON WA
Mình để bột lâu có bị gì k chi
Để bột lâu là ủ bột hây cất giữ bột vậy e? Có thể nói rõ hơn kg ?
@@kimoanhcanada4125 mình ủ bột lâu ah c. E làm ủ 3 tiêng đê nuoc đương vô ủ 3 tiêng thì có sao k chi
Thấy bột dậy là hấp đựoc , ủ lâu cũng không sao nhưng bột quá dậy sẽ lên men nhiều làm bánh không còn thơm nữa và có mùi chua
@@kimoanhcanada4125 da em cam ơn chi.
Hi, Chi Kim Oanh. Neu em Cho 150 ml nuoc, thay vi 250 ml nuoc thi banh no cao hon , co phai khong?
Cam on Chi !
Đúng rồi ,muốn bánh nở cao đứng bánh hơn thì bớt nước lại nhưng bánh sẽ khô hơn . E muốn bánh mềm diụ thì ủ bột lần 1 lâu lâu hơn ( khoảng 4 đến 5 tiếng ) , lần 2 thì khoảng 1,5 đến 2 tiếng . Không cho nước cốt dừa vào bột
Bột xanh thì có 30 ml nước lá dứa còn bột trắng không có thêm nước, vậy bột trắng sẽ đặc hơn hả chị?
Chênh lệch nhau chút xíu không sao đâu em
Bạn Oanh! Bột nầy nhiều người thử và khg vừa ý vì hấp qua nghe mùi men chua ăn khg được!
Cách ủ bột của mình cho ra bánh rất ngon , mềm dai , không có mùi men gì cả . Cách làm và thời gian ủ bột là rất quan trọng , để qúa giờ thì sẽ lên men chua , vì bột dậy qúa . Nếu làm loại bột nào khác mà ủ qúa giờ thì men cũng chua giống vậy thôi à bạn . Mình làm bánh bò nhiều năm rồi , bột Vĩnh Thuận là dễ làm và ngon nhất , khỏi phải cân bột . Nếu bạn làm bột lẻ thì cân bột , men , nước , đường ... phải thật chính xác 100% thì bánh mới mềm ngon . Bánh bò hấp cũng là loại bánh rất khó làm để thành công