PAN HOJALDRADO

PAN HOJALDRADO
Ingredientes
📌 Harina 2500 gr
📌 Azúcar 250 gr
📌Sal 20 gr
📌 Mantequilla 250 gr
📌 Levadura 50 gr
📌 Esencia de vainilla blanca
Para empastar
📌 Hojaldre 1000 gr
Tiempo de Horneo
190 grados por 20 minutos

[@pilarherreraabril3502]

🎉🎉🎉

[@juandavidvargas7897]

Disculpa..cantidad de agua?

[@Tiobranpan]

Hola. si señor
La cantidad de agua aproximadamente
1.125 gr de agua
Mil bendiciones 🙏

[@bernarperez1257]

Hola compa buenas tardes noches dias disculpa la pregunta de dónde eres

[@Tiobranpan]

Hola compañero me alegra saludarte ..
Soy de Colombia desde la ciudad de Neiva Huila 🇨🇴

[@mariaemmasendrod7385]

Sobadora no usas? Es mas facil.

[@Tiobranpan]

Hola buen día
No uso sobadora claro es más fácil.
Mil bendiciones 🙏

[@mercedeslopezambrocio5494]

La levadura que usa es fresca , si uso levadura instantánea cuando me recomienda para esta receta

[@Tiobranpan]

La levadura fresca o seca es igual
La seca es más rápida en subir
Yo uso ambas .
Pero si usas la seca puede utilizar 30 gr por 30 minutos aproximadamente 👍
Bendiciones 🙏

[@mariaemmasendrod7385]

Para eso le das dos vueltas dobles y ya

[@Tiobranpan]

Si claro con dos vueltas
Las que le hago son dos una doble y sencilla.
Mil bendiciones 🙏